Ustasından Bakır Kabın İncelikleri, "Bakır Kap Kullanmak En Sağlıklısı"
HTML-код
- Опубликовано: 16 апр 2018
- Gelişen teknoloji, mutfakların ve çeyiz sandıklarının vazgeçilmezi olan bakır eşyalara olan ilgiyi azaltmasına rağmen 45 yıldır kalaycılık yapan Eskişehirli Ramazan Kalay, bakır kapların daha sağlıklı olduğunu söyledi.
İhlas Haber Ajansı RUclips Kanalına Abone Olmak İçin:
► bit.ly/IHA-Abone
Teknolojinin gelişmesiyle beraber bakır eşyalara olan ilginin azalmasına rağmen Eskişehir’de yarım asıra yakındır bakır eşya tamirciliği ve kalaycılık yapan Ramazan Kalay, bu madenden yapılan kapların daha sağlıklı olduğunu dile getirdi. Eski dönemlerde yaşayan insanların bakır kap kullandıkları için daha sağlıklı ve uzun yaşadıklarını ileri süren Ramazan Kalay, kalayın doğal olmayan maddeleri yiyeceklerden aldığını ifade etti.
“Bakır, yeni ürünlerden daha sağlıklıdır”
Bakırın kıymetini gençlerden ziyade yaşlıların bildiğini vurgulayan Ramazan Kalay, bakır kabın kalayı çıkmaya başladığı zaman kalaycıya getirmeleri gerektiği belirtti. Kalay, “Bakır, yeni ürünlerden daha sağlıklıdır. En sağlıklısı bakırdır. Sokakta yapılan kalaylar katkılı olur ama ustasının yaptığı kalay temiz olur. Bakır türlerinden güğüm, ibrik, tencere, sahan, tabak her türlü bakır aksamını getiriyorlar. Anadan, babadan kalma bakırları bakım yaptırıyorlar. Eskiye uygun bir şekilde tamir ediyorum. Bakırın zamanı geldiği zaman kalaylanması gerekiyor. Bakırın durumuna göre 2 yılda bir kalaylanıyor” şeklinde konuştu.
“Kalaycılık, ata mesleğidir”
Kalaycılık mesleğinin atalarından geldiğini ifade eden Ramazan Kalay, soyadlarını yaptıkları meslekten aldıklarını söyledi. Kalay, “Bu işi 10 yaşımdan bu yana devam ettiriyorum. 45 yıla tekabül ediyor. 1980’den bu yana Eskişehir’de kalaycılık yapıyoruz. Kalaycılık, ata mesleğidir. Babamdan sonra ben devraldım ve devam ettiriyorum. 1980’den önce de Mihalıççık köylerinde kalaycılık yapardık. Kışın bakırcılık, yeni işleme, güğüm ve ibrik işleri yapardık. Eski bakır malzemeler; tarihi ürünlerin ve eski malzemelerin kullanımı, dekor amaçlı ve şark köşesi gibi kullanılıyor. Kalaylanınca kullanılır hale geliyor. Yüz yılın üzerinde yazılı ve mühürlü bakır malzemeler oluyor. Bu bakırlar antika diye geçiyor.
“Bakırcılık kaybolmaya yüz tutmuş mesleklerden birisi”
Kalaycılığın zor ve tükenen bir meslek olduğunu vurgulayan Ramazan Kalay, konu ile ilgili şunları kaydetti:
“Başlangıç olarak ilaçlama yapıyoruz. Sonrasında temizleme, yıkama, sürtme, doğrultma ve düzeltme işlemi yapılıyor. Son olarak da ocakta kömür ve ateş ile kalay yapılıyor. İşimiz çoğu zaman zor. İlaç asit, ateş, duman ve yüksek ısıya maruz kalıyoruz. Birçok zorluğu var, kolay bir meslek değil. Kalaycılık ve bakırcılık kaybolmaya yüz tutmuş mesleklerden birisidir. Son zamanlarda çok yaygın bir meslek olmadığı için dükkanımın önünden geçen öğrenciler kalaycılığı merak ediyorlar. Beni çalışırken seyretmeye geliyorlar.”
#haber #gündem #news #sondakika #haberler #bakırcılık, #bakırkaplar #kalaycı #kalaycılık
================================
İhlas Haber Ajansı Resmi Web Sitesi
► www.iha.com.tr
İhlas Haber Ajansı Sosyal Medya Adresleri
► / iha.com.tr
► / ihacomtr
► / ihacomtr
► plus.google.com/+ihatr_ihacomtr/
İhlas Haber Ajansı hakkında
www.iha.com.tr/hakkimizda.html
İhlas Haber Ajansı’na ulaşmak için
►www.iha.com.tr/hakkimizda.html
Кардащим бана ярдум лазым ким сатиёр баяз туз кими казанын дибинда дищ ачилмыш япмай ищтиёрым ярдум эт Аллах разы олсун🙏🙏🙏🙏🙏
Yeriniz nerde ustam eskişehirin
Kolay gelsin amca. Seni izledim derslerimde faydası oldu. Teşekkür ederim.
Güzel bilgiler açik adresi var mı acaba
Bisey sormak istiyorum bakır yüzeyi 2 3 ayda kabarirmi. Sanki üzerinde kaplama var ve kabardı. Satıcı aşırı ısıdan diyor ama küçük yumurta tavası dünya para verdim 2 3 ayda ne hale geldi. Bu konuda bilir kişi cvp verirse çok sevinirim.
Elimde çok eski bir antika Zippo çakmak var pirinç kaplama renginde boya kaybı var sarıya dönüyor bunu kalay yaparak eski parlak haline döndürmem mümkün mü
Kolay gelsin ustam içi kalaysız sürahiyi kullanmak istiyorum bedenin bakır ihtiyacını karşılamak için size sorum kullanabilirmiyim
Bakır tepsiyi elektrikli fırında kullanılırmı?
Biz yılardır kullanıyoruz büyüklerimiz soba ve elektrikli fırında kullandılar.
Yapışmıyor
Fiyat almak istiyorum
Bakir demligin bi kac yerinde kalayi cikti.zehirler mi.kalaylamak gerekir mi.
Bişey oldumu
@@Gonulcelen54 kullanmiyorum ki
EN SAĞLIKLISI ECDADIMIZ OSMANLI BUNLARI KULLANIRLARMIŞ .
Kalayın da mı katkılısı varmış. Ben kurşunsuz organik kalaylama istiyom.
Sokak seyyar,romanlarda olabiliyor,ucuz diye kursun metali kullanıyorlar,o da zehirli,gidayi da bozar,pisen helva vb çöp olur
@@aligoz9643 Eğer maliyeti düşüren öyle bir üç kağıt varsa roman olmaya da gerek yok ki. Bu işi en profesyonel yapan da kurşun kullanabilir. Kime nasıl güveneceksin?
@@mustafaakn8365 dukkanci yapamaz,cunku yeri yurdu belli,seyyar hilesi belli olmadan birkac gune yer degistirdiginden aradiysan bul bulabilirsen
%99.95 kalay bir kilo 1500 lira
Kurşun bir kilo 50 lira
Sn-Pb Alaşım yapsa gene ortalama kilosu 300-500 lira olur.
@@aligoz9643 Peki kalaylama işleminde kurşun kullanılıp kullanılmadığını ben nasıl anlayabilirim?
ıbrık zahan