다른 망고로 대체해 판매하면 이해를 하는 손님이 계시지만 때론 그걸 이해 못하고 맛이 예전만 하느니 못하느니 얘기가 나올수 있으니 고심하고 계신것 같네요 한국에서 콩국수가 계절 메뉴로 이맘때 많이 판매되듯 깟화롭이 나올때만 계절 메뉴로 만드시는게 더 낫지 않을까 하는 생각도 해 봅니다..😒
참 대한민국 과수원및 농사 짓는 분들이 새삼 대단하다고 느껴지네요. 모든 작물을 일정하게 신선도와 맛을 내려고 부단히 노력한다는게 쉽지 않은데 항상 연구를 거듭하며 노력하시는게 그분들의 노고가 감사히 여겨집니다. 베트남도 이제 경제 발전이 많이 이루어졌으니 농촌에도 과학화가 빨리 이루어졌으면 좋겠네요.
한종류의 망고도 숙성이나 보관 그리고 그 환경에 따라 맛이 천차 만별이던데... 냉동망고, 얼렸다 녹은망고, 생망고, 안익은 망고, 작은망고, 큰망고 전부 맛이 다 다름. 확실히 생망고 중에서 적당히 익은 망고가 씹는 감도 있고, 달콤함과 새콤함이 있더라구요. 근데 냉동망고는 뭔가 밍밍한 맛이남. 그리고 향이 전혀 없던데...
오늘도 재미있고 가볍게 시청해주시면 감사하겠습니다 :)
좋아요와 구독 알림 설정은 센스인거 아시죠?❤
다른 망고로 대체해 판매하면
이해를 하는 손님이 계시지만
때론 그걸 이해 못하고
맛이 예전만 하느니 못하느니
얘기가 나올수 있으니
고심하고 계신것 같네요
한국에서 콩국수가 계절 메뉴로
이맘때 많이 판매되듯
깟화롭이 나올때만 계절 메뉴로
만드시는게 더 낫지 않을까
하는 생각도 해 봅니다..😒
구독누르라고해서 반대눌렀습니다~^^
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뻥입니다
하 많이 컸네 ㅋㅋ
형님썸네일만보면 매일안좋은일만 생기는줄알고 일다집어치우고 달려옵니다
❤❤❤❤❤❤
참 대한민국 과수원및 농사 짓는 분들이 새삼 대단하다고 느껴지네요.
모든 작물을 일정하게 신선도와 맛을 내려고 부단히 노력한다는게 쉽지 않은데 항상 연구를 거듭하며 노력하시는게 그분들의 노고가 감사히 여겨집니다.
베트남도 이제 경제 발전이 많이 이루어졌으니 농촌에도 과학화가 빨리 이루어졌으면 좋겠네요.
저런 원산지에서도 생물 관련으로 장사는 참 어려운거같네요..
썸네일 제목 반대로 생각하면됨 ㅎㅎㅎㅎ
그것도 아닌게 상훈님이 맡은 웹툰 부분영상만 봐도 그게 맞았음 코사장 장단을 못마추겠음
이 댓글보고 안심하고,편안하게 시청했습니다. 속닥속닥 귓뜸.감사합니다.😂😊
@@user-ql9ce6ng4i구독자들이 말을 안해서 그렇지 터질건 언젠가 터지게 돼있음
1
코이 개이득 이면...........
수박주스 (땡모반) 추천~~!!!
수박쥬스
수박쥬스도 좋네요 ❤
수박이 맛이없을걸요?
@@didasa5039설탕맛으로 먹는걸껄요?
베트남은 수박은 별루 ㅜ.ㅜ 거의 설탕맛이에요
한국 카페도 수박으로만 맛을 내지 않더라구요~^^
1년 지내봐야 과일철마다 메뉴변경이 자리잡겠죵
원래 이런업을하면 시즌을대비해 맛있을때 망고를 급냉 시켜둠니다
요 몇년째 한국은 수박철에는 수박 관련된 음료가 대세죠~~ 올해는 6월인데 벌써부터 수박음료가 ㄷㄷㄷ
신또망꺼우! 망고스무디보다 더 맛있죠
동남아의 한나라에서도 지역별로 과일 시즌이 다릅니다. 베트남 1년 과일 지도 만들어주세요~ --> 시즌별 과일쥬스 판매도 하시고여~
장기적으로 보면 커피메뉴에 더 집중하는게 더 낫지 않나요?
생과일은 수급,관리 짧은 시즌 등등 변수가 너무 많아 보이는데...
딸바주스... 블루베리바나나주스... 망고가 덜 달다면 망고메론주스... 혼합주스를 팔아야 ...
맞아요, 과일장사는 ”상태가나쁜과일은 즉시버려야 한다“ 는게 남는장사를할수있어요… 대성하겠네요..👍
망꺼우가 인도네시아 롬복 갔을 땐 먹어본 시르샥과 같아 보이네요. 거기서 참 맛있게 먹었던 쥬스(지금도 가끔 생각이 나느) 인데... 성공하기를 바랍니다.
헥헥
시즌때 대량구매해서 청으로 만들어 쟁여두고 손질해서 냉동해놨다 사용하는 메뉴(빙수.스무디)개발 해봄직할듯요. 그리고 망고와 바나나 조합 은근히 맛있더라구요.
다음주에 호치민 가는데
그땐 망고빙수 없겠네요ㅜㅜ
베트남 패션후르츠 에이드도 맛있는데.. 그걸 메뉴로 해보세요.
팥인절미빙수는 안파나요?
위기라고해서 큰일있는줄..
응원합니다 👍👍
0:58 하 키가 2미터는 돼 보여욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
서장훈급
옆에 분들이 엄청 작은듯 150초반?
데리버거 표기가 베트남에서는 데리야끼로 되어있나요?
건강식품 판매하는 곳도 아닌데
망고 수확철에 대량으로 사서 퓨레로 만들어 냉동 저장해서
쓰셔도 될텐데.
22 딸기같은게 그렇잖아요 제철일땐 생딸기 아닐땐 냉동딸기처럼
생망고랑 한번 갈아서 냉동한 퓨례랑 맛, 향자체가 아예 다른음료에요. 최고품질의 스무디를 유지하고 싶은가보지.
코이네 수익구조 보면 말이 안됨 지금 어떻게 후려도 적자일거임.
퓨레랑은 또 다르죠
그럼 맛이 확 떨어질텐테 그러기엔 프리미엄 이미지를 포기하기가,,
망고철에 손질해서 냉동보관해서 사용해도 좋을듯여 스무디용이라 맛은 별차이없어요
어떤 메뉴가 나올지 궁금하네요😊😊😊
람부탄 이라는과일 저렴하고 독특하던데 그과일 이용한 메뉴개발도 좋을듯합니다
그래서 망고 퓨리나 망고 시럽을 쓸 수 밖엔 없어요. ㅠㅠ
수박화채 추천해봐요. 수박이랑 여러과일 넣고 우유 사이다 조합이면 맛이 끝내줘요~
ㅎ 맛나죠
우유를요??? ㅋㅋㅋ
@@woodsofwind 우유+ 사이다 OR 밀키스로 많이 해먹음. 내취향은 아님.
+연유
그게 잘 팔릴까요?
난 태국가면 달고 사는게 땡모반(수박쥬스)인데 이게 여름엔 최고같음
나도 망고 먹고싶다 츄릅 ..
어느 평범한 오후 -> 망고가 없다 -> 카페에 위기가 왔습니다 -> 오늘도 평화로운 코이티비
바나나 메론 스무디
좋와요 ❤ 먼저
누르고 영상 시청하기
망고 상태좋을때 구매해서 냉동 해두면 1년 내내 판매가능하지 않을까여??냉동 하면 당도가 혹시 떨어지나여??
비시즌일때는 로컬 퀄리티로 저렴하게 제공할 순 없나요?
어차피 현지느낌으로 먹는거라! 길거리음식 체험영상도 자주 접해서 괜찮아요!
ㅋㅋㅋ 햄버그는 다 빨리 나오는데
썸네일 지지~~~
패션푸릇 , 무화과, 람부탄 다 맛잇어요 😊
망고청 더 넣으셔요 ㅎㅎㅎ😢😂
품질관리 빡씨게 하시네요
코이카페 품질걱정은 없을듯!
자몽 에이드🩷
긴장감있게 만든 썸네일인데...
코잘알이라그런지 편안하게 봄 ㅋㅋ
수박화채 갑시다~~
베트남 수박은 좀 다름...
고생이 많으십니다 ~
망고 쉽지 않은 과일 ㅜㅜ
미숫가루 ㄱㄱ
저번에 호치민갔을때 용안쥬스도 맛잇게 먹었는데 사람마다 입맛이다르니😗
인절미와 미숫가루 과일 넣은 팥빙수~~~~~^♡^
위기는 기회....👍 분명 코이까페 찾는 손님분들이 만족할 새로운 메뉴가 탄생할거라 믿어요. 🍹🍧🍈🍌🍒
대표님! 므찌닷!!! 대표님 폼 ㅁ1쵸따!!!
헐''🙏🙏🙏홧팅입니다~!!
신선즉석 야채즙 을 판매도 해보시죠 건강식품같은거요
기회가 왔다는거네 😊
하랑 띠엔 키차이가 몇이에용?!
제가 국내에 있는 망고로 청을 만들어서 탄산수 대신에 사이다를 넣어서 에이드 만들어 먹어보니 정말 맛있더라고요. 스무디도 해봤는데 청을 첨가하면 꽤 괜찮은 망고맛이 나더라고요..물론 베트남 현지에서 먹는 망고하고는 비교가 될수 없겠지만요~~
이래서 냉동으로 팔아야 되나요???
하.. 어쩐지 어제 망고빙수 먹으러 갔었는데 띠엔이 없다고 딴거 먹으라고 ㅜㅜ
코이티비 없이 무슨 재미로 사나 좋은 영상에 감사드립니다!
말레이 갔을때 망꺼우 맛있다해서 시켰는데 딱딱하고 맛없어서 이게뭐야 했는데 그게 안익은걸 준거구나 나쁜놈에시키
익은 망꺼우 먹어보고싶넹
시즌별로 메뉴가 달라져야하네....쉽지않아
카페 일등공신 망고인데 기간 짧으면.저장고에 성수기때
잘익은 망고 대량 저장후 나누어 망고스무디 팔아야 겠네요
1등으러 댓글달고 봅니다
한종류의 망고도 숙성이나 보관 그리고 그 환경에 따라 맛이 천차 만별이던데... 냉동망고, 얼렸다 녹은망고, 생망고, 안익은 망고, 작은망고, 큰망고 전부 맛이 다 다름. 확실히 생망고 중에서 적당히 익은 망고가 씹는 감도 있고, 달콤함과 새콤함이 있더라구요. 근데 냉동망고는 뭔가 밍밍한 맛이남. 그리고 향이 전혀 없던데...
미숫가루 없나요? ㅋ
아자😊
하 이뻐요.
ㄲ ㅑ~~~ 아니… 위기 노노노
수박쥬스 플리즈
낚싯질 ㅋㅋㅋ 공군 출신들 독수리가 아니면 날썬제비 재밋네요
배드민턴 국대 김소영 선수랑 하랑 엄청 닮음 ㄷㄷ
망고 바나나 섞으면 맛이 보완되지않을까여😮
과일아재는 어디에???
나~성균관대.세종대~나온 여자야~~
오늘 코이카페갔다가 조아란봤는데 실물이 더 날씬하고 예뻐서 놀랬어요
코이티비 사장님 딸기 스무디. 딸기 에이드 추천 드립니다.
그라비올라는 호불호가 많이 갈리는 과일인데 그래서 상인들도 소량만 가져다 놓던데. 건강식으로 먹는 과일
베트남 브어이(자몽) 쥬스 추천이요~ 비싸도 넘 맛있어요 ~
결 ~국 이렇게 됬군요 ^~^
2:27 노래 잘하실 듯 ㅎ
망고도 좋지만 다른 과일을 대처할수있지않을까요? 베트남도 열대과일도 많고 더군다나 베트남하면 사탕수수도 유명하니까 과일을 가는것도 좋지만 과일자체의 여러가지맛을 살릴수있다면 그것도 하나의 방법이라 생각되네요 베트남에만 있는 베트남이라고 자랑할수있는 시그니처메뉴를 만든다면 승산이 있을지도 모르겠네요
오렌지는 안되겠죠? ^^
망고빙수.화채.과일스무디
그냥 제 생각인데 깟화롭망고는 톡화된 품목으로 하시고 다른품종 망고를 새로운 메뉴로 넣어보심 어떨런지요?😂
아보카도 샌드위치 어떠신가요?? 카페라고해서 음료가 시그니처가 안되도된다생각하는데 베이커리종류를 개발해보시는게 아보카도 또한 망고못지않은 좋은재료라생각합니다
늘 안속아요. 우리도
코코넛샤베트!!!
1~2인용 수박화채 !! 화채베이스 (우유+사이다+연유+오렌지쥬스)
새콤한 베트남 사과나 별모양 과일이랑 바나나 섞어 스무디쥬스만들면 맛있어요 바나나많은데 초바, 딸바, 여러가지 가능하죠 구하기쉬운과일로 해요 토마토쥬스도 괜찮아요 당근토마토 삶아서 시럽넣고 갈아요
아니 평화롭다가 위기가 온게 맞는데 ㅋ꙼̈ㅋ̆̎ 왜 제목과 반대를 자꾸 예상하지? ㅎㅎ
울나라 쥬시가 그냥 커피집으로 바꿔버린건 저렇게 과일들 공급,관리 힘들어서일듯..
이번주에 두번갔었는데 망고가 없어서 스무디를 못먹었어요 ㅠ
대신 꼽쥬스 기분이 안좋았는데 망고철이 지나서 그런거네요~
이해완료
망꺼우의 효능 그라비올라
무화과 식이섬유
👍
미숫가루도 도전해 보심이...ㅋ
미숫가루 라떼, 미숫가루 셰이크~
한인마트에 미숫가루 있지 않을까요? 없을라나??
안팔릴듯
한국인 비율이 높은데.. 베트남까지 가서 미숫가루 먹고싶지.않을거 같은데요 ㅎㅎ
꼽주스 일순위 먹어보고 싶은 음료. 망꺼우도 급 먹어보고 싶어짐. 망고는 그냥 망고는 한국에서도 먹는데 안땡기지만 그냥 코이 이야기표 망고는 비행기타서도 먹고 싶은거지.
망고구매시기에 대규모 구매 후
급냉시키길
급냉시켜도 냉동망고랑 다를게 없지않나요?
급냉을 시키던 천천히 냉동을 시키던 어차피 냉동인데 ㅋㅋㅋㅋ 뭔소리하냐 ㅋㅋㅋ
아재요 생각좀 하고 댓글..
괜찮은 생각같은데 일반적으로 냉동망고는 모양별로고 하품을 냉동망고로 많이 쓰지만 직접 망고시즌에 좋은망고 손질후 냉동시켜놓아서 비시즌에 그걸로 스무디 만들면 비시즌에 생망고 쓰는것보다 더 맛있을거같은데
냉동과 생은 차원이다름
코이사장님 팀장님 주제도 한번 다뤄주세요 오른팔인지즌 모르겠지만 ㅎㅎ
생물은 역시 어려운거 같습니다 ㅜㅜ😂
뭐 다 위기래…
한국 좋아하고
베트남 좋아 하는
과일 화채 빙수 빙수
생각 하지말구요