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기본에 철저함이 비법인거 같습니다. 조리뿐만 아니라 사람, 재료, 경영이 모두 결합된 예술 맞네요
오너가.주방에서 양복입고.거만함
누가 봐도 요리 하는 사람이 아닌거 같네요
아마 직원 졸라 굴릴거임
맞음 가로수길 리틀사이공에서 일했었는데 지금은 사라졌지만 사장은 본점이든 분점이든 안나옴 ㅋㅋ 그냥 지 골프치러다님 ㅋㅋㅋㅋ 망하는게당연
@@KK-dv3ic 넌 아직도 알바나하고 다니지?
쌀국수 국물만드는 거 보니까 베트남 음식을 흉내낸 건지 베트남 음식을 만드는 건지 알겠구만.음식이름도 정체불명에 음식 조리모습도 베트남 음식이 아니다. 사장양반은 베트남에 갔다와보고 장사하는게 아니라 미국이나 호주에 있는 베트남 음식점에서 프랜차이징한 거 같넹
벳남에살면서 보았던 음식과는 차이가 있는 변형된 베트남 음식이네요.
1호는 아닌듯....1988년인가 89년에 이미 동숭동에서 미아리쪽 넘어가는 길에 보트피플로 한국에 정착했던 베트남 아주머니가 하는 라우제라는 쌀국수집이 있었음..그때 거기서 짜쪼만두라고 해서 파는게 있었는데 그게 지금 흔히 알고 있는 짜쪼 또는 짜째라고 하는 튀긴춘권...
94년도에 호주 유학 갈 정도면 금수저 양반이네딱 봐도 요리랑은 아무 상관 없는 인간인듯
금수저 = 요리랑은 아무 상관 없음?
맞다 베트남 음식 유명해요
너무 비싸네요
진행자 자기표현도 못하고 대화도 안된다
이곳이 원조였군요!
너무 한국화된 퓨전으로 만드네... 베트남 본토식이 훨씬 맛있는데 한국인들 입맛에 맞추려면 저렇게 해야 더 잘되나
기본에 철저함이 비법인거 같습니다. 조리뿐만 아니라 사람, 재료, 경영이 모두 결합된 예술 맞네요
오너가.주방에서 양복입고.거만함
누가 봐도 요리 하는 사람이 아닌거 같네요
아마 직원 졸라 굴릴거임
맞음 가로수길 리틀사이공에서 일했었는데 지금은 사라졌지만 사장은 본점이든 분점이든 안나옴 ㅋㅋ 그냥 지 골프치러다님 ㅋㅋㅋㅋ 망하는게당연
@@KK-dv3ic 넌 아직도 알바나하고 다니지?
쌀국수 국물만드는 거 보니까 베트남 음식을 흉내낸 건지 베트남 음식을 만드는 건지 알겠구만.
음식이름도 정체불명에 음식 조리모습도 베트남 음식이 아니다. 사장양반은 베트남에 갔다와보고 장사하는게 아니라 미국이나 호주에 있는 베트남 음식점에서 프랜차이징한 거 같넹
벳남에살면서 보았던 음식과는 차이가 있는 변형된 베트남 음식이네요.
1호는 아닌듯....1988년인가 89년에 이미 동숭동에서 미아리쪽 넘어가는 길에 보트피플로 한국에 정착했던 베트남 아주머니가 하는 라우제라는 쌀국수집이 있었음..그때 거기서 짜쪼만두라고 해서 파는게 있었는데 그게 지금 흔히 알고 있는 짜쪼 또는 짜째라고 하는 튀긴춘권...
94년도에 호주 유학 갈 정도면 금수저 양반이네
딱 봐도 요리랑은 아무 상관 없는 인간인듯
금수저 = 요리랑은 아무 상관 없음
?
맞다 베트남 음식 유명해요
너무 비싸네요
진행자 자기표현도 못하고 대화도 안된다
이곳이 원조였군요!
너무 한국화된 퓨전으로 만드네... 베트남 본토식이 훨씬 맛있는데 한국인들 입맛에 맞추려면 저렇게 해야 더 잘되나