cómo cocinar en ACERO INOXIDABLE para que No se PEGUE la comida
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Hola, bienvenidos, en este video les muestro unos tips muy efectivos para cocinar en sus ollas y sartenes de acero inoxidable sin que se les pegue la comida. Recuerden que todo es con base a mi experiencia. Espero que les sirva.
ya bote mis sarten de teflón y compré una de acero, y estoy mas que complacida, asi cuido la salud de mi familia!!!
Ya somos 2
Muchas gracias, seguí tus instrucciones y me fue perfecto.
Muchas gracias. Se salvaron mis ollas de acero que tenía guardadas. Hice pollo y no se pegó nada. Funciona muy bien!!
Que Maravilla de vídeo , por fin podré usar mis ollas 😊
Faaa primer tortilla en mi vida que puedo hacer sin que se pegue!! Ya me había resignado jajaj... gracias gracias gracias
Gracias gracias.Útil todo lo que nos has enseñado.Todo!!Bendiciones.
Excelente información. Gracias. Bendiciones. Me encanto 💥💥💥
Gracias. Me has ayudado mucho con este tipo de sartén
Felicitaciones!!! Mucha claridad para explicar
Mchas gracias por la demostración y por la excelente explicación, estoy por estrenar mis ollas y pense que tendria que "curarlas" Obviamente queda demostrado que solo hay que esperar la temperatura adecuada. Saludos !!
Gracias x compartir yo tengo sartenes de royal prestige y no hago huevo por que hasta ahorita vi como hacerlos para que no se pegue gracias y saludos
muchas gracias, me acabo de comprar una y todo se me pegaba :)
Hola saludos cordiales desde Perú una pregunta para las personas que queremos hacer pollo a la plancha funcionaria o se quemaria
Muchas gracias,T quiero preguntar si ya la use la puedo dejar hirviendo agua y vinagre T agradezco porq lo q yo hago es bajarle temperatura haber si así no se pega y se sigue pegando,podrías hacer filete pollo
Gracias buena información me ayuda
Excelente mil gracias.
FELICITACIONES ♥️ 👀
Tengo mi sarten de acero inoxidable y realmente no lo he sabido usar, no hago tortillas porque se me pegan y termino haciendo un revoltillo, voy a probar ese consejo que nos está dando, muchas gracias, de gran ayuda
cuestión de práctica para agarrar el truco, mucho éxito!
Te funcionó ???
Le funciono?
@@luisenriquegonzalezhuerta7433 Si perfecto me funcionó, muchas gracias
@@machotheonepr Si me funcionó, perfecto, muchas gracias
Hola! A mi me funciono perfecto para el primer huevo. Sin embargo cuando hago los siguientes, ya el sarten se empieza a manchar producto de seguir calentando el aceite que se echo al inicio. Siempre será así? O algún consejo para resolverlo? Muchas gracias
Que es ocupar?? Será usar?? Por favor
Muchas gracias!
Primer intento, comida pegada, probaré con tu técnica.
Y como te fue
@@ZFraanK Como el culo!!! No puedo hacer un revuelto de huevos y setas.
Creo que compraré sartén de acero con antiadherente. Porque me voy a volver loca y voy tirar la sartén por la ventana.
Ya suficiente estrés en la vida como para encima estresarse en la cocina.
@@lilith1951 nooo jajaj gracias por avisar, compré un par de normales antiadherentes de tramontina paris y las cambio al tiempo ya fue
Gracias!!!
Lo voy a contentar ya quería botar mis hollas
A mí olla a presión le han salido unos pequeños agujeros en el fondo de la olla, marca FAGOR . ¿ Es recomendable seguir usándola ? Gracias por la respuesta.
Tambien antes de hacer un huevo estrellado para que no se pegue freir una tortilla en aceite antes.
Qué marca me recomiendas?
Qué aceite utilizó? Yo solo utilizo aceite de oliva...se puede también?
Yo así hago con las mías gracias
Gracias
Maestra ...ojalá pases más tips
Y el aceite no se debe calentar más? Puede que por eso a mi se me pegó
¿Y cómo se haría el pescado asado, igual? Gracias de antemano.
Tu espátula de que material es?
Esta bien pero para freír patatas para tortillas k hacer porque a mi se me pega algo no hago bien si pudieras informarme gracias
No lo haces mal tu ,son esas ollas que no sirven ,a mí jamás me funcionan
2:20 La parte que está en contacto con los alimentos es aluminio?
hola, no, el aluminio esta en la parte interna entre dos capas de acero inoxidable, el acero esta por fuera
@@desdecasa9 q marca de sartén es ?
@@marianamartinez2457buena pregunta. Tengo la misma
De que grado de pureza es 304 o 316?
Acero inoxidable con tres capas de calidad 18/10 con núcleo de aluminio, corresponde al 304
Osea el secreto es esperar la temperatura
Hola corazón, cual es el truco?? Solo calentar el sartén antes de poner el aceite?
si, el truco solo es precalentar, ojo tiene que ser temperatura media, realiza la prueba de la burbuja como en el video, porque igual si te pasas de caliente se pega pero porque se cocina tan rápido que incluso se puede quemar.
a eso se le llama justamente curado ... a quitar los quimicos que protegen el material hasta su uso ... y el acero si tiene poros por eso se pega la comida
No sé me pega si caliento bien la sarten
Lo que esta demostrando es una sartén no una olla hay diferencias porque en la olla la cocción es doferente al de la sartén.
La verdad acá se nos pega todo se manchan ya no se que hechar le para desmanchar.
Nos los vendieron diciendo qse usaba una gotita de aceite para cocinar y no no es cierto
1 dejó q se calienten
2 uso la gotita
3 ya q la gota no se deshace vierto aceite.
4 si es en spray este se quema y se mancha el sartén.
5 vierto la comida y se pega.
Ya alucino q me digan q es la peor compra.
Compré también ollas de acero inoxidable, ¿Como las uso para hacer spaghetti?
Las tapas de las olla
Agalo sin aceite para ver
Hola. Cual vinagre seria? Aca en Argentina hay varios. Gracias 😊
Vinagre blanco, el que se usa para cocinar.
@@desdecasa9 gracias 🤗
Que marca es tu sarten? Saludos!!
En la tapa si mal no estoy aparece cuisinart
Mal sonido y mala vocalizacion. No se entiende
Sirve solo para las tortas de huevo, pero para los huevitos revueltos no sirve, todo se pega 😅
Mas volumen xvfavor no se escucha bien
Tooooodos los materiales por más sólidos que parezcan tienen poros, ojo con eso
Quiero un paquete de la bateria
Sacaría la paleta negra, porque tampoco es conveniente
Yo compré mis ollas hice lo que dice tu vídeo y tristemente los alimentos se pegan 😕
asegúrate de usar temperatura media, flama media baja, si usas flama alta se sobrecalienta y se pueden adherir los alimentos pero por la rápida cocción que no da tiempo de moverlos, se que buscamos no usar aceite pero un poco solo para hacer el efecto teflón, y también solo hasta que ya esta en el punto exacto, es cuestión de práctica
Yo loise sin aceite todo pegado a l huevo 😢😢😢😢
Pues a mi para los huevos no me sirve, se pegan todos de cualquier forma
Mucha temperatura
A mí no se me pegan ninguno
Acero es baja temperatura
Como que la cuchara no está bien pulida? Esa parte no la entendí
los bordes no vienen bien redondeados, están filosos y por eso rayan
No se le escucha bien habla muy cortado muy mala dicción y pésimo el volumen
Repites mucho las cosas. Con decirlo una vez es más que suficiente
Sí tiene aceite., jamás se iba a pegar 🤦🏽♂️🤷🏽♂️
Señora,no mienta usted tambien la curo como lo asen los Demas videos I Les dise mentirosos,,porque no iso El huevo sin aceite,aver demuestre lo que antes dijo
Que parte no entiende de esperar la temperatura adecuada. En mi conocimiento solo se curan las cosas de barro y el hierro fundido
El curado no es lo que ella hace, mire videos y verá lo que es el curado, nada que ver con lo que muestra aquí. Me ha parecido un vídeo de mucha utilidad, muy bien explicado. Ahora ya sé que sartén tengo que comprar y no hace falta curarla. Gracias por el vídeo
Está hablando mal de los que curan los sartenes con aceite y usted hizo lo mismo
Hubiera echo el huevo sin aceite para ver si es cierto que no se pega
Usted también lo curo con aceite 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻
La explicacion es simple. Huevo con o sin aceite teniendo el sarten frío se va a pegar. El chiste es simple y es calentar a la temperatura ideal. No hay más. En mi conocimiento solo se curan las cosas de barro y el hierro fundido.
Aprende a hablar y habla menos y ve al grano,.. Liquidito, tortillita, por favor gente,..
Le estarás pagando seguro, ridículo
La verdad acá se nos pega todo se manchan ya no se que hechar le para desmanchar.
Nos los vendieron diciendo qse usaba una gotita de aceite para cocinar y no no es cierto
1 dejó q se calienten
2 uso la gotita
3 ya q la gota no se deshace vierto aceite.
4 si es en spray este se quema y se mancha el sartén.
5 vierto la comida y se pega.
Ya alucino q me digan q es la peor compra.