Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ลูกแป้งข้าวหมาก หรือ ข้าวหมัก ผมซื้อจากร้านขายของชำ ที่อยู่ตามตลาดสดครับ อาจจะลองถามๆดู แต่หากแถวไหนไม่มี สามารถสั่งออนไลน์ เช่น Shopee Lazada ได้ครับ และผมต้องขออภัยหากตอบช้า หรือตอบไม่ครบทุกคอมเม้นครับ 😊
สุกแล้วให้ผึ่งให้เย็นก่อนหรอครับ ก่อนใส่น้ำ
มันก็สาโท
จำหน่ายแป้งข้าวหมากลูกละ10บาทเม็ดใหญ่เชื้อแรงหวานไม่ต้องเติมน้ำตาลโทร0634469359
แป้งหัวเชื้อซื้อได้จากไหนค่ะ ร้านของชำมีขายมั้ย และถ้าไม่มีใบตองใช้แกงได้มั้ยค่ะ
กินได้อร่อยด้วย ทามัยข้าวหมากที่เราทำออกมารสชาติเปรี้ยวจี๊ด รุ้สึกแปลกๆไม่เคยเปนแบบนี้มาก่อน มันเปนเพราะเหตุรัยกันแน่คะ🤔🤔🤔😉😉😉🤷♀️🤷♀️🤷♀️
มีคนทำข้าวหมากขาย มาขอตัดใบบอนที่บ้านแทบทุกวัน ตอนแกมาตัดแกเหลือบไปเห็นรังต่อ บนยอดต้นมะพร้าว รังใหญ่มาก ที่ผมเคยมองดู พอค่ำแกมาขอยายที่บ้านผมตีรังต่อ ยายแกก็ไม่คิดอะไร ก็อนุญาติ คนขายข้าวหมากปีนขึ้นไปจุดคบไฟรนไปที่ รังต่อ พักเดียว ไฟไปติดกับใบมะพร้าวแห้ง ยอดมะพร้าวบ้านผม เลยกลายเป็นคบไฟ โอลิมปิค ไปเลย ไฟลุกจนสว่างไปทั้งบ้าน ตั้งแต่นั้น ผมไม่เจอตาลุงขายข้าวหมากอีกเลย ผมว่ากำลังจะขอสูตรข้าวหมากแกอยุพอดี ..
ผมอ่านไปลุ้นไปครับ กลัวออกมาเป็นไฟไหม้บ้านมาก 😅
ลุ้นเหมือนกันคะกลัวไฟไหม้บ้านค้า
สงสารต่อเลยเป็นบ้านผมไม่ให้ลุงเผาแน่ๆ อร่อยขนาดนั้นใครจะยอม
อ่านจนจบขำม้าก
สงสัยไข้จับต่อต่อยหรือว่า.....
ตั้งแต่ทานเหล้าหมาก ท้องใส้ดีขึ้นมากค่ะ เมื่อก่อนไม่ชอบเลยค่ะ แต่ตอนนี้ที่บ้านต้องมีไว้ในตู้เย็นตลอดค่ะ มันดีมากค่ะ 👍👍
ขอบคุณมากค่ะสำหรับการทำข้าวหมากค่ะ ขอพระเจ้าพระเยซูอวยพรและเสริมกำลังให้คุณตลอดเวลานะคะ
รวตเร็ว กระชับ ละเอียดดีเข้าใจง่ายชอบค่ะ
เราไม่เคยใช้ข้าวเหนียวทำเลยค่ะ ใช้แค่ข้าวกล้องหอมมะลิ , ข้าวกล้องแดง และข้าวไรซ์เบอรี่ ทำก็อร่อยนะคะ ไม่ต้องล้างน้ำเยอะด้วย ไม่ต้องผสมน้ำตาล หวานกำลังดี ไม่หวานบาดคอ ส่วนตัวชอบมากกว่าแบบใช้ข้าวเหนียวธรรมดาค่ะ แถมได้สุขภาพกว่าด้วย ☺️
จะลองทำค่ะ เป็นคนชอบข้าวหมาก
ข้าวไรซ์เบอรี่ใช้วิธีนึ่งเหมือนกันไม๊คะ?
น่าจะหุงครับแล้วมาล้าง
@@gamalosegaming2407 55555 น่าจะใช่ค่ะ เมื่อตอนเที่ยงลองนึ่งเป็นชั่วโมงไม่สุก ต้องย้ายลงหม้อหุง 😅😂
มีประโยชน์อะไระไม่เห็นบอกเลยว่ามีประโยชน์อะไร
ปกติไม่ชอบกินข้าวหมากเลย แต่เห็นประโยชน์ว่าช่วยเรื่องลำไส้ มีช่องหนึ่งแนะนำให้ผสมนมจืด เลยลอง อร่อยมาก พอดีกันเลย ลดความหวาน ปกติดื่มนมอัลมอลด์ ติดใจ เลยกินทุกเช้ากับนมอัลมอลด์ ไว้จะลองทำเองดูบ้าง ชอบคุณค่ะ ❤️
นานกับนมอัลมอลด์น่าจะหอมเข้ากันดี ไว้ต้องลองบ้างแล้วครับ
@@GinDaiAroiDuay 5555 จะบอกว่า ขอบคุณค่ะ พิมพ์เป็นชอบคุณค่ะเฉยเลย
555 ซะงั้น ผมก็อ่านแต่ไม่ทันสังเกตุ
@@GinDaiAroiDuay 5555 แต่ก็ชอบนะ ไม่งั้นคงไม่ดู
ประโยชน์ข้าวกมากมี7 ข้อใหญ่มีคริบคุณหมอบอกประโชนย์อยู่แต่สูตรใส่น้ำตาลนี่แปลกเพราะทำไม่ใส่น้ำตาลก็หวานจนสำลัก ขั้นตอนการทำไม่เหมือนกันเลย
น้องเก่งมากค่ะ ใส่ใจในการทำอาหารได้อย่างดี ให้เป็นอาจารย์เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณค่าสำหรับความรุ้ ...เยี่ยมมากจ้า
ขอบพระคุณมากๆ ค่ะ เจอคลีป ของคุณพอดีเลยค่ะ ที่แบ่งปัน ความรู้ให้ ค่ะอยากจะทำ ทาน นานแล้วค่ะ แต่ทำไม่เป็นเลยค่ะ คุณ จะลองทำดูค่ะ
จะหัดทำเหมือนกันค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะทำตาม เพราะชอบทานข้าวหมากมากๆค่ะ เหมาะกับอากาศร้อนบ้านเรา แช่ช่องแช็งตักทานชื่นใจมากค่ะ
ลองทำตามดูนะครับ ชื่นใจสุดๆ
@@GinDaiAroiDuay ทำเสียไป1กิโลข้าวเหนียวแล้วค่ะเฮ้อเคยแต่ซื้ออย่างเดียวจะหัดทำแล้วค่ะ
เราทำไม่ใส่น้ำตาล แต่หวานมาก ยิ่งนานยิ่งหวานเข้มข้น ลองไม่ใส่ดูนะ และใบตองถ้าจะไม่ให้กรอบ ลองผึ่งแดดไว้สัก ช.ม. จะนิ่มห่อง่าย..จ้า
ทำแล้วเก็บไว้2วันมีรสเปรี้ยวดว้ยยังนำมากินได้หรือเปล่า
@@สุสุดที่รักของฉัน ที่เปรี้ยวน่าจะเป็นที่ข้าวยังไม่เย็น ต้องรอให้ข้าวเย็นก่อนจึงนำมาล้างค่ะ
เห็นคอมเม้นเกี่ยวกับข้าวหมากในช่องนี้แล้วก็ดีใจที่หลายคนชอบข้าวหมากกัน ข้าวหมากนั่นไม่ได้แต่ให้ความอร่อยอย่างเดียว แต่เป็นเอ็นไซม์สดที่ดูช่วยดีแลระบบย่อยอาหารในร่างกายเราเป็นอย่างดี ถ้าจะให้ดีแป้งทำข้าวหมากมีอยู่ด้านหลังตลาดไทย จะเป็นแป้งทำข้าวหมากพิเศษสำหรับระบบย่อย กรดไหลย้อ นหรือแม้แต่ผู้ป่วยเบาหวานก็กินได้ หากให้เจ้าของช่องซื้อมาทำดูมันจะเป็นประโยชน์มากกับอีกหลายคนที่มีปัญหาสุขภาพ (ร้านอยู่หลังตลาดไทย ซื่อร้านฟาร์มเห็ดอานนท์ไบโอเทค)
ขอบคุณข้อมูลค่ะชอบกินมากแต่ทำไม่เป็นเลยจะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
เราเอาข้าวเหนียวใส่ในถาด แล้วโรยผงแป้งลงไป ข้าวเหนียวมันจะไม่หักจากการคลุก จะดีกว่าใส่กะละมังแล้วคลุก ข้าวเหนียวมันจะไม่หักหรือหักน้อยกว่า
เราทำข้าวเหนียว1โลแป้ง1ลูกน้ำตาล4ชตค่ะแฟนบอกว่าตอนมันเป็นแล้วกลิ่นหมักมันแรงไปและตัวข้าวเหนียวเม็ดไม่สวยสักทีค่ะ
ขอขอบพระคุญเป๋นอย่างสูงคร้บ.อ.พระยืน
ดีจังเลยค่ะเมนูนี้ เพิ่งจะรู้ว่าการทำข้าวหมากไม่ยากอย่างที่คิด เพียงแค่ใช้เวลาหน่อย และชอบตอนบรรยายตอนทำอาหารค่ะพูดช้าๆเพราะๆฟังรื่นหูเข้าใจง่ายดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิด
ปกติแค่ข้าวเหนียวกับแป้งข้าวหมากหมักกันก็หวานอยู่แล้ว ใส่น้ำตาลอีกคงหวานน่าดู
จริง เราไม่ใส่น้ำตาล แต่หวานมากจนแฮดคอ..
ชอบทานค่ะเคยทำฝากคนส่งแก๊สซื้อให้ แต่ทานแล้วเบาหวานมันจะขึ้นค่ะทำไงดีชอบๆ
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่แบ่งปันคะ่
ขอบคุณมากๆนะจ๊ะที่แนะนำให้จ้า.ทำไม่อยากจ้า.🤢🤢🤢🤣😋😋😍😍😍😍😍😋😋♥️♥️
แม่ค้าทำมาขาย จะกินไม่ได้เลยเพราะมันหวานมากจนเอียน..เพราะอะไรมันหวานมาก จะมีกลิ่นเหล้าด้วย
ขอบคุณคะเชฟ ชอบมากอยากทำเป็นค่ะ
เก่งหลายอย่างเลยผุ้ชายคนนี้...😂
จะลองทำขายค่ะ ขอบคุณสูตรที่สอนนะคะ
ดีจังชอบค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน
ดูการทำ ละเมียดละมัยดี สะอาดค่ะ จะลองทำตามนะคะ
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ดีเลยค่ะชอบทานข้าวหมาก จะลองทำดูนะคะ
ลองทำดูนะครับ อร่อยดี มีประโยชน์ครับ
ของโปรดเลยครับ ห่อใส่ใบตองจะหอมกว่าครับ 👍
สาเหตุที่ทำแล้วมีรสเปรี้ยวคืออะไรบ้างครับ ผมทำแล้วเปรี้ยวทุกครั้งเลยครับ ผมใช้ข้าวเหนียวเก่า ล้างจนน้ำใสหมดยางแล้วครับ
ขอบพระคุณมากจ้าทราบอกวิธีทำ
อยากลองทำบ้างนะครับเพราะชอบกินยิ่งเอาไปแช่เย็นๆ ชื่นใจมาก แต่เมื่อเร็วๆนี้คุณยายท่านหนึ่งโดนตำรวจจับข้อหาหมักข้าวหมาก ยังงงใจอยู่ครับ
ผิดละครับ โดนข้อหา ขายน้ำข้าวหมากครับ น้ำข้าวหมากเป็นแอลกอฮอล์ครับ ผิดกฏหมายถ้าทำขาย หรือทำในปริมาณที่มากๆ แล้วลูกแป้งก็ไม่ค่อยมีคนบอกหรอกครับว่าใครขาย ส่วนมากจะรุ้กัน หายากหน่อยครับ
ยายที่บุรีรัมย์ใช่ไหมครับ แกขายข้าวหมากแล้วแอบขายสาโทเป็นถุงๆครับ เลยโดนซิว เหมือนตายาย(อายุ48) เก็บเห็ดล่ะครับ แต่พบไม้สักไม่แปรรูปในบ้าน รับสารภาพแล้วก็ไม่เอาทนายว่าความอีก เรียกดราม่ากันมากกว่า
มันก็ไม่เชิงว่าขายน้ำข้าวหมาก 100% หรอกครับ เพราะป้าที่เป็นข่าวแกไปผ่าน้ำมันเลยตีความออกเป็นสองแง่สองง่ามมากกว่า ซึ่งจนท.วิเคราะห์ว่าค่อนข้างออกไปทางสาโทมากกว่าหรือสุราแช่ที่มีแอกอฮอล์ไม่เกิน 14% ซึ่งก็เข้าข่ายผิดพรบ.การผลิตสุราแช่เพราะมันคือการแอบขายสุราเถื่อน ป้าแกเลยโดนจับประมาณนี้ครับ.
อยากเรียนถามว่า แป้งข้าวหมากที่ซื้อมาเก็บไว้นานแค่ไหนคะและถ้าใช้ข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง ใช้แป้งข้าวหมาก ครึ่งลูก หรือเท่าไหร่คะ
เราชอบทานมากๆเลยค่ะ ทานเย็นๆชื่นใจ
ชอบมากๆๆๆๆๆๆค่ะ อยู่ต่างประเทศ ไม่มีแป้งข้าวหมากทำไงดีคะ
Mummy_Oui จำหน่ายแป้งข้าวหมากลูกละ10บาทเม็ดใหญ่เชื้อแรงหวานไม่ต้องเติมน้ำตาลโทร0634469359
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูแป้งหัวเชื้อ ทุกร้าน ปริมาณ ขนาดเท่สกันเหรอคะ
ส่วนมากจะเท่ากันครับ
ของโปรดเลยค่ะ แต่ทานทีรัยเมาทุกที ทำงัยดีค่ะ! 😄😄
น้ำที่ได้จากข้าวหมาก รสชาตเหมือนมิรินหรือสาเกมั้ยคะ
ทำแป้งข้าวหมากสีใบเตยใด้มั่ยคับ
ลูกแป้งขนาดลูกใช้ข้าวเหนียว1กก.ใช่ใหม
ตามชมอีกแล้วค่ะน่าทานมากก
ตอนคลุกแป้ง ข้าวมันเหนียวติดมือค่ะ ไม่ทราบเพราะอะไร?
ทำข้าวหมาก ก้อต้องใช้ลูกแป้งข้าวหมาก ไม่ใช่ทำสาโทถึงใช้ลูกแป้งสาโท ส่วนเราทำข้าวหมากใช้ลูกแป้งข้าวหมาก แต่สูตรที่ออกมาครึ่งๆกลางๆ 2 in 1 เปนทั้งข้าวหมาก&สาโทที่ว่า..Kill two birds with one stone.😃😃😎😎😀😀🤗🤗🤗
มันไม่ใช่อันเดียวกัน แต่น่าจะได้เหมือนกัน
Uthai Yaree ไม่ได้ค่ะ พ่อค้าแถวตลาดสดบอกว่า..ทำข้าวหมากจะต้อวใช้ลูกแป้งข้าวหมาก ทำสาโทก้อใช้ลูกแป้งสาโท มันคนละตัว รสชาติจะไม่เหมือนกันค่ะ🙅♀️🙅♀️🙅♀️
ถ้าไม่บอกก็ไม่รู้น่ะค่ะต้องใช้น้ำกินค่ะ มีแต่บอกว่าต้องน้ำสะอาดเท่านั้น ขอบคุณมากน่ะค่ะ💓💓💓💓💓💓💓💓
เคยทำแบบไม่ใส่น้ำตาลอร่อยดี
อยากได้แป้งส้่งชื้อที่ไหนคะ
Shopee
เคยทำส่งครูตอนเรียน ม.3 ส่งเสร็จครูให้ลองกินดู หลังจากนั้นอิชั้นเมา เรียนไม่รู้เรื่องเลยยย😀😀
เมา5555555
มันเป็นข้าวหมากหรือมันเป็นสาโท🤣🤣🤣ใส่แป้งผิดหรือเปล่าใส่อป้งสาโทในข้าวหรือเปล่า ฮ่าฮ่าฮ่า
@@tawannakdam5671 ใช่ค่ะเรียนไม่รู้เรื่อง😂😂😂 ครูให้นอนห้องพยาบาล
@@pongkaewnok6273 แป้งข้าวหมากค่ะ เคยกินของเพชรบุรีที่หวานๆค่ะ แต่ก็ปวดหัวน่าดู😂
ของกิน ไม่ควรใช้ลวดเย็บ อันตรายมากเลยครับ ผมเคยเห็น ลวดเย็บที่คนไทยชอบเรียกว่า แม๊ก ติดคอคนกินข้าวต้องหามส่งโรงพยาบาล
ใช่ค่ะ ใส่ใจในรายละเอียด ป้องกันไว้ก่อนดีที่สุด
คนกินก็ต้องระมัดระวังในกากินด้วยนะคะ
ใส่สัดส่วนเท่าไหร่คะ ใช้กี่เม็ดคะ
ดีจัง ไม่เคยรู้เลยทำยังไง จะได้เอามาหมักน้ำจุลินทรีย์ให้อาหารพืช แป้งหัวเชื้อซื้อที่ไหน ปกติเป็นคนไม่ชอบกินข้าวหมาก สามารถนำมาดัดแปลงเป็นอาหารหรือเครื่องดื่มอะไรได้บ้าง
ใช่เลยครับ คุณแม่ก็ใช้ และตัวข้าวหมากเองเราทานในปริมาณที่พอเหมาะ ก็มีประโยชน์กับทางเดินอาหารครับ
มีคนเอาไปทำแล้วครับ ข้าวหมากไอศกรีมนมสดมีแอลกอฮอล์อ่อนๆและทำขายแล้วด้วย ลองเสิร์ชดูทางกูเกิลได้เลยครับ.
@@mochimochi275 อั๊ยยะ อะไรที่คิดๆ มีคนเอามาทำแล้ว ชอบๆๆ ขอบคุณมากค่ะ
ลูกแป้ง1/2เท่ากับครึ่งลูกใช้ไหมคะ
ฃ
อธิบายไม่ละเอียอดทุกขั้นตอน มือใหม่ทำอยากครับ
ตอนหมักรอ48ชม.ต้องแช่ตู้เย็นไหม หรือวางไว้ในพื้นที่ภายนอกปกติ😊
แป้งข้าวหมากซื้อที่ไหนค่ะ
สวัสดีคะ คุณอาร์ต ทำไมข้าวหมากพี่มันสีออกเหลืองๆ ก็ไม่รู้คะ
ข้าวเหนียวดำทำได้ไหม,หาซื้อลูกแป้งได้ที่ไหน
ข้าวเหนียว2โล ใส่ลูกแป้งกี่ก้อนคะ
หาซื้อลูกแป้งยากมากค่ะ
Samsung J7core มีขายจ้า ชุดละ40 บาทได้4 ก้อนจ้า ทักมา
หัวเชื้อข้าวหมัก คือ ยีสต์ ใช่ไหมครับ
มันคือยีสต์สมุนไพรไทยโบราณ
ผมชอบกินมากขอบคุณที่บอกสูตรนะครับ
แป้งข้าวหมาก 1/2 ก้อน คือ ลูกแป้งข้าวหมากใช้ปะครับ
ถ้าทำทางลัดแบบไม่หุงข้าวเหนียวเอง ไปซื้อข้าวเหนียวที่เขาหุงแล้วจากร้านอาหารมาหมัก แบบนี้พอได้หรือเปล่าครับ?
ทำวางขายที่ตลาด ตำรวจจะจับใหมคะ
อรทัย พลทองหลาง ไม่จับค่ะปลดล็อกเรียบร้อยแล้ว สนใจแป้งข้าวหมากลูกละ10บาทเม็ดใหญ่เชื้อแรงหวานไม่ต้องเติมน้ำตาล โทร0634469359
ต้องรอให้ข้าวเย็นก่อนมั้ยคะ
พักให้เย็นก่อนครับ
ใช้ข้าวเก่าหรือข้าวใหม่..จะดีกว่ากันครับ
ข้าวใหม่จะขาวกว่าครับ
ล้างจนน้ำใส สารอาหารทุกชนิด ก็หายไปกับน้ำ เหลือแต่กาก
อยากได้สารอาหารก็ไปซื้อวิตตามินมากินสิ
@@พิศุทธ์แข้งแข แหว่ะๆๆๆๆ อ้วกกกกกก
@@พิศุทธ์แข้งแข เอ..แล้วถ้าสารอาหารเกิน ทำไง? เอาป่ะ สารอาหารกูเยอะเกินไป โดยเฉพาะสารถีบ คันตีนว่ะ
4:08 what did you add that powder? What is it called?Anyone please help me ??What's it called in English?
yeast(thai yeast)
ข้าวเหนียวใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู รึว่าข้าวเหนียวพันธ์อื่นๆได้ค่ะ
ใช้แป้งสาโทหมักได้ไหมครับเผื่อมันจะเมานิดๆ
@@boyart2010 ผมทำสาโทกินอยู่ครับ แต่ผมเพิ่งจะทำข้าวหมาก ใช้แป้งสาโทนี่แหละ ซื้อที่โรงผลิตแถวตลาด ผมแค่สงสัยว่าแป้งข้าวหมากกับแป้งสาโทมันคนละอย่างกันเหรอ เห็นบางคนบอกแป้งคนละอย่าง ผมก็งง 5555
ใส่ถุงรัดยางได้ไหมค่ะ
ใช้ข้าวเหนี่ยวเก่าหรือใหม่คะ
ถ้าเราใช้ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม ต้องใช้ลูกแป้งกี่ลูก น้ำตาลทรายกี่ช้อนครับ
ตามสูตรเลยค่ะ พี่เขาก็ใช้ข้าวเหนียว1กิโล
แป้งข้าวหมากหาซื้อได้จากที่ไหน อยากลองทำดู
สวัสดีค่ะ,มีคำถามหนึ่งคะ,แป้งข้าวหมากที่เราซื้อมาจากตลาดอยู่ใด้นานเท่าไหร่คะ?ขอบคุณค่ะ.
ผงอะไรหร่อค่ะ
@@กันยาประทุม ลูกข้าวหมากคะ
ใช้ยีสต์เป็นหัวเชื้อได้มั้ยคะ
ไม่เห็นมีสูตรให้เลยคะ แป้งกี่เม็ด ข้าวกี่โล ต่อ1ส่วนคะ
มีราเขียวในข้าวหมากกินได้ไหมครับ
เทนมจืดเย็นๆใส่อร่อยมาก
ซื้อที่เขาทำสำเร็จแล้วง่ายกว่ากันเยอะเลยไม่แพงห่อละ 10 บาท 10 ห่อ 100 บาท กินได้ 5 วัน ๆ ละ 2 ห่อ
ทิ้งไว้กี่วันจะเป็นสาโทค่ะ
จะมีลูกแป้งสาโทขายนะคะ
จะลองทำดูค่ะขอบคุณเชฟค่ะ
จัดไปครับ
ใช่ข้าวเหนียวกี่โลคะ
ถ้าไม่ใส่น๊้าตาลได้ไหจะหวานไหมคะ
ไม่ใส่ก็หวานครับ
ขอบคุณหลายๆเด้อค่ะเด้อดูเข้าใจง่ายมากค่ะ
ขอบคุณค่ะจะลองทำทานดูค่ะ
เน้นความสะอาดแต่ใช้มือสดๆ🤣🤣🤣
ล้างมือให้สะอาดก็ใช้ได้ค่ะ ทานเอง
ช่วยเปิดไฟให้สว่างหน่อยค่ะ
ใช้ข้าวเหนียวดำได้ไหมครับ
ขอบคุณนะคะ เก่งมากๆ❤👍
ยินดีมากครับ
ข้าวหมากไม่ใส่น้ำตาลตะหวานฉ่ำ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรข้าวหมากค่ะ
...หมักเหล้า.เหล้าขาว.(เหล้าเถื่อน).ใช้ลูกแป้ง(ยิส)อีกคนละสูตรใช้วิธีหมักอย่างเดียวกันอายุ7-8คืนต้มกลั่นได้ฯ
ทำแล้วไม่เป็นข้าวหมากค่ะ
ทำมา 5 วันจะเปลี่ยนเป็นเหล้าขาวทำอย่างไรต่อค่ะ
48ชั่วโมงต้องแช่ตู้เย็นมั้ยค่ะ
ไม่ต้องครับ
พอครบ48 ชั่งโมงไปแล้วต้องเข้าตู้เย็นค่ะแล้วนำมาทานจะอร่อยมากเลยค่ะ
ต้องพักข้าวให้เย็นก่อนไหมครับ
อันที่จริงต้องพักให้หายร้อนก่อน ก่อนล้าง
หาดูปี 2564 นึกอยากกินข้าวหมากให้เมาๆ 5555 เลยว่าจะทำเองจะรอดมั๊ยคะเนี๊ยะ
จำหน่ายลูกแป้งข้าวหมาก..5ลูก..15บาท..สนใจทักมานะคะ
สนใจครับ
ข้าวเหนียวกี่ก.กต่อลูกแป้งกี่ลูกคะ
1ลูกค่ะ
ข้าวเหนี่ยว 1 ก.ก ต่อแป้ง 1 ลูกครับ
ต้องใส่ ตู้เย็นมั้ย ช่วงที่หมัก
ไม่ต้องใส่คะ
รอ48ชม เก็บใว้ในตู้เย็นหรอตู้กับข้าวคับ
เก็บไว้ในตู้เย็นค่ะ
ลูกแป้งซื้อที่ไหนคะ
คิดว่าหวานธรรมชาติ...คนเฒ่าคนแก่บอกทำข้าวหมากอย่าใส่น้ำตาลมันจะหวานธรรมชาติของมันเอง
ขอบคุณมากๆค่ะ สอนดีมากๆๆ
ลูกแป้งข้าวหมาก หรือ ข้าวหมัก ผมซื้อจากร้านขายของชำ ที่อยู่ตามตลาดสดครับ อาจจะลองถามๆดู แต่หากแถวไหนไม่มี สามารถสั่งออนไลน์ เช่น Shopee Lazada ได้ครับ
และผมต้องขออภัยหากตอบช้า หรือตอบไม่ครบทุกคอมเม้นครับ 😊
สุกแล้วให้ผึ่งให้เย็นก่อนหรอครับ ก่อนใส่น้ำ
มันก็สาโท
จำหน่ายแป้งข้าวหมากลูกละ10บาทเม็ดใหญ่เชื้อแรงหวานไม่ต้องเติมน้ำตาลโทร0634469359
แป้งหัวเชื้อซื้อได้จากไหนค่ะ ร้านของชำมีขายมั้ย และถ้าไม่มีใบตองใช้แกงได้มั้ยค่ะ
กินได้อร่อยด้วย ทามัยข้าวหมากที่เราทำออกมารสชาติเปรี้ยวจี๊ด รุ้สึกแปลกๆไม่เคยเปนแบบนี้มาก่อน มันเปนเพราะเหตุรัยกันแน่คะ🤔🤔🤔😉😉😉🤷♀️🤷♀️🤷♀️
มีคนทำข้าวหมากขาย มาขอตัดใบบอนที่บ้านแทบทุกวัน ตอนแกมาตัดแกเหลือบไปเห็นรังต่อ บนยอดต้นมะพร้าว รังใหญ่มาก ที่ผมเคยมองดู พอค่ำแกมาขอยายที่บ้านผมตีรังต่อ ยายแกก็ไม่คิดอะไร ก็อนุญาติ คนขายข้าวหมากปีนขึ้นไปจุดคบไฟรนไปที่ รังต่อ พักเดียว ไฟไปติดกับใบมะพร้าวแห้ง ยอดมะพร้าวบ้านผม เลยกลายเป็นคบไฟ โอลิมปิค ไปเลย ไฟลุกจนสว่างไปทั้งบ้าน ตั้งแต่นั้น ผมไม่เจอตาลุงขายข้าวหมากอีกเลย ผมว่ากำลังจะขอสูตรข้าวหมากแกอยุพอดี ..
ผมอ่านไปลุ้นไปครับ กลัวออกมาเป็นไฟไหม้บ้านมาก 😅
ลุ้นเหมือนกันคะกลัวไฟไหม้บ้านค้า
สงสารต่อเลยเป็นบ้านผมไม่ให้ลุงเผาแน่ๆ
อร่อยขนาดนั้นใครจะยอม
อ่านจนจบขำม้าก
สงสัยไข้จับต่อต่อยหรือว่า.....
ตั้งแต่ทานเหล้าหมาก ท้องใส้ดีขึ้นมากค่ะ เมื่อก่อนไม่ชอบเลยค่ะ แต่ตอนนี้ที่บ้านต้องมีไว้ในตู้เย็นตลอดค่ะ มันดีมากค่ะ 👍👍
ขอบคุณมากค่ะสำหรับการทำข้าวหมากค่ะ ขอพระเจ้าพระเยซูอวยพรและเสริมกำลังให้คุณตลอดเวลานะคะ
รวตเร็ว กระชับ ละเอียดดีเข้าใจง่ายชอบค่ะ
เราไม่เคยใช้ข้าวเหนียวทำเลยค่ะ ใช้แค่ข้าวกล้องหอมมะลิ , ข้าวกล้องแดง และข้าวไรซ์เบอรี่ ทำก็อร่อยนะคะ ไม่ต้องล้างน้ำเยอะด้วย ไม่ต้องผสมน้ำตาล หวานกำลังดี ไม่หวานบาดคอ ส่วนตัวชอบมากกว่าแบบใช้ข้าวเหนียวธรรมดาค่ะ แถมได้สุขภาพกว่าด้วย ☺️
จะลองทำค่ะ เป็นคนชอบข้าวหมาก
ข้าวไรซ์เบอรี่ใช้วิธีนึ่งเหมือนกันไม๊คะ?
น่าจะหุงครับแล้วมาล้าง
@@gamalosegaming2407 55555 น่าจะใช่ค่ะ เมื่อตอนเที่ยงลองนึ่งเป็นชั่วโมงไม่สุก ต้องย้ายลงหม้อหุง 😅😂
มีประโยชน์อะไระไม่เห็นบอกเลยว่ามีประโยชน์อะไร
ปกติไม่ชอบกินข้าวหมากเลย แต่เห็นประโยชน์ว่าช่วยเรื่องลำไส้ มีช่องหนึ่งแนะนำให้ผสมนมจืด เลยลอง อร่อยมาก พอดีกันเลย ลดความหวาน ปกติดื่มนมอัลมอลด์ ติดใจ เลยกินทุกเช้ากับนมอัลมอลด์ ไว้จะลองทำเองดูบ้าง ชอบคุณค่ะ ❤️
นานกับนมอัลมอลด์น่าจะหอมเข้ากันดี ไว้ต้องลองบ้างแล้วครับ
@@GinDaiAroiDuay 5555 จะบอกว่า ขอบคุณค่ะ พิมพ์เป็นชอบคุณค่ะเฉยเลย
555 ซะงั้น ผมก็อ่านแต่ไม่ทันสังเกตุ
@@GinDaiAroiDuay 5555 แต่ก็ชอบนะ ไม่งั้นคงไม่ดู
ประโยชน์ข้าวกมากมี7 ข้อใหญ่มีคริบคุณหมอบอกประโชนย์อยู่แต่สูตรใส่น้ำตาลนี่แปลกเพราะทำไม่ใส่น้ำตาลก็หวานจนสำลัก ขั้นตอนการทำไม่เหมือนกันเลย
น้องเก่งมากค่ะ ใส่ใจในการทำอาหารได้อย่างดี ให้เป็นอาจารย์เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณค่าสำหรับความรุ้ ...เยี่ยมมากจ้า
ขอบพระคุณมากๆ ค่ะ เจอคลีป ของคุณพอดีเลยค่ะ ที่แบ่งปัน ความรู้ให้ ค่ะ
อยากจะทำ ทาน นานแล้วค่ะ แต่ทำไม่เป็นเลยค่ะ คุณ จะลองทำดูค่ะ
จะหัดทำเหมือนกันค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะทำตาม เพราะชอบทานข้าวหมากมากๆค่ะ เหมาะกับอากาศร้อนบ้านเรา แช่ช่องแช็งตักทานชื่นใจมากค่ะ
ลองทำตามดูนะครับ ชื่นใจสุดๆ
@@GinDaiAroiDuay ทำเสียไป1กิโลข้าวเหนียวแล้วค่ะเฮ้อเคยแต่ซื้ออย่างเดียวจะหัดทำแล้วค่ะ
เราทำไม่ใส่น้ำตาล แต่หวานมาก ยิ่งนานยิ่งหวานเข้มข้น ลองไม่ใส่ดูนะ และใบตองถ้าจะไม่ให้กรอบ ลองผึ่งแดดไว้สัก ช.ม. จะนิ่มห่อง่าย..จ้า
ทำแล้วเก็บไว้2วันมีรสเปรี้ยวดว้ยยังนำมากินได้หรือเปล่า
@@สุสุดที่รักของฉัน ที่เปรี้ยวน่าจะเป็นที่ข้าวยังไม่เย็น ต้องรอให้ข้าวเย็นก่อนจึงนำมาล้างค่ะ
เห็นคอมเม้นเกี่ยวกับข้าวหมากในช่องนี้แล้วก็ดีใจที่หลายคนชอบข้าวหมากกัน ข้าวหมากนั่นไม่ได้แต่ให้ความอร่อยอย่างเดียว แต่เป็นเอ็นไซม์สดที่ดูช่วยดีแลระบบย่อยอาหารในร่างกายเราเป็นอย่างดี ถ้าจะให้ดีแป้งทำข้าวหมากมีอยู่ด้านหลังตลาดไทย จะเป็นแป้งทำข้าวหมากพิเศษสำหรับระบบย่อย กรดไหลย้อ นหรือแม้แต่ผู้ป่วยเบาหวานก็กินได้ หากให้เจ้าของช่องซื้อมาทำดูมันจะเป็นประโยชน์มากกับอีกหลายคนที่มีปัญหาสุขภาพ (ร้านอยู่หลังตลาดไทย ซื่อร้านฟาร์มเห็ดอานนท์ไบโอเทค)
ขอบคุณข้อมูลค่ะชอบกินมากแต่ทำไม่เป็นเลยจะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
เราเอาข้าวเหนียวใส่ในถาด แล้วโรยผงแป้งลงไป ข้าวเหนียวมันจะไม่หักจากการคลุก จะดีกว่าใส่กะละมังแล้วคลุก ข้าวเหนียวมันจะไม่หักหรือหักน้อยกว่า
เราทำข้าวเหนียว1โลแป้ง1ลูกน้ำตาล4ชตค่ะแฟนบอกว่าตอนมันเป็นแล้วกลิ่นหมักมันแรงไปและตัวข้าวเหนียวเม็ดไม่สวยสักทีค่ะ
ขอขอบพระคุญเป๋นอย่างสูงคร้บ.อ.พระยืน
ดีจังเลยค่ะเมนูนี้ เพิ่งจะรู้ว่าการทำข้าวหมากไม่ยากอย่างที่คิด เพียงแค่ใช้เวลาหน่อย และชอบตอนบรรยายตอนทำอาหารค่ะพูดช้าๆเพราะๆฟังรื่นหูเข้าใจง่ายดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิด
ปกติแค่ข้าวเหนียวกับแป้งข้าวหมากหมักกันก็หวานอยู่แล้ว ใส่น้ำตาลอีกคงหวานน่าดู
จริง เราไม่ใส่น้ำตาล แต่หวานมากจนแฮดคอ..
ชอบทานค่ะเคยทำฝากคนส่งแก๊สซื้อให้ แต่ทานแล้วเบาหวานมันจะขึ้นค่ะทำไงดีชอบๆ
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่แบ่งปันคะ่
ขอบคุณมากๆนะจ๊ะที่แนะนำให้จ้า.ทำไม่อยากจ้า.🤢🤢🤢🤣😋😋😍😍😍😍😍😋😋♥️♥️
แม่ค้าทำมาขาย จะกินไม่ได้เลยเพราะมันหวานมากจนเอียน..เพราะอะไรมันหวานมาก จะมีกลิ่นเหล้าด้วย
ขอบคุณคะเชฟ ชอบมากอยากทำเป็นค่ะ
เก่งหลายอย่างเลยผุ้ชายคนนี้...😂
จะลองทำขายค่ะ ขอบคุณสูตรที่สอนนะคะ
ดีจังชอบค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน
ดูการทำ ละเมียดละมัยดี สะอาดค่ะ จะลองทำตามนะคะ
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ดีเลยค่ะชอบทานข้าวหมาก จะลองทำดูนะคะ
ลองทำดูนะครับ อร่อยดี มีประโยชน์ครับ
ของโปรดเลยครับ ห่อใส่ใบตองจะหอมกว่าครับ 👍
สาเหตุที่ทำแล้วมีรสเปรี้ยวคืออะไรบ้างครับ ผมทำแล้วเปรี้ยวทุกครั้งเลยครับ ผมใช้ข้าวเหนียวเก่า ล้างจนน้ำใสหมดยางแล้วครับ
ขอบพระคุณมากจ้าทราบอกวิธีทำ
อยากลองทำบ้างนะครับเพราะชอบกินยิ่งเอาไปแช่เย็นๆ ชื่นใจมาก แต่เมื่อเร็วๆนี้คุณยายท่านหนึ่งโดนตำรวจจับข้อหาหมักข้าวหมาก ยังงงใจอยู่ครับ
ผิดละครับ โดนข้อหา ขายน้ำข้าวหมากครับ น้ำข้าวหมากเป็นแอลกอฮอล์ครับ ผิดกฏหมายถ้าทำขาย หรือทำในปริมาณที่มากๆ แล้วลูกแป้งก็ไม่ค่อยมีคนบอกหรอกครับว่าใครขาย ส่วนมากจะรุ้กัน หายากหน่อยครับ
ยายที่บุรีรัมย์ใช่ไหมครับ แกขายข้าวหมากแล้วแอบขายสาโทเป็นถุงๆครับ เลยโดนซิว เหมือนตายาย(อายุ48) เก็บเห็ดล่ะครับ แต่พบไม้สักไม่แปรรูปในบ้าน รับสารภาพแล้วก็ไม่เอาทนายว่าความอีก เรียกดราม่ากันมากกว่า
มันก็ไม่เชิงว่าขายน้ำข้าวหมาก 100% หรอกครับ เพราะป้าที่เป็นข่าวแกไปผ่าน้ำมันเลยตีความออกเป็นสองแง่สองง่ามมากกว่า ซึ่งจนท.วิเคราะห์ว่าค่อนข้างออกไปทางสาโทมากกว่าหรือสุราแช่ที่มีแอกอฮอล์ไม่เกิน 14% ซึ่งก็เข้าข่ายผิดพรบ.การผลิตสุราแช่เพราะมันคือการแอบขายสุราเถื่อน ป้าแกเลยโดนจับประมาณนี้ครับ.
อยากเรียนถามว่า แป้งข้าวหมากที่ซื้อมาเก็บไว้นานแค่ไหนคะ
และถ้าใช้ข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง ใช้แป้งข้าวหมาก ครึ่งลูก หรือเท่าไหร่คะ
เราชอบทานมากๆเลยค่ะ ทานเย็นๆชื่นใจ
ชอบมากๆๆๆๆๆๆค่ะ อยู่ต่างประเทศ ไม่มีแป้งข้าวหมากทำไงดีคะ
Mummy_Oui จำหน่ายแป้งข้าวหมากลูกละ10บาทเม็ดใหญ่เชื้อแรงหวานไม่ต้องเติมน้ำตาลโทร0634469359
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูแป้งหัวเชื้อ ทุกร้าน ปริมาณ ขนาดเท่สกันเหรอคะ
ส่วนมากจะเท่ากันครับ
ของโปรดเลยค่ะ แต่ทานทีรัยเมาทุกที ทำงัยดีค่ะ! 😄😄
น้ำที่ได้จากข้าวหมาก รสชาตเหมือนมิรินหรือสาเกมั้ยคะ
ทำแป้งข้าวหมากสีใบเตยใด้มั่ยคับ
ลูกแป้งขนาดลูกใช้ข้าวเหนียว1กก.ใช่ใหม
ตามชมอีกแล้วค่ะน่าทานมากก
ตอนคลุกแป้ง ข้าวมันเหนียวติดมือค่ะ ไม่ทราบเพราะอะไร?
ทำข้าวหมาก ก้อต้องใช้ลูกแป้งข้าวหมาก ไม่ใช่ทำสาโทถึงใช้ลูกแป้งสาโท ส่วนเราทำข้าวหมากใช้ลูกแป้งข้าวหมาก แต่สูตรที่ออกมาครึ่งๆกลางๆ 2 in 1 เปนทั้งข้าวหมาก&สาโทที่ว่า..Kill two birds with one stone.😃😃😎😎😀😀🤗🤗🤗
มันไม่ใช่อันเดียวกัน แต่น่าจะได้เหมือนกัน
Uthai Yaree ไม่ได้ค่ะ พ่อค้าแถวตลาดสดบอกว่า..ทำข้าวหมากจะต้อวใช้ลูกแป้งข้าวหมาก ทำสาโทก้อใช้ลูกแป้งสาโท มันคนละตัว รสชาติจะไม่เหมือนกันค่ะ🙅♀️🙅♀️🙅♀️
ถ้าไม่บอกก็ไม่รู้น่ะค่ะต้องใช้น้ำกินค่ะ มีแต่บอกว่าต้องน้ำสะอาดเท่านั้น ขอบคุณมากน่ะค่ะ💓💓💓💓💓💓💓💓
เคยทำแบบไม่ใส่น้ำตาลอร่อยดี
อยากได้แป้งส้่งชื้อที่ไหนคะ
Shopee
เคยทำส่งครูตอนเรียน ม.3 ส่งเสร็จครูให้ลองกินดู หลังจากนั้นอิชั้นเมา เรียนไม่รู้เรื่องเลยยย😀😀
เมา5555555
มันเป็นข้าวหมากหรือมันเป็นสาโท🤣🤣🤣
ใส่แป้งผิดหรือเปล่าใส่อป้งสาโทในข้าวหรือเปล่า ฮ่าฮ่าฮ่า
@@tawannakdam5671 ใช่ค่ะเรียนไม่รู้เรื่อง😂😂😂 ครูให้นอนห้องพยาบาล
@@pongkaewnok6273 แป้งข้าวหมากค่ะ เคยกินของเพชรบุรีที่หวานๆค่ะ แต่ก็ปวดหัวน่าดู😂
ของกิน ไม่ควรใช้ลวดเย็บ อันตรายมากเลยครับ ผมเคยเห็น ลวดเย็บที่คนไทยชอบเรียกว่า แม๊ก ติดคอคนกินข้าวต้องหามส่งโรงพยาบาล
ใช่ค่ะ ใส่ใจในรายละเอียด ป้องกันไว้ก่อนดีที่สุด
คนกินก็ต้องระมัดระวังในกากินด้วยนะคะ
ใส่สัดส่วนเท่าไหร่คะ ใช้กี่เม็ดคะ
ดีจัง ไม่เคยรู้เลยทำยังไง จะได้เอามาหมักน้ำจุลินทรีย์ให้อาหารพืช แป้งหัวเชื้อซื้อที่ไหน ปกติเป็นคนไม่ชอบกินข้าวหมาก สามารถนำมาดัดแปลงเป็นอาหารหรือเครื่องดื่มอะไรได้บ้าง
ใช่เลยครับ คุณแม่ก็ใช้ และตัวข้าวหมากเองเราทานในปริมาณที่พอเหมาะ ก็มีประโยชน์กับทางเดินอาหารครับ
มีคนเอาไปทำแล้วครับ ข้าวหมากไอศกรีมนมสดมีแอลกอฮอล์อ่อนๆและทำขายแล้วด้วย ลองเสิร์ชดูทางกูเกิลได้เลยครับ.
@@mochimochi275 อั๊ยยะ อะไรที่คิดๆ มีคนเอามาทำแล้ว ชอบๆๆ ขอบคุณมากค่ะ
ลูกแป้ง1/2เท่ากับครึ่งลูกใช้ไหมคะ
ฃ
อธิบายไม่ละเอียอดทุกขั้นตอน มือใหม่ทำอยากครับ
ตอนหมักรอ48ชม.ต้องแช่ตู้เย็นไหม หรือวางไว้ในพื้นที่ภายนอกปกติ😊
แป้งข้าวหมากซื้อที่ไหนค่ะ
สวัสดีคะ คุณอาร์ต ทำไมข้าวหมากพี่มันสีออกเหลืองๆ ก็ไม่รู้คะ
ข้าวเหนียวดำทำได้ไหม,หาซื้อลูกแป้งได้ที่ไหน
ข้าวเหนียว2โล ใส่ลูกแป้งกี่ก้อนคะ
หาซื้อลูกแป้งยากมากค่ะ
Samsung J7core มีขายจ้า ชุดละ40 บาทได้4 ก้อนจ้า ทักมา
หัวเชื้อข้าวหมัก คือ ยีสต์ ใช่ไหมครับ
มันคือยีสต์สมุนไพรไทยโบราณ
ผมชอบกินมากขอบคุณที่บอกสูตรนะครับ
แป้งข้าวหมาก 1/2 ก้อน คือ ลูกแป้งข้าวหมากใช้ปะครับ
ถ้าทำทางลัดแบบไม่หุงข้าวเหนียวเอง ไปซื้อข้าวเหนียวที่เขาหุงแล้วจากร้านอาหารมาหมัก แบบนี้พอได้หรือเปล่าครับ?
ทำวางขายที่ตลาด ตำรวจจะจับใหมคะ
อรทัย พลทองหลาง ไม่จับค่ะปลดล็อกเรียบร้อยแล้ว สนใจแป้งข้าวหมากลูกละ10บาทเม็ดใหญ่เชื้อแรงหวานไม่ต้องเติมน้ำตาล โทร0634469359
ต้องรอให้ข้าวเย็นก่อนมั้ยคะ
พักให้เย็นก่อนครับ
ใช้ข้าวเก่าหรือข้าวใหม่..จะดีกว่ากันครับ
ข้าวใหม่จะขาวกว่าครับ
ล้างจนน้ำใส สารอาหารทุกชนิด ก็หายไปกับน้ำ เหลือแต่กาก
อยากได้สารอาหารก็ไปซื้อวิตตามินมากินสิ
@@พิศุทธ์แข้งแข แหว่ะๆๆๆๆ อ้วกกกกกก
@@พิศุทธ์แข้งแข เอ..แล้วถ้าสารอาหารเกิน ทำไง? เอาป่ะ สารอาหารกูเยอะเกินไป โดยเฉพาะสารถีบ คันตีนว่ะ
4:08 what did you add that powder? What is it called?
Anyone please help me ??
What's it called in English?
yeast(thai yeast)
ข้าวเหนียวใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู รึว่าข้าวเหนียวพันธ์อื่นๆได้ค่ะ
ใช้แป้งสาโทหมักได้ไหมครับ
เผื่อมันจะเมานิดๆ
@@boyart2010 ผมทำสาโทกินอยู่ครับ แต่ผมเพิ่งจะทำข้าวหมาก ใช้แป้งสาโทนี่แหละ ซื้อที่โรงผลิตแถวตลาด ผมแค่สงสัยว่าแป้งข้าวหมากกับแป้งสาโทมันคนละอย่างกันเหรอ เห็นบางคนบอกแป้งคนละอย่าง ผมก็งง 5555
ใส่ถุงรัดยางได้ไหมค่ะ
ใช้ข้าวเหนี่ยวเก่าหรือใหม่คะ
ถ้าเราใช้ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม ต้องใช้ลูกแป้งกี่ลูก น้ำตาลทรายกี่ช้อนครับ
ตามสูตรเลยค่ะ พี่เขาก็ใช้ข้าวเหนียว1กิโล
แป้งข้าวหมากหาซื้อได้จากที่ไหน อยากลองทำดู
สวัสดีค่ะ,มีคำถามหนึ่งคะ,แป้งข้าวหมากที่เราซื้อมาจากตลาดอยู่ใด้นานเท่าไหร่คะ?ขอบคุณค่ะ.
ผงอะไรหร่อค่ะ
@@กันยาประทุม ลูกข้าวหมากคะ
ใช้ยีสต์เป็นหัวเชื้อได้มั้ยคะ
ไม่เห็นมีสูตรให้เลยคะ แป้งกี่เม็ด ข้าวกี่โล ต่อ1ส่วนคะ
มีราเขียวในข้าวหมากกินได้ไหมครับ
เทนมจืดเย็นๆใส่อร่อยมาก
ซื้อที่เขาทำสำเร็จแล้วง่ายกว่ากันเยอะเลยไม่แพงห่อละ 10 บาท 10 ห่อ 100 บาท กินได้ 5 วัน ๆ ละ 2 ห่อ
ทิ้งไว้กี่วันจะเป็นสาโทค่ะ
จะมีลูกแป้งสาโทขายนะคะ
จะลองทำดูค่ะขอบคุณเชฟค่ะ
จัดไปครับ
ใช่ข้าวเหนียวกี่โลคะ
ถ้าไม่ใส่น๊้าตาลได้ไหจะหวานไหมคะ
ไม่ใส่ก็หวานครับ
ขอบคุณหลายๆเด้อค่ะเด้อ
ดูเข้าใจง่ายมากค่ะ
ขอบคุณค่ะจะลองทำทานดูค่ะ
เน้นความสะอาดแต่ใช้มือสดๆ🤣🤣🤣
ล้างมือให้สะอาดก็ใช้ได้ค่ะ ทานเอง
ช่วยเปิดไฟให้สว่างหน่อยค่ะ
ใช้ข้าวเหนียวดำได้ไหมครับ
ขอบคุณนะคะ เก่งมากๆ❤👍
ยินดีมากครับ
ข้าวหมากไม่ใส่น้ำตาลตะหวานฉ่ำ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรข้าวหมากค่ะ
...หมักเหล้า.เหล้าขาว.(เหล้าเถื่อน).ใช้ลูกแป้ง(ยิส)อีกคนละสูตรใช้วิธีหมักอย่างเดียวกันอายุ7-8คืนต้มกลั่นได้ฯ
ทำแล้วไม่เป็นข้าวหมากค่ะ
ทำมา 5 วันจะเปลี่ยนเป็นเหล้าขาวทำอย่างไรต่อค่ะ
48ชั่วโมงต้องแช่ตู้เย็นมั้ยค่ะ
ไม่ต้องครับ
พอครบ48 ชั่งโมงไปแล้วต้องเข้าตู้เย็นค่ะแล้วนำมาทานจะอร่อยมากเลยค่ะ
ต้องพักข้าวให้เย็นก่อนไหมครับ
อันที่จริงต้องพักให้หายร้อนก่อน ก่อนล้าง
หาดูปี 2564 นึกอยากกินข้าวหมากให้เมาๆ 5555 เลยว่าจะทำเองจะรอดมั๊ยคะเนี๊ยะ
จำหน่ายลูกแป้งข้าวหมาก..5ลูก..15บาท..สนใจทักมานะคะ
สนใจครับ
ข้าวเหนียวกี่ก.กต่อลูกแป้งกี่ลูกคะ
1ลูกค่ะ
ข้าวเหนี่ยว 1 ก.ก ต่อแป้ง 1 ลูกครับ
ต้องใส่ ตู้เย็นมั้ย ช่วงที่หมัก
ไม่ต้องใส่คะ
รอ48ชม เก็บใว้ในตู้เย็น
หรอตู้กับข้าวคับ
เก็บไว้ในตู้เย็นค่ะ
ลูกแป้งซื้อที่ไหนคะ
คิดว่าหวานธรรมชาติ...คนเฒ่าคนแก่บอกทำข้าวหมากอย่าใส่น้ำตาลมันจะหวานธรรมชาติของมันเอง
ขอบคุณมากๆค่ะ สอนดีมากๆๆ