어느 정권의 대통령님인지 모르겠지만 대통령님이 아주 맛있게 드셨다는 닭볶음탕 레시피.ㅣKorean traditional-style spicy braised chicken.
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- #집밥 #먹방 #레시피
알토란 유튜브중 청와대 출신 쉐프님이 알려주는 레시피를 참고하였습니다.
재료 -
닭 700g, 큰 당근 반개, 큰 감자 1개,홍고추 1개, 대파 1대, 굵은 소금 반숟갈, 월계수잎 3장, 고기 잠길 정도의 물, 참기름 3숟갈,
양념 - 양조간장 7숟갈, 고추장, 물엿, 청주(생강미림씀) 3숟갈씩, 수수당 2숟갈, 고춧가루 1숟갈(원래는 3숟갈) 생강즙(원래는 다진 생강 조금), 다진마늘 1숟갈씩, 종이컵으로 1컵 가득(저는 중간 양파 1개 다 갈아서 넣었습니다.)
주먹밥 - 조미김 아주 크게 1줌, 밥 2인분, 참기름 1숟갈, 다시마 간장 1숟갈.
감사합니다.
요식업에 종사하지만 대단하십니다 저렇게 뚝딱 맛있게 만드시는거보면
아닙니다.
저는 사실 가족들 입맛에만 맞추다 보니 맛의 객관화가 많이 부족 합니다.ㅎㅎ
요식업에 종사 하신다면 잘 아시겠지만 그 부분을 잘 하는 것이야 말로 진정한 초고수 아니겠습니까. ㅎㅎㅎ
그런 의미에서 영준님은 초초고수. 크~ 요식업에 종사하시는 분들 정말 대단하다고 생각합니다.
❤❤❤❤❤❤
🙂
맛있겠두왕
와 이제 학교에서 마라탕이나오다니..시대가 격변하긴햇네 ㅋㅋ
어제도 마라 떡볶이가 나왔다고 하더라구요.
근데 초딩 급식 메뉴가 원래 고기가 매일 나오나요?
무조건 소고기, 돼지고기, 닭고기 이 3개중에 1개는 무조건 나오는데
다 고 칼로리의 요리들이
진짜 가서 한번 먹고 싶다니까요. ㅋㅋ
애가 학교만 가기 시작하면 살이 쪄서 그래서 태권도 시키고 있습니다. 크하. ㅋㅋ
음식 만드는것도 대단하지만 맛있게 먹는모습이 더 좋네요 :D
감사합니다. ^^
청양고추가 빠졌네여 ㅋㅋㅋㅋ크크크크크크크크크크크크크크크
깻잎도 크크크크크크크크크
크~~
강아지 ㅋㅋㅋㅋ , 소스 도전해봐야겠어요, 따님분 귀여워 ㅋㅋㅋ
3:55 입에 묻혀가면서 열심히 먹는 유주 너무 귀엽고 ㅋㅋㅋㅋ
4:11 아빠 팔에 양념 싸다구 강호의 도리 날리는 유주 너무너무 귀엽고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 노린거 같은데? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 연출 맞습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 따님 죽인다할때 소주깔거같은 느낌이네여
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1등!