Қарманы тек қызылорда өңірі ғана жақсы жасайды .ааай анамның қармасындай қайда сағындым .Арал теңізінң жағалауында Сарышығанақ деген ауылда туып өстім .азанғы уақыттада түстеде кешкеде балық жеп өстік .уылдырығын езіп іш майын езіп тұрып далада өсетін жабайы жуаны салып жеуші едік .
Көрсетілім өте дұрыс қарма дәмді болу үшін балықта молдау болғаны дұрыс.Арал теңізі жағасында қарма жеп өстік .Анамыз баиқұс балық қармалап отырғанда бір асатшы деп қасында телміріп тұрушы едік.Негізі қарма тағамы салқындаида ыссылаида дәмі тіл үиіредіғои.
соңы олай емес Аралда кайнап жаткан камырга баклыкты салып кайнатады аздап сосын барып сорпасын куйып алады бар маңыздылығы сорпада кыста тонбайды осы сорпаны ішсе
Жақсыларым,,, өте керемет тамақ. Құрамы витаминге толы. жасап көріңіздер.......
Қарманы тек қызылорда өңірі ғана жақсы жасайды .ааай анамның қармасындай қайда сағындым .Арал теңізінң жағалауында Сарышығанақ деген ауылда туып өстім .азанғы уақыттада түстеде кешкеде балық жеп өстік .уылдырығын езіп іш майын езіп тұрып далада өсетін жабайы жуаны салып жеуші едік .
Алтфия рахмет өте жақсы көрсеттің .
Сорпасын айтсайшы
Көрсетілім өте дұрыс қарма дәмді болу үшін балықта молдау болғаны дұрыс.Арал теңізі жағасында қарма жеп өстік .Анамыз баиқұс балық қармалап отырғанда бір асатшы деп қасында телміріп тұрушы едік.Негізі қарма тағамы салқындаида ыссылаида дәмі тіл үиіредіғои.
ҚАРМА ТАҒАМДЫ АВГАН ҚАЗАНҒА ЖАСАСА ҚЫЛТЫҒЫ ЖОҚ БОЛАДЫ.
Каракалпак миллий тагамы, зор аукат 👍👍👍
Бул асты бiрiншi рет корiп турмын! Астарыныз дамдi болсын!
Менин кемпир апам жууери уннан балык карма ислейтугын еди. Жууери уннан исленген карманын дами жуда зор болады
Харма кораколпокистон халкини миллий тавоми мен хармани шатловул деган жойда йеганман Зур жуда хам мазали тавом водийдан салом кораколпогистонга
Валейкум салам бирадар
Ауа шадыл ауылда балык карма уйи бар жуери жане бидайдан жасалган оте дамди нокиске келгенде жеп кетин ас болсын
@@lazzetdozhanova1649 ха якинда нукусга бордик туйга эпадиромга ат чопишга дусларимиз Нима йийсиз деганди шатлавулга балик хамда хармага олиб боринглар дедик ва бордик чинбайда жувари куртик деган овкат йедик товик гуштига Зур булди кораколпок халки мехмондуст халк биз яхши биламиз мехмон деса жонини хам беради рахмат
Қармаға лақа балық кушті болады да
акбалык жайын лака тран балыктарынан жасалады сазан деген балыктар болмайды
Майын шығарып дейсеғо
Балык карманын камыры бизин каракалпакта жуери уннан таярланады жулып салынады
Өте дәмді тамақ елде отырғанда жіитінбіз. Қамырдың іині емес іиі қанғанша іилеиміз.
Каракалпаклар балыкшы болган сонлыктан балык аукатлары коп бизде
Зор
Ассалаума алейкум каракалпак ели елимиз тыныш Аллага шукирш лик.етип алга.баса берейик бул.жерде карма.зор.шыкты.гешир.картошка.майдалап.турап.салу.керек.еди.кейин.камырын.тортбурыштап.майдалап.кесип.салады.балыктын.етин.дами.шыгу.керек.сорпага.жарайсын.тагы,осындай жагымды аукат.барболса.корсетесизго.сауболыныз.
Аралдын келини екенин коринип тур, керемет! 👍👍👍👍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋
Рахмеетттт
Міне осылай .
Мә жегім кеп кетті 🤤🤤🤤🤤🤤
Ас болсын!👍🌹
Жарайсың! Дами бер!❤️🌹
Дәмін татып көрмедім естуімше керемет дейді жасалу жолын көрдім енді дайындап көрем
миндетты турде жасап кориниз
Зор аукат👍
ияяя, оте керемет
Балык карма каракалпак тагамыго арал бойында ата бабалар ойлап тапкан
Керемет👍👍👍
Бундаи коп пияз жуа салынбаидя бизде
Балық карманы жуери уннан ислеу керек мазалы болады
Кауынан сармай куйып жейтин тамак бар едиго соны корсетин
Сол аухаттын аты кандай еди аксаулак пенен жейтин едиме я
@Ivan Sokolov дурыс аксаулак кауыннан исленеди булар кауынды не билсин аскабакты кауын деп жегенго булар
Бул карманы таярлау ушын камыр шарт емес прямы уннын озин кашы ислегенди кылып кылып тынбаска былгап турылады кинен семечки майга пиязды жаксылап куйдирип пиязды олтирип араластырылады содан кин оригинал карма болады камыр жагын сал алжастыс карманы калай ислеукереклигин корсетемен оригинал карма
бірдеңесін ұмыттың
Бул кыргызша бешбармак болды
Бул карманныз казахбайский болыпты каракалпакша карма Оз алдына бболады
Салеметсизбе? Мен казакпын гой
Ассалаума аллекум, кай жерде писирип атыр, Алматтама
Атырауда
@@АльфияСатыбалдиева Окиништи, мен Алматтамынго
Ногай милет так делают из мяса красного, типа супа только гуще
соңы олай емес Аралда кайнап жаткан камырга баклыкты салып кайнатады аздап сосын барып сорпасын куйып алады бар маңыздылығы сорпада кыста тонбайды осы сорпаны ішсе
Кеширерсиз бул карма деп айтылмайды карма булай таярланбайды сиз кателеситниз
сойлеп атырган созлигинин жартысы казакшаго. таза каракалпак тилинде соцлеп уйренгени дурыс
Сіз қай тілде сөйлеп жаздыңыз.екеуі бір тіл ғои.
тек шамалы айырмашылық бар. ондай біздің ҚЗ өңірлерінде шамалы диалект ерекшелері бар.
Мен таза қазақпын, Қызылорда да туылдым
Дұрыс емес