ЖИНГЯЛОВ Хац - ШЕДЕВР из АРЦАХА - Армянская кухня/ZHINGYALOV Hats - A MASTERPIECE from ARTSAKH -

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии •

  • @marinakuznetsova768
    @marinakuznetsova768 4 года назад +29

    Обожаю армян и армянскую кухню !!! Спасибо огромное за рецепт , мои дорогие !

  • @sergeyavagyan3365
    @sergeyavagyan3365 4 года назад +14

    Молодцы,все понятно и доступно и очень вкусное и полезное блюдо

  • @kulinariya_i_vdoxnovenie
    @kulinariya_i_vdoxnovenie 5 месяцев назад +1

    А мне понравился ваш ролик, спасибо!

  • @aveselestia308
    @aveselestia308 3 года назад +15

    Молодцы красотки ,джан девочки ☘️🌱🍃☘️🍃🌱🍃☘️🍃🌹🌹🌹🌹🌹❤️

    • @Tawa-g7g
      @Tawa-g7g Месяц назад

      Кухня Азербайджанская с Карабаха Азербайджанская и слова ваши Джан это Азербай джан 👈👈👈

  • @НикитаСмирнов-е6р
    @НикитаСмирнов-е6р 4 года назад +17

    Люблю армянскую кухню . Готовте еще !!!

  • @stelagaliuc9399
    @stelagaliuc9399 Год назад +1

    Ευχαριστώ πολλή
    Спасибо Вам за прекрасный рецепт

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад

      Стела дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Готовьте на здоровье и наслаждайтесь. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🌹🌹🌹 ευχαριστώ πολύ 😘😘

  • @ОльгаНиколаевна-у6п
    @ОльгаНиколаевна-у6п 2 года назад +4

    Как приятно слышать армянскую речь. Мои родители родом из Ленинакане, а мы, дети родились в России. Наш народ очень талантлив.

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  2 года назад

      Ольга дорогая добро пожаловать на мой канал.Мама у меня Ленинаканская .А я родилась в Тбилиси шас живу в Греции .Вы правы талантливы но жизнь разбросал по всему миру. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🫶👋👋🌺🌺🌺🌺

  • @ЧикичикиДаЧик
    @ЧикичикиДаЧик 3 года назад +4

    какие молодцы ,так все понятно спасибо.

  • @ТатьянаЖаворонок-э2п

    спасибо! обязательно приготовлю!

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад

      Татьяна дорогая спасибо за комментарии. Обязательно попробуйте весной много разнообразие зелени вы можете добавит по вашему вкусу. Все равно вкусно получится. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺

  • @Sun-nf3zl
    @Sun-nf3zl 2 года назад +3

    Очень вкусно! Лучшее, что я ел в Армении. Делайте, пожалуйста, мастер-классы для приезжих, это сближает и делает друзьями людей. Спасибо за видео, повезу рецепт в Беларусь.

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  2 года назад

      Уважаемая спасибо вам за теплые комментарии и идею мастер класс . Постараюсь сделать. Успехов вам с уважением Лейла 😁😁👍👍

  • @ДаникоСумгаитский
    @ДаникоСумгаитский 4 года назад +6

    Особенно прекрасен жингялов хац с красным вином или тутовой водкой!

  • @dariasapranova
    @dariasapranova 7 месяцев назад

    Спасибо ❤

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  7 месяцев назад

      Дорогая Дарья спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🌺🌺❤️

  • @РиттаДавоян
    @РиттаДавоян 4 года назад +10

    Девочки молодцы! Моя невестка русская ! Я ее научила..и она сейчас лучше меня готовит!
    Ттолько в тесто я кладу дрожжи немного на час..тесто мягкое и податливое...меня мама так учила!

    • @kulinariya_i_vdoxnovenie
      @kulinariya_i_vdoxnovenie 5 месяцев назад

      я тоже кладу дрожжи, чуть чуть.

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  4 месяца назад

      Дорогая спасибо за комментарии. Я тоже готовлю с доходами а начинка с сыром и зеленью. Даже в видео говорю про это. А подруга с Арцаха там так готовят . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  4 месяца назад

      Способ за комментарии. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️

    • @СолнечныйСвет-н2в
      @СолнечныйСвет-н2в 3 месяца назад +1

      Жаль что невестка русская, а не армянка

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  3 месяца назад

      @СолнечныйСвет-н2в уважаемая спасибо за комментарии. Главное чтобы была хорошим человеком , а национальность не имеет значения. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️

  • @leylagomelaury7651
    @leylagomelaury7651 2 года назад

    Ну,очень вкусно 🤤. Была в гостях в Армении и с тех пор готовлю и я. Они готовили на чугунной выпуклой сковороде Супер 👍👏🏻. Молодцы красотки 🥰

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  2 года назад +1

      Leyla дорогая спасибо за теплые комментарии,вы правы там готовят на чугунке большинство на костре или в тоныре .Но так далеко от родины не имея всего того что есть в Армении хочется родной душе вкус и готовим как возможно .😁😁👍👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹

  • @amijamij900
    @amijamij900 Год назад +8

    Как хватает совести писать плохие комментарии???Девочки волнуются,стараются ,прекрасно говорят на русском языке.УДАЧИ ВАМ МОИ ДОРОГИЕ,НИКОГО НП МЛУШАЙТЕ И НЕ РАСТРАИВАЙТЕСЬ.ХОРОШТХ ЛЮДЕЙ БОЛЬШЕ,СНИМАЙТЕ ВИДЕО ДЛЯ НИХ.ВСЕ ОТЛИЧНО!!!

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад +1

      Уважаемая спасибо за теплые комментарии и поддержку. Я делюсь рецептами как вы говорите для хороших людей. А такие всегда встречаются и хорошо что есть у меня верные подписчики поддерживают меня и отвечают за меня . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла.😁😁👍👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹

    • @amijamij900
      @amijamij900 Год назад

      Дорогая Лейла!!!Желаю ВАМ успехов,главное НЕ ОСТАНАВЛИВАЙТЕСЬ.Я надеюсь увидеть рецепты вкусных консервацией.Я подписываюсь!!!!У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ,ТОЛЬКО НЕ МДАВАЙТЕСЬ И НЕ РАСТРАМВАЙТЕСЬ,А НАОБОРОТ--ВПЕРЕД!!!😍🤩🤩🤩🤩

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад

      @@amijamij900 спасибо за подписку и пожелание . Много рецептов консервации есть на канале постараюсь снимать ещё интересных рецептов. 😁😁😁🥰🙏🙏🙏🌹🌹🌹

  • @ligatol
    @ligatol Год назад

    Наконец то нашёл название и увидел вживую это знаменитое блюдо-лепёшку!!! В детстве мои любимые бабушка, тётя кормили меня этим шедевром! Спасибо Вам, дорогие женщины!!!

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад

      Уважаемая спасибо за комментарии. Готовьте на здоровье и наслаждайтесь. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺

  • @samurai8540
    @samurai8540 5 месяцев назад

    Так , где там моя жена ...? Пойду её искать с вашим рецептом 😀.

  • @julietagrigoryan8613
    @julietagrigoryan8613 Год назад

    Правельно на костре на улице у кого собственный дом. Вообще прелесть.

  • @mariaxaritidou2291
    @mariaxaritidou2291 4 года назад +7

    Καλημέρα. Ένα μεγάλο μπράβο στη νύφη μου την Irina Xaritidou . Χρυσόχερα μου εσυ❤❤

    • @Irina-jk6fd
      @Irina-jk6fd 4 года назад

      Maria Xaritidou ❤️❤️

  • @Birthday07.08
    @Birthday07.08 Год назад +1

    Красавицы армянки. Привет из Алматы. Когда-нибудь я обязательно полечу в Армению.

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад +1

      Дорогая моя спасибо вам за теплые комментарии. Армения гостеприимная страна поезжайте у останетесь довольны и незабываемое впечатление получите .Я была в Алмате очень приятное воспоминание. Дорогая если какой то рецепт понравится из моих видео Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺🌺

    • @Birthday07.08
      @Birthday07.08 Год назад

      @@Leilas_kitchen барев дзес

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад

      Астцу барка 🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹

  • @tanuki1952
    @tanuki1952 2 года назад +1

    А на обычной сковородке можно жарить такой хлеб, мои дорогие девочки.?

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  2 года назад +1

      Уважаемая Татьяна ка
      конечно можно если сковородка с толстым дном чтоб успел приготовится тесту ,оно же без жира готовится . Удачи вам с уважением Лейла 😁😁👍😁 и с Светлой пасхой 🙏🙏🙏

    • @tanuki1952
      @tanuki1952 2 года назад +1

      Спасибо мои хорошие. Живу в Украине в Харькове. Дзер Затык шноргавор.

  • @julietagrigoryan8613
    @julietagrigoryan8613 Год назад +1

    Не только в Арцахе. Мне кажеться все армянки. Я всю жизнь видела как мои бабушки . И тети готовили женгалов ац. Живя в Баку армянском. И я тоже прекрасно готовлю. И очень люблю. У меня во дворе тыртырок растет. Кермендюк мне с Баку посылали. Ео сейчас армяни с что сБаку уехали. Сажают кермендюк. И продают во время сезона. В апреле. Мои дети обожают.

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад +1

      Julieta дорогая добро пожаловать на мой канал я рада хорошим друзьям и спасибо за теплые комментарии. Как я уже говорила я Тбилисская армянка ми не готовили именно так а к сыну добавляли разное зелень и зелёный лук и тоже очень вкусно. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺

    • @julietagrigoryan8613
      @julietagrigoryan8613 Год назад

      @@Leilas_kitchen спасибо родная. Я всем хорошим людям рада

    • @julietagrigoryan8613
      @julietagrigoryan8613 Год назад

      Моя подруга тоже из.Тбилиси . И тоже Лейла. Прккрасно готовит

  • @julietagrigoryan8613
    @julietagrigoryan8613 Год назад +1

    Хмора пити бересь ирар вра. Как шов. У меня такие большие получаються. Как снимаешь горячее во внутрь сливосное масло положить. И кушать в горячнм ввиде.

  • @Жанна-ж6н
    @Жанна-ж6н 7 месяцев назад

    Доброе утро девочки. Вы молодцы все отлично у вас получается. Но надо больше снимать ваши руки и ваш стол где вы работаете. А только вас показывают. Иногда вашу работу. Спасибо вам армяночка. Здоровья вам❤

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  7 месяцев назад

      Спасибо вам за теплые слова. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🌺❤️🌹

  • @julietagrigoryan8613
    @julietagrigoryan8613 Год назад

    Весь с Карабаха. Что приехали в Армению все этим бизнесом занимаються.

  • @МаретаМеликоганова

    Мы не с Карабаха, но тоже печем жнгялов хац...мама всегда пекла и мы научились...Мама из Зангезура, Армения! Вкусно очень!

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  2 года назад

      Марета. Дорогая спасибо за комментарии да вы правы это очень вкусно. Жаль что вы не в Греции проживаете судовольствием приготовили бы вместе . Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌹🌹🌹🌹

  • @ЛилияМай-щ2в
    @ЛилияМай-щ2в 3 года назад +1

    Здравствуйте!Завтра собираюсь печь,жингялов ац.Я еще добавлю кислый гранат.Получаетса что то.

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  2 года назад +1

      Лилия дорогая с гранатом не пробовала обязательно попробую и сниму видео от вашего имени😁😁😁👍👍👍🍕🍕🌹🍷

    • @sveta57378
      @sveta57378 Год назад

      Можно добавить шавел

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад

      Светлана дорог конечно можно но я в Греции здесь трудно достать . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🌺🌺🌺

  • @julietagrigoryan8613
    @julietagrigoryan8613 Год назад

    Сколько зелени положили? Говорчт 17 видов.

    • @sveta57378
      @sveta57378 Год назад +1

      Зеленные листя бурака 2 шпинат 3 шавел 4крапив 5 мокрица 6киндза 7 зеенный лук 8 дикий киндза что называется кындзмндук без этого не вкусно ,петрушку не добавляют

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад

      Способ за подсказку. 👍👍👍😁😁😁😁👋👋💐💐💐

  • @АняКазина-н7п
    @АняКазина-н7п 2 года назад

    В некоторых рецептах видела что добавляют яйцо. Как лучше готовить? С яйцом или без?

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  2 года назад

      Аня дорогая в Армянском настоящем рецепте яйцо не добовлябт .А если хотите добавить будет также вкусно .Но не постное. Её обычно в Армении готовят весной когда все цветёт и много зелени и особенно на пост .А щас зелен кругом год выращивают в теплицах и готовят круглый год. Спасибо за комментарии, Удачи Вам 👍👍😁😁😁

  • @julietagrigoryan8613
    @julietagrigoryan8613 Год назад

    Это точно. Любая девушка . Должна уметь все и печь и готовить. Я с 5 класса уже пекла. И долму готовила. Любила кулинарию и хорошо готовить. Мои и бабушки и тети и моя мама прекрасна и очень веусно готовили. Есть теперь 30 невесты ничего вообще не могут готовить.

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад +1

      Julieta Джан вы правы в наши время были другие ценности а теперь другие понятия. 😁😁😁😁👍👍👍💐💐

    • @julietagrigoryan8613
      @julietagrigoryan8613 Год назад

      @@Leilas_kitchen а вы снйчас где живете?

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад +1

      Я уже 30 лет в Греции живу. Скучаю и по Грузии и по Армении. Готовлю все что знаю из Грузинской и из Армянской кухни и немного легче становится. 😁😁🥰🥰🙏🙏🙏🌹🌹🌹

    • @julietagrigoryan8613
      @julietagrigoryan8613 Год назад

      @@Leilas_kitchen я так обожаю Грецию. Их танцы. И Красоты цветы. Вам нравиться в Греции

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад +1

      @@julietagrigoryan8613 да очень климат как в Грузии , очень добродушный народ . Греческая кухня очень вкусная у меня много видео из греческой кухни и сладости и блюда если интересно можете посмотреть . 👍👍😁😁

  • @karinaakopian512
    @karinaakopian512 2 года назад

    Девочки попробуйте добавить μάραθο оч вкусно

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  2 года назад

      Karina дорогая попробуем спосибо за совет .👍👍😁😁😁

  • @avetisyan9650
    @avetisyan9650 Год назад

    УМНИЧКИ🥰🙏❤️❤️🇦🇲🇦🇲

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад

      Уважаемая спасибо за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️

  • @МаретаМеликоганова

    У них только зелень в лепешке, мо мама делала зажарку из лука в растительном масле, много лука и заливала зелень... потом уже клала в тесто.. Интересно , какой рецепт вкуснее?

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  2 года назад

      Марина дорогая этот способ Я попробовала очень вкусны и лёгкий на вкус а вот ваш рецепт не пробовала ещо раз жаль что не сможем приготовить вместе . Я уверена что в Армении у каждой хозяйки свой рецепт и по своему вкусный 😁😁👍🙏😘🌺🌺🌺🌺

    • @armenakmkrtumov4191
      @armenakmkrtumov4191 2 года назад

      Да э да я тоже так готовлю . Особенно хорошо заходит под * CIANTI *

    • @kulinariya_i_vdoxnovenie
      @kulinariya_i_vdoxnovenie 5 месяцев назад

      Лучше без зажарки.

  • @likaa535
    @likaa535 2 года назад +1

    Вы делаете для просмотра и чтобы женщины научились, но получается делаете для самих себя. Ничего не показали: какого размера лепёшки, как вы раскатали тесто? Одним словом, всё для себя любимых!

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  2 года назад

      Уважаемая Lika спасибо за комментарии , Ничего сложного нет показываю и говорю пропорцию как месить тесто .И под выдео есть пропорция ингредиентов.А размер говорю что получилось 15 среднего размера . Это же не сложное выпечка чтобы подробно указать сколько граммов каждая лепешка .Это простая семейная лепешка ,которую каждая хозяйка готовит по своему и по желаемому размеру. С уважением Лейла 😁😁👍😁

    • @armenakmkrtumov4191
      @armenakmkrtumov4191 2 года назад +1

      глаза разуйте пж.

  • @ЕленаЛуговая-д2я
    @ЕленаЛуговая-д2я Год назад +1

    Добрый день. Спасибо за рецепт. Девочки поменяйте оператора, не всё снимает что вы делаете.

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Год назад

      Елена дорогая спасибо вам за комментарии а оператор который по совместительству и мой муж сам уволился 😁😁😁 Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺

  • @АртемЭдуардовичБабаларян

    Красивый жынгяль , но без подробностей о рецептуре по зелени и сколько по времени жарить и на каком огне 🥲

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  3 года назад

      Уважаемый Артём добро пожаловать на мой канал . Жынгялов ац ,рецепт для провильного теста есть я говорю как готовить,а начинка так как я не в Армении добовляю то что есть в Греции.И пропорция по своему вкусовому предпочтению.А готовится по несколько минут с каждой стороны пока будут аппетитно поджаренные .Главное чтобы тесто не было сырим а зелень не надо долго готовить и угробить витамины.Смотрите внимательно видимо и будет ответ на все вопросы.

  • @julietagrigoryan8613
    @julietagrigoryan8613 Год назад

    Бари ахоржак

  • @julietagrigoryan8613
    @julietagrigoryan8613 Год назад

    Нет женгалов ац маленькие не готовят . Еще побольше делаю.

  • @АнаидаМурадян-ь5ч
    @АнаидаМурадян-ь5ч 3 года назад +1

    А зелени сколько

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  3 года назад

      Здравствуйте чем больше тем лучше. Удачи.

  • @ΚαρινεΑρουτουνιαν
    @ΚαρινεΑρουτουνιαν 4 года назад +1

    Που βρικατε παιδια ταρχυν? Στη λαικη εγω βρικα δεν εχει σχέση με το δικο. Μασ . καμια σχεση . εδω 30 χρονια ψαχνω ταρχυν

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  4 года назад

      Zdravstvuite tarxun ya pakupaiu v subotnom bazare na kserokrini ischo est gde supermarket Moskva ili na aristotele

    • @ΚαρινεΑρουτουνιαν
      @ΚαρινεΑρουτουνιαν 4 года назад +1

      Ευχαριστώ πολυ εγω βρκα στη λαϊκή στο αλυμο δεν ειχε γεύση ητανε πικρη .. Παντοσ ευχαριστωωω πολυ καλεσ γιορτές .😍😍😍 με καλεσ συνταγές.....

  • @ЭллаПягай-ф1ъ
    @ЭллаПягай-ф1ъ 10 месяцев назад +1

    Показывать надо что делать а не лицо

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  10 месяцев назад

      Элла дорогая показываем что и как делать это очень простой рецепт там нечего смотреть . Нет секретов . Готовьте на здоровье . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍👍👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️

  • @МируМир-б9э
    @МируМир-б9э 11 месяцев назад

    Накатали ужассно,я уже не говорю что в лепёшку не доблают тархун.Мокрица, шавел, шпинат,зелёный лук,ботва,кервел, кинца,укроп,вот что надо добавит.😮😮Да Арцахского джингалов аца далеко то, что вы приготовили.

  • @Tawa-g7g
    @Tawa-g7g Месяц назад +1

    Не арцах а Карабах, Карабах это Азербайджан и вы это от них научились так что это Азербайджанская кухня, не Армения а вы жили а Азербайджане 🤦‍♀️🤦‍♀️😁😁

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Месяц назад

      Мечтать не вредно 😁😁😁

    • @Tawa-g7g
      @Tawa-g7g Месяц назад +1

      @@Leilas_kitchen что мечтать? История, факты, бумеранг все есть, Карабах это Азербайджан, армяни ХАИ пошлые с Индии и Иреван это Азербайджан история такая

    • @Leilas_kitchen
      @Leilas_kitchen  Месяц назад

      @Tawa-g7g всё время вспоминаете историю но историю не знаете и хотя бы читайте знакомьтесь что писали мировые историки . А не выдумывайте новое что вас устраивает . Когда существовала Армения тогда в помине не было Азербайджана. Хай это и есть Армения на армянском . Когда что-то не знаете лучше не выступать и не позоритесь . Если будете ещё глупости писать я вас заблокируют. 👍😁

  • @aida.akopova
    @aida.akopova 2 года назад +2

    Девочки не умеете не позортес

    • @Irina-jk6fd
      @Irina-jk6fd 2 года назад +3

      Не надо учить нас Арцахских , всю жизнь готовили..умничайте и позорьтесь на других страницах ..

    • @aida.akopova
      @aida.akopova 2 года назад

      Арцахе так не готовят ты гавно бедешь болтать

    • @armenakmkrtumov4191
      @armenakmkrtumov4191 2 года назад

      @@Irina-jk6fd Не в бровь ,ав глаз.