Wouah quelle belle brioche ! Encore une recette qui semble être réussie dans le nouveau Cake Factory 👍 Plus je regarde vos tests et plus j'ai envie de m'acheter la machine 🥰 Merci pour le partage ❤
Coucou Youhouuuu comme elle est jolie cette brioche et très appétissante. Merci d'avoir réaliser une brioche, car c'est ce qui va me faire basculer vers l'achat. Il est vraiment complet ce CF. Vous avez dû vous régalez 😋
Bonjour. Elle est vraiment très appétissante cette brioche 😋. Je vais certainement la faire, mais je pense mettre la dorure et le perlé dès que je poserai la pâte dans le moule, pour éviter de l'ouvrir avant la cuisson
Wouah!!trop belle votre brioche je peut avoir les ingrédients svp j'ai pas vu dans la bar d'infos ? avez vous déjà fait un clafoutis dedans ce serai bien pour nous faire voir j'attends le mien pour le 12 juin 24 j'ai hate merci infiniment pour vos recettes avec le nouveau factory.
Bonjour, 300gr de faire, 60gr de beurre,lait et sucre, 1 œuf, 10gr de levure fraîche et une demi-cuillère à café de sel. Je n'ai jamais fait de clafoutis dedans malheureusement je suis la seule à aimer à la maison donc je n'en fait jamais....
Merci pour cette nouvelle recette, qui aide bien à comprendre le nouveau Cake Factory infinity. La brioche est très réussie. Mais est ce que ce n’est pas gênant qu’il n’y a ait qu’une seule pousse avec ce programme? Même chose pour le pain. Qu’en pensez vous?
Bonjour, effectivement il faut réaliser une première pousse de manière manuelle, je pense que le top aurait été d'avoir un programme pousse dédié et un programme cuisson dédié.
Elle est très belle votre Brioche et elle donne super envie. Toujours aucune nouvelle de mon appareil. C'est long l'attente. En attendant merci beaucoup pour votre magnifique partage. 😋👏👍🍞💐🌹
Bonjour, moi je l’ai faite avec un sachet de 5h de levure déshydratée et j’ai mis 160gr de lait et pas 60gr comme indiqué. J’ai également ajouté 15 min dès le début au programme brioche. Je vais essayer de vous mettre une photo.
Comme vous, je viens de tester mais ça ne rends pas du tout pareil. J’ai suivi les quantités à la lettre et la pâte est très dense. Je viens de regarder sur le livre du cake Factory infinity et dans leur recette de brioche pour 280g de farine il y a 150g de lait… donc je comprends mieux. Déçue de ce premier essai de brioche, je recommencerai avec la recette du livre.
Bonjour & merci pour vos explications , avant je faisais la brioche dans mon C.Factory ( le petit rouge ) & je ne lai jamais réussi , j'ai l'infinity , j'ai suivi a la lettre votre recette avec de la levure fraiche & farine spéciale brioche , je viens de la gouter avec mon épouse & ça refait comme avant > on dirait plus un quatre quart qu'une brioche < elle n'est pas du tout "" filandreuse comme la vôtre 😒😒 .... Pourriez vs svp m'envoyer une photo de votre farine & votre levure car je pense que ça vient de là car j'ai suivi toutes "" vos instructions "" à la lettre ..... Merci pour votre réponse ....
Bonjour, oui je ne comprend pas. J'utilise la levure fraîche cube vendu en grande surface (emballage bleu, hirondelle) et farine 1er prix à intermarché. Le lait doit être à température ambiante si possible car trop froid cela ralenti la pousse idéalement à 33degres
Super merci pour ces explications bien détaillées 😊
Wouah quelle belle brioche ! Encore une recette qui semble être réussie dans le nouveau Cake Factory 👍
Plus je regarde vos tests et plus j'ai envie de m'acheter la machine 🥰
Merci pour le partage ❤
Coucou
Youhouuuu comme elle est jolie cette brioche et très appétissante.
Merci d'avoir réaliser une brioche, car c'est ce qui va me faire basculer vers l'achat. Il est vraiment complet ce CF.
Vous avez dû vous régalez 😋
Bonjour. Elle est vraiment très appétissante cette brioche 😋. Je vais certainement la faire, mais je pense mettre la dorure et le perlé dès que je poserai la pâte dans le moule, pour éviter de l'ouvrir avant la cuisson
Super ❤
Bonjour, merci c’est super, j’ai hâte de recevoir mon cake factort, car j’aime beaucoup ce que vous partagez ❤
Merci beaucoup!
Wouah!!trop belle votre brioche je peut avoir les ingrédients svp j'ai pas vu dans la bar d'infos ? avez vous déjà fait un clafoutis dedans ce serai bien pour nous faire voir j'attends le mien pour le 12 juin 24 j'ai hate merci infiniment pour vos recettes avec le nouveau factory.
Bonjour, 300gr de faire, 60gr de beurre,lait et sucre, 1 œuf, 10gr de levure fraîche et une demi-cuillère à café de sel. Je n'ai jamais fait de clafoutis dedans malheureusement je suis la seule à aimer à la maison donc je n'en fait jamais....
@@annem4414 Ah dommage merci pour la recette j'attends le mien !
Merci pour cette nouvelle recette, qui aide bien à comprendre le nouveau Cake Factory infinity. La brioche est très réussie. Mais est ce que ce n’est pas gênant qu’il n’y a ait qu’une seule pousse avec ce programme? Même chose pour le pain. Qu’en pensez vous?
Bonjour, effectivement il faut réaliser une première pousse de manière manuelle, je pense que le top aurait été d'avoir un programme pousse dédié et un programme cuisson dédié.
Pour votre brioche, vous avez fait une première pousse manuelle? Parce qu’elle était vraiment réussie
Oui c'est dans la vidéo 🙂 j'ai fait une première pousse mode manuel 40°, 45min ensuite le tressage puis le mode brioche.
Elle est très belle votre Brioche et elle donne super envie. Toujours aucune nouvelle de mon appareil. C'est long l'attente. En attendant merci beaucoup pour votre magnifique partage. 😋👏👍🍞💐🌹
Bonjour, moi je l’ai faite avec un sachet de 5h de levure déshydratée et j’ai mis 160gr de lait et pas 60gr comme indiqué. J’ai également ajouté 15 min dès le début au programme brioche. Je vais essayer de vous mettre une photo.
bonjours me doute qu elle n est pas belle avec 60 gr bon a refaire avec le bon grammage
J’ai tester est sa fait pas peut être ma farine et le pétrissage !?
Comme vous, je viens de tester mais ça ne rends pas du tout pareil. J’ai suivi les quantités à la lettre et la pâte est très dense. Je viens de regarder sur le livre du cake Factory infinity et dans leur recette de brioche pour 280g de farine il y a 150g de lait… donc je comprends mieux. Déçue de ce premier essai de brioche, je recommencerai avec la recette du livre.
Bonjour 60g de lait correspond à combien en ml j’ai suivie la recette mais la le lait c’est trop par rapport à vous ?
Bonjour 60gr de lait c'est 60ml
Bonjour & merci pour vos explications , avant je faisais la brioche dans mon C.Factory ( le petit rouge ) & je ne lai jamais réussi , j'ai l'infinity , j'ai suivi a la lettre votre recette avec de la levure fraiche & farine spéciale brioche , je viens de la gouter avec mon épouse & ça refait comme avant > on dirait plus un quatre quart qu'une brioche < elle n'est pas du tout "" filandreuse comme la vôtre 😒😒 .... Pourriez vs svp m'envoyer une photo de votre farine & votre levure car je pense que ça vient de là car j'ai suivi toutes "" vos instructions "" à la lettre .....
Merci pour votre réponse ....
Bonjour, oui je ne comprend pas. J'utilise la levure fraîche cube vendu en grande surface (emballage bleu, hirondelle) et farine 1er prix à intermarché. Le lait doit être à température ambiante si possible car trop froid cela ralenti la pousse idéalement à 33degres
Si vous trouvez une recette ! J’ai essayer deux fois 😢
Quel gadget lol je pense pas que ça soit avantageux par apport a un four