吃喝玩樂#95 柔佛美食

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 182

  • @londoner8006
    @londoner8006 2 года назад +14

    的確煮得太好了。。在屏幕也看到我流口水。。Rm75 煮那麼多菜也非常平宜啊。可惜那個魚市場賣的東西不多。你們在馬來西亞太幸福了。

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад

      😄

    • @isaachiew676
      @isaachiew676 2 года назад +3

      歡迎來馬來西亞吃喝玩樂~

    • @londoner8006
      @londoner8006 2 года назад +5

      @@isaachiew676 哈哈!馬來西亞是我最喜歡的旅遊國家。 我去過大概20多次了。Johore Bahru, Penang, KL, Sabah KK....

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад

      😄👍

  • @freddyteo9796
    @freddyteo9796 2 года назад +14

    代妙主厨师,厨艺一流,火够大,技术非凡,光看他的技术就知道肯定好吃,谢谢分享视频。

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +1

      感谢你的支持我的视频 😊 谢谢你的关注 😊👍

  • @nancykoh3966
    @nancykoh3966 2 года назад +15

    笨珍海鲜批发市场海鲜琳琅满目,物价实惠,值得奉场 !

  • @cheekhuenlee6646
    @cheekhuenlee6646 2 года назад +11

    This is the first time I praise the cook. His cooking & frying skills reached advanced(Sifu) stage reflecting the "balik Kampung" taste. Once u go to Pontian u think of the taste. Superb! TQ

  • @GoD-mn3cr
    @GoD-mn3cr 2 года назад +8

    大廚技術一流 多謝分享👍👍

  • @alices2015
    @alices2015 2 года назад +7

    Watching from New York . Missed all seafood in Malaysia .

  • @TimingLifestyleTV
    @TimingLifestyleTV 2 года назад +5

    Great Sharing. Excellenece job

  • @fcyip6825
    @fcyip6825 2 года назад +2

    Hi Kevin thanks for the interesting
    video.

  • @nancykoh3966
    @nancykoh3966 2 года назад +17

    第一道上桌是干煎虾碌
    第二道又上是干炸Sotong
    第三道再上是潮州清蒸白鲳鱼
    第四道下耒是参巴啦啦
    第五道再耒是亞参紅鱼

  • @franciskhoo5828
    @franciskhoo5828 2 года назад +2

    Seeing is believing very professional Chinese chef I always had high respect on their culinary skill especially from Malaysia many had traveled to Singapore in ZHI ZAR (sea - food) restaurant.

  • @kealee6350
    @kealee6350 2 года назад +4

    Thanks for sharing this stall that can help cook the seafood.

  • @stanleyngmh
    @stanleyngmh 2 года назад +2

    好正啊!有無朋友知道吉隆坡有沒有這些代炒店,而又有巴剎在哪裡買海鮮?

  • @joetangkamweng1635
    @joetangkamweng1635 2 года назад +2

    Wow, uncle cooking sure got wok hey👍

  • @alexhsieh5233
    @alexhsieh5233 2 года назад +8

    好親切的感覺喔 跟我們台灣使用差不多的語言( 還是有一些我聽不懂的啦但是我還是覺得很親切)

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +1

      台湾的朋友,你好 😊😊

    • @alexhsieh5233
      @alexhsieh5233 2 года назад +2

      @@kevinkok6689 請您多拍一些 您當地的生活 影片給我們看…… 我很喜歡……加油加油
      也歡迎你有時間來我們台灣玩…… 竭誠歡迎您

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +1

      好的,谢谢你 😊👍

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +1

      台湾我去过一次,我也很想念台湾 😊

    • @alexhsieh5233
      @alexhsieh5233 2 года назад

      @@kevinkok6689 對不起 這個地名非常的陌生 可否請問一下 這是在哪個地方啊…… 對不起我懶得Google了
      煩請告知 謝謝您

  • @lieric2266
    @lieric2266 2 года назад +3

    (05:52) 老闆把煮那麼多貝的湯汁都倒掉,真是可惜了,非常鮮美的。

  • @katherinelo9657
    @katherinelo9657 2 года назад +5

    会吃得很新鮮!

  • @nancykoh3966
    @nancykoh3966 2 года назад +11

    报道 !

    • @nancykoh3966
      @nancykoh3966 2 года назад +9

      先 booking 位置 !

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +6

      哈喽~ Nancy Koh 😊 下午好

    • @nancykoh3966
      @nancykoh3966 2 года назад +6

      @@kevinkok6689 一家人吃好料哦 ! 👍👍👍

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +5

      @@nancykoh3966 😊 一家三口

    • @nancykoh3966
      @nancykoh3966 2 года назад +5

      @@kevinkok6689 一家三口乐融融,几时耒多个口(下一代)帮你吃掉好料 !

  • @owen9997
    @owen9997 2 года назад +3

    看看

  • @silverfox3800
    @silverfox3800 2 года назад +3

    So delicious. ❤️

  • @yumwo4413
    @yumwo4413 2 года назад +3

    幾時開馬新關口,想去丁B四灣島食海鮮!

  • @AA-688
    @AA-688 2 года назад +5

    Kevin 挑選的5樣海鲜, 經過代炒, 變成5盤靓餸, 既吸睛, 亦相當好滋味 ! 👍👍💯💖😋

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +1

      😊😊

    • @AA-688
      @AA-688 2 года назад +1

      @@kevinkok6689 😋💖🍈🍊🍅

    • @AA-688
      @AA-688 2 года назад +1

      @@kevinkok6689 吃完靓餐, 别忘了來盘新鮮生果, 以助消化哟 ! 😁💖👍💯🍑🍓🍇🍐🍍🍈🍊🍏

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +1

      @AA冰冰 有有😊 你有千里眼哦? 我现在真的正在吃着水果 😊

    • @AA-688
      @AA-688 2 года назад +1

      @@kevinkok6689 你有養生觀念, 很不错嘞 ! 👍👍💯

  • @johnhhu2804
    @johnhhu2804 2 года назад +1

    John....Shu
    👨‍⚕️👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌

  • @liawivy5807
    @liawivy5807 2 года назад +5

    旁白写得很清楚,这间代炒很有趣,有机会我会去 光顾,谢谢你 Kevin.

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад

      不客气 😊👍

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад

      感谢你的支持 😊 感恩你的关注 😊

  • @nancykoh3966
    @nancykoh3966 2 года назад +10

    代煮五样海鲜,四碗白米饭,总收费 RM 75,也不知划不划算,待我去考研累计经验才告诉大家 !!!

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +5

      好好 😊😊👍

    • @nancykoh3966
      @nancykoh3966 2 года назад +5

      @@kevinkok6689 这也不知要等到何年何月何日才有答案 ? 唉

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +6

      @@nancykoh3966 怎么讲? 😯

    • @nancykoh3966
      @nancykoh3966 2 года назад +5

      @@kevinkok6689 意思是说去买了以上海鲜然后叫师傅代煮后价格怎样算法 ?
      本身从沒像上面这样买了代煮,想以后去吸取这种代煮做法预知价钱 !
      泰国就有很多这方面的买了代煮,曾经在泰旅游被友人请客代煮海鲜,就不知多少代煮费,不敢问,会没礼貌 !

    • @bk2177
      @bk2177 2 года назад +2

      吉兰丹哥打峇鲁也有代炒而且东海岸有九节蝦。

  • @AA-688
    @AA-688 2 года назад +3

    亞發代炒成功 ! 👍👍💯

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +1

      哈喽~ 傍晚好 😊👍

    • @AA-688
      @AA-688 2 года назад +2

      @@kevinkok6689 帅哥你真有禮 👍👍 你應該是一位彬彬有禮謙君子, 也是ㄧ百分好爸爸, 好夫婿喔 ! 👍👍💯

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +2

      @@AA-688 哈哈哈哈哈😄 谢谢你 ,我没有你想像这么好😅 至于帅哥嘛,还好 哈哈哈哈哈😄

    • @AA-688
      @AA-688 2 года назад +2

      @@kevinkok6689 看见你那位小宝贝女𠒇, 她擁有精緻五官, 加上食祿丰厚,即可窥见你是她老爸, 必定是位有福氣帅哥囉! 所谓虎父無犬女, 一脈相傳, 同样血统、帥氣相承!

    • @AA-688
      @AA-688 2 года назад +1

      @@kevinkok6689 👍👍💯🌹🌷💐

  • @sgsg5942
    @sgsg5942 2 месяца назад +1

    请问几点到本珍买海鲜最好?带炒几点开。谢谢

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 месяца назад

      @@sgsg5942买海鲜最好的时间是早上,代炒开到下午

  • @Chloe0924_
    @Chloe0924_ Год назад +1

    Hello请问哪个海鮮批發市埸现在还有吗?请问有地址吗?还是靠近哪里吗 ?

  • @MrR30N
    @MrR30N 2 года назад +1

    好厉害的厨艺

  • @alainoki5804
    @alainoki5804 2 года назад +1

    好食

  • @tanteikseng1722
    @tanteikseng1722 2 года назад +3

    好怀念啊!

  • @fishingforlifeandy
    @fishingforlifeandy 2 года назад +2

    👍👍👍

    • @fishingforlifeandy
      @fishingforlifeandy 2 года назад

      If can provide the place gps coordinate would be nice 🙏

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад

      @@fishingforlifeandy 我要找朋友教我怎么样放 😊😊

    • @fishingforlifeandy
      @fishingforlifeandy 2 года назад

      @@kevinkok6689 不好意思,麻烦你了 😅🙏

  • @felicialor7010
    @felicialor7010 2 года назад +1

    代炒是绝顶概念

  • @jeffl2152
    @jeffl2152 2 года назад +3

    因为疫情,好多年没回马来西亚了。 以后一定下笨珍去吃。

  • @gracesin2637
    @gracesin2637 8 месяцев назад +1

    Wok hei 十足

  • @weiyifoong740
    @weiyifoong740 Год назад +1

    我觉得价钱还可以 不会很贵 因为老板用料也很丰富

  • @nancykoh3966
    @nancykoh3966 2 года назад +9

    巴刹里,每回都听到消费人要买笨珍出产鱼类,属鱼类不知笨珍的鱼与其他地方浦获得的鱼会有什么分别 ?

    • @walker.t6882
      @walker.t6882 2 года назад +5

      產地水質的不同 一般來講笨珍的會比較甜 就算是笨珍魚也有分 小船還是大船 如果是那種一次出海幾天才回的就算是笨珍魚都會不好吃 而且現在不相識的攤主 有些會拿外地的來當笨珍魚賣貴

    • @nancykoh3966
      @nancykoh3966 2 года назад +3

      真的很难分辨那些鱼是来自笨珍,不识货肯定被鱼商蒙骗,普通鱼当笨珍鱼耒卖,煮了吃了还蒙在鼓里 !

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +3

      对对

    • @walker.t6882
      @walker.t6882 2 года назад +3

      @@nancykoh3966 所以都是找认识的 虽然贵一点可是都可以提早order 都可以买到当天比较好的货 是不是本地鱼品质好的只要常吃笨珍鱼一口就能分得出 只有红石斑 不用想有本地的

    • @nancykoh3966
      @nancykoh3966 2 года назад +5

      @@walker.t6882 我本身对鱼没什么讲究,看到鱼就买,不理笨珍不笨珍,也不理大海或私人养植,尤其暴风雨季,卖鱼摊位几条鱼像金条在卖,瞄之转头就走 !

  • @harryliu2008
    @harryliu2008 2 года назад +1

    “蛇鱼”😂😂 太可爱了 哈哈哈

  • @isaachiew676
    @isaachiew676 2 года назад +1

    我為什麼要半夜看這個。。。。。

  • @帥哥-j7s
    @帥哥-j7s 2 года назад +4

    啦啦湯汁倒掉太可惜 !

  • @alainoki5804
    @alainoki5804 2 года назад +1

    價錢實惠

  • @ahhoong2819
    @ahhoong2819 2 года назад +2

    我们常来很新鲜

  • @chinhuatpua1376
    @chinhuatpua1376 2 года назад +2

    两年多没回来了 想念

  • @LUCKYCAO-do2rd
    @LUCKYCAO-do2rd 2 года назад +2

    马来西亚华人的食档强泰国华人太多了,又好吃又便宜,而且感觉比泰国的种类丰富。

    • @LUCKYCAO-do2rd
      @LUCKYCAO-do2rd 2 года назад +1

      Kevin是生活在柔佛的华裔吗?

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад

      是的 😊😊😊

    • @LUCKYCAO-do2rd
      @LUCKYCAO-do2rd 2 года назад +1

      @@kevinkok6689 靠近新加坡,有机会去柔佛走走。

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад

      欢迎欢迎 😊👍

  • @kheenfattng
    @kheenfattng 2 года назад +2

    🤤🤤🤤🤤

  • @petergohtek5842
    @petergohtek5842 2 года назад +1

    Real fresh seafood

  • @bw7212
    @bw7212 2 года назад

    请问餐厅营业时间是…? 谢谢

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +1

      早上至下午,星期一休息

  • @kimlongx32
    @kimlongx32 2 года назад +1

    隻鑊炒出起曬火

  • @seratham9566
    @seratham9566 2 года назад

    请问批发鱼市场是每天都开吗?

  • @thomes85
    @thomes85 2 года назад +1

    卖虾的感谢你。拿冰给你半kilo

  • @kvingreener2698
    @kvingreener2698 2 года назад

    if we wan to eat vege, do we need to buy ourselves too? or just the seafood?

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад

      通常只是买海鲜拿去代炒,但是如果要买蔬菜和海鲜也是可以拿去代炒

  • @solomonkok1539
    @solomonkok1539 2 года назад +1

    Normal market price not wholesale

  • @joesu7244
    @joesu7244 2 года назад

    疫情過後去馬來找你做響導了,這裡是哪一個城市?

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад

      馬來西亞,柔佛州的 笨珍

  • @johnnyhoo5078
    @johnnyhoo5078 2 года назад +1

    吃过一次, 很好吃 老板人很热情

  • @bucklan
    @bucklan 2 года назад +4

    看到是真的好吃,时常这样吃,不怕有三高吗

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +1

      有尿酸了😔😔

    • @bucklan
      @bucklan 2 года назад +2

      @@kevinkok6689 有尿酸要小心,久了腎会壞

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +1

      @@bucklan 嗯好,我会注意饮食了 ,谢谢你 😊👍

    • @bucklan
      @bucklan 2 года назад +1

      @@kevinkok6689 ❤️

    • @nancykoh3966
      @nancykoh3966 2 года назад +4

      今朝有酒今朝醉,趁年轻可以享受快些享用,不然时间一到想吃都吃不到 !

  • @poasiauceang2886
    @poasiauceang2886 2 года назад

    弄五样代炒多少钱?

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +1

      75

    • @poasiauceang2886
      @poasiauceang2886 2 года назад

      @@kevinkok6689 加四碗白饭75,蛮贵的

    • @poasiauceang2886
      @poasiauceang2886 2 года назад

      @@kevinkok6689 以后都介绍笨珍的东西吗?还是单一海鲜

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +2

      @@poasiauceang2886 有美食的地方,我都会到处去吃 😊😊

  • @张辰-j6g
    @张辰-j6g 2 года назад

    看饿了。RM=?人民币?马来西亚都可以用人民币交易?

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад

      五样代炒加四个白米饭 Rm75

    • @jiayinzhou293
      @jiayinzhou293 Год назад

      RM指马来西亚的货币令吉Ringgit

  • @hokkian
    @hokkian 2 года назад +3

    你还会讲福建话👍👍👍

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +1

      因为我是福建人 😊

    • @hokkian
      @hokkian 2 года назад

      @@kevinkok6689
      请问你姓?

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад

      @@hokkian 郭😊

    • @hokkian
      @hokkian 2 года назад

      @@kevinkok6689
      一般上福建人是Quek,福建话也念Quek,请问你是来自哪一个州属的福建人?
      只是讨论,没其他意思,好奇问问而已

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад

      我是吉隆坡 😊

  • @hellolee1124
    @hellolee1124 2 года назад

    用木筷子啦。。那里有人用plastic 筷子。。

  • @se-ir5wo
    @se-ir5wo 2 года назад +1

    这样炒,就变成了吃调味料,不好吃

  • @tonyfung3108
    @tonyfung3108 2 года назад +2

    父女2人全部餸菜食完?

  • @RC-188
    @RC-188 2 года назад

    辛苦钱啊Uncle 赚 算太便宜了
    以后新加坡人进来了算多一些吧 uncle 不容易啊!

  • @chongtee1057
    @chongtee1057 2 года назад

    苏东牙齿好像没有清理对吗?

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад

      是吗?? 😯

    • @chongtee1057
      @chongtee1057 2 года назад

      @@kevinkok6689 看到是的😁

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад

      @@chongtee1057 😅😅

    • @chongtee1057
      @chongtee1057 2 года назад +1

      多少会影响一点口感
      不过不要紧最重要好吃就好了

    • @kevinkok6689
      @kevinkok6689  2 года назад +1

      @@chongtee1057 😊👍

  • @唐崇钧
    @唐崇钧 2 года назад

    我绝对不信马来西亚有美食

    • @meilanlee9867
      @meilanlee9867 Год назад

      你来请我吃一定有美食相不相信由你

  • @Liews
    @Liews 6 месяцев назад

    食神米粉😂😂👏👏👏👍