pani Weroniczko, jest pani rewelacyjna,gdy nie mam czasu przeszukiwać całego int.za dobrym przepisem to wiem, że u pani znajdę to czego szukam:-)Życzę wszystkiego dobrego z okazji zbliżającego się Święta Zmartwychwstania Jezusa Chrystusa :-)
Nie ma na świecie takiego antytalentu do pieczenia ciast jak ja ale Pani Weroniki przepis jest po prostu idealny już 2 raz dziś upiekłam i udało się rewelacyjnie ! Dzięki za przepis Pani Weroniko .pozdr.
Hit tego sezonu! Ciasto jest tak piękne i tak smaczne, że znika natychmiast! Zupełnie zastąpiło, królujący u nas od lat w sezonie truskawkowym, biszkopt ze śmietaną,truskawkami i galaretką. Pozdrawiam serdecznie! ☺
10 лет назад+1
Dziękuję za wspaniały komentarz i bardzo się cieszę, że ciasto się spodobało... Pozdrawiam serdecznie i tylko wspaniałych wypieków życzę
Super przepis, robiłem dzisiaj z cureczkom, pomyliła grzałki i włączyła dwie od góry, ale ciasto i tak wyszło super. Jak następnym razem upieczemy góra dół myślę że będziemy startować w konkursie osiedlowym. Dzięki i Pozdrawiam.
Witam i znów sie nowej rzeczy dowiedziałam, że ciasto kruche w jedna stronę się wałkuje a ja w obie robiłam -i mi sie rozwarstwiało ciasto Dziękuje TE RADY Pani weroniki BEZCENNE! BEDE ROBIC TEN PLACUSZEK...
Weronika Domogród Jest już grubo po północy a ja piekę ciasto 😉Tylko dlatego ,że jutro wybieram się podróż do rodziny i chciałam poczestowac swoim ciastem kogoś kto nie potrafi piec a lubi jeść. Mam nadzieję,że będzie smakowało 😊
Obejrzałem z ciekawości żeby porównać mój przepis, który wykorzystuję od lat, bardzo podobny z tym że ja do chmurki bezowej dodaję kisielu i dłużej wyrabiam ciasto. Spróbuję twojego szybszego przepisu, może rzeczywiście zbyt długo wyrabiam ciasto, no i dodam teraz do pianki budyniu, powiem szczerze nigdy na bazie budyniu nie robiłem. Pozdrawiam.
8 лет назад
Witam. Moim zdaniem z budyniem lepiej się utrwala pianka- to taka nieduża ilość. Pozdrawiam
Zrobiłem z budyniem według twojej sugestii, masz rację co do pianki, ja po prostu robiłem od lat na kisielu jak moja śp. mama i nie zmieniałem koncepcji aż do teraz po twoim filmiku. Twój przepis jest identyczny z maleńką różnicą ja robię na 6 żółtkach i truskawki układam ściśle jedna obok drugiej, tak że wchodzi ich dosyć dużo. Kroję je na drugi dzień do całkowitego wystudzenia. Truskawki bardzo fajnie łączą się z rabarbarem, układam ściśle kawałki rabarbaru a na niego truskawki - też pychota. Pozdrawiam i pewnie nieraz skorzystam z twoich sugestii i przepisów.
I love this recipe. Do you translate for me in English please? Thank you very much! Emanuela
7 лет назад+1
Friday, May 23, 2014 Shortbread cake with strawberries under a cloud beige Strawberry summer almost already started. Aromatic fresh fruits too short are on hand to regret wearing them. The healthiest are raw and desserts, but cakes, from time to time, just the same delight. I would recommend !!! The ingredients for the dough strawberry not embraced lens proteins about a kilo pretty sweet strawberries 5 eggs 3 cups flour is about 0.5 kilograms (I used cake) about 1/2 cup sugar dough brittle (or slightly more) 1/2 cup caster sugar to the mass of meringue if large eggs, if small 1/3 cup sugar 25 grams of butter or margarine proven 1 or vanilla custard cream with spoon or belly potato flour 1 tablespoon single cream flavor to the dough pinch of salt 1-2 teaspoons baking powder Preparation Link to video 1. Washed strawberries in a sieve draining well. 2. The flour mix with baking powder 3. In a separate bowl mix together the egg yolks briefly with sugar. I add to the weight a little grated lemon peel, butter, sour cream, a pinch of salt and mix together very briefly, just until combined. It does not matter that the sugar will not dissolve and weight not smooth, short pastry does not like the long treatment. I add the flour, the least I try to touch the dough with your hands and mix the whole spoon. If you need I add a little flour and a very short handed associated components. Flatten the dough in the bowl. For film and put in the refrigerator for at least half an hour. 4. The dough was processed short and roll out to a rectangle that fits my mold (23 cm x 39 cm - the measurement from the top). Only lubricates the bottom of the mold (dough holds better, keeping the edges of the mold dough gently on the reel shaft, and transfer to the form. Forms are only the edges with your fingers. With a fork punctures quite thick and intercede for about 15 minutes in the oven preheated to 180 degrees C. (heater top - bottom, middle shelf) 5. sprinkle the cooled dough 1 tablespoon wheat flour (the screen), so that the dough will retain crispness. Tamping protein with a pinch of salt rigidly. Then I add sugar in several portions, all the while mixing the meringue. Before I add pudding, strawberries quickly put on the dough and sprinkle with a little more sugar. For meringue pudding dosypujemy and (very briefly) I mix together. Cover fruit meringue (a spoon by weight of meringue can be done patterns to the cake was too equal) and inserted into the oven, this time heated to 170 ° C, heat up and down, the middle shelf 20 minutes (or less, if the heater more takes top) for 20 minutes. Then I lower the temperature to 160 degrees C and bake another 15-20 minutes. After baking, for a few minutes you can leave the cake in the oven repealed. When you see results, you will see that it was worth it ...
Jezu ale to musi być pyszne ,tak prosto to Pani wytłumaczyła :) a po co dodajemy mąkę ziemniaczaną do białek ? Bardzo dziękuje i spróbuje zrobic :)
10 лет назад
Mąkę ziemniaczaną lub budyń bez cukru dodaję się głównie po to, by łatwiej upiec bezowa chmurkę, ale możesz nie dodawać - tylko wówczas warto jeszcze obniżyć temperaturę i piec ciasto dłużej (około godziny w temperaturze 150-140 stopni a pózniej jeszcze przez nastepną godzinę dosuszać w temperaturze 60-80 stopni C), Pozdrawiam i zachęcam do wypieku.
Trochę mi nie wyszło ale jestem totalny antytalent do ciast wiec i tak sie cieszę ,że da się zjeść .
10 лет назад+2
39dagmara Nie ma antytalentów. Nawet wprawnemu cukiernikowi ciasto potrafi spłatać figla, więc głowa do góry, bo to przecież nie ostatnie ciasto a poza tym to tylko ciasto... Pozdrawiam
Super ten przepis z mikserem na kruche ciasto.
Zawsze wybieram pani przepisy,bo zawsze sa najlepsze.😀Dziekujemy.❤
Jak zawsze pyszne. Dziękuję
Ciasto przepyszne. Polecam każdemu! Pychotka! Dziękuję za przepis, genialny!
pani Weroniczko, jest pani rewelacyjna,gdy nie mam czasu przeszukiwać całego int.za dobrym przepisem to wiem, że u pani znajdę to czego szukam:-)Życzę wszystkiego dobrego z okazji zbliżającego się Święta Zmartwychwstania Jezusa Chrystusa :-)
Nie ma na świecie takiego antytalentu do pieczenia ciast jak ja ale Pani Weroniki przepis jest po prostu idealny już 2 raz dziś upiekłam i udało się rewelacyjnie ! Dzięki za przepis Pani Weroniko .pozdr.
Pani Weronika to jest zlota raczka do wypiekow, I oczywiscie innych smakolykow!!!👑💫 Dzieki!!!❤️🇵🇱🇺🇸😘
Pięknie dziękuje, ale jestem pewna, że złotych rączek jest miliony, tylko trzeba próbować i nie zważać na małe porażki
Hit tego sezonu!
Ciasto jest tak piękne i tak smaczne, że znika natychmiast!
Zupełnie zastąpiło, królujący u nas od lat w sezonie truskawkowym, biszkopt ze śmietaną,truskawkami i galaretką.
Pozdrawiam serdecznie! ☺
Dziękuję za wspaniały komentarz i bardzo się cieszę, że ciasto się spodobało...
Pozdrawiam serdecznie i tylko wspaniałych wypieków życzę
Godzinę temu upieklam i już nie ma po nim śladu, zabieram się za drugie😂jest pyszne, dziękuję 😍
Ciacho kruche 🎂 z truskawkami 🍓 jest baaaaaaardzo dobre ☺
Bardzo ładnie wygląda napewno tak też i smakuje. Pozdrawiam takich ciast wiecej
Dziękuję! Polecam! Pozdrawiam serdecznie
Wszsycy w rodzinie są zachwyceni ciastem. Bardzo dziękuję za inspirację i z pewnością skorzystam też z pozostałych przepisów. Miłego dnia
Dziękuję za miłe wrażenia z przygotowania ciasta. Zapraszam na pozostałe przepisy. Pozdrawiam cieplutko
Super przepis
Wygląd ma świetny, może spróbuję upiec jutro 😉
Pycha 😋🍰 Super!!!
Super przepis, robiłem dzisiaj z cureczkom, pomyliła grzałki i włączyła dwie od góry, ale ciasto i tak wyszło super. Jak następnym razem upieczemy góra dół myślę że będziemy startować w konkursie osiedlowym. Dzięki i Pozdrawiam.
Witam i znów sie nowej rzeczy dowiedziałam, że ciasto kruche w jedna stronę się wałkuje a ja w obie robiłam -i mi sie rozwarstwiało ciasto Dziękuje TE RADY Pani weroniki BEZCENNE! BEDE ROBIC TEN PLACUSZEK...
Dziękuję za miłe odwiedziny. Pozdrawiam
Weronika Domogród Jest już grubo po północy a ja piekę ciasto 😉Tylko dlatego ,że jutro wybieram się podróż do rodziny i chciałam poczestowac swoim ciastem kogoś kto nie potrafi piec a lubi jeść. Mam nadzieję,że będzie smakowało 😊
Polecam wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia 😉
widac ze pyszne jak mozna lape dac w dol zazdrosc pozdrawiam
Świetne ciasto
ma pani super przepisy dzieki wszystko wychodzi pozdrawiam
Dziękuję za testowanie przepisów. Zapraszam ponownie/ Pozdrawiam
Zrobione ciasto wyszło super pyszne !!i to w nowym piekarniku pierwsze ciasto i wyszło pozdrawiam dziekuje
Dzięki za wyprobowanie i ocenę. Pozdrawiam serdecznie
Jesrem w trakcie pieczenia a mój mały synek dzielnie mi pomaga😀
Ciasto jest zarebiste , upieklam udalo sie wysmienicie niebo w gebie
Robię dziś ✌️❣️🍓
Wyglada smacznie spróbuję zrobić może mi się uda,pozdrawiam
Uda się uda. Polecam. Dziekuję za odwiedziny. Pozdrawiam
Czy moge dodac budyn z cukrem? Jestem w trakcie pieczenia i nie mam budyniu bez cukru 🤔Pozdrawiam
Olá Weronica, vou tentar fazer um comentário recheio de goiaba, mas tenho muita dificuldade na tradução. Deus te abençoe. Parabéns pelas receitas.
Jest pani geniuszem kulinarnym :))no coś przepysznego :))))).
Pani Aniu bardzo dziękuje za miłe słowa i komplementy. Ciasto polecam i zapraszam na kolejne przepisy
Dziękuję za przepis :) Ciasto wyszło pyszne :) Pozdrawiam
Dziękuję za ocenę i bardzo się cieszę, że smakowało. Pozdrawiam i zapraszam na kolejne przepisy
Ile czsu piecze Pani po nałożeniu truskawek
Napewno skorzystam z tych przepisów.
Obejrzałem z ciekawości żeby porównać mój przepis, który wykorzystuję od lat, bardzo podobny z tym że ja do chmurki bezowej dodaję kisielu i dłużej wyrabiam ciasto. Spróbuję twojego szybszego przepisu, może rzeczywiście zbyt długo wyrabiam ciasto, no i dodam teraz do pianki budyniu, powiem szczerze nigdy na bazie budyniu nie robiłem. Pozdrawiam.
Witam. Moim zdaniem z budyniem lepiej się utrwala pianka- to taka nieduża ilość. Pozdrawiam
Zrobiłem z budyniem według twojej sugestii, masz rację co do pianki, ja po prostu robiłem od lat na kisielu jak moja śp. mama i nie zmieniałem koncepcji aż do teraz po twoim filmiku. Twój przepis jest identyczny z maleńką różnicą ja robię na 6 żółtkach i truskawki układam ściśle jedna obok drugiej, tak że wchodzi ich dosyć dużo. Kroję je na drugi dzień do całkowitego wystudzenia. Truskawki bardzo fajnie łączą się z rabarbarem, układam ściśle kawałki rabarbaru a na niego truskawki - też pychota. Pozdrawiam i pewnie nieraz skorzystam z twoich sugestii i przepisów.
czy można dać śliwki i owoce mrożone tak na zimowy zachcianek pozdrawiam jak zwykle głodna
Nie robiłam z mrozonymi, bo cos mi mówi, ze za dużo płynu się wysączy i moze byc ciasto zakalcowate. Pozdrawiam
Chyba nie zrozumialam..ile na 160 trzeba jeszcze piec ? 🤔 bo wlasnie mam na 170 i nie wiem co dalej ...
Witam pychotka pozdrawiam
grazyna musiał Bardzo polecam! Pozdrawiam
I love this recipe. Do you translate for me in English please? Thank you very much!
Emanuela
Friday, May 23, 2014
Shortbread cake with strawberries under a cloud beige
Strawberry summer almost already started. Aromatic fresh fruits too short are on hand to regret wearing them. The healthiest are raw and desserts, but cakes, from time to time, just the same delight. I would recommend !!!
The ingredients for the dough strawberry
not embraced lens proteins
about a kilo pretty sweet strawberries
5 eggs
3 cups flour is about 0.5 kilograms (I used cake)
about 1/2 cup sugar dough brittle (or slightly more)
1/2 cup caster sugar to the mass of meringue if large eggs, if small 1/3 cup sugar
25 grams of butter or margarine proven
1 or vanilla custard cream with spoon or belly potato flour
1 tablespoon single cream
flavor to the dough
pinch of salt
1-2 teaspoons baking powder
Preparation
Link to video
1. Washed strawberries in a sieve draining well.
2. The flour mix with baking powder
3. In a separate bowl mix together the egg yolks briefly with sugar. I add to the weight a little grated lemon peel, butter, sour cream, a pinch of salt and mix together very briefly, just until combined. It does not matter that the sugar will not dissolve and weight not smooth, short pastry does not like the long treatment. I add the flour, the least I try to touch the dough with your hands and mix the whole spoon. If you need I add a little flour and a very short handed associated components. Flatten the dough in the bowl. For film and put in the refrigerator for at least half an hour.
4. The dough was processed short and roll out to a rectangle that fits my mold (23 cm x 39 cm - the measurement from the top). Only lubricates the bottom of the mold (dough holds better, keeping the edges of the mold dough gently on the reel shaft, and transfer to the form. Forms are only the edges with your fingers. With a fork punctures quite thick and intercede for about 15 minutes in the oven preheated to 180 degrees C. (heater top - bottom, middle shelf)
5. sprinkle the cooled dough 1 tablespoon wheat flour (the screen), so that the dough will retain crispness. Tamping protein with a pinch of salt rigidly. Then I add sugar in several portions, all the while mixing the meringue. Before I add pudding, strawberries quickly put on the dough and sprinkle with a little more sugar. For meringue pudding dosypujemy and (very briefly) I mix together. Cover fruit meringue (a spoon by weight of meringue can be done patterns to the cake was too equal) and inserted into the oven, this time heated to 170 ° C, heat up and down, the middle shelf 20 minutes (or less, if the heater more takes top) for 20 minutes. Then I lower the temperature to 160 degrees C and bake another 15-20 minutes. After baking, for a few minutes you can leave the cake in the oven repealed. When you see results, you will see that it was worth it ...
Witam
Cos pysznego to ciasto, a mozna je zrobic ze sliwkami?
Mam zamrozone i dlatego pytam.
Dziekuje i pozdrawiam.
Aneta
Śliwki to jedne z najlepszych owoców do ciasta kruchego. Polecam. Pozdrawiam serdecznie
Ile czasu pieczemy ciasto?
Bardzo fajne ciasto.Babci się spodobało i robi.Zobaczymy czy dobre
Napisz, jak babci poszło. Dzieki za odwiedziny
Super. Ciasto
Właśnie piekę zobaczę jak wyjdzie to napiszę bardzo szybko się go robi
Jezu ale to musi być pyszne ,tak prosto to Pani wytłumaczyła :) a po co dodajemy mąkę ziemniaczaną do białek ?
Bardzo dziękuje i spróbuje zrobic :)
Mąkę ziemniaczaną lub budyń bez cukru dodaję się głównie po to, by łatwiej upiec bezowa chmurkę, ale możesz nie dodawać - tylko wówczas warto jeszcze obniżyć temperaturę i piec ciasto dłużej (około godziny w temperaturze 150-140 stopni a pózniej jeszcze przez nastepną godzinę dosuszać w temperaturze 60-80 stopni C),
Pozdrawiam i zachęcam do wypieku.
Weronika Domogród to chyba jednak dodam ;)
Trochę mi nie wyszło ale jestem totalny antytalent do ciast wiec i tak sie cieszę ,że da się zjeść .
39dagmara Nie ma antytalentów. Nawet wprawnemu cukiernikowi ciasto potrafi spłatać figla, więc głowa do góry, bo to przecież nie ostatnie ciasto a poza tym to tylko ciasto... Pozdrawiam
Weronika Domogród dzięki za wsparcie :*
p.Weroniko zamiast truskawek mozna dodac sliwki?
kocham i nie na widzę Ciebie za to wszystko co robisz i jak gotujesz kobieta anioł i diabeł noo ok wulkan Energi. zazdroszczę
witam, mam blachę o średnicy 24 cm, jak to sie ma do ilosci składników?
Witam. Ciasto będzie trochę wyższe
Ile czasu w sumie pieczemy ciasto po nałożeniu truskawek ???
Ponawiam pytanie. Ile czasu piec?
Ile masła 250czy 25dag
250 dag to 2,5 kg wiec odpowiedz jest logiczna
250 gram to 25 dekagram.. 👍🥴
@@ewa5347 1000 gram to 1 kilogram... To jest logiczne..
Chyba dałam zbyt dużo mąki bo się ciasto rozpada...
Witam ile czasu pieczemy po nałożeniu truskawek tez nie wiem właśnie będę piec
Szczegóły przepisu: Link bezpośredni
kuchniatosztuka.blogspot.com/2014/05/ciasto-kruche-z-truskawkami-pod-bezowa.html
Proszę odpisać