سر تحويل الدهن لسمنة بلدى 100%

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 312

  • @omartamer7092
    @omartamer7092 3 года назад +38

    السلام عليكم حبيبي عاملين ايه يارب تكون بخير شكراً على المشاهد وعلي التعليقات حبيبي انا عملت الخلطه دي فيها زيت عاشن مايكنش الدهن مجلط اوي في الاكل ممكن يكون الزيت مهدرج لكن للاسف كلنا بنستعمل الزيت وممكن حبيبي تعملوا الدهن من غير زيت تسيحو الدهن وضيفو البن عليه وبعد ما يبرد تحطو معلقه من ملح وشويه من الفلفل الاسود للحفظ وكده يكون مافيش زيت خلص اسفه علي الاطله وشكراً والسلام عليكم

    • @RonyRony-jk6is
      @RonyRony-jk6is 2 года назад +1

      بتضيفى لبن على الدهون و ميبوظش؟

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 2 года назад +2

      ماتخفيش مش هايجرلو اي حاجه

    • @fadiimetouii8156
      @fadiimetouii8156 2 года назад

      شكرا

    • @omarmohammed6577
      @omarmohammed6577 2 года назад

      مشكورة على جهودك ولكن أجد ان كمية الزيت المضافة كبيرة جدا والمفروض حفظ السمنة في علبة زجاجية

    • @جنةجنتى-خ9و
      @جنةجنتى-خ9و 2 года назад

      انا بضيف عليه علبه سمنه 2 كيلو وبقالى فتره بستعمله هل الزيت ولا السمنه افضل

  • @YuosadRtyup
    @YuosadRtyup 10 месяцев назад +1

    ما شاء الله تسلم ايدك

  • @SamerYoussef-q7t
    @SamerYoussef-q7t Год назад +1

    ماشاءالله تسلم ايدك

  • @NagwaElboraay
    @NagwaElboraay Год назад +1

    جزاكى الله خيراً وبارك الله فيكي ❤

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад

      وجزاكم الله كل خير 🌹 وشكراً على زوقك ماتحرمش منك ابدأ 🌹♥️

  • @امبلالموسى
    @امبلالموسى 3 года назад +7

    ماشاء الله يسعدك ويحفظك ويبارك فيك تسلم ايدك بجد تحفه اول مرة اشوف كدة

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      يسعد ايامك ويحفظك يا حبيبة قلبي

    • @yhgxbvft1969
      @yhgxbvft1969 2 года назад

      لا ملاه فاغلب النساء مشهوره بالرغى الكثير

  • @YuosadRtyup
    @YuosadRtyup 10 месяцев назад

    الله يوفقك ويسعدك يارب العالمين

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  10 месяцев назад

      ويسعد قلبكم يارب 🌙كل سنه وانتم طيبين 🌙

  • @ayalaziri7282
    @ayalaziri7282 3 года назад +2

    حبيبتي ضيعتي فايدته بزيت ولبن يتسيح عادي من غير اي اضافة وتحطي ملحك وشطتك او فلفل اسمر وكفي واحلي سمنة صحية مليون لمية وشكرا لمجهودك

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад +1

      شكراً لكم علي النصيحه

    • @howidakamel7738
      @howidakamel7738 2 года назад +1

      الشطة ليه؟

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад +1

      والله انا اول مره اعرف انه بيطحطلو شطه

  • @thryaahmed1398
    @thryaahmed1398 2 года назад +1

    بسم الله الله اكبر ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك ربنا يبارك لك يارب العالمين وصفتك رووعة جدا جدا بالتوفيق الدائم أن شاء الله تعالى

  • @sultandinar8047
    @sultandinar8047 3 года назад +3

    يسلمك يا استاذه... ربنا يوفقك ويعطيك الصحه

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      شكراً جزيلاً ربنا يخليك

  • @nadaomar9468
    @nadaomar9468 Год назад

    تسلم ايدك

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  11 месяцев назад

      ماتحرمش منكم ابدأ

  • @SweetDonka
    @SweetDonka Год назад +1

    Soo soo nice videoo

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад

      شكراً ماتحرمش منكم ابدأ

  • @وردوريحان-د6ط
    @وردوريحان-د6ط 2 года назад +1

    اللهم مصلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم مشالله تبارك الرحمن تسلم ايدك حبيبتي احلى مليون لايك حبيبتي تسلم ايدك حبيبتي ان احبك جدا جدا في الله ❤❤❤❤

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم 🌹 حبيبتي مش عارفه اقولك ايه تسلميلي يارب على كل الكلام الحلو ده ماتحرمش منك أبداً ربنا يكرمك 🌹♥️♥️♥️

  • @shoka-sekina
    @shoka-sekina  3 года назад +6

    لو حابة تعرفى طريقه جميلة لعمل المهلبية لولادك مش هوصيك على الطريقة دى 😉
    ruclips.net/video/jcw1XIgcPuM/видео.html

    • @arwa5169
      @arwa5169 3 года назад

      انا جزايرية وعجبتنى قنانك واشتركت معاكى لو اسيح الدهن كيلو كم اضف ليتر من زيتوالف شكر

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حبيبتي أهلا وسهلاً بيكي ياختي الكريمه حببتي كيلو الدهن بيخد واحد لتر زيت ولو مش عايزه تحطي زيت عادي

  • @amany6028
    @amany6028 2 года назад +3

    تسلم ايدك فيديو ممتاز بالتوفيق ان شاء الله

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 2 года назад +1

      تسلمو يارب ماتحرمش منكم

  • @MohammedOmar-bi6tk
    @MohammedOmar-bi6tk 3 года назад +5

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 🌹 أجبروا الخواطر

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حبيبي يارسول الله اللهم صلي وسلم وبارك عليه شكراً لكم وجزكم خير

  • @ChefHanaaNagy
    @ChefHanaaNagy 2 года назад +1

    احلى زهره لعيونك حبيبتى زرعتها فى بستا نك حبيبتي اليوم كل عام وانتم بخير وصحة وعافية ان شاء الله اختى

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      شكراً ياقمر ربنا يخليكي ليه يااحلي هنا في الدنيا كلها وتسلميلي ياقلبي انا

  • @حازمشريف-ت9ج
    @حازمشريف-ت9ج 3 года назад +3

    تسلم ايدك ❤️❤️
    جزاكى الله كل خير

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      شكراً وجزاكم كل الخير

  • @somaiael-araishy710
    @somaiael-araishy710 Год назад

    تسلم ايدك والحفظ فى الثلاجه ولا فى المطبخ وردى عليه من فضلك

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад

      حبيبتي تسلميلي يا قلبي 💞 الحفظ في الشتاء لو مش عندك مكان في الثلاجه ممكن تبقي بره الثلاجه فتره عادي بس لو عملها بنفس الطريقة أما في الصيف فاحطيها في الثلاجه علشان ماتسحش منك🌹🌹

  • @مهاجرإلىالله-خ6ب
    @مهاجرإلىالله-خ6ب 2 года назад +1

    ربنا يحسن ما بين إيدينا و إيديكِ تسلمي 🌹❤️🌹

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      اللهم امين🤲 تسلمي ياحببتي ربنا يكرمك🌹🌹

  • @ستالبيتالامورة
    @ستالبيتالامورة Год назад +1

    ينفع اعمل منه رقاق طرى في الفرن

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад

      ينفع بس لو حطيتي معه معلقتين زبده يكون احسن

  • @أكلاتبسيطةمعامعلي
    @أكلاتبسيطةمعامعلي 3 года назад +3

    فكره حلوه اوي اوي تسلم ايدك يا ست الكل ربنا يوفقك ويسعدك يارب العالمين 🌹👍💐

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад +1

      حبيبة قلبي ربنا يخليكي لي انتي احلي واكيد اشطر مني كتير

  • @SSD56
    @SSD56 2 года назад +1

    حبيبتي تسلم ايدك ♥️🔔👉

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      تسلميلي يا قمر ماتحرمش منك أبداً ♥️🌹

  • @ايمانيجنتي-ع8ع
    @ايمانيجنتي-ع8ع Год назад +1

    لو سمحتي اللي بيطلع من الدهن ده ممكن اعمل بيه اي واعيد تدويره ازاي ❤

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад +1

      حبيبة قلبى اللي بيطلع من الدهن اسمو زنزانة بمعني بقيا الدهن بعد التسيح لو تقصدي ال أنا بقول عليه فاانا بستخدمو في المحشي بحط شويت زيت قليل مع البصل ولما يبدأ يتحمر بحطو قبل الطماطم وبيخلي المحشي حكاية حبيبتي اسفه الاطله 🌹♥️

    • @ايمانيجنتي-ع8ع
      @ايمانيجنتي-ع8ع Год назад

      @@shoka-sekina تمام ياقمر شكرا جزيلا ليكي 🎀🌷🎀

  • @Bataa_Bataa
    @Bataa_Bataa Год назад +1

    تسلم

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад

      شكراً يا قمر ماتحرمش منك 🌹

  • @اسيامرعى-ر5و
    @اسيامرعى-ر5و 3 года назад +4

    تسلم ايدك، ماشاءالله عليك فكرة جمييييييلة

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      تسلمي ياحببتي انتي اجمل واحلي ياقلبي

  • @arwa5169
    @arwa5169 3 года назад +5

    في الجزاير عندنا لما نكون نسيح في زبدة على شان السمن البلدى نضيف شيح وعرعار ملحة لى تكون فيه ريحة طيبة روعة وبعدين نصيفها الشيح والعرعار

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حبيبتي اهلا وسهلاً بيكي وشكراً على المعلومات دي ياحبيبه قلبي

    • @user-lt4cv3ut6t
      @user-lt4cv3ut6t 2 года назад

      لكن دا شحم مش زبدة

    • @ghelaffre6139
      @ghelaffre6139 2 года назад

      هذا شحم ماهوش زبدة

  • @نعماللهلاتحصى-ح9ه
    @نعماللهلاتحصى-ح9ه 3 года назад +5

    ماشاء الله تبارك الله عليكى يا قمر على هذا المجهود الرائع 🤗🤲

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      شكراً ربنا يخليكم لي

  • @هندعمر-خ9ر
    @هندعمر-خ9ر Год назад

    قلبتى حاجه صحيه لحاجه ضاره جدا باضافه الزيت

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад

      حبيبتي لاسف الحاجه الضاره دي كلنا باستعمالها ربنا يكون في العون

  • @نجويمدحت-ح8ي
    @نجويمدحت-ح8ي 2 года назад +1

    الف شكر علي مجهودك

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      حبيبة قلبي شكراً ليكي انتي ياقمر

  • @lifelife5415
    @lifelife5415 3 года назад +35

    كللللللللللل. ده زيت :؟؟؟ الطريقه غلط جدا اولا بيتحط 2 كوب زيت دره نقي بعد الدهن مايسيح خالص وبعدين 2 كوب لبن حليب او قشطه على نار هادئه ولما يصغى ويبرد خالص نضيف مقدار ملح وقليل من الفلفل الاسمر

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      شكراً علي رايك لكن الطريقه دي غريبه جداً وانا للاسف لم اسمع به قبل كده

    • @nanamohammed20
      @nanamohammed20 3 года назад

      والطعم بيبقي ايه

    • @عاءشعماد
      @عاءشعماد 3 года назад +1

      ممكن ينفع بعدما اسيح الدهنه واصفيها اضع الزيت واللبن

    • @أكلةبيتي-ه6ش
      @أكلةبيتي-ه6ش 3 года назад +5

      بص حبايبى انتوا تسيحوا الدهن خالص وتطفىء النار وتكونى بتغلى اللبن وتاخديه وتحطى على الدهن مغرفة مغرفة بالراحة خالص عشان السمن ماتفورش منك وبعد ماتخلصش اللبن فى الدهن حطيها على النار مرة تانية على نار هادية واتركيه لحد مااللبن يروح أثره فى السمن خالص ثم صفية بس ماتنسوش معلقة ملح صغيرة وهو على النار كمادة حافظة ثم حبوب الفلفل الأسود فى برطمان الحفظ ..

    • @maysamohamed6558
      @maysamohamed6558 3 года назад

      طريقتك كمان غلط بتضيفوا زيت ليه بقى احنا عايزين حاجة صحية وجاية من عند ربنا نقوم بردو نضيف لها زيت صناعي

  • @انسمصطفى-ه6ث
    @انسمصطفى-ه6ث Год назад +1

    انا عندي ليه كانت متسيحة ينفع اعمل بيها

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад +1

      تنفع بس المهم ماتكنش غمقه منك علشان ممكن تتحرق زياده ولو عايزها تكون صحيه اكتر حطي عليها شوية لبن وحتت زبده صغير علشان ريحة الحم الضاني ال فيها تروح وبصراحه هاتبقي مالهاش حال

    • @انسمصطفى-ه6ث
      @انسمصطفى-ه6ث Год назад +1

      انا حطيت عليها قشطة وشوية لبن والصراحة بقت جميلة بس ممكن تقوليلي احسن استخدام ليها ايه

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад +1

      @@انسمصطفى-ه6ث حبيبتي تمام والله انتي اشطر مني كمان ياقمر بس القشطه ممكن تتحرق فالو عندك ربع كيلو زبده هايكون اجمل واجمل وهاتعملي بيها كل الاكل وكمان هاتعملي بيها احلي رز بالزبده وبالهنا والشفا 🌹

  • @الواثقةبالله-ح9ج
    @الواثقةبالله-ح9ج 2 года назад +2

    تسلم ايدك حبيبتي ما شاء الله

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      تسلمي ياقمر ماتحرمش منك

  • @احمدمحمد-ب4د4د
    @احمدمحمد-ب4د4د Год назад +1

    تسلمين

  • @samiraposaily6788
    @samiraposaily6788 2 года назад +1

    نص كاسة الحليب حليب كراتين ولا من عند اللبان

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      حبيتي اي حليب متوفر عندك اهم حاجه أنه يكون حليب مش لبن زبدي

  • @medoabdo6676
    @medoabdo6676 2 года назад +2

    انا بحبك عليه رطل زبده وبيبقى جميل

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 2 года назад +1

      كده بالزبده تبقي تمام اوي

  • @medoabdo6676
    @medoabdo6676 2 года назад +1

    ممكن يتخرط بالمخرطه بدل السكينه اسهل

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      بس ممكن يبهدل الدنيا والسكينه سهله مش صعبه ولا حاجه

  • @muniraabduliatif2824
    @muniraabduliatif2824 3 года назад +64

    غلط اضافة الزيت لانه مهدرج وغير صحي انا بذوب الشحم بعد فرمه مع نص كاسة ميه واحط معاه تفاحه كاملة بقشرها بدون تقطيع واتركها نطبخ معاه التفاحه تسحب الريحه وتسحب الزفرة والريحه تطلع جميله جدا ولا اضيف حليب عليه ولا حاجه التفاحه كفايه

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад +4

      حببتي طريقه جميله بس ياقلبي الخلطه بتعتي ممكن ماتحتيش الزيت عادي

    • @halasaleh1619
      @halasaleh1619 3 года назад +2

      برافو عليكى

    • @randamanna729
      @randamanna729 3 года назад +1

      بتروح الزفرة تماما ؟

    • @الإسراءللأقصى
      @الإسراءللأقصى 2 года назад +1

      اكتبي الطريقة بالظبط

    • @nohaahmed2193
      @nohaahmed2193 2 года назад

      ممكن الوصفة بالضبط بتاعة التفاحة دى

  • @MohamedMohamed-os5jt
    @MohamedMohamed-os5jt 2 года назад +1

    ودا نعمل بيه كل الأكلات حتى أرز معمر وشكرا ارجو الرد

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 2 года назад +1

      حببتي ممكن تعملي بيه كل المحشي وكل انوع الخضر وكمان الارز بالشعريه او العادي والمكرونه بس الرز المعمر لو زوتي عليه زبده يكون احسن

  • @mahmutelalus6573
    @mahmutelalus6573 3 года назад +3

    شكرا أختي على هل فيديو بس هذا يصلح استعماله مع البقلاوه والحلويات بأنواعها مثل هريسه شعيبيه شاميه الخ....

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад +1

      للاسف ده للاكل بس

  • @kitchen_lumaa
    @kitchen_lumaa 3 года назад +4

    بالتوفيق والنجاح 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      ربنا يخليكي لي ياقلبي

  • @istorwmobel5205
    @istorwmobel5205 2 года назад +1

    لبن زبادي ام حليب

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад +1

      حببتي ده حليب بس احنا في مصر بنقول عليه لبن

  • @nagahamin1456
    @nagahamin1456 2 года назад

    مقدار الزيت علي كليو دهن

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      حبيبتي علشان ماتبقاش مجلطه اوى في الجو البرد ده وتبقي مرمله يبقي من كيلو الاربع الي كيلو زيت

  • @شعررر
    @شعررر 3 года назад +3

    بكام سعر كيلو الدهن

  • @mnsoraabdel8any931
    @mnsoraabdel8any931 2 года назад +1

    الله ينور حبيبتي

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      تسليمي ياحبيبة قلبي 🌹🌹

  • @قناهالسعدمعمنىسعد
    @قناهالسعدمعمنىسعد 3 года назад +4

    الله ينور تسلم ايدك

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      تسلمي ياحبيبه قلبي ربنا يخليكي يااحلي قناه

  • @املامل-غ8ذ5ف
    @املامل-غ8ذ5ف 2 года назад

    كيلودهن احط عليه قدايه لبن وقدايه زيت لوسمحتي

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      حبيبتي لو انتي عايزه الدهن يكون مرمل اوي هاتحطي كيلو زيت على كيلو الدهن وربع كوب صغير لبن ولو عايزه مايكنش مرمل ممكن تحطي كيلو لا ربع زيت ومقدار البن زى ماهو بالهنا والشفا

    • @املامل-غ8ذ5ف
      @املامل-غ8ذ5ف 2 года назад +1

      @@shoka-sekina تسلميلي حبيبتي❤❤❤

  • @safaaabdalkhaleq2367
    @safaaabdalkhaleq2367 Год назад

    كمان ضيفو حاجه اسمها ريحه سمن بلدي دي تحفه

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад +1

      شكراً على المعلومه بس انا بحول ابعد عن الروائح والحاجات الصناعيه 🌹

    • @safaaabdalkhaleq2367
      @safaaabdalkhaleq2367 Год назад

      @@shoka-sekina بصي انا بعد الفديو انا عملتو ماشاء الله تسلم ايدك بس ضفت عليه ريحه سمن بلدي علشان انا مش بستحمل ريحه الدهن عايزه اسالك هوينفع للمخبوزات

  • @Abdoa6
    @Abdoa6 Год назад +1

    حلو

  • @محمدمصطفي-خ3ش4ط
    @محمدمصطفي-خ3ش4ط 3 года назад +6

    معلش ياجماعا انا اول مره اعرف انى الدهن ممكن يبقلى بلدى انامش بستعمل الدهن خالص وبرميه بس اناعندى دهن من العيد ومش عرفا ده الى حضرتك بتقولى عليه والا هينفع برده اسفه على الاطاله وارجو الرد

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حبيبتي كل سنه وانتي طيبه ❤ ياقلبي انتي معي مش هترمي اي حاجه هو هينفع انشا الله بس تعملي بنفس الطريقة

    • @أكلةبيتي-ه6ش
      @أكلةبيتي-ه6ش 3 года назад

      حضرتك تقصد الدهن البقرى أم الضانى .. عموما الاتنين بنفس الطريقة بس لو ضانى بيبقى أخف واحلى فى الطعم ويستخدم فى كل الأكل باريحية عن البقرى .. بس استخدم طريقة اللبن أفضل وبلاش زيت .. عفوا ياام تامر على الخلاف فى الرأى ولكن مشكورة على مجهودك

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      شكراً لكي انتي علي مجهودك في الرد بدلاً مني

    • @FatmaAhmed-rw9kc
      @FatmaAhmed-rw9kc 3 года назад

      مترميش دهن ممكن تعملى بيه صابون غسيل رااااااااائع
      وحلو جدا ويشيل الدهون ورغوه هايله

    • @azzatawfik789
      @azzatawfik789 2 года назад

      @@أكلةبيتي-ه6ش انا سيحت الدهن وحطت عليه معلقه ملح وخل وفلفل حصا بس بعد مسح عامل زى الشمع ومتجلط مفيش حاجه اخليه يرمل

  • @gigiomar1405
    @gigiomar1405 2 года назад +2

    تسلم ايدك

  • @zakaryakhames1847
    @zakaryakhames1847 2 года назад

    حطيت كوب لبن على كميه اقل من دى ومتغيرشى الريحه غير بسيط رغم اضافتى سمنه بلدى وقشطه

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      طيب انتي عملتيها بانفس الطريقه

  • @howaydaelsayed6977
    @howaydaelsayed6977 3 года назад +6

    ماشاءالله تسلم ايدك وبالهنا والشفا
    انا اول مرة اشوف طريقته ازاي بس ياتري بيستعمل في اكلات معينة ولا في كل الأكل

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      تسلمي يا حببتي وهو بيستعمل في الاكل كله لو عايزه عادي

    • @naynah1904
      @naynah1904 3 года назад

      في الاكل كله ماعدا الرز

    • @FatmaAhmed-rw9kc
      @FatmaAhmed-rw9kc 3 года назад +1

      ممنوع استعماله فى الحلويات

  • @abdullahmohammad855
    @abdullahmohammad855 3 года назад +17

    إضافة الزيت خطأ، المفروض تضيفي مويه لحد الغمر وتكتري ملح وعصير ليمون، اللي راح يصير ان المويه والملح والليمون يسحبوا الريحة من السمنة ، والمويه تحديدا بتعدل الحرارة ، ويصير معاك سمنة بيضاء ناصعة مو صفرة مثل اللي اني عاملاها، وبس يبردوا بينفصلوا وتصير السمنة فوق والبقية تحت، بتبرديها في الثلاجة وبس تبرد تقومي قالبها وطاشه المويه، مع شطفه خفيفة على حجر السمن عشان ازالة الشوائب ، كده بيكون جاهز وبس بتطبخي بتحطي كميه خفيفة عشان الطعم والباقي بتستخدمي زيت نباتي.

    • @abdullahmohammad855
      @abdullahmohammad855 3 года назад +2

      الاهم من كل هذا ان الشحم يكون من ثلاث مصادر، سنام الابل، لية الخروف، شحمة كلاوي البقر(بتكون جنب الكلاوي) دول الثلاثة، اما المفرق من اشتات جسم الحيوان كريه الريحة ولا ينطاق.

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حببتي شكراً لكي على المعلومات دي ياقلبي

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حببتي ده دهن كلاوي

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад

      شكراً

  • @مريمالزمانزهراءالجبل-ش7ث

    ماشاء لله تبارك الرحمن
    تسلم ايدك

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حبيبتي شكراً لكي على زوقك وكل سنه وانتي طيبه

  • @ommostafa576
    @ommostafa576 2 года назад +1

    تسلم ايدك ربنا يباركلك أن شاءالله اجربها

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      تسلمي ياقلبي كلك زوق

  • @emaneldawla1230
    @emaneldawla1230 3 года назад +2

    ينفع اضربه في الكبه بدل ما اقطعه بالسكينه

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  3 года назад

      اه ينفع طبعا لو كبتك كويسة 🤗

    • @mohanadatef7424
      @mohanadatef7424 3 года назад

      @@shoka-sekina الفرم افضل من التقطيع

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 2 года назад +1

      بس ممكن تبهدلي الكبه وكمان الدهن تقيل ممكن الكبه تبوظ

  • @امينالابراهيم-د5ع
    @امينالابراهيم-د5ع 3 года назад +7

    مش لازم تضيفي عليه الزيت لأن الزيت مضر بالصحه

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      الزيت بس عشان مايكنش مجلط في الاكل وممكن ماتحتيش الزيت خالص

  • @fatemaa5796
    @fatemaa5796 3 года назад +1

    بصي حبيبتي انتي ممكن تضيفي نص كوباية خل بدل الزيت هيرمل برده معاكي بس انا مش عارفه هيبقى صحي ولا لا الصراحه

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حببتي شكراً على المعلومه دي ياقلبي وانا انشا الله هدور علي موضوع الخل وشوف هو صحي ولا لا

    • @azzatawfik789
      @azzatawfik789 2 года назад

      @@omartamer7092 انا سيحت الدهن وحطت عليه نص كوب خل وملح وفلفل حصا بس عامل زى ملمس الشمع ومتجلط مفيش حل اخليه مرمل

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 2 года назад

      ممكن تفكيه بشويت زيت أبيض حببتي انا علشان كده حطيت الزيت علشان يكون مرمل

  • @towrwadatowrwada8313
    @towrwadatowrwada8313 3 года назад +3

    شكرا لحضرتك ...لكن هايطلع عندي كم كيلو سمن ؟

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حبيب قلبي شكراً لمشهدتك الفيديو والعلبه ال انا عملت فيها دي بتخد 5كيلو يعني طلع من الخلطة دي علي الاقل من 4الي 5 كيلو

  • @AmenaBaraka
    @AmenaBaraka 2 года назад +1

    تسلم الايادي

  • @aliahassan6215
    @aliahassan6215 3 года назад +3

    طيب ينفع أضيف لبن وقشطة أحسن من الزيت ، علشان كله يكون بلدى فى بلدى .

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حببتي ممكن ينفع بس المشكلة ان القشطه هتحرق منك في قع الدهن

  • @soherfattouh7958
    @soherfattouh7958 3 года назад +3

    المهم الريحة عشان الكل بيتضايق من ريحة الدهن

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад +1

      حببتي الخلطه دي مافيش فيه ريحة للدهن

  • @smaka238
    @smaka238 3 года назад +1

    طب انا عندي دهن كتير مسيحاه مينفعش

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حبيبه قلبي انتي عايزه ايه عايزه تعملي الدهن ال مسيحاه بانفس الطريقه شوفي انتي عايزه ايه وانا هارد عليكي

  • @rosedz
    @rosedz 2 года назад

    الزيت اللي حطيتيه مهدرج ، أولا
    وثانيا حطتي الزيت على دهن حار خلاه مضر جد

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      حبيبتي انا حطيت الزيت علشان مايكنش مجلط اوي وتقيل علي المعده وانا عمله فيديو تاني من غير زيت خالص وصحي اوي

  • @amalshehata1385
    @amalshehata1385 3 года назад +3

    ينفع نعمل به فطير مشلتت

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад +1

      حبيبتي الفطير لزم يكون بالزبده لان مفيش حاجه اجمل من الزبده الفلاحي طبعاً حتي لو الخلطه جميله

    • @howidakamel7738
      @howidakamel7738 2 года назад +1

      انا عملته

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад

      @@howidakamel7738 عملتي بيها فطير

  • @نجمة-خ3د
    @نجمة-خ3د 2 года назад +1

    لكن الزيت اليحطيتيه عليه غير صحي
    مهدرج لايجوز استخدامه صحيا
    ضيفي إليه حليب بعد أن تغليه
    افضل ويبقى صحيا

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      حببتي انا فعلن عاملت فيديو لخلطه تاني مافيهش زيت خالص وحطيت حليب بعد الغلين لل ما بيحبش الزيت ادخلي علي القناه هاتلقي الفيديو

  • @istorwmobel5205
    @istorwmobel5205 2 года назад +1

    البن يعني ليب

  • @rashafood
    @rashafood 2 года назад

    تسلم ايدك حببتي

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад +1

      تسلمي ياقلبي ماتحرمش منك

  • @RonyRony-jk6is
    @RonyRony-jk6is 2 года назад

    لو مضيفتش الزيت ينفع و تعمل قد ايه الاتنين كيلو

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 2 года назад

      لو مش عايزه تضيفي زيت خالص عادي وانا عامله فيديو تاني لدهن من غير زيت اسم الفيديو ، حولي الدهن لسمنه من غير زيت ولا ملح ولا فلفل للحفظ ، وهيطلع حولي كيلو ونصف سمنه

    • @خالدالسيدرفاعى-ض5ت
      @خالدالسيدرفاعى-ض5ت 2 года назад

      فين المسنجر ياأم عمر

  • @imanyasin4023
    @imanyasin4023 3 года назад +2

    الزيت ضار جدا للجسم وعمله بالطريقة دي مش حيحسن حالة الزيت. يعني هو شكله بس اللي حيشبه السمن البلدي لكن مش تكوينه

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      ممكن تعمل الوصفه دي من غير زيت لو عايز عادي

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад

      شكراً

  • @3alm_teta
    @3alm_teta 3 года назад +2

    تسلم ايدك ياام عمر ياريت تشرفيني ويدوم التواصل

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حبيبه قلبي تسلمي ياريت ياقلبي يكون في توصل والشرف هايكون لي انا

  • @GgGg-mi2fp
    @GgGg-mi2fp 2 года назад +1

    تم

  • @sagbaaiman3877
    @sagbaaiman3877 Год назад +1

    لو كنتي حطيتي لبن بدل الزيت كان هيبقي افيد غلط الزيت اصلا

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад

      حبيبتي انا حطيت الزيت علشان الدهن مايجلطش وكمان انا عملت فيديو تاني لدهن من غير زيت وحطه لبن بس زي ما انتي عايزه ممكن تشوفيه لو عايزه علي القناه🌹

  • @entasarramdan3339
    @entasarramdan3339 3 года назад +2

    تسلم ايديكي بس إضافة الزيت على الدهون غلط بس ممكن اضيف الزيت ساعة الطبخ زى مانضعه فى الزبده كما تسيح الدهون يضع ملح وحبات الفلفل للحفظ واشكركم لسعة صدرك

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      تسلمي يا حببتي من كل شر وشكراً على المعلومات الجميله دي

  • @الاءجمال-ي5ظ
    @الاءجمال-ي5ظ 3 года назад +2

    بسم الله ماشاء الله عليكى ربنا يباركلك ويسعدك تسلم ايدك

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      ربنا يسعدك و يخليكي لي ياقلبي

  • @saramokhtar7939
    @saramokhtar7939 2 года назад

    كميه الزيت كتيره واللبن قليل المفروض العكس نكتر اللبن كيلو مثلا ونص زجاجه زيت كفايه هيكون افضل وريحه اجمل

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      حبيتي لو اللبن كيلو يبقي كتير اوى السمنه هاتتحرق منك ولو الزيت قليل عن كده هاتبقي مجلطه اوى مش هاتقدري تكليها وكمان الاطبق مش هاتعرفي تغسليها من كتر الدهون 🌹

  • @nanymohsen99
    @nanymohsen99 3 года назад +4

    تسلم ايدك حبيبتي جميلة جدا

    • @nanymohsen99
      @nanymohsen99 3 года назад

      @@الالعاب-و1ث ربنا يسعدك حبيبتي

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад +1

      تسلمي ياحببتي اكيد انتي اشطر مني كتير

    • @nanymohsen99
      @nanymohsen99 3 года назад

      @@omartamer7092 ❤️❤️❤️

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      ربنا يخليكي لي

  • @وصفاتلجمالكمعنجمهستايل

    عشان انا لسه فتحه القناه

  • @ايمنايمن-ذ6ح3ر
    @ايمنايمن-ذ6ح3ر 2 года назад

    تنفع في الفطير المشلتت

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      لا ياقلبي هي تنفع في كل حاجه لكن الفطير لزم يطحتلو زبده

  • @حسنالختام-ل5ر
    @حسنالختام-ل5ر 3 года назад +1

    شطوره بس لمي الصحيح واضربيه في الخلاط بعد مايبرد تسلم ايدك

  • @مجموعةإنسان-ي4ج
    @مجموعةإنسان-ي4ج 3 года назад +1

    طيب ينفع لو إستعملنا زيت الزيتون بدل زيت الطهي؟

    • @mosheraelazab701
      @mosheraelazab701 3 года назад +2

      زيت الزيتون غلط انه يغلي علي النار

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حبيبتي غلط زيت الزيتون انه يغلي على النار

  • @soherfattouh7958
    @soherfattouh7958 3 года назад +3

    الناتج وزنه قد إيه تقريبا

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حببتي وزن على الاقل من 4 كيلو الي 5 كيلو

  • @arganel3131
    @arganel3131 3 года назад +2

    اضافة الزيت الاصطناعي مضر للصحة

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حببتي لو عايزه تعملي الدهن بالطريقه دي من غير زيت عادي

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад

      شكراً

  • @maherhassainmaherhassanin3275
    @maherhassainmaherhassanin3275 3 года назад +1

    دى ما بيتخسلش

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      معلش ده لزم يتغسل عش ده دهن كلاوء بيكون من بطن الدبيحه وبيكون فيه بعض من الدم

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад

      شكراً

  • @وصفاتلجمالكمعنجمهستايل

    حببتي

  • @malkramdan6354
    @malkramdan6354 3 года назад +2

    الطريقة جميلة تسلم ايدك بس التقطيع اخد نصف الفيديو ياريت الاختصار

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  3 года назад

      فيه فيديو تانى مختصر اكتر لو تحبي تسمعيه :
      ruclips.net/video/0j7QxBfn4EE/видео.html

  • @mahmoudeid564
    @mahmoudeid564 3 года назад +7

    مشاء الله طريقتك راءعه لكن ياختي الفديو طويل حاولي تقصري

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  3 года назад +1

      شكرا جدا ❤️❤️،،،، كل الجديد اقل من عشر دقايق

  • @emaneldawla1230
    @emaneldawla1230 3 года назад +3

    كمية الدهن اد ايه

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حبيبه قلبي الدهن ده 2كيلو

  • @dodohamdy4091
    @dodohamdy4091 2 года назад +1

    زيت وكمان بيغلي اكبر غلط الدهن مفيد واضافة الزيت يفسد فايدته

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      حببتي لو عايزه ماتحطيش زيت فيه خالص عادي وانا عامله فيديو تاني علي القناه الدهن من غير زيت شفيه لو عايزه

  • @FatmaAhmed-rw9kc
    @FatmaAhmed-rw9kc 3 года назад

    الدهن ده انا بحط عليه نص كوب زيت فقط لاغير

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  3 года назад

      استخدمى الكمية الى انتى عايزاها عادى
      و لو مش عايزة تعمليها بزيت خالص تقدرى تشوفى الفيديو ده :
      ruclips.net/video/0j7QxBfn4EE/видео.html

    • @FatmaAhmed-rw9kc
      @FatmaAhmed-rw9kc 3 года назад +1

      @@shoka-sekina 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @mo_1989samboo
    @mo_1989samboo 3 года назад +2

    اضافه الزيت اكبر خطا

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  3 года назад +3

      مش اوى يعنى 😂 .. و لو عندك اى اقتراح او طريقة معينة تقدرى تشاركينا بيها و احنا كلنا اذآن صاغية و شكرا على رأيك 🤗

  • @muniraabduliatif2824
    @muniraabduliatif2824 3 года назад +4

    ولما تصفي السمنه اشيل التفاحه بحرص علشان ماتتفتت جوا السمن وارميها لان مهمتها انتهت

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      شكراً ياقلبي على المعلومه

  • @بسمةباسم-ج9ز
    @بسمةباسم-ج9ز 3 года назад +5

    فعلا الدهن صحى عن السمن المهدرج تسلم ايدك ي غالية احلى لايك واشتراك كمان بالتوفيق ي جميلة

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حبيبتي شكراً لكي ياقلبي علي تشجيعك والشتراك معي في القناه ياغاليه

    • @أكلةبيتي-ه6ش
      @أكلةبيتي-ه6ش 3 года назад +4

      للأسف الدهن فعلا صحى ولكن وضع الزيت عليه غير صحى لأن الزيت من المواد المهدرجة ووضعه كمان على الدهن ليغلى معه ده شئ كارثى وغير صحى بالمرة ..

  • @randamanna729
    @randamanna729 3 года назад +2

    الزيت المهدرج سيء جدا .. ..

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حببتي للاسف كلن بنستعمل الزيت والخلطه دي صحيه اكتر من السمنه الصنعيه كتير

    • @randamanna729
      @randamanna729 3 года назад +1

      Omar Tamer بس ممكن تضيفي الها زيت النخيل طبيعي و بيصير عندك الفائدة مضاعفة او زبدة طبيعية بس المهدرج

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  2 года назад

      تمام بس الحاجات دي ممكن تكون غاليه علي ناس كتير ياحبيبة قلبي

  • @ahmedmahmoud-bb3mj
    @ahmedmahmoud-bb3mj 2 года назад

    انا عندي كميه دهن سايحه بس حاليا بحس ان ريحتها غيرت حتى ف طعم الاكل الريحه مش حلوه ليها حل ولا ارميها

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 2 года назад

      حببتي اكيد انتي سايحتيها بطريقه غلط علشان كده هي ممكن تكون باظت يريت لو انتي شيفها مش حلوه ترميها علشان صحت اولدك

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 2 года назад +2

      ممكن تعملي بيها صابون غسيل لو عايز وفي وفديوهات كتير على اليوتيوب لطريقة عمل الصابون بالدهن

    • @رضاكياربي-ض5ض
      @رضاكياربي-ض5ض 2 года назад +1

      يبقي مسيحتهوش كويس

    • @ahmedmahmoud-bb3mj
      @ahmedmahmoud-bb3mj 2 года назад

      @@omartamer7092 انا فعلا رميتها

    • @ahmedmahmoud-bb3mj
      @ahmedmahmoud-bb3mj 2 года назад

      @@omartamer7092 اول مره اعرف

  • @علمطبالأعشابوطرقالعلاج

    ❤🌹🕊🦚👏

  • @mohanadatef7424
    @mohanadatef7424 3 года назад +3

    الدهن يتفرم عشان ميهدرش منه كتير

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حببتي الفرم طبعاً احسن كتير بس خلي بلك للكبه تبوز وكمن هاتشيل دهون كتير

  • @يومياتيالبسيطة-ق6خ
    @يومياتيالبسيطة-ق6خ 3 года назад +3

    تسلم ايدك يا ام عمر

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      تسلمي يا قلبي بس انتي اكيد اشطر مني كتير

  • @kingpubg1206
    @kingpubg1206 3 года назад +3

    بالتوفيق يا قلبي ♥️

  • @شمسالأصيل-ي3ل
    @شمسالأصيل-ي3ل 3 года назад +1

    إضافة الزيت غلط لانه دهون مهدرجه وغير صحيه

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      حبيب قلبي معلش هو لزم من الزيت لان الدهن من غير الزيت هيكون مجلط اوي في الاكل عشان كده لزم الزيت يكون نظيف

    • @omartamer7092
      @omartamer7092 3 года назад

      لو مش عايزه تحطي زيت برحتك

    • @shoka-sekina
      @shoka-sekina  Год назад

      شكراً