Lekker! Ga ik zeker een keer proberen. Wel even een vraagje. Hoe reguleer je de temperatuur van de olie? Word dit niet TE heet boven open vuur na een tijdtje? Zeker als je de Kamado open hebt staan. Of schuif je je pan af en toe naar de indirecte zone?
Goede vraag! Om de temperatuur te reguleren maak je gebruik van de indirecte zone. Wanneer het te hard lijkt te gaan schuif je de pan wat opzij zodat er geen contact meer is met het directe vuur. De deksel van de kamado laat je uiteraard dicht, anders zal de temperatuur in no-time doorschieten naar 300 tot 400 graden.
![Sweet & Spicy! Korean Fried Chicken | Dakgangjeong - Korean Food [ASMR]](http://i.ytimg.com/vi/fFaEIQacPCo/mqdefault.jpg)
Frituren op de bbq……wat is het nut…….???
Om je te laten zien dat je véél meer kunt doen met een BBQ dan enkel grillen. Daarbij creëer je extra smaak en beleving! 💪
Lekker! Ga ik zeker een keer proberen.
Wel even een vraagje. Hoe reguleer je de temperatuur van de olie? Word dit niet TE heet boven open vuur na een tijdtje? Zeker als je de Kamado open hebt staan. Of schuif je je pan af en toe naar de indirecte zone?
Goede vraag! Om de temperatuur te reguleren maak je gebruik van de indirecte zone. Wanneer het te hard lijkt te gaan schuif je de pan wat opzij zodat er geen contact meer is met het directe vuur.
De deksel van de kamado laat je uiteraard dicht, anders zal de temperatuur in no-time doorschieten naar 300 tot 400 graden.
@@KolenboertjeBBQ Top! Dankjewel.
Helemaal top! Super leuk weer en de spontaniteit en vrolijkheid straalt er weer vanaf! Fan van Michelle hoor!😊
Dankjewel!🙌
Pohhhh! Die ga ik maken. Ziet er weer heerlijk uit.
Genieten!
Wat is dat toch prachtig als je dit voor je werk mag doen! Wat weer een super gerecht! 👐
Heerlijk he!😍
Ziet er heerlijk uit gaan we zeker een keer maken
Kom gewoon tijd tekort😂😂👍
😂👍
Op de bucketlist! 😋
🙌
Lekker broodje