ادعم إستمرار القناة عبر الرابط التالي. @t تواصل معي سناب شتات: Mokhammir انستقرام: mokhammir مهم جداً، في من واجه مشكلة بالتخمير بسبب الخميرة، اصدقائي ضيفو كمشة شعير شي عشرين ثلاثين حبة عالمحلول هيدي لح تكون مغذي للخميرة منشان تشتغل بشكل أحسن. صنع الفودكا في المنزل بطريقة صحيحة وسهلة تجهيز محلول التقطير سكر مي. 8 لتر ماء 2كغ سكر 1 غرام حمض الليمون 10 أو 15 غرام خميرة قم بتنشيط الخميرة وبعد أضافته للمحلول دع غطاء عبوة التخمير مفتوح عدة ساعات لتتكاثر الخميرة وتعمل بشكلٍ جيد بعدها اغلقها وضع قفل الهواء، وهلق اجا وقت بدأ وانتهاء عملية التخمير.
مرحباً وأنت بخير صديقي عيد سعيد، إذا عمل التخمير بشكل جيد سوف تحصل على نسبة كحول عشرة بالمية، أنا حصلت على تسعة بالمية بهذه الدفعة. إذا بدك أضف بعض السكر أيضا يمكنك الإضافة إلى حد ثلاثة مائة وخمسين غرام لكن هل ستستطيع الخميرة اكلهم.
@@_yaseenhb8063 عزيزي شرحك ممتاز جدا بس لو سمحت ممكن تحاول تعطينا بدائل للاشياء اللي مستحيل تتوفر عندنا مثل سولفات البوتاسيوم ومقياس السكر ومقياس الكحول واي شيء مهم حاول انك تعطينا له بديل اذا امكن عيدك سعيد
والله انت احسن من سفالوسا المتكبر ❤️ نصيحة لا تتكبر على متابعيك واجب على كل اسألتهم وراجع كل مقطع تعمله تحسبا للاخطاء واذكرها اذا كان يوجد خطا.. لان تعرف نحنا بدنا ننبسط مو ندخل المستشفى … تحياتي وانا من اكبر الداعمين لك… وبتمنى بتمنى تهتم بجودة الصوت لانه مش وااضح.. فيه عبارة انجليزية تقول do what you love and do it well
شكراً جداً لك، كما نقول دائماً الهدف هو الجودة والصحة ودائما الأمانة بإعطاء المعلومات هيدا مهم جدا، صحي أن الواحد يرغب بكثرة المتابعين والتفاعل لكن هيدا لازم ما يصير على حساب شغلنا، الناس بتحب السهولة والشغلات البسيطة بحاول أعمل كدا مع الحفاظ على الشغل النظيف والأمين مش أي كلام، بس المعدات عندي سيئة إن شاء الله لح حل مشكلة الصوت.
قلت لك جرب تحط معاهم كمشة شعير أو دبس العنب هيدي منشان الخميرة تشتغل بشكل أفضل، تخمير السكر مي بكون شوي شوي أنت عندك أبدا مافي فقاعات؟ انتبه ما يكون في تسرب لك جورج
الذي فهمته من كلامك هو أن كل مشروب مقطر لم يتم إضافة نكهات له أثناء التقطير، ولم يتم تعتيقه في براميل خشبية، فهو فودكا سواء كان مصدره بطاطس أو قمح أو سكر أو أي مصدر غذائي آخر؟
نعم صديقي الكحول الايثيلي بدرجة تركيز بين الأربعين والخمسة وأربعين هو فودكا لأن الفودكا ليس له نكهة، لذلك هو مشروب أساسي للكوكتيلات، وطريقة الصنع بتخلتف من بطاطا للسكر بس بالتقطير الثالث صديقي لن يبقى أي نكهة، لح نحكي عنها بفيديو لاحق.
@@_yaseenhb8063 طيب إن كان ناتج التقطير النهائي هو نفسه فلماذا الروس يصنعون الفودكا من البطاطس، والاوكرانيون يصنعونها من القمح، أي لماذا يضيعون وقتهم ومالهم في صنع الفودكا من منتوجات أغلى من السكر بينما بإمكانهم صنع فودكا من منتج رخيص كالسكر الأبيض؟
هلق الموضوع شغل تقاليد بالمرتبة الأولى وبعدين بخصوص النكهة إذا بتعمل تقطير ثاني مش لح يضل نكهة كثيرة وإذا بتعمل ثالث سلم على النكهة، والناس بتستخدم المواد المتوفرة عندهم عشان كدا بتشوف بكمان بطاطا وباخر قمح ورز إلخ، بعدين في معامل بتعمل عرق وفودكا من السكر طبعاً دون ماتقول للناس على أساس أنها من العنب أو اشي آخر.
ادعم إستمرار القناة عبر الرابط التالي.
@t
تواصل معي
سناب شتات: Mokhammir
انستقرام: mokhammir
مهم جداً، في من واجه مشكلة بالتخمير بسبب الخميرة، اصدقائي ضيفو كمشة شعير شي عشرين ثلاثين حبة عالمحلول هيدي لح تكون مغذي للخميرة منشان تشتغل بشكل أحسن.
صنع الفودكا في المنزل بطريقة صحيحة وسهلة
تجهيز محلول التقطير سكر مي.
8 لتر ماء
2كغ سكر
1 غرام حمض الليمون
10 أو 15 غرام خميرة
قم بتنشيط الخميرة وبعد أضافته للمحلول دع غطاء عبوة التخمير مفتوح عدة ساعات لتتكاثر الخميرة وتعمل بشكلٍ جيد بعدها اغلقها وضع قفل الهواء، وهلق اجا وقت بدأ وانتهاء عملية التخمير.
مرحبا
كل عام وانت بخير
كم نسبة الكحول الناتجة من هذه العملية
2 كيلوا سكر 8 لتر ماء
250جرام سكر لكل لتر ماء هذا قليل جدا
انا لا اتوقع وصول النسبة 2% ك
مرحباً وأنت بخير صديقي عيد سعيد، إذا عمل التخمير بشكل جيد سوف تحصل على نسبة كحول عشرة بالمية، أنا حصلت على تسعة بالمية بهذه الدفعة.
إذا بدك أضف بعض السكر أيضا يمكنك الإضافة إلى حد ثلاثة مائة وخمسين غرام لكن هل ستستطيع الخميرة اكلهم.
@@_yaseenhb8063 اذا 8 لتر و2 سكر تعطينا 9٪
ولو عملنا ١ك عسل ل ٤لتر ماء قد ايش بتصير النسبة
وشاكر لك اخ ياسين
ولله لازم احسب كمية السكر، بس برضوا بظن يعطيك شي قريب من العشرة، أيضا يعني بين الثمانية والعشرة ممكن يصير.
@@_yaseenhb8063 عزيزي شرحك ممتاز جدا بس لو سمحت ممكن تحاول تعطينا بدائل للاشياء اللي مستحيل تتوفر عندنا مثل سولفات البوتاسيوم ومقياس السكر ومقياس الكحول واي شيء مهم حاول انك تعطينا له بديل اذا امكن
عيدك سعيد
والله انت احسن من فالوسا .
جعلها الله في ميزان سيئاتك الجارية الذي لا تنتهي الا اذا حذفت المقاطع وتوقفت الناس عن المشاهدة
احسنت والله ❤
كل عام وانتم بخير 🌺
عيد سعيد وشراب لذيذ
ونتمنى المزيد من صناعة المشروبات الكحوليه
عيد سعيد صديقي🌹 طبعاً المزيد والمزيد بالطريق
معلم ممكن أذكر المقادير على الشاشه تحياتي من ألعراق
مرحبا اخي انا اريد تقطير بنكهة الكراميل او الفريز ممكن شرح طريقه رجاء
السكر كله وااااو
كثير مره
لان الماء سبعة لتر ..تقريبا مية وخمسين غرام للتر الواحد
شكرا لك الله يجعلها فميزان سيئاتك🤨
ياواد يامؤمن 😂
عرفتك لان كتير بحبك وبحب تابعك
كل عام و انت بخير اخ ياسين
شكراً وأنت بألف خير صديقي 🌹
عطنا بديل الحشيش
سؤال لو سمحت
اليس من الافضل ان نطحن القمح؟
كل عام وانتم بخير وصحه وسلامه 🤩❤️
شكرا صديقي وأنت بألف خير 🌹
الي جاي من عند سڤالوسا يجي هنا جنبي 😂😂😂😂
svalosa is the best ♥️
ياريت تشوف طريقة تانيه للتقطير تكون اسهل
في اخير فيديو نشرته
اقصد طريقة التجميد او اي طريقه تانيه غير الطريقه دي
لا يوجد
صديقي من وين اشتري الهيدروميتر
من النت إذا متوفر إذا لأ من مكان بيبيع مستلزمات معامل وشغلات ذي كدا
فنان يا أخي
شكراً صديقي بتير 🌹
اكدر اسوي اقل
طبعاً
اخوي لو بستبدل الينسون بالدراق اوالخوخ مع التقطير ماهيا كميه الخوخ المناسبه
ممكن يصير دراق وخوخ بس شو بدك تعمل؟
@@_yaseenhb8063 فودكا وكمان ممكن اعمل عرق
بعد الاحيان بضيف نص تفاحه عالفودكا مع عمليه التقطير الثاني
@@subra9851 إذا فودكا فيك تضيف بيعطي نكهة، بس العرق بلا يانسون مابكون عرق. منشان الكمية مافي داعي تحط كتير فاكهة واحدة بتكفي بالتقطير الثاني.
@@_yaseenhb8063 تسلم مغلبينك معنا
ولو مش موجود حمض الليمون ممكن نحط عصير ليمون عادي؟؟
هاي
احسنت شرح جيد
سأل لو سمحت المشروب الي انته امسويه قابل لشتعال
طبعاً
هل حمض الليمون هو نفس ملح الليمون الذي يباع في السوبرماركت ؟
أيوا نعم ، وإذا بدك مساعدة أكثر تواصل معي
ڼـعمًـْ نفسه
صديقي ياسين هل من الممكن تعتيق الويسكي بأي نوعية خشب مو لا خشب البلوط او خشب الصندل غير خشب يصير ❤
هلق ممكن يصير بس مش منيح، يفضل تكون بلوط
شكرن
اخخخخ اريد اجرب ، ليته حلال 💔
سلام معلم متى تعمل عملية التقطير مثل الوسكي أو العرق وشكرا
الأسبوع القادم
شكرا معلم سلام
في حال تم تخمير القمح واستخدام الخميره الطبيعية ثم تقطير الناتج
هل يفرق المنتج المقطر عن تخمير السكر فقط بخميره فوريه؟؟
لأن يكون هناك فرق كبير، فقط ربما تحصل على نكهة القمح بشكل خفيف
تخمير سكريات الحبوب (بجميع انواعها)، ينتج معنا وسكي بدون لون. تحيات للمحطة و ياسين.
سلام معلم احسنت
جميل
الهيدرو متر ؟ ما القياسات و ماذا تدل
أرجع إلى فيديو مدخل لصنع المشروبات الكحولية الهيدرومتر
والله انت احسن من سفالوسا المتكبر ❤️ نصيحة لا تتكبر على متابعيك واجب على كل اسألتهم وراجع كل مقطع تعمله تحسبا للاخطاء واذكرها اذا كان يوجد خطا.. لان تعرف نحنا بدنا ننبسط مو ندخل المستشفى … تحياتي وانا من اكبر الداعمين لك… وبتمنى بتمنى تهتم بجودة الصوت لانه مش وااضح.. فيه عبارة انجليزية تقول do what you love and do it well
شكراً جداً لك، كما نقول دائماً الهدف هو الجودة والصحة ودائما الأمانة بإعطاء المعلومات هيدا مهم جدا، صحي أن الواحد يرغب بكثرة المتابعين والتفاعل لكن هيدا لازم ما يصير على حساب شغلنا، الناس بتحب السهولة والشغلات البسيطة بحاول أعمل كدا مع الحفاظ على الشغل النظيف والأمين مش أي كلام، بس المعدات عندي سيئة إن شاء الله لح حل مشكلة الصوت.
ومن قال لك أن سفالوسا متكبر
سفالوسا ليس متكبر بالعكس بالرغم من ملايين المشاهدات وألاف الأسئلة يرد على متابعيه وشخص محترم
حرام عليك سفالوسا غير متكبر وشخص متمكن من عمله جدا
اعمل المقادير على الشاشة ماكل المتابعين يفهمو كلامك صوتك وشيش مش صافي
دائماً موجودة في الوصف صديقي بالحتى بالتعليقات أيضا.
يا ياسين ما عم يتخمر عندي شي رح جن .
شو صار كمان شو جربت؟
@@_yaseenhb8063 حطيت ماي و سكر و خميري ما خمرو اووف . انا حاسس بدي اغليهوم عا 70 درجي
قلت لك جرب تحط معاهم كمشة شعير أو دبس العنب هيدي منشان الخميرة تشتغل بشكل أفضل، تخمير السكر مي بكون شوي شوي
أنت عندك أبدا مافي فقاعات؟ انتبه ما يكون في تسرب لك جورج
@@_yaseenhb8063 ما عندي دبس و طيب رح جرب حط قمح
@@_yaseenhb8063 ما في فقاقيع ابدا
تنقع القمح وتحطه فل العبوة تطلع نكهة حلوة
لما نعمل تقطير مش لح تبقى أي نكهة.
انا عم قطر ويطلع ذوق القمح
كم تقطير بتعمل؟
تقطير واحد
تقطير واحد مش منيح فيديو التقطير لح ينزل عن قريب، ومستقبلاً لح نحكي عن الطعمة بخصوص هيدا الموضوع
كم نسبة الكحول فيها بعد عملية التخمير؟
من أربعين إلى خمسة وأربعين
@@_yaseenhb8063 نعم هذا بعد التقطير.. لكن بعد عملية التخمير كم نسبة الكحول؟! وهل أقدر أشربه إذا ما عندي امكانية تقطيره؟
@@messialharbi9823 أسف، بعد التخمير شي عشرة بالمية نسبة الكحول، نعم فيك تشربها وفيك تكربنها وتضيفلها ليمون منشان النكهة.
من فضلك طريقة تنكيه الفودكا.. طعم ليمون او برتقال؟؟؟؟؟ ياريت ترد.
Enta svalosa ?
لا
حمض الليمون إيش فايدته؟!
بينزل ال ph، يعني بيرفع الحموضة منشان الخميرة تشتغل بشكل أحسن ويطلع عنا الكحول بجودة أعلى.
كم ال ph لازم يكون
جرامً حمض الليمون من اجل البي اتش ، شو هوا البي اتش اخي ؟
شكرا
Ph الحموضة صديقي
كم يجب ان تكون الحموضة
الفودكا لازم يكون بيها نسبت بنزين طيارات
لو مفيها متسما فودكا
يا ويحي
حمض الليمون ولا ملح الليمون
ملح الليمون
ممكن فيديو كيفية صنع ادوات التقطير بدقه
موجود بالقناة
شفت التخمير وين الفودكا؟؟
الفيديو القادم
للاسف كلامك غير مفهوم ويحتاج إلى مترجم خاص بك
لما نطلب سفالوسا من جولي شيك
😂
انت نفسك اسفالوسا
تتحاسب. عند الله
الصوت الصوت الصوت
اسف، في الفيديوهات الأخيرة حليت المشكلة
هل انت زفالوسا 🤔
شكله هو هههههه
مرحبا حبيبي ليش بدك تخدها على البراد
الخميرة بنتام وبتنزل كل الرواسب لتحت منشان تأخذ المحلول بشكل صافي وأنضف.
@@_yaseenhb8063 اوكي يسلامو اكمن ساعة بتخلي
يوم بكفي وفيك تخليهم يومين
@@_yaseenhb8063 تسلام دايمن مغلبك
مرحبا حبيبي ياسين شو اخبار التقطير
الذي فهمته من كلامك هو أن كل مشروب مقطر لم يتم إضافة نكهات له أثناء التقطير، ولم يتم تعتيقه في براميل خشبية، فهو فودكا سواء كان مصدره بطاطس أو قمح أو سكر أو أي مصدر غذائي آخر؟
نعم صديقي الكحول الايثيلي بدرجة تركيز بين الأربعين والخمسة وأربعين هو فودكا لأن الفودكا ليس له نكهة، لذلك هو مشروب أساسي للكوكتيلات، وطريقة الصنع بتخلتف من بطاطا للسكر بس بالتقطير الثالث صديقي لن يبقى أي نكهة، لح نحكي عنها بفيديو لاحق.
@@_yaseenhb8063 طيب إن كان ناتج التقطير النهائي هو نفسه فلماذا الروس يصنعون الفودكا من البطاطس، والاوكرانيون يصنعونها من القمح، أي لماذا يضيعون وقتهم ومالهم في صنع الفودكا من منتوجات أغلى من السكر بينما بإمكانهم صنع فودكا من منتج رخيص كالسكر الأبيض؟
هلق الموضوع شغل تقاليد بالمرتبة الأولى وبعدين بخصوص النكهة إذا بتعمل تقطير ثاني مش لح يضل نكهة كثيرة وإذا بتعمل ثالث سلم على النكهة، والناس بتستخدم المواد المتوفرة عندهم عشان كدا بتشوف بكمان بطاطا وباخر قمح ورز إلخ، بعدين في معامل بتعمل عرق وفودكا من السكر طبعاً دون ماتقول للناس على أساس أنها من العنب أو اشي آخر.
@@_yaseenhb8063 ما شاء الله عليك. لي سنة وأنا اطرح هذا السؤال وغيره بقناة سفالوسا ولم أجد منه رد أو يرد علي بجواب خاطئ.
@@kingmuhammed سؤالك جميل والاجابة اجمل 🌹
نازل ملاكمه😂. فيديوهاتك غير مرتبة الخطوات وغير واضحه. واضح انك بس بدك تلم لايكات.
كامل صرتو تقلدو سفالوسا
لا تقلد از فلوس
وعلى فكرة غيار اللهجة مو لابقتلك
سفالوسا وبس انت تقليد محتوى فاشل
🌹
@@_yaseenhb8063 دام ردك كذا محترم وفي قمه الرقي.. تم الاشتراك بقناتك