Bonjour Audrey Je passe sur votre blog pour la 1ère fois. Je rêvais de faire des rouleaux de printemps depuis longtemps ... Petites courses aujourd'hui pour acheter les ingrédients et JE ME LANCE. Un grand MERCI ! Belle journée à vous.
ENFIN UNE VRAIE RECETTE!!!!! comparé aux fakes avecdes fausses galettes de riz leaderprices. la on utilise les vraies feuilles de riz. merci de ta recette tu me sauve!:3
Alors vous êtes devenue MA REFERENCE ... incroyable le nombre d'idées que je peux avoir grâce à vos vidéos. Personne ne vous détrônera ... c'est toujours des idées originales, faciles, rapides, et super bien expliquées. Même quand on ne raffole pas de cuisiner comme c'est mon cas ... et bien on teste ... car par contre, j'aime varier ... et là, pour le coup, avec youtube et vos recettes, on est servi ! Que du bonheur !!!
Si je peux me permettre, il sera plus facile de manipuler la feuille si elle n'est trempée que quelques secondes dans de l'eau à température moyenne à chaude (mais pas trop). Elle sera beaucoup moins collante 👍🏻
Bonjour Audrey J'ai fait votre recette hier soir. Un vrai régal ! Je me permets : j'ai coupé encore plus petits, avec mon coupe-légumes à main. Dommage, je ne peux pas partager ma photo. Bonne journée à vous et encore merci. A bientôt pour d'autres découvertes !
Bonjour, j'ai bien suivis votre vidéo, trop génial, j'ai juste changé quelques ingrédinets et de plus j'ai partagé les photos de me rouleaux finis et comme ils ont plut je me suis premi de partager votre vidéo sur mon groupe de cuisine sur facebook, encore merci pour vos recettes.
Cc Audrey tes recettes sont top j'adore j'aimerais savoir si tu aurais des recettes de salade coréenne ou asiatique car je suis au regime et j aime trop leur salade et sauce si tu a des recettes le suis preneuse stp ou meme des recette pas trop calorique Merci
Super vidéo ! Merci pour toutes ces explications sur le pliage, ça m'a beaucoup aidé ! Les rouleaux de printemps étaient succulents ! Seul problème mais de ma part ...le choix de la sauce, j'ai pris une sauce soja salé et je n'ai pas vraiment aimé, la prochaine fois je prendrais la sucré !
Super !!! J'ai fait plusieurs erreurs dans ma première tentative de confectionner des rouleaux de printemps, le résultat était des machins informes et très moches à voir ! La prochaine fois je ferai comme tu expliques.
Bonjour, En cette période j'aimerai beaucoup essayer de faire des rouleaux de printemps mais j'aimerai savoir si les pousses de soja sont indispensables pour cette recette. Merci par avance
Bonjour ! Je fais la même recette mais par contre mes rouleaux sont hyper collants après. Les vôtres n'ont pas l'air si collants. Vous avez une solution par hasard qui vous évite qu'ils collent dans les mains en les mangeant ?
Coucou. Alors j'ai une question: comment faire pour ne pas que ma galette se déchire ? Hier j'ai fais mes premiers rouleaux et j'ai perdu 3 galettes car elles se cassent même en allant doucement. Une astuce ou quelque chose ? Merci à toi 😁
@@Chocmiel j'ai essayé même avec torchon et 2 galettes l'une par dessus l'autre bah elle casse ...vraiment bizarre j'arrive à faire le rouleau mais une fois dans l'assiette ça se casse et quand je mange la bouchée pareil ça éclate partout ....tout un art lol
@@ophely Même problème de mon côté 🤣 Je pense que cela dépend de l'épaisseur de la galette, de la marque, du modèle je ne sais pas... Ou bien on est pas du tout douée en la matière x)
je viens un peu tard ! mais bon . oui , il y a un sens , un coté lisse et un coté rugueux . Coté lisse sur la table , donc ! bin , le coté rugueux , on y met les ingrédients. .
Audrey, les rouleaux frais sont des rouleaux d’été et les rouleaux frits sont des rouleaux de printemps. Ceci dit il y a galettes de riz et galettes de riz 🤫 Certains fabricants mettent beaucoup trop de tapioca dans la fabrication des galettes, ce qui les rend hyper malléables à la manutention. D’où une énorme peine à rouler . Ça va encore plus ou moins pour ces rouleaux frais mais pour les rouleaux frits, c’est la galère. C’est pourquoi il est assez rare de trouver des rouleaux de printemps donc frits confectionnés dans les galettes de riz, mais plutôt dans les pâtes à lumpia ( rouleaux chinois ).
Je suis vietnamien et je peux vous dire que les rouleau de printemps c’est vraiment délicieux sais mon met préféré
Bonjour Audrey
Je passe sur votre blog pour la 1ère fois.
Je rêvais de faire des rouleaux de printemps depuis longtemps ...
Petites courses aujourd'hui pour acheter les ingrédients et JE ME LANCE.
Un grand MERCI !
Belle journée à vous.
HOP DANS LE WOK . Pour Info .
ENFIN UNE VRAIE RECETTE!!!!! comparé aux fakes avecdes fausses galettes de riz leaderprices. la on utilise les vraies feuilles de riz. merci de ta recette tu me sauve!:3
☺️👌🏻
Alors vous êtes devenue MA REFERENCE ... incroyable le nombre d'idées que je peux avoir grâce à vos vidéos. Personne ne vous détrônera ... c'est toujours des idées originales, faciles, rapides, et super bien expliquées. Même quand on ne raffole pas de cuisiner comme c'est mon cas ... et bien on teste ... car par contre, j'aime varier ... et là, pour le coup, avec youtube et vos recettes, on est servi ! Que du bonheur !!!
Bonjour Mme.Françoise LAFOND . RUclips HOP DANS LE WOK ! Vous allez changer d'avis.Bien à vous.
Si je peux me permettre, il sera plus facile de manipuler la feuille si elle n'est trempée que quelques secondes dans de l'eau à température moyenne à chaude (mais pas trop). Elle sera beaucoup moins collante 👍🏻
La meilleure recette, facile à faire Merci beaucoup 👍
Merci beaucoup 😋
Merci vous me sauver , la meilleure recette que j'ai trouvé 😊😊
Merci 🙏🏼
Bonjour Audrey
J'ai fait votre recette hier soir.
Un vrai régal !
Je me permets : j'ai coupé encore plus petits, avec mon coupe-légumes à main.
Dommage, je ne peux pas partager ma photo.
Bonne journée à vous et encore merci.
A bientôt pour d'autres découvertes !
Merci,pour la video!peut on les preparer la veille .,pour le dejeuner du lendemain,,merci
Un délice de simplicité. Merci
Merci pour la recette sa allure délicieux 😋
Merci pour la recette et la technique de pliage de la galette de riz! Je sais ce que je vais manger ce soir ^^
La gallette de riz on peux la trouver à carrefour,Monoprix … ?
@@jaziabelhouchet6542 oui oui, moi j’ai trouvé à Intermarché mais je pense qu’il y a partout
je mettais ma galette dans l'eau bouillante. belle explication, merci
Merci je vais l’essayer demain
Super!!!...Merci.
Simple et efficace!
Bonjour, j'ai bien suivis votre vidéo, trop génial, j'ai juste changé quelques ingrédinets et de plus j'ai partagé les photos de me rouleaux finis et comme ils ont plut je me suis premi de partager votre vidéo sur mon groupe de cuisine sur facebook, encore merci pour vos recettes.
pour la une sauce qui déchire : beurre de cacahuète + vinaigre de riz + sauce soja (+ eau si besoin d'ajuster) :-)
Pourriez-vous préciser les quantités s'il vous plaît 😊
Au pif et je goûte :-)
Et huile de sésame ✨
Et citron 😉
Miam miam j'ai faim j'adooore ça merci pour cette recette 😊
Bonjour,est-ce-que Ces feuilles de riz peuvent également être utilisées pour faire des dim sum ?
Bonjour, merci pour cette recette... Pensez-vous qu'on puisse congeler les rouleaux de printemps ?
Un délice ! j'adore merci beaucoup
Merci 🙏🏼
Cc Audrey tes recettes sont top j'adore j'aimerais savoir si tu aurais des recettes de salade coréenne ou asiatique car je suis au regime et j aime trop leur salade et sauce si tu a des recettes le suis preneuse stp ou meme des recette pas trop calorique
Merci
C une vraie délice,merci Ⓜ📧®©❗ 😘💕 😘💕 😘💕
Super vidéo ! Merci pour toutes ces explications sur le pliage, ça m'a beaucoup aidé ! Les rouleaux de printemps étaient succulents ! Seul problème mais de ma part ...le choix de la sauce, j'ai pris une sauce soja salé et je n'ai pas vraiment aimé, la prochaine fois je prendrais la sucré !
Merci Audrey !!! J adore ça bon dimanche ☺️
Merci c'est plus simple que ce que j'avais penser !
Un délice❤❤❤❤
Bisoux de la Nouvelle-Calédonie 🥰🥰
bravo 🎉 et merci pour la recette toujours aussi simple et délicieuse 😉👍😘
Merci 🙏🏼
Merci , depuis le temps que j'avais d'en faire ! Merci pour vos recettes. 😘🥰🥰🥰🥰
Bon allez je me lance dans l’inconnu et merci pour la recette 🙏🏽✌🏽
Merci ❤
Super !!! J'ai fait plusieurs erreurs dans ma première tentative de confectionner des rouleaux de printemps, le résultat était des machins informes et très moches à voir ! La prochaine fois je ferai comme tu expliques.
coucou super bon et très facile merci
Bonjour
Je peux les congeler ?
merci pour la recette c tres appétissant ma copine aussi fait des rouleaux de printemps tres facile avec les bâtonnet de crabe @
Súper. Merci beaucoup. Après il faut le cuire au four ?. Combien de temps ?
Miam miam vivement le printemps d'ailleurs
Merci beaucoup
C’est bien pour le printemps été
merci j vais essayer !👏🏼👏🏼👍
Bonjour,
En cette période j'aimerai beaucoup essayer de faire des rouleaux de printemps mais j'aimerai savoir si les pousses de soja sont indispensables pour cette recette.
Merci par avance
Tu peux les retirer ;)
Chocmiel merci beaucoup 😊
Bravo Audrey... bon dimanche bella !! ♥♥
J'adore ta voix, j'avoue! : )
oohh merci :-) !!
Super génial, comme d ' habitude. Bises.😊
☺️
Est ce que ont peut manger des rouleau de printemps une fois décongelé ou il faut le faire cuir lol ????
LOL
Hello Audrey 🥰
Si tu as une recette de sauce nem , je suis preneuse.
Sinon, j'ai beaucoup apprécié cette recette.
Bisous 😘😘😘❤️
Mélange de vinaigre blanc sauce nuoc mam et sauce soja
Cf 750 g
Merci Audrey bon dimanche 👍
Bravo! vous m'épatez. Yumy🤩🤩👍
Merci pour le partage 👍belle recette
Easy !! Merci 👍
Très bon cool 🤩
coucou Ya des nattes pour les enroule sino c est super continu bise
Sa a l'air taillé de bon ses ptit roulot de printemps
merci pour l'info du pliage qui n'était pas toujours top pour moi j 'ai compris
On devrait renommer cette recette les carrés de printemps, c'est trop galère de les rouler 😂
Bonjour ! Je fais la même recette mais par contre mes rouleaux sont hyper collants après. Les vôtres n'ont pas l'air si collants. Vous avez une solution par hasard qui vous évite qu'ils collent dans les mains en les mangeant ?
Accompagner de quelle sauce
super simple Merci
😍😍😍😍😍 merci 😊😚😚😚
J'ai cru que vous alliez vous envoler à battre des mains comme ça 😂Bon sinon merci je vais essayer, Bonne continuation
Coucou. Alors j'ai une question: comment faire pour ne pas que ma galette se déchire ? Hier j'ai fais mes premiers rouleaux et j'ai perdu 3 galettes car elles se cassent même en allant doucement. Une astuce ou quelque chose ? Merci à toi 😁
Il faut que les galettes soient bien humide entre des torchons normalement ça ne se casse pas ;)
@@Chocmiel j'ai essayé même avec torchon et 2 galettes l'une par dessus l'autre bah elle casse ...vraiment bizarre j'arrive à faire le rouleau mais une fois dans l'assiette ça se casse et quand je mange la bouchée pareil ça éclate partout ....tout un art lol
@@ophely Même problème de mon côté 🤣 Je pense que cela dépend de l'épaisseur de la galette, de la marque, du modèle je ne sais pas... Ou bien on est pas du tout douée en la matière x)
@@ophely je crois que tu ne les laisse pas longtemps dans l’eau, faut vraiment laisser + de 30sec
Bonjour Lili,pour Info allait sur le site HOP DANS LE WORK vous me donneriez des nouvelles A+.
Il y'a un sens pour la galette de riz car dans d'autres recette ils disent qu'il y a un sens ? 👍👍👍
je viens un peu tard ! mais bon . oui , il y a un sens , un coté lisse et un coté rugueux . Coté lisse sur la table , donc ! bin , le coté rugueux , on y met les ingrédients. .
hummm ! j' adore !!
Audrey, les rouleaux frais sont des rouleaux d’été et les rouleaux frits sont des rouleaux de printemps. Ceci dit il y a galettes de riz et galettes de riz 🤫 Certains fabricants mettent beaucoup trop de tapioca dans la fabrication des galettes, ce qui les rend hyper malléables à la manutention. D’où une énorme peine à rouler . Ça va encore plus ou moins pour ces rouleaux frais mais pour les rouleaux frits, c’est la galère. C’est pourquoi il est assez rare de trouver des rouleaux de printemps donc frits confectionnés dans les galettes de riz, mais plutôt dans les pâtes à lumpia ( rouleaux chinois ).
Non rouleau de printemps sont ceux ci et rouleau impériaux sont ceux qui sont frit
Nimporte quoi
merci!!!
J'ai essayé et franchement c'est compliqué à cause de la galette de riz qui est toute collante
Slt
La marque de ton couteau stp
Merciiii
Kasumi ;)
Bonjour ,peux on les faire la veille pour le lendemain sans qu ils ne s assèchent ?
Sinon,il y a t il une technique ?
Merci à vous!😊
A faire le jour même 😉
Vous dites pas la cuisson ça se passe comment ?
Se sont des rouleaux de printemps 😅 si je ne parle pas de la cuisson c’est qu’il y en a pas 👌🏻 belle soirée 🤗
ca doit etre delicieux
Stp la sauce de roulou de printemp
merci
Encore plus beau qu'au restaurant Chinois.
MDR
Merci ;)
On n'a pas vu la menthe et la coriandre
J'ai vu le trou 😂😂😂😂
ils sont où les champignons noirs?
bon appétit malgré tout, car ils ont l'air savoureux ces nems
Hello!
Il n'y as pas de champignons noirs car ce n'est pas des nems mais des rouleaux de printemps.(.donc crus )
Mercibien
C’est bon
merci !!! ;)
J vous conseils plutôt l’eau tiède
C'est bien
😍
Yeah
👍👍👍👍👍
🙂
Pate raviolie
Merci
Merci