Ειχα ερθει στην Κερκυρα οταν ημουν εγκυος στην αρχη κ δεν μπορουσα να φαω τιποτα...Δεν δοκιμασα τιποτα απ'την τοπικη κουζινα.Τωρα βλεπω τη συνταγη κ μου τρεχουν τα σαλια....Συνχαρητηρια κοριτσια για τη συνταγη❤❤
Μπράβο κορίτσια ωραίο φαγακι το γνωρίζω κερκυραϊκό παραδοσιακό αν και δεν το έχω δοκιμάσει στην αυθεντική συνταγή τώρα που το είδα θα την τημησω ανελλιπώς 👏🎉😅😊
Γειά σου Σμαράγδα μου τέλειο το φαγητό και εγώ με αυτό τον τρόπο τα μαγειρεύω είναι ένα φαγητό που όταν το κάνεις σίγουρα θα πάρεις μπράβο. Καλό βράδυ και καλή εβδομάδα να έχουμε
Εξαιρετικό φαγητό. Μαγείρεψα πολλές φορές κότα με σάλτσα και το συνόδευα πάντα με ρύζι. Ποτέ με χοντρά μακαρόνια.Επισης παρατήρησα ότι χρησιμοποιεί η Σπυριδούλα κανέλα, γαρύφαλλα, μοσχοπιπερο .Όλα μαζί. Θα το δοκιμάσω. Σίγουρα το αποτέλεσμα είναι καλό, σε συνταγή τόσων χρόνων. Ευχαριστούμε Σπυριδούλα που μοιράστηκες την συνταγή της γιαγιάς σου μαζί μας. Σίγουρα θα την τιμήσω σύντομα.
Τέλεια συνταγή Σμαράγδα μου!!!Την φτιάχνω συχνά και ξέρω ότι η Κέρκυρα φημίζεται πολύ για τον κόκορα παστιτσαδα!!!!!Είναι υπέροχο φαγητό κυριακάτικο θα έλεγα!!!!Σε ευχαριστούμε και εσένα και την φίλη σου!!!!!καλή εβδομάδα να έχουμε όλοι μας!!!!❤
Θα ήθελα να δώσω μια ιδέα μιας και μου θυμισατε τα παιδικά μου χρόνια οι παλιοι μας στα κρητικα της κερκυρας εκαναν την παστιτσαδα κάθε Κυριακή το χειμώνα. Όλο το χωριό μυρίζει παστιτσαδα... Το πρωί πριν πάμε στις δουλειές αφού αναβανε το τζάκι εβαζαν και την κατσαρόλα με τον κοκορο. Προσθεταν σε όσα μπαχαρικα βαλατε και το πιμεντο η αλλιώς μπαχαρι, δύο τρεις κοκους. Τα μακαρόνια μια φορά ήταν του παστιτσιου και μια το ριγκατονι η σελινακι επειδή είναι τρυπιο και μέσα μπαίνει η σάλτσα από το μαγειρευτο και τρωγεται και πιο εύκολα. Η παστιτσαδα θέλει εκτός από το τυρί το τρένο και μισό καρβελι ψωμί. Κρασί κόκκινο και καλή όρεξη.❤ Ευχαριστουμε κοπελιες❤!!!!!!😊
Εξαιρετικό φαγητό, το κάνουμε και στο Μεσολογγι και είναι πεντανοστημο. Σμαράγδα μου χρόνια πολλά για την αδερφή σου να τα εκατοστησει. Μοιάζετε καταπληκτικά μήπως είστε δίδυμες;
Κοριτσια μου κανονικα το πελτε τον ριχνουμε πριν το κρεας το σωταρουμε με το κρεμμυδι καλα με αυτο το τροπο παιρνει καλυτερο χρωμα το φαγητο μας και απο οσα ξερω δεν μυριζει ο πελτες ετσι εμεις στη κερκυρα ανακατευουμε τα μακαρονια με τη σαλτσα ριχνουμε κεφαλοτυρι ανακατεουμε και σερβιρουμε με τυρι εγω βαζω λιγοτερο λαδι να ειστε καλα
Σταυρούλα μου και αυτός ντόπιος ήταν. Εγώ δεν έβρασα νωρίτερα... Αλλά θέλει σε χαμηλή θερμοκρασία αρκετή ώρα.... Θα περιμένω εντυπώσεις αν το δοκιμάσεις!!!!
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!!!!!!!!🤩🤩🤩🤩🤩ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΕΣ ΚΟΡΙΤΣΑΡΕΣ 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰💕💕💕💕💕💕💕💕
Γεια σου Σμαραγδα μου!!! Πολυ ωραιο φαγητο!!! Τελειο!!!
Σμαράγδα μου ❤🌹💋αγαπημένο κερκυραϊκό φαγητό!!!! Συγχαρητήρια στην Σπυριδούλα! Πεντανόστιμος! Φιλια πολλα κορίτσια! 👍👌👏
Μπράβο κορίτσια!!!τέλειο!!!καλό βράδυ!!!💋💋❤️❤️
Υπέροχη συνταγή νάσαι πάντα καλά συγχαρητήρια καλό βράδυ 🌹
Ειχα ερθει στην Κερκυρα οταν ημουν εγκυος στην αρχη κ δεν μπορουσα να φαω τιποτα...Δεν δοκιμασα τιποτα απ'την τοπικη κουζινα.Τωρα βλεπω τη συνταγη κ μου τρεχουν τα σαλια....Συνχαρητηρια κοριτσια για τη συνταγη❤❤
Μπράβο σας πολυ ωραια η συνταγή να είστε καλά καλό βράδυ να έχετε
Πολύ νόστιμο παραδοσιακό ευχαριστώ πολύ που μας δείχνετε πως γίνεται
Ξένη μου ❤️❤️❤️
Μπράβο κορίτσια ωραίο φαγακι το γνωρίζω κερκυραϊκό παραδοσιακό αν και δεν το έχω δοκιμάσει στην αυθεντική συνταγή τώρα που το είδα θα την τημησω ανελλιπώς 👏🎉😅😊
Κεράσα μου ❤️❤️❤️
Θα περιμένω εντυπώσεις μόλις το δοκιμάσεις!!!
Καλημέρα κορίτσια καλοφάγοτο..... ...
Είναι από τα πιο νόστιμα παραδοσιακά φαγητά!!!😊😊😊καλημέρα κορίτσια
Ευχαριστούμε κορίτσια για την νόστιμη συνταγή. Περιμένουμε κ άλλες τοπικές προτάσεις. Καλη συνέχεια και καλή εβδομάδα 💐
Γειά σου Σμαράγδα μου τέλειο το φαγητό και εγώ με αυτό τον τρόπο τα μαγειρεύω είναι ένα φαγητό που όταν το κάνεις σίγουρα θα πάρεις μπράβο. Καλό βράδυ και καλή εβδομάδα να έχουμε
Έλενα!!!
Σ' ευχαριστώ πολυυυυυυυυυ ❤️❤️❤️ Καλή εβδομάδα να έχουμε!!!!
Ευχαριστώ κορίτσια με την ωραία συνταγή που μας δείξατε ❤ 10:22
Εξαιρετικό φαγητό. Μαγείρεψα πολλές φορές κότα με σάλτσα και το συνόδευα πάντα με ρύζι. Ποτέ με χοντρά μακαρόνια.Επισης παρατήρησα ότι χρησιμοποιεί η Σπυριδούλα κανέλα, γαρύφαλλα, μοσχοπιπερο .Όλα μαζί. Θα το δοκιμάσω. Σίγουρα το αποτέλεσμα είναι καλό, σε συνταγή τόσων χρόνων.
Ευχαριστούμε Σπυριδούλα που μοιράστηκες την συνταγή της γιαγιάς σου μαζί μας. Σίγουρα θα την τιμήσω σύντομα.
Καλησπέρα Σμαράγδα μου γλυκιά 😍😍😍😍😍 τι ωραία συνταγή είναι αυτή μπράβο στην φίλη σου την Σπυριδούλα φιλιά πολλά καλό βράδυ και καλοφάγωτο❤️❤️
Σ' ευχαριστώ πολύ Αθηνά μου ❤️❤️❤️
@@SMARAGDASBEAUTYSECRETS 😍😍😍❤️❤️❤️❤️
Τέλεια συνταγή Σμαράγδα μου!!!Την φτιάχνω συχνά και ξέρω ότι η Κέρκυρα φημίζεται πολύ για τον κόκορα παστιτσαδα!!!!!Είναι υπέροχο φαγητό κυριακάτικο θα έλεγα!!!!Σε ευχαριστούμε και εσένα και την φίλη σου!!!!!καλή εβδομάδα να έχουμε όλοι μας!!!!❤
Ρίτσα μου ❤️❤️❤️
Καλή εβδομάδα να έχουμε!!!
Πολλά φιλιά ❣️
Θα ήθελα να δώσω μια ιδέα μιας και μου θυμισατε τα παιδικά μου χρόνια οι παλιοι μας στα κρητικα της κερκυρας εκαναν την παστιτσαδα κάθε Κυριακή το χειμώνα. Όλο το χωριό μυρίζει παστιτσαδα... Το πρωί πριν πάμε στις δουλειές αφού αναβανε το τζάκι εβαζαν και την κατσαρόλα με τον κοκορο. Προσθεταν σε όσα μπαχαρικα βαλατε και το πιμεντο η αλλιώς μπαχαρι, δύο τρεις κοκους. Τα μακαρόνια μια φορά ήταν του παστιτσιου και μια το ριγκατονι η σελινακι επειδή είναι τρυπιο και μέσα μπαίνει η σάλτσα από το μαγειρευτο και τρωγεται και πιο εύκολα. Η παστιτσαδα θέλει εκτός από το τυρί το τρένο και μισό καρβελι ψωμί. Κρασί κόκκινο και καλή όρεξη.❤ Ευχαριστουμε κοπελιες❤!!!!!!😊
Συγχαρητήρια Σμαράγδα...για ακόμη μια συνταγη
Φωτεινή μου ❤️❤️❤️
@@SMARAGDASBEAUTYSECRETS Από Βόλο..σε παρακολουθώ...
Μας δίνεις μια θετική αύρα....εκτός από τις γνώσεις σου...
Καληνυχτα
@@ΦωτεινηΠαπαδημοπουλου Φωτεινή μου ❤️❤️❤️
Σ'ευχαριστώ πολυυυυυυυυυ ❤️❤️❤️
Εξαιρετικό φαγητό, το κάνουμε και στο Μεσολογγι και είναι πεντανοστημο. Σμαράγδα μου χρόνια πολλά για την αδερφή σου να τα εκατοστησει. Μοιάζετε καταπληκτικά μήπως είστε δίδυμες;
Δεν είμαστε δίδυμες ☺️
Αλλά όντως μοιάζουμε πολύ!!!
Σ' ευχαριστώ πολυυυυυυυυυ για τις ευχές!!!
Πολύ νόστιμο πιάτο!!! Φαγητό της Κυριακής θα το χαρακτήριζα! Το κάνουμε κ εμείς στη Ζάκυνθο! Εμείς το λέμε Κόκορα ραγού με χοντρό μακαρόνι!
Ωωω Ιουλία μου αλήθεια δεν ήξερα ότι γίνεται και στη Ζάκυνθο!!!!
Όμως είναι πραγματικά φαγητό της Κυριακής!!!
Πολλά φιλιά 💓💞💖💕
Μιαμ μιαμ τελειο φαγητο ! Μπραβο κοριτσια μου δωσατε ιδεα για αυριο !
Αναστασία μου ❣️
Περιμένω εντυπώσεις!!!
Ευχαριστούμε πολύ ❤️❤️🥰
@@SMARAGDASBEAUTYSECRETS 🤩🤩🤩 μα ναι θα σας γραψω πως εγινε !
❤❤❤
Όλα καλά . Μια λεπτομέρεια βγάζουμε τον κόκορα σε ένα σκεύος. Στραγγίζουμε τα μακαρόνια και τα βάζουμε μέσα στη σάλτσα ανακατεύουμε να πάει παντού.
🍜🍷🥄🍽🍽🍽🍽
Αν και δεν είμαι Κερκυραία το φτιάχνω με κοτόπουλο γιατί δεν μπορώ να βρω κόκορα....💕💕💕
Λένα μου ❤️❤️❤️❤️
Κοριτσια μου κανονικα το πελτε τον ριχνουμε πριν το κρεας το σωταρουμε με το κρεμμυδι καλα με αυτο το τροπο παιρνει καλυτερο χρωμα το φαγητο μας και απο οσα ξερω δεν μυριζει ο πελτες ετσι εμεις στη κερκυρα ανακατευουμε τα μακαρονια με τη σαλτσα ριχνουμε κεφαλοτυρι ανακατεουμε και σερβιρουμε με τυρι εγω βαζω λιγοτερο λαδι να ειστε καλα
Ο ντόπιος κοκορας ειναι σκληρος..πειραζει εαν τον προβρασω;
Σταυρούλα μου και αυτός ντόπιος ήταν.
Εγώ δεν έβρασα νωρίτερα...
Αλλά θέλει σε χαμηλή θερμοκρασία αρκετή ώρα....
Θα περιμένω εντυπώσεις αν το δοκιμάσεις!!!!