แคปหมูไร้มัน ทำกินเองง่ายๆ อย่าข้ามขั้นตอนนี้นะ!!! รับประกันความฟูนุ่มกรอบรสเข้มข้นสีสวยทุกเส้น
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2021
- #เแคปหมูไร้มัน #แคปหมู #กากหมู #กากหมูเจียว #แคปหมูติดมัน #วิธีทำแคปหมูไม่ตากแดด #วิธีทำแคปหมู #แคปหมูวิธีทำ #PorkCracker##
วันนี้กาญแวะมาบอกวิธีทำ แคปหมูไร้มัน ทำกินเองง่ายๆ แต่ห้ามขั้นตอนนี้นะ!!! รับประกันความฟูนุ่มกรอบรสเข้มข้นสีสวยทุกเส้น 
Хобби
ขอบคุณมากๆค่ะ น้ำลายไหลแล้วจ้า
ขอบคุณมากๆค่ะ❤❤🥰🥰🥰
ขอบคุณค่ะคุณกาญ จะลองทำดูนะคะ
สุดยอดเลยค่ะขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณจ้าที่แบ่งปัน
ขอขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ครับ
ขอบคุณมากค่ะน่ากินมากๆ
พองฟูกรอบได้ใจจริง ๆ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณจ้า
ขอบคุณมากครับ 🙏ชอบมาดูการทอดหนังหมูกรอบ
วิธีทำขั้นตอนจนเสร็จค่ะ กดไลก์ให้แล้วนะครับ,น่าทานมาก
เป็นกำลังใจให้นะครับ,👍👍😋😋🌻🌻🌻🌻
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ
หน้ากินจังเดืยวจะลองทำดู
ขอบคุณครับคุณกาญน่าการ ครับ😊👍
ยินดีค่ะ แบ่งปันกันค่ะ ขอบคุณค่ะ
เห็นแล้วใจจะขาดรอน ๆ ค่ะ
น่ากินค่ะจะรอทำน้ำพริกหนุ่มค่ะ
สวัสดีจ้าบองกาญจ์ขอบคุณจ้า
ขอบคุณค่ะ
รวยๆจ้า
ขอบคุณมากค่ะ
ออกมาสวยงามมากค่ะ😋😋😋
น่ากินมากจ้าสีสวย
ขอบคุณค่ะ
สีน่าทานมาก
ึีคราวหน้าขอวิธีทำยำหนังหมูใส่หัวปลีและถั่วลิสงคั่วแบบโบราณ
ขอบคุณมากค่ะ
สีสวยงามครับ
หอมด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะสร้างอาชีพได้แล้วค่ะ
เห็นคลิปอื่นตากเสร็จก็เอามาทอดเลยก็พองดี กรอบดี ไม่ต้องแช่น้ำมันให้ยุ่งยาก ให้เสียเวลาก็ใช้ได้
นี่คือสรูทของเค้าบอกทุกขั้นตอนดีแล้วค่ะจะได้รู้ไม่ลองทำไม่รู้นี่คืออาชีพ
ทำได้หลายวิธีแล้วแต่คนสะดวก ทำได้ 2-3 วิธี 3:17 บางที่ทำแบบไม่ต้องต้มหนังหมูก็ได้คือเอาไปตากแดดแห้งจนแข็ง เอามาทอดได้ แต่ต้องทอดเป็นนะ คือทอดจากไหอ่อนก่อนจะดี ค่อยร้อนขึ้นจะพองดี แต่ถ้าทอดไฟแรงน้ำมันร้อนต้องใช้น้ำมันเยอะให้ท่วมหนังเพราะหนังจะพองเร็วและไหม้ ถ้าน้ำน้อยมันทำให้แคบพองไม่ทั่ว บางคนบอกว่าทอดแล้วไม่กรอบหนังกระด้าง ก็เพราะการทอดไม่เป็น และวิธีที่ไม่ต้มก่อนและไม่ตากก็ได้ คือเอาหนังไปทอดกับน้ำมันใช้ไฟอ่อน เขียวจนหนังหมูสุกและค่อยเร่งไฟกลางทอดไปเรื่อยไ หนังก็พองได้เช่นกันคือทอดกระทะเดียวได้กินเลยแต่ต้องมีเทคนิคในการทอด และอีกวิธีก็ก็คือเอาหนังหมูไปตากให้แห้งแล้วเอาไปเคี้ยวมักน้ำมันให้แตกพองนิด แล้วมักที้งไว้จนเย็นหรือหนึ่งคืนก็ได้ แล้วเอามาอุ่นกับน้ำมันแล้วค่อยทอดให้ฟูและทอดไปจนพองเหลืองตามใจชอบ แต่สูตรที่เขากำลังทำนี้ก็ดีอพราะจะพองดี สังเกตุตอนช่วงทอดครั้งแรก คือทำให้พองเล็กน้อย แต่บางคนทอดครั้งแรกพอมีเม็ดพองแล้วก็แช่น้ำมันเลย และการทอดที่ดีต้องใช่ไฟกลาง อย่างใช้ไฟแรงเพราะจำให้ไหม้และหนังหมูพองไม่เสมอ และอีกอย่างอยากกลังเปลืองน้ำมัน ถ้าใครทอดน้ำมันน้อยหนังหมูเยอะหนังขะเหนียวและกรอบไม่ทั่ว ถ้าน้ำน้อยให้แบ่งทอดที่ละหน้อยจะดี.......เทคนิคแต่ละคน าจไม่เหมือน แต่ที่สำคัญที่บางคนทอดแคบหมูไม่พองและกรอบไม่ทั่วนั่นก็ขาดความลัเอียดในการใช้ไฟในก่รทอด ถ้ามือใหม่แนะนำให้เริ่มเอาหนังหมูลงทอดไฟกลางตั้งแต่เริ่มจั้งกระทะเลย และให้หนังหมูอุ่นไปเรื่อยจนิ่มพอน้ำมันร้อนได้ที่หนังจะค่อยพองขึ้นเรื่อยใจเย็นนิดหนึ่ง แต่ถ้าคนทอดเป็นจะทอดไหกบางไฟผาร้อนก็ได้ และมีน้ำเยอะเพียงพอหม้อต้องใหญ่ เพื่อแคบพอง มันร้อนเอาหนังลงเลยและก็ใช้กระซอนกดไ และคนไปหนังหมูจะพองเร็วมาก แบบซูๆๆ เลยและต้องกลับและกดเร็วเพราะหนังสุกและพองทั้งถ้าไม้คนหรือเร็วหนังบางส่สนจะไหมบาวส่วนไม่พอง😂😂😂😂 ถ้าถอดไม่ชำนาญอย่าใช้ไฟแรงนะ มีบาวคนบอกว่าสังหนังแห้งเิามาทอดเองทำไหมไม่พองและมันไหม้ก่อนก็เพราะใช้น้ำมันน้อยไฟแรง พ หนังพอมันก็พันกันเป็นเกลียว พองบางไม่พองตรงไม่พองมันจะแข็งเพราะมันไม่ทั่ว ไปเคี้ยวและเหนียวเป็นบางที่แข็งกระด้าง 😂😂😂😂😂 เทคนิคการทอดสำคัญมากๆๆๆๆ
ทำขายแล้วค่ะออเดอร์เยอะมากขอบคุณนะค่ะ
เม้นต์แรกครับติดตามตลอดครับ
ขอบคุณค่ะ
ชอโทษนะครับ แช่น้ำมันเก็บไว้ทอดได้นานไหมครับ ( ต้องแช่น้ำมันใช่ไหมครับ) และจะไม่เห็นหืนใช่ไหมครับ ขอบคุณครับ
ทำเก่งมากเลยจ้าแม่ทำทีไรไม่ป่ะเลย
ลองทำนะคะ
ทำกินทำขายได้เลยครับ
ใช่ค่ะ
กาญไม้ใช้ผมชอบดูแต่ทำรายการอาหารนะรู้สึกว่าหลงเสียงนางด้วยกาญคงเป็นภาคกลางช่วยบอกหน่อยก็ดีเป็นกำลังใจให้ครับ
ส้มตำรอแล้วครับ
สนใจคับ ดีมากคับ
ทักทายตอนเช้าวันที่ฝนตกครับ
ทักทายค่ะ
ดูมาหลายคลิปๆนี้จพลำบากเรื่องตากแดดค่ะหน้าฝนจะลำบาก
ขอถามหน่อยค่ะ ทำไมใช้น้ำมันปาล์ม ทำไม่เป็นนำมันหมู
ขอบคุณมากๆเลยค่ะคุณเดี๋ยวจะลองทำดูนะคะน่ากินมากเลยค่ะ❤❤❤
กำลังอยากกินเลย
จัดเลยค่ะ ทำไม่ยากนะคะ
อยากเห็นเชฟเวลาชิมคร้ ..
พูดถึงแค่หมูก็ต้องมีน้ำพริกหนุ่มครับ ไม่ส้มตำด้วยแม่น้ำพริกอ่องด้วย
ใช่ค่ะ
อยู่ต่างประเทศไม่มีแดด ตากในตู้เย็นแทนได้ไหมครับ
อยากให้บอกสัดส่วนไว้ใต้คลิปจะดีมากค่ะ
ไม่มีซีอิ้วขาวใช้ซอสแทนได้ไหมคะ
สีสวยน่าทานมากจ้า
แช่น้ำมันดีค่ะกรอบนานทำขายอยู่ค่ะดีมากค่ะลูกค้าซื้อซ้ำ
ใช้หนังส่วนไหนของหมูค่ะ
บางคนใส่เยอะมากคะคะผงพอทานไปรู้เลยว่าว่าใส่มากมายคะ
ลองทำแล้วฟองฟู แต่อมน้ำมันค่ะ
ไม่ทราบมีวิธีไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะฉันได้อาชีพเสริมทำตามคุณสอน
เก่งแท้แม่กาญ
ทำไม่ยากค่ะ
หนังหมูไปซื้อที่ไหนคะ
ให้กำลังใจนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ต้มแล้วเอาไปตากแดดไหมค่ะ
หิวเลยจ้า
เมนูสร้างอาชีพได้เลยค่ะ คุณกาญ ขอบคุณมากค่ะ
ต่อยอดได้เลยค่ะ
น้ำมัที่แช่หนังหมูใช้น้ำมันทอดหรือน้ำมันใหม่คับ
น่าทานมากๆค่ะขอบคุณนะคะ
กินไม่ใช่ทานครับ
@@user-zx2dx6uh1c จ้ากินก็กิน
ทำขายใด้ไม่อมน้ำมันใช่ไหมค่ะ
ถ้าทำขายขายขีดละกี่บาทคะ
หนัง1โล ทอดเสร็จแล้วได้ นน. เท่าไหร่คะ
เก็บหนังหมู แช่ในน้ำมัน
ใส่ตู้เย็น ในช่องธรรมดาเหรอครับ เก็บได้นานไหมครับ
หิวเลยครับ 😅
ส่วนใหญ่ผมซื้อกินครับฮ่าๆๆไม่มีโอกาสได้ทำเลยครับอุปกรณ์เยอะเกิน
สะดวกดีค่ะ
ก็เห็นหน้าตาแล้วคั้วถั่วตามหาจนเจออายุไม้มากประสพการเหลือหลาย
ขอบคุณค่ะ อาศัยทำบ่อยและได้รับการถ่ายทอดมาค
พี่ทำตามคลิปแต่พอเอาไปทอดไม่พองไม่ฟูเลย แข้งทื่อ เพราะอะไรคะ
มันก็เป็นวิธีเดียวกันกับที่แม่ผมทำอยู่ที่บ้านเลยครับ
แบ่งปันได้นะคะ
แม่ครัวมือสวยมากครับ55
ขอบคุณค่ะ เป็นเพราะกล้องค่ะ อิอิ
เช้าวันนี้ภาคเหนือฝนตกเยอะมากเลยครับที่ลำปาง
รักษาสุขภาพด้วยค่ะ
ขอบคุณที่นำคลิปมาบอกเล่าและเผยแพร่ครับ
ขอบคุณค่ะ
ฟังเสียงเวลามันทอดแล้วมันแตกครับดังดีมากเลย
พองฟูกรอบมากๆ ค่ะ
สุดยอดครับผมกินกับข้าวเหนียวอร่อยๆ
ได้หมดค่ะ
ติดตามและเป็นกำลังใจให้ทุกคลิปเลยครับ
ขอบคุณค่ะ
พี่รับทำสำเร็จรูปแล้วนำมาทอดขายต่อมั้ยคะ
ไม่ได้รับค่ะ
อยากทราบว่าแช่น้ำมัน...เพื่ออะไรค่ะ
แช่เพื่อให้พอเวลาทอด แคปหมูจะได้มีความฟูกรอบ ค่ะ
ดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะครับ
เช่นกันค่ะ
สวัสดีค่ะพี่กาญ หนังหมูแบบนี้เราต้องไปสั่งที่ร้านขายหมูไว้ก่อนใช่มั้ยคะ
พี่ซื้อที่แม๊คโคร ตามร้านขายหมูก็มีขายค่ะ
สวนมาก
เก่งครับเก่งผมเก็บไว้ทำเองทุกคลิปเลย
ขอบคุณค่ะ
หนังสดหรือแช่แข็ง
แคบหมู มันเหมาะสำหรับเวลาอยู่บ้านนะครับทำได้สบายเลยครับ
ค่ะ
แช่เย็นเก็บได้กี่วันครับ
ได้นานเป็นเดือนนะคะ แต่ต้องปิดแพ๊คให้แน่นๆ เลยนะคะ
13:14 ASMR GOOD
ขอบคุณค่ะ เสียงกรอบจริงไม่ง้อไมค์asmr เลยค่ะ
ถ้าทำขายคงไม่ทันแน่หลายวันจัด
ผมก็ให้แม่ส่งมาให้กินเหมือนกันแหละครับฮ่าๆๆ
รสมือแม่อร่อยที่สุดค่ะ
ทำวิธีเดียวกันเลยครับ
อร่อยเลยค่ะ
เสียงกรอบเรียกน้ำลายำหลแล้ว
ต้มเสร็จแล้วเย็นแล้วลืมอะไรรู้ไหม ไม่ได้ใส่อะไรเลยลืมเอาไปตากเลยกลัวไม่ทันแดกหันแล้วไปตากเลยไม่ได้ผสมเครื่องเลยแล้วเอามาใส่ตอนตากแห้งแล้วได้ไหมคะ มันจะเข้ากันไหมล่ะคะ
คำว่า แคบหมู สะกดแบบนี้ครับ
ฟ
สุดยอดๆๆดุคิลปไหนๆๆไม่ถุกใจนอ้งกาน บอกเลอียดมากคิดว่าทำได้ ขอให้นอ้งกานรวยๆๆมีสุขภาพแขงแรงๆๆนะคะ
____
ช
❤
แคบหมูไม่ใช่แค่ปหมู
พูดมากเกิน
ขอบใจมากๆนะนอ้งกานไปไทยจะทำมากินนอกชอบกินมากๆๆๆๆที่นอกมีขายแต่ไม่อรอ่แพงๆด้วย
สีสวยน่าทานจังค่ะ
ขอบคุณค่ะ
@@diid ใจอะดูสนอิ ใจิจะี
กินไม่ใช่ทานครับ
ใช้น้ำมันหมูได้ม่ค่ะ
ได้ค่ะ
สบายดีครับดูมาหลายคนพอมาดูกาญแล้วเข้าใจง่ายมือทำไปปากพูดไปผิดถูกหัวเราะเองเสียงใสนัาดูน้าฟังทำต่อไปเป็นกำลังใจครับ
ขอบคุณค่ะ
ว้าววสีสันสวยงามกรอบๆคิดถึงส้มตำกับน้ำพริกผักเยอะๆเลยยค่าาน่ากินมากกๆขอบคุณวิธีทำนะคะ
ใช่ค่ะ
วิธีทำหลายขั้นตอนมากเลยครับผมว่าถ้าเป็นไปได้ใครที่ทำให้เป็นจริงๆก็ซื้อกินเลยฮ่าๆๆ
อิอิ