BARUDAK PECINTA PEDAS WAJIB COBAIN - Bakso Aci Kuah Pedas

Chapters :
00:15 : Intro
00:46: Proses Membuat Bakso Aci
03:20 : Proses Membuat Kuah
05:52 : Ready to Serve
BAKSO ACI KUAH PEDAS
Resep Martin Praja
BAHAN 1
• 250 gram Tepung Terigu
• 3 siung Bawang Putih (haluskan)
• 1 sendok teh Ladaku
• 1 sendok teh Garam
• 500 ml Air
BAHAN 2
• 250 gram Tepung Sagu
• 1 batang Daun Bawang (iris)
• 10 butir Telur Puyuh Rebus
BAHAN 3
• 1½ liter Kaldu Ayam
• 300 gram Daging Sandung Lamur (rebus)
• 2 sendok makan Cabe Bubuk (setara 12 buah cabe merah segar)
• 15 buah Cabe Rawit Utuh
• 2 sendok makan Bawang Putih Goreng
• 4 sendok makan Bawang Merah Goreng
• 2 sendok makan Garam
• 1 sendok teh Ladaku
• 1 sendok teh Gula
PELENGKAP
• Jeruk Limau
• Siomay Kering
• Pilus
CARA MEMBUAT :
1. Masukkan semua bahan 1 (tepung terigu, bawang putih halus, Ladaku, garam, dan air) kedalam wajan, aduk rata.
2. Masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk terus menerus, sampai adonan menggumpal dan matang.
3. Diamkan hingga hangat, lalu pindahkan ke wadah lain/baskom. Selagi adonan masih hangat, masukkan potongan daun bawang, dan sagu sedikit demi sedikit. Aduk dengan tangan, aduk perlahan, hingga adonan tidak lengket dan bisa dibentuk.
4. Bentuk adonan, isi beberapa dengan telur puyuh dan daging sandung lamur, sisihkan.
5. Masukkan semua bahan 3 (kaldu ayam, daging sandung lamur, garam, gula, bawang putih goreng, bawang merah goreng, cabe rawit utuh, cabe bubuk, dan Ladaku) kedalam wajan, aduk rata lalu masak hingga mendidih.
6. Masukkan bakso aci, masak hingga matang dan bakso mengambang.
7. Sajikan bersama pelengkap.
...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple

[@DapurNaniAriesta]

Menyelerahkan

[@enengneng2487]

Chef request kuah bakso yg enak & simpel dong chef

[@dmegasptna]

Akhirnya udah up

[@indonesiansimple2022]

Kuylah recook resepnya dan tag chef Martin di Instagram @indonesiansimple yak

[@dmegasptna]

@@indonesiansimple2022 sip min

[@cucunenek...7273]

Mantap nya bang bakso

[@indonesiansimple2022]

Kuylah recook resepnya ya sob

[@bambanghermanto5703]

​@@indonesiansimple2022, alasan gunakan sagu(bukan tapioka)?

[@Rostiah-tc1ku]

Itu tepung nya .tepung apa ygdi campur dengan air

[@indonesiansimple2022]

Resep lengkapnya bisa sobat lihat di description video ya

[@cahyacahyatiassiyyah4710]

Maaf chef itu yg d masukin cma garam aja, gk ada bumbu penyedap lain nya, aparasa nya gurih.. serius tnya, soal nya niat mau jualan🙏

[@indonesiansimple2022]

Iya sob, sesuai ama resepku itu aja ❤❤

[@iandewi4831]

Yg resep ke 3 nya kok nggak ada?

[@indonesiansimple2022]

Udah mimin share ya sob, bisa di cek di video terbaru yak ruclips.net/video/PqdH4dYtD_g/видео.html dan ruclips.net/video/p0laYDA5TBI/видео.html