ઘી બનાવે ત્યારે કીટુ બહુ આવે છે? કડાઈ માંજવી અઘરી છે? ઘી કણીદાર નથી બનતું?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024
  • #ghee #howto #gheerecipe #gheeathome #ghee_makiing #kalpana_naik_recipe #traditional_recipe #malai #ghee_at_home

Комментарии • 158

  • @tdesai8997
    @tdesai8997 2 месяца назад +10

    શીખવવાની રીત ખૂબ સરસ
    તમારા દાદી જે કહેતા તે સાંભળી ને મજા આવી આપણી બોલી તો ગમેજ અને નવા શબ્દો શીખવા પણ મળે છે આભાર

  • @bipinbhaishah8095
    @bipinbhaishah8095 Месяц назад +1

    khubaj saras danadar ghee banavvani tip aapi thanks kalpana

  • @sharmilpatel5845
    @sharmilpatel5845 Месяц назад +1

    Thanks for sharing nice method

  • @naikmaya1
    @naikmaya1 2 месяца назад +8

    તમારી રીતે આજે ઘી બનાવ્યુ . બહુજ ઓછુ કીટું નીકળ્યું . Thank you kalpanaben

  • @parmarniru3284
    @parmarniru3284 2 месяца назад +3

    બહુ સરસ રીતે ઘી બનાવ્યું..

  • @naynamachchhar9337
    @naynamachchhar9337 12 дней назад +3

    Mast ho ben

  • @geetaoza8786
    @geetaoza8786 2 месяца назад +3

    ઘી બનાવવા માટેની નવિન રીત ખૂબ ઉપયોગી છે ખૂબ ખૂબ આભાર કલ્પનાબેન 🎉🎉🎉😊

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  2 месяца назад

      જૂની જ રીત છે

    • @geetaoza8786
      @geetaoza8786 2 месяца назад

      મારી જાણમાં હમણાં જ આવી હોવાથી મારા માટે નવી જ છે 🙂

  • @padmabendesai930
    @padmabendesai930 2 месяца назад +1

    ખૂબ સરસ રીતે ઘી બનાવ્યું.આ રીતે ઘી પણ વધારે નીકળ્યું 🎉

  • @dattarajyaguru8249
    @dattarajyaguru8249 Месяц назад +2

    Bahu saras rit batavi

  • @nayanapatel8887
    @nayanapatel8887 День назад

    બહુજસરસ❤

  • @BhavnakumariChaudhari
    @BhavnakumariChaudhari 2 месяца назад +3

    દીદી,આ જ રીતે ઘી બનાવું છું.મારાં નાની આ રીતે જ ઘી બનાવતા. ઘમ્મર વલોણું ચલાવતા નાની સાથે... નાનીની યાદ અપાવી તમે તો...❤❤

  • @hemalichauhan3723
    @hemalichauhan3723 21 день назад +2

    છાશમાં માખણ જાય ને વોવ ફૂસડ

  • @manojkumarsuthar4042
    @manojkumarsuthar4042 2 месяца назад +1

    बहुत ही सुंदर जानकारी दी हैं

  • @pradeepshukla3970
    @pradeepshukla3970 2 месяца назад +1

    My elders made ghee with this traditional method. Many thanks for sharing this. Thanks 🙏

  • @PushpaPushpa-z8j7n
    @PushpaPushpa-z8j7n 3 дня назад

    Very nice

  • @ShyamParmar0001
    @ShyamParmar0001 28 дней назад +3

    Chhas ma makhan ane vahu fuhad kahevay aa kehvat che

  • @nikshi7312
    @nikshi7312 Месяц назад +1

    Hi Kalpana mam.. Kshitija here … Apde majura branch ma Sathe hata tamne yad hoy to…. So happy to see u on RUclips ❤🤩

  • @hkjoshi2798
    @hkjoshi2798 2 месяца назад +3

    ખૂબ સરસ ,સાવ સાચ્ચી રીત શિખવી.... આ જ પરંપરાગત રીત છે....💐

  • @AlpaDesai-ks5gg
    @AlpaDesai-ks5gg 2 месяца назад +1

    Thank you so much for nice useful information ❤👍

  • @indirapatel3492
    @indirapatel3492 2 месяца назад +1

    ખુબ જ સરસ રીતે ઘી બનાવ્યુ છે બેન તમે

  • @shivammehta8131
    @shivammehta8131 Месяц назад +1

    Nice 👍

  • @sarojgandhi3991
    @sarojgandhi3991 2 месяца назад +1

    Thank you nice infermation❤

  • @malvikamehta985
    @malvikamehta985 2 месяца назад +2

    Very nice.

  • @narshibhaipatel6533
    @narshibhaipatel6533 2 месяца назад +2

    છાશમાં માખણ જાય અને ફુહડ ગણાય સીતા રામ

  • @dharmisthadesai586
    @dharmisthadesai586 2 месяца назад +6

    હું આરીતેજ બનાવું છું.સહેલી રીતનેઘીખુબજ સરસ આવે.

  • @hansachauhan1416
    @hansachauhan1416 2 месяца назад +1

    Very very nice 👌👌👍

  • @daxadesai8736
    @daxadesai8736 2 месяца назад +1

    હું આ રીતે ઘી બનાવું છું😍

  • @kokilabenpatel3702
    @kokilabenpatel3702 2 дня назад

    ❤જય, સ

  • @geetamakwana2215
    @geetamakwana2215 2 месяца назад +1

    Hu pan aavi rite j banavu chu...👍🏻😊

  • @shethbijal4503
    @shethbijal4503 2 месяца назад +1

    બહુ જ સરસ ધી બનાવ્યું છે.❤😊

  • @sheetalkagathara9762
    @sheetalkagathara9762 2 месяца назад +5

    ખૂબ સરળ અને વ્યવસ્થિત રીતે આપે સમજાવ્યું. પાણી છંટકોરવા સિવાય બાકીની બધી જ પ્રક્રિયા આ જ રીતે કરીએ છીએ. હા, એક મહત્વની વાત. અમે મલાઈને સ્ટીલના હવાચુસ્ત ડબ્બામાં ફ્રીઝરમાં સાચવીએ છીએ, ફ્રીઝમાં નહીં. જ્યારે પણ માખણ બને ત્યારે એકાદ દિવસ ખાવાના ઉપયોગમાં લેવાતું હોય છે. એટલે સ્વાદમાં જરાય ફેરફાર ન થાય એવું, જાણે કે તાજી જ મલાઈમાંથી બનાવ્યું હોય એવું માખણ બને તો જ ખાવામાં ઉપયોગ કરી શકાય.

  • @ushaparikh7667
    @ushaparikh7667 4 дня назад +1

    કલ્પનાબેન મારે વધારે બગરી ( kitu) નીકળવાનો પ્રોબ્લેમ હતો તમે જે રીત બતાવી છે તે રીતે હું બનાવીશ આભાર ,,👌🙏🌹🕉️

  • @annapalmer3983
    @annapalmer3983 2 месяца назад +2

    Thank you 🎉.

  • @mamtabenmaganbhaipatel1202
    @mamtabenmaganbhaipatel1202 2 месяца назад +1

    હું પણ આજ રીતે ઘી બનાવું છું

  • @lambaramubha1561
    @lambaramubha1561 2 месяца назад +1

    ❤ वाह सरस 🙏🏾

  • @indiravyas3385
    @indiravyas3385 2 месяца назад +1

    બહુ સરસ

  • @pravinapatel5155
    @pravinapatel5155 7 дней назад +1

    Jaldi Ane Kankadar Ghee

  • @RekhaPatel-zi6uv
    @RekhaPatel-zi6uv 2 месяца назад

    Well explained 👌👌👍

  • @vaishnavirana4096
    @vaishnavirana4096 2 месяца назад +1

    Navi reet shikhavva mate thank you 😊..👍🏻

  • @padmabenprajapati462
    @padmabenprajapati462 2 месяца назад +1

    Nice

  • @komaldesai3022
    @komaldesai3022 2 месяца назад +2

    કોટિ છાશ.....
    કેટલા વર્ષે આ શબ્દ સાંભળ્યો....મારી દાદી ના શબ્દો❤

  • @veenadesai5779
    @veenadesai5779 2 месяца назад +3

    ખુબ સરસ રીતે ધી બનાવ્યું છે છાસ માં માખણ જાય ને વહુ ફુવડ ગણાય 😅😅

  • @dhararadia7555
    @dhararadia7555 19 дней назад

    Mare khub j kittu nikde 6e.. su krvu?

  • @kokilabenpatel3702
    @kokilabenpatel3702 2 месяца назад +1

    બહુજસરસરેસીપીછે

  • @binanaik53
    @binanaik53 2 месяца назад +1

    સરસ

  • @minazgirach2968
    @minazgirach2968 2 месяца назад

    Hu aamaj banau chhu👍

  • @prakrutifojdar3377
    @prakrutifojdar3377 2 месяца назад +1

    Ame sharuat thi j dahi nakhi daiye pachhi ema mali add karta jaie
    Malai freeze ma rakhiye to kotu ni pimre?without dahi

  • @latalodaya5709
    @latalodaya5709 2 месяца назад +1

    Saras

  • @dharmisthadesai586
    @dharmisthadesai586 2 месяца назад +4

    છાશમાં માખણ જાય ને વહુ ફુવડ ગણાય.

  • @taherashakil7314
    @taherashakil7314 2 месяца назад

    Dahi add k baad malai freeze main ya bhar rakhna hai please reply

  • @RenukaOza-go7qh
    @RenukaOza-go7qh 2 месяца назад +3

    છાસ માં માખણ જાય અને વહુ ફુવડ કહેવાઈ

  • @vaishnavirana4096
    @vaishnavirana4096 2 месяца назад +1

    Vadheli chhash ne garam Kari ne limbu nakhi ne paneer pan bane...😊

  • @purvivyas8983
    @purvivyas8983 2 месяца назад +1

    Aunty aa jada taliya vali kadai kya thi lidhi che? Ema tame sabji banavo cho?

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  2 месяца назад

      Steel na Vasan ni dukanmathi lidhi che. Sabji banavu chu Ema.

  • @gitavalia8851
    @gitavalia8851 2 месяца назад

    Vadheli chas ne garam Karine paneer banavi levanu

  • @ranavimal-zh7zf
    @ranavimal-zh7zf 2 месяца назад +1

    👍👌

  • @jayshreedalal5924
    @jayshreedalal5924 2 месяца назад +2

    Chaasma makhan jaay ane vahu fuved ganay

  • @shilpapingulkar3323
    @shilpapingulkar3323 2 месяца назад +1

    👌👌👌👌

  • @veenabhavsar3405
    @veenabhavsar3405 2 месяца назад +2

    Chhashma makhan jay n bay fuvad kvay.🎉

  • @alpr2226
    @alpr2226 2 месяца назад +1

    Maakhan 3-4 waar dhovaa thi kitu ochhu nikade ? As maaru kitu vadhaare ane ghee ochhu thay chhr

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  2 месяца назад +1

      આ આખી રીત ફોલો કરજો kitu ઓછું નીકળશે.

  • @sonaldesai9897
    @sonaldesai9897 2 месяца назад

    ❤👍👍

  • @sonalparikh4151
    @sonalparikh4151 Месяц назад

    કેટલા લીટર દૂધ ની મલાઈ નુ ઘી છે ?બેન

  • @RashnaDastoor
    @RashnaDastoor 2 месяца назад +1

    Chaas ma thi paneer kevi rite benavu, teach us Please.

    • @dinathakkar5690
      @dinathakkar5690 2 месяца назад

      Chaas gas per garam Kari ne thodo limbu no ras naakhvathi paneer banshe

  • @TheNisha0310
    @TheNisha0310 2 месяца назад

    Masi gundar ni ràb ni recipe share karjo ne

  • @GamingHelper07080
    @GamingHelper07080 2 месяца назад +2

    Have aa je kitu chhe ene pan kadaai ma lai thodu paani umeri ukalva daie ne e paani gaari ne freeze ma mukie to vadhelu ghee upar aavi jashe.

    • @madhuridalalMD
      @madhuridalalMD 13 дней назад

      હું પણ આમ જ કરું છું, એને ફ્રીઝમાં મૂકવાથી ઘીનો ઘટ્ટ થર ઊપર આવે છે, એ પાણી અને ઘી ને હું જરુર મુજબ લોટ બાંધતી વખતે ઉપયોગ માં લઇ લઉં છું. મલાઈને દહીં કે છાશ વડે મેળવણ નાંખ્યા બાદ વાતાવરણ મુજબ અમુક કલાકો સુધી (હું રાત્રે જ મલાઈ મેળવું છું, કારણકે દિવસે ગરમીને લીધે મલાઈ "એહરે" એટલેકે પીગળવા માંડે પછી માખણ અને છાશ છૂટ્ટા ન પડે એટલે ઘી માં વાસ આવે) રેસ્ટ આપીને માખણ બરાબર વલોવીને, છાશ બરાબર નીતારીને અને બે ત્રણ પાણીએ ચોખ્ખું પાણી ન નીકળે ત્યાં સુધી ધોઈ ને એનું ઘી બનાવીએ, તો આખું ઘર મહેકે એવું ખૂબ ઝડપથી અને તપેલું બીલકુલ બળ્યા વગર ખૂબ જ સહેલાઈથી એકદમ કણીદાર ઘી બને.

  • @gitapatel3922
    @gitapatel3922 2 месяца назад

    Malai ne garam karvani k nahi.pl reply

  • @meerabarot4240
    @meerabarot4240 2 месяца назад +1

    Chhasha ma makhan jay vahu fuvad kahevay sachi chhe kahevat

  • @green_gardening_3791
    @green_gardening_3791 2 месяца назад

    Mara mummy valona thi aamaj makhan ne ghee banavta ...valonu haji padyuj che ....hoon pan aamaj banavu chu have

  • @pannapatel183
    @pannapatel183 2 месяца назад +2

    દહીં નાખ્યા પછી મલાઈ ફ્રીજમાં મૂકવાની કે બહાર રાખવાની

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  2 месяца назад +1

      @@pannapatel183 દહી ઉમેર્યા બાદ બહાર રાખવી

  • @Vaghelalshraddha10
    @Vaghelalshraddha10 2 месяца назад

    Mane yaar chhe

  • @shilpajani-dx3cv
    @shilpajani-dx3cv 2 месяца назад

    Very nice 👌 👍 😂

  • @veenapandya8268
    @veenapandya8268 2 месяца назад

    Hu pan ghee banavi chu.pan Pani athi akhata

  • @harshatrivedi8967
    @harshatrivedi8967 2 месяца назад

    Chha ma makhn jay ne vahu fused ganay

  • @shilpamakhecha7438
    @shilpamakhecha7438 2 месяца назад

    Chas m mkhnjai ana vhu fuvad khavay

  • @jayshreebengajjat6907
    @jayshreebengajjat6907 2 месяца назад +1

    છાશ મા માખણ જાય વહુ ફુવેડ ગણાય

  • @rohinishah2394
    @rohinishah2394 2 месяца назад +1

    Chhash ma makhan jay ne vahu fuvad kahevay

  • @mansisuchak7436
    @mansisuchak7436 2 месяца назад +1

    Chhas ma machan jay ne vahu fuvad ganay

  • @pritinaik5453
    @pritinaik5453 2 месяца назад +1

    Sachivat mohanpur maniba kaheta

  • @ilaraval9865
    @ilaraval9865 2 месяца назад

    છાશ માં માખણ જાય.... વહુ ફુવડ કહેવાય.

  • @sejalthakkar8799
    @sejalthakkar8799 2 месяца назад

    Hu pan aa rite banavu chu pan kitu vadhare ane ghee ochu nikle che enu su reason hoi sake

    • @rashi6699
      @rashi6699 2 месяца назад

      માખણ ને પાણી મા 3થી 4 વખત ધોઇને ગેસ ની આંચ પર મુકી ગરમ કરવું

  • @jagrutipatel8155
    @jagrutipatel8155 2 месяца назад

    કહેવત છે કે " છાસ માં માખણ જય ને બાઈ ફુવેડ કેહવાય"

  • @ashapachchigar9722
    @ashapachchigar9722 2 месяца назад

    Dudh kayu vapro chho kalpana ben.

  • @seemashah-us3bo
    @seemashah-us3bo 2 месяца назад +1

    Kahevat che " Chas ma makhan jay to vahu fuvad ganay"😂 thanks hu pan aa rite j ghee banavu chu,perfect reet che aa

  • @shakumetha2142
    @shakumetha2142 2 месяца назад +2

    Chasma makhen Jay Ane vahu fuwad keheway.

  • @jignameghani6315
    @jignameghani6315 2 месяца назад +1

    Gana jan ama ravo ke bajra loat banava tane nakhe enu se u kaean hse

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  2 месяца назад

      હા, એ ઘી કાઢી લીધા બાદ kitu માં લોટ મસાલા ઉમેરી પાનકો બનાવે

  • @sadhana4181
    @sadhana4181 2 месяца назад +1

    Chasma makhan jai ne vahu fuvad kahevay

  • @rasmiparekh1482
    @rasmiparekh1482 Месяц назад

    Thamadarakakvastucharvarrepatkrochlokokantirejavidofarvenakkcha

  • @nilabhatt4829
    @nilabhatt4829 2 месяца назад +1

    છાશ માં માખણ જાય તો વહુ ફૂહદ ગણાય 😂

    • @KomalMehta-v6c
      @KomalMehta-v6c Месяц назад

      છાશમાં માખણ જાય તે ફુવડ કહેવાય

  • @shakumetha2142
    @shakumetha2142 2 месяца назад +1

    Chasma makhen Jay Ane vahu fuwad keheway

  • @daxadesai8736
    @daxadesai8736 2 месяца назад

    હું

  • @rakhisavla8484
    @rakhisavla8484 2 месяца назад +1

    Thank you

  • @daxadesai8736
    @daxadesai8736 2 месяца назад

    હુ

  • @amrutaswami1066
    @amrutaswami1066 2 месяца назад +1

    Chasma makhana Jay Ane vhu fuved ganay

  • @indugoswami582
    @indugoswami582 2 месяца назад

    Blendar thi jaldi thay

  • @bhartibensolanki3730
    @bhartibensolanki3730 2 месяца назад

    Chhash ma Makhan Jay ane vhu fuvd kevay

  • @tejalyagnik1550
    @tejalyagnik1550 Месяц назад

    છાસ મા માખણ જાય ને ફુવડ ગણાય

  • @suchitakhachar1367
    @suchitakhachar1367 2 месяца назад +1

    Malay tme frige ma rakhvanu ke friger ma

  • @SurangiDesai
    @SurangiDesai 2 месяца назад +27

    છાસમાં માખણ જાય અને વહુ ફવડ કહેવાય

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  2 месяца назад +5

      સાચી વાત

    • @shaivaljoshi1040
      @shaivaljoshi1040 2 месяца назад +4

      Jordar kehvat bolya. Navi generation ne to khabar pan nai khabar hoy

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  2 месяца назад +1

      @@shaivaljoshi1040 સાચી વાત છે.,👍

    • @manishashah7608
      @manishashah7608 2 месяца назад

      Fuvad etle su...??

    • @n15900
      @n15900 2 месяца назад

      Fuvad 😂

  • @harshabenmahida5801
    @harshabenmahida5801 2 месяца назад

    Surat na cho

  • @jignashavaidya2771
    @jignashavaidya2771 2 месяца назад

    makhan verai jay tyare shu krvu??

  • @parulsagar6289
    @parulsagar6289 Месяц назад

    Chas ma makhan ney vahu bhuad fuad gujrati suvichar