แคปหมูไร้มัน ทำกินเองง่ายๆ อย่าข้ามขั้นตอนนี้นะ!!! รับประกันความฟูนุ่มกรอบรสเข้มข้นสีสวยทุกเส้น
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- #เแคปหมูไร้มัน #แคปหมู #กากหมู #กากหมูเจียว #แคปหมูติดมัน #วิธีทำแคปหมูไม่ตากแดด #วิธีทำแคปหมู #แคปหมูวิธีทำ #PorkCracker##
วันนี้กาญแวะมาบอกวิธีทำ แคปหมูไร้มัน ทำกินเองง่ายๆ แต่ห้ามขั้นตอนนี้นะ!!! รับประกันความฟูนุ่มกรอบรสเข้มข้นสีสวยทุกเส้น
ชอโทษนะครับ แช่น้ำมันเก็บไว้ทอดได้นานไหมครับ ( ต้องแช่น้ำมันใช่ไหมครับ) และจะไม่เห็นหืนใช่ไหมครับ ขอบคุณครับ
ึีคราวหน้าขอวิธีทำยำหนังหมูใส่หัวปลีและถั่วลิสงคั่วแบบโบราณ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ❤❤🥰🥰🥰
ขอถามหน่อยค่ะ ทำไมใช้น้ำมันปาล์ม ทำไม่เป็นนำมันหมู
ขอบคุณมากๆเลยค่ะคุณเดี๋ยวจะลองทำดูนะคะน่ากินมากเลยค่ะ❤❤❤
อยู่ต่างประเทศไม่มีแดด ตากในตู้เย็นแทนได้ไหมครับ
ขอบคุณค่ะสร้างอาชีพได้แล้วค่ะ
ลองทำแล้วฟองฟู แต่อมน้ำมันค่ะ
ไม่ทราบมีวิธีไหมค่ะ
ขอบคุณมากครับ 🙏ชอบมาดูการทอดหนังหมูกรอบ
วิธีทำขั้นตอนจนเสร็จค่ะ กดไลก์ให้แล้วนะครับ,น่าทานมาก
เป็นกำลังใจให้นะครับ,👍👍😋😋🌻🌻🌻🌻
รวยๆจ้า
เห็นแล้วใจจะขาดรอน ๆ ค่ะ
ออกมาสวยงามมากค่ะ😋😋😋
ขอบคุณมากๆค่ะ น้ำลายไหลแล้วจ้า
เห็นคลิปอื่นตากเสร็จก็เอามาทอดเลยก็พองดี กรอบดี ไม่ต้องแช่น้ำมันให้ยุ่งยาก ให้เสียเวลาก็ใช้ได้
นี่คือสรูทของเค้าบอกทุกขั้นตอนดีแล้วค่ะจะได้รู้ไม่ลองทำไม่รู้นี่คืออาชีพ
ทำได้หลายวิธีแล้วแต่คนสะดวก ทำได้ 2-3 วิธี 3:17 บางที่ทำแบบไม่ต้องต้มหนังหมูก็ได้คือเอาไปตากแดดแห้งจนแข็ง เอามาทอดได้ แต่ต้องทอดเป็นนะ คือทอดจากไหอ่อนก่อนจะดี ค่อยร้อนขึ้นจะพองดี แต่ถ้าทอดไฟแรงน้ำมันร้อนต้องใช้น้ำมันเยอะให้ท่วมหนังเพราะหนังจะพองเร็วและไหม้ ถ้าน้ำน้อยมันทำให้แคบพองไม่ทั่ว บางคนบอกว่าทอดแล้วไม่กรอบหนังกระด้าง ก็เพราะการทอดไม่เป็น และวิธีที่ไม่ต้มก่อนและไม่ตากก็ได้ คือเอาหนังไปทอดกับน้ำมันใช้ไฟอ่อน เขียวจนหนังหมูสุกและค่อยเร่งไฟกลางทอดไปเรื่อยไ หนังก็พองได้เช่นกันคือทอดกระทะเดียวได้กินเลยแต่ต้องมีเทคนิคในการทอด และอีกวิธีก็ก็คือเอาหนังหมูไปตากให้แห้งแล้วเอาไปเคี้ยวมักน้ำมันให้แตกพองนิด แล้วมักที้งไว้จนเย็นหรือหนึ่งคืนก็ได้ แล้วเอามาอุ่นกับน้ำมันแล้วค่อยทอดให้ฟูและทอดไปจนพองเหลืองตามใจชอบ แต่สูตรที่เขากำลังทำนี้ก็ดีอพราะจะพองดี สังเกตุตอนช่วงทอดครั้งแรก คือทำให้พองเล็กน้อย แต่บางคนทอดครั้งแรกพอมีเม็ดพองแล้วก็แช่น้ำมันเลย และการทอดที่ดีต้องใช่ไฟกลาง อย่างใช้ไฟแรงเพราะจำให้ไหม้และหนังหมูพองไม่เสมอ และอีกอย่างอยากกลังเปลืองน้ำมัน ถ้าใครทอดน้ำมันน้อยหนังหมูเยอะหนังขะเหนียวและกรอบไม่ทั่ว ถ้าน้ำน้อยให้แบ่งทอดที่ละหน้อยจะดี.......เทคนิคแต่ละคน าจไม่เหมือน แต่ที่สำคัญที่บางคนทอดแคบหมูไม่พองและกรอบไม่ทั่วนั่นก็ขาดความลัเอียดในการใช้ไฟในก่รทอด ถ้ามือใหม่แนะนำให้เริ่มเอาหนังหมูลงทอดไฟกลางตั้งแต่เริ่มจั้งกระทะเลย และให้หนังหมูอุ่นไปเรื่อยจนิ่มพอน้ำมันร้อนได้ที่หนังจะค่อยพองขึ้นเรื่อยใจเย็นนิดหนึ่ง แต่ถ้าคนทอดเป็นจะทอดไหกบางไฟผาร้อนก็ได้ และมีน้ำเยอะเพียงพอหม้อต้องใหญ่ เพื่อแคบพอง มันร้อนเอาหนังลงเลยและก็ใช้กระซอนกดไ และคนไปหนังหมูจะพองเร็วมาก แบบซูๆๆ เลยและต้องกลับและกดเร็วเพราะหนังสุกและพองทั้งถ้าไม้คนหรือเร็วหนังบางส่สนจะไหมบาวส่วนไม่พอง😂😂😂😂 ถ้าถอดไม่ชำนาญอย่าใช้ไฟแรงนะ มีบาวคนบอกว่าสังหนังแห้งเิามาทอดเองทำไหมไม่พองและมันไหม้ก่อนก็เพราะใช้น้ำมันน้อยไฟแรง พ หนังพอมันก็พันกันเป็นเกลียว พองบางไม่พองตรงไม่พองมันจะแข็งเพราะมันไม่ทั่ว ไปเคี้ยวและเหนียวเป็นบางที่แข็งกระด้าง 😂😂😂😂😂 เทคนิคการทอดสำคัญมากๆๆๆๆ
ทำขายแล้วค่ะออเดอร์เยอะมากขอบคุณนะค่ะ
ส้มตำรอแล้วครับ
ทักทายตอนเช้าวันที่ฝนตกครับ
ทักทายค่ะ
พองฟูกรอบได้ใจจริง ๆ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณกาญ จะลองทำดูนะคะ
หน้ากินจังเดืยวจะลองทำดู
ไม่มีซีอิ้วขาวใช้ซอสแทนได้ไหมคะ
เก็บหนังหมู แช่ในน้ำมัน
ใส่ตู้เย็น ในช่องธรรมดาเหรอครับ เก็บได้นานไหมครับ
สวัสดีจ้าบองกาญจ์ขอบคุณจ้า
พูดถึงแค่หมูก็ต้องมีน้ำพริกหนุ่มครับ ไม่ส้มตำด้วยแม่น้ำพริกอ่องด้วย
ใช่ค่ะ
น่ากินค่ะจะรอทำน้ำพริกหนุ่มค่ะ
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ
ต้มแล้วเอาไปตากแดดไหมค่ะ
ทำขายใด้ไม่อมน้ำมันใช่ไหมค่ะ
สนใจคับ ดีมากคับ
ทำกินทำขายได้เลยครับ
ใช่ค่ะ
สีน่าทานมาก
ใช้หนังส่วนไหนของหมูค่ะ
เมนูสร้างอาชีพได้เลยค่ะ คุณกาญ ขอบคุณมากค่ะ
ต่อยอดได้เลยค่ะ
ขอบคุณจ้าที่แบ่งปัน
ทำเก่งมากเลยจ้าแม่ทำทีไรไม่ป่ะเลย
ลองทำนะคะ
พี่ทำตามคลิปแต่พอเอาไปทอดไม่พองไม่ฟูเลย แข้งทื่อ เพราะอะไรคะ
สีสวยน่าทานมากจ้า
ขอขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ครับ
ให้กำลังใจนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆค่ะขอบคุณนะคะ
กินไม่ใช่ทานครับ
@@026วายุอัศวเสนีย์ จ้ากินก็กิน
อยากทราบว่าแช่น้ำมัน...เพื่ออะไรค่ะ
แช่เพื่อให้พอเวลาทอด แคปหมูจะได้มีความฟูกรอบ ค่ะ
สีสวยงามครับ
หอมด้วยค่ะ
เก่งแท้แม่กาญ
ทำไม่ยากค่ะ
หนังหมูไปซื้อที่ไหนคะ
สุดยอดเลยค่ะขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณมากค่ะน่ากินมากๆ
หนัง1โล ทอดเสร็จแล้วได้ นน. เท่าไหร่คะ
ขอบคุณจ้า
กำลังอยากกินเลย
จัดเลยค่ะ ทำไม่ยากนะคะ
น่ากินมากจ้าสีสวย
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับคุณกาญน่าการ ครับ😊👍
ยินดีค่ะ แบ่งปันกันค่ะ ขอบคุณค่ะ
ใช้น้ำมันหมูได้ม่ค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ต้มเสร็จแล้วเย็นแล้วลืมอะไรรู้ไหม ไม่ได้ใส่อะไรเลยลืมเอาไปตากเลยกลัวไม่ทันแดกหันแล้วไปตากเลยไม่ได้ผสมเครื่องเลยแล้วเอามาใส่ตอนตากแห้งแล้วได้ไหมคะ มันจะเข้ากันไหมล่ะคะ
อยากเห็นเชฟเวลาชิมคร้ ..
สวัสดีค่ะพี่กาญ หนังหมูแบบนี้เราต้องไปสั่งที่ร้านขายหมูไว้ก่อนใช่มั้ยคะ
พี่ซื้อที่แม๊คโคร ตามร้านขายหมูก็มีขายค่ะ
แช่เย็นเก็บได้กี่วันครับ
ได้นานเป็นเดือนนะคะ แต่ต้องปิดแพ๊คให้แน่นๆ เลยนะคะ
เม้นต์แรกครับติดตามตลอดครับ
ขอบคุณค่ะ
หิวเลยครับ 😅
หิวเลยจ้า
ถ้าทำขายขายขีดละกี่บาทคะ
หนังสดหรือแช่แข็ง
แม่ครัวมือสวยมากครับ55
ขอบคุณค่ะ เป็นเพราะกล้องค่ะ อิอิ
คำว่า แคบหมู สะกดแบบนี้ครับ
ถ้าทำขายคงไม่ทันแน่หลายวันจัด
สวนมาก
แคบหมู มันเหมาะสำหรับเวลาอยู่บ้านนะครับทำได้สบายเลยครับ
ค่ะ
ดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะครับ
เช่นกันค่ะ
สุดยอดๆๆดุคิลปไหนๆๆไม่ถุกใจนอ้งกาน บอกเลอียดมากคิดว่าทำได้ ขอให้นอ้งกานรวยๆๆมีสุขภาพแขงแรงๆๆนะคะ
____
ช
❤
13:14 ASMR GOOD
ขอบคุณค่ะ เสียงกรอบจริงไม่ง้อไมค์asmr เลยค่ะ
ทำวิธีเดียวกันเลยครับ
อร่อยเลยค่ะ
เสียงกรอบเรียกน้ำลายำหลแล้ว
แคบหมูไม่ใช่แค่ปหมู
ฟ
พูดมากเกิน
แช่น้ำมันดีค่ะกรอบนานทำขายอยู่ค่ะดีมากค่ะลูกค้าซื้อซ้ำ
ขอบคุณมากค่ะ
บางคนใส่เยอะมากคะคะผงพอทานไปรู้เลยว่าว่าใส่มากมายคะ
ขอบใจมากๆนะนอ้งกานไปไทยจะทำมากินนอกชอบกินมากๆๆๆๆที่นอกมีขายแต่ไม่อรอ่แพงๆด้วย
สบายดีครับดูมาหลายคนพอมาดูกาญแล้วเข้าใจง่ายมือทำไปปากพูดไปผิดถูกหัวเราะเองเสียงใสนัาดูน้าฟังทำต่อไปเป็นกำลังใจครับ
ขอบคุณค่ะ
อยากให้บอกสัดส่วนไว้ใต้คลิปจะดีมากค่ะ
กาญไม้ใช้ผมชอบดูแต่ทำรายการอาหารนะรู้สึกว่าหลงเสียงนางด้วยกาญคงเป็นภาคกลางช่วยบอกหน่อยก็ดีเป็นกำลังใจให้ครับ
น้ำมัที่แช่หนังหมูใช้น้ำมันทอดหรือน้ำมันใหม่คับ
ขอบคุณค่ะฉันได้อาชีพเสริมทำตามคุณสอน
ว้าววสีสันสวยงามกรอบๆคิดถึงส้มตำกับน้ำพริกผักเยอะๆเลยยค่าาน่ากินมากกๆขอบคุณวิธีทำนะคะ
ใช่ค่ะ
วิธีทำหลายขั้นตอนมากเลยครับผมว่าถ้าเป็นไปได้ใครที่ทำให้เป็นจริงๆก็ซื้อกินเลยฮ่าๆๆ
อิอิ
ดูมาหลายคลิปๆนี้จพลำบากเรื่องตากแดดค่ะหน้าฝนจะลำบาก
ส่วนใหญ่ผมซื้อกินครับฮ่าๆๆไม่มีโอกาสได้ทำเลยครับอุปกรณ์เยอะเกิน
สะดวกดีค่ะ
ก็เห็นหน้าตาแล้วคั้วถั่วตามหาจนเจออายุไม้มากประสพการเหลือหลาย
ขอบคุณค่ะ อาศัยทำบ่อยและได้รับการถ่ายทอดมาค
พี่รับทำสำเร็จรูปแล้วนำมาทอดขายต่อมั้ยคะ
ไม่ได้รับค่ะ
สีสวยน่าทานจังค่ะ
ขอบคุณค่ะ
@@diid ใจอะดูสนอิ ใจิจะี
กินไม่ใช่ทานครับ
มันก็เป็นวิธีเดียวกันกับที่แม่ผมทำอยู่ที่บ้านเลยครับ
แบ่งปันได้นะคะ
เก่งครับเก่งผมเก็บไว้ทำเองทุกคลิปเลย
ขอบคุณค่ะ
เช้าวันนี้ภาคเหนือฝนตกเยอะมากเลยครับที่ลำปาง
รักษาสุขภาพด้วยค่ะ
ติดตามและเป็นกำลังใจให้ทุกคลิปเลยครับ
ขอบคุณค่ะ
ฟังเสียงเวลามันทอดแล้วมันแตกครับดังดีมากเลย
พองฟูกรอบมากๆ ค่ะ
ขอบคุณที่นำคลิปมาบอกเล่าและเผยแพร่ครับ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดครับผมกินกับข้าวเหนียวอร่อยๆ
ได้หมดค่ะ
ผมก็ให้แม่ส่งมาให้กินเหมือนกันแหละครับฮ่าๆๆ
รสมือแม่อร่อยที่สุดค่ะ