다른 망고로 대체해 판매하면 이해를 하는 손님이 계시지만 때론 그걸 이해 못하고 맛이 예전만 하느니 못하느니 얘기가 나올수 있으니 고심하고 계신것 같네요 한국에서 콩국수가 계절 메뉴로 이맘때 많이 판매되듯 깟화롭이 나올때만 계절 메뉴로 만드시는게 더 낫지 않을까 하는 생각도 해 봅니다..😒
참 대한민국 과수원및 농사 짓는 분들이 새삼 대단하다고 느껴지네요. 모든 작물을 일정하게 신선도와 맛을 내려고 부단히 노력한다는게 쉽지 않은데 항상 연구를 거듭하며 노력하시는게 그분들의 노고가 감사히 여겨집니다. 베트남도 이제 경제 발전이 많이 이루어졌으니 농촌에도 과학화가 빨리 이루어졌으면 좋겠네요.
![[걸어서세계속으로Full📺] 누구에게나 열려 있지만 쉬이 들어갈 수 없는 땅 '인도 북부' Trip to India (KBS 20220205)](http://i.ytimg.com/vi/UA-IrTrW_Uk/mqdefault.jpg)
오늘도 재미있고 가볍게 시청해주시면 감사하겠습니다 :)
좋아요와 구독 알림 설정은 센스인거 아시죠?❤
다른 망고로 대체해 판매하면
이해를 하는 손님이 계시지만
때론 그걸 이해 못하고
맛이 예전만 하느니 못하느니
얘기가 나올수 있으니
고심하고 계신것 같네요
한국에서 콩국수가 계절 메뉴로
이맘때 많이 판매되듯
깟화롭이 나올때만 계절 메뉴로
만드시는게 더 낫지 않을까
하는 생각도 해 봅니다..😒
구독누르라고해서 반대눌렀습니다~^^
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뻥입니다
하 많이 컸네 ㅋㅋ
형님썸네일만보면 매일안좋은일만 생기는줄알고 일다집어치우고 달려옵니다
❤❤❤❤❤❤
참 대한민국 과수원및 농사 짓는 분들이 새삼 대단하다고 느껴지네요.
모든 작물을 일정하게 신선도와 맛을 내려고 부단히 노력한다는게 쉽지 않은데 항상 연구를 거듭하며 노력하시는게 그분들의 노고가 감사히 여겨집니다.
베트남도 이제 경제 발전이 많이 이루어졌으니 농촌에도 과학화가 빨리 이루어졌으면 좋겠네요.
망고철에 손질해서 냉동보관해서 사용해도 좋을듯여 스무디용이라 맛은 별차이없어요
괜히 프랜차이즈들이 퓨레를 쓰는게 아니네요. 생과일은 참 어렵습니다. 재고관리랑 품질유지가 관건이네요
비시즌일때는 로컬 퀄리티로 저렴하게 제공할 순 없나요?
어차피 현지느낌으로 먹는거라! 길거리음식 체험영상도 자주 접해서 괜찮아요!
썸네일 제목 반대로 생각하면됨 ㅎㅎㅎㅎ
그것도 아닌게 상훈님이 맡은 웹툰 부분영상만 봐도 그게 맞았음 코사장 장단을 못마추겠음
이 댓글보고 안심하고,편안하게 시청했습니다. 속닥속닥 귓뜸.감사합니다.😂😊
코이 개이득 이면...........
이게 정답이지 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ
시즌때 대량구매해서 청으로 만들어 쟁여두고 손질해서 냉동해놨다 사용하는 메뉴(빙수.스무디)개발 해봄직할듯요. 그리고 망고와 바나나 조합 은근히 맛있더라구요.
요 몇년째 한국은 수박철에는 수박 관련된 음료가 대세죠~~ 올해는 6월인데 벌써부터 수박음료가 ㄷㄷㄷ
저런 원산지에서도 생물 관련으로 장사는 참 어려운거같네요..
기회가 왔다는거네 😊
역시 코이님 장사 철학은 사람들이 좀 보고 배워야합니다! 상태 안좋은것들은 과감하게 버릴줄 아시는!
다음주에 호치민 가는데
그땐 망고빙수 없겠네요ㅜㅜ
베트남 패션후르츠 에이드도 맛있는데.. 그걸 메뉴로 해보세요.
원래 이런업을하면 시즌을대비해 맛있을때 망고를 급냉 시켜둠니다
1년 지내봐야 과일철마다 메뉴변경이 자리잡겠죵
망꺼우가 인도네시아 롬복 갔을 땐 먹어본 시르샥과 같아 보이네요. 거기서 참 맛있게 먹었던 쥬스(지금도 가끔 생각이 나느) 인데... 성공하기를 바랍니다.
동남아의 한나라에서도 지역별로 과일 시즌이 다릅니다. 베트남 1년 과일 지도 만들어주세요~ --> 시즌별 과일쥬스 판매도 하시고여~
람부탄 이라는과일 저렴하고 독특하던데 그과일 이용한 메뉴개발도 좋을듯합니다
그라비올라는 호불호가 많이 갈리는 과일인데 그래서 상인들도 소량만 가져다 놓던데. 건강식으로 먹는 과일
그냥 제 생각인데 깟화롭망고는 톡화된 품목으로 하시고 다른품종 망고를 새로운 메뉴로 넣어보심 어떨런지요?😂
수박쥬스
수박쥬스도 좋네요 ❤
수박이 맛이없을걸요?
@@didasa5039설탕맛으로 먹는걸껄요?
베트남은 수박은 별루 ㅜ.ㅜ 거의 설탕맛이에요
한국 카페도 수박으로만 맛을 내지 않더라구요~^^
헐''🙏🙏🙏홧팅입니다~!!
난 태국가면 달고 사는게 땡모반(수박쥬스)인데 이게 여름엔 최고같음
어떤 메뉴가 나올지 궁금하네요😊😊😊
고생이 많으십니다 ~
망고 쉽지 않은 과일 ㅜㅜ
신또망꺼우! 망고스무디보다 더 맛있죠
패션푸릇 , 무화과, 람부탄 다 맛잇어요 😊
수박화채 추천해봐요. 수박이랑 여러과일 넣고 우유 사이다 조합이면 맛이 끝내줘요~
ㅎ 맛나죠
우유를요??? ㅋㅋㅋ
@@woodsofwind 우유+ 사이다 OR 밀키스로 많이 해먹음. 내취향은 아님.
+연유
그게 잘 팔릴까요?
코코넛샤베트!!!
1~2인용 수박화채 !! 화채베이스 (우유+사이다+연유+오렌지쥬스)
팜농장을 사서 직접 키워야되려나? 동남아 가면 시즌없이 구매 가능할줄 알았는데 저기도 시즌이있네요. ㅎㅎ
좋와요 ❤ 먼저
누르고 영상 시청하기
신선즉석 야채즙 을 판매도 해보시죠 건강식품같은거요
저번에 호치민갔을때 용안쥬스도 맛잇게 먹었는데 사람마다 입맛이다르니😗
맞아요, 과일장사는 ”상태가나쁜과일은 즉시버려야 한다“ 는게 남는장사를할수있어요… 대성하겠네요..👍
품질관리 빡씨게 하시네요
코이카페 품질걱정은 없을듯!
오렌지는 안되겠죠? ^^
2:27 노래 잘하실 듯 ㅎ
늘 안속아요. 우리도
아보카도 샌드위치 어떠신가요?? 카페라고해서 음료가 시그니처가 안되도된다생각하는데 베이커리종류를 개발해보시는게 아보카도 또한 망고못지않은 좋은재료라생각합니다
썸네일 지지~~~
새콤한 베트남 사과나 별모양 과일이랑 바나나 섞어 스무디쥬스만들면 맛있어요 바나나많은데 초바, 딸바, 여러가지 가능하죠 구하기쉬운과일로 해요 토마토쥬스도 괜찮아요 당근토마토 삶아서 시럽넣고 갈아요
헥헥
벳남에서 구아바주스..? 구아바스무디..? 맛있게 먹었던것같은데 먹은지 5년정도 돼서 무슨 맛이였는지 기억이 안남 ,,,,🥲 구아바였던것같은데 ..!
딸바주스... 블루베리바나나주스... 망고가 덜 달다면 망고메론주스... 혼합주스를 팔아야 ...
지난주에 하노이에서 일하러 호치민 갔다가 다행스럽게도... 망고시즌 끝나기 전에 코이카페 망고스무디 두번 먹었네요.. 진짜 맛있습니다. ㅋ
하랑 띠엔 키차이가 몇이에용?!
이번주에 두번갔었는데 망고가 없어서 스무디를 못먹었어요 ㅠ
대신 꼽쥬스 기분이 안좋았는데 망고철이 지나서 그런거네요~
이해완료
망고 상태좋을때 구매해서 냉동 해두면 1년 내내 판매가능하지 않을까여??냉동 하면 당도가 혹시 떨어지나여??
하.. 어쩐지 어제 망고빙수 먹으러 갔었는데 띠엔이 없다고 딴거 먹으라고 ㅜㅜ
코이티비 사장님 딸기 스무디. 딸기 에이드 추천 드립니다.
팥인절미빙수는 안파나요?
하 이뻐요.
건강식품 판매하는 곳도 아닌데
망고 수확철에 대량으로 사서 퓨레로 만들어 냉동 저장해서
쓰셔도 될텐데.
생망고랑 한번 갈아서 냉동한 퓨례랑 맛, 향자체가 아예 다른음료에요. 최고품질의 스무디를 유지하고 싶은가보지.
코이네 수익구조 보면 말이 안됨 지금 어떻게 후려도 적자일거임.
퓨레랑은 또 다르죠
그럼 맛이 확 떨어질텐테 그러기엔 프리미엄 이미지를 포기하기가,,
오늘 코이카페갔다가 조아란봤는데 실물이 더 날씬하고 예뻐서 놀랬어요
아자😊
베트남 브어이(자몽) 쥬스 추천이요~ 비싸도 넘 맛있어요 ~
인절미와 미숫가루 과일 넣은 팥빙수~~~~~^♡^
망고청 더 넣으셔요 ㅎㅎㅎ😢😂
장기적으로 보면 커피메뉴에 더 집중하는게 더 낫지 않나요?
생과일은 수급,관리 짧은 시즌 등등 변수가 너무 많아 보이는데...
매출이 잘 나오면 신경 안 쓰죠, 직원도 꽤 많이 쓰니가 어떻게든 매출로 바꿔보려는거에요
❤❤❤❤❤코이티비
빙수라떼 갑시다~^^/
수박화채 갑시다~~
베트남 수박은 좀 다름...
미숫가루 없나요? ㅋ
망고는 얼리면 스무디나 빙수 맛이 많이 차이가 나나요? 큰 차이 없으면 얼리는 걸로 많은 문제가 해결이 될텐데요. 거기다 생 과일은 임산부에게 치명적 일 수 있습니다. 얼리면 어느정도 멸균도 되고요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어휴
결 ~국 이렇게 됬군요 ^~^
만꺼우가 기회가 되기를!!!
👍
베트남 여행내내 망고빙수....먹고싶었어요 스무디만 있궁 물어봐도 없다고만 하고.. 필리핀엔 체인점도 있던데...
대표님! 므찌닷!!! 대표님 폼 ㅁ1쵸따!!!
수박쥬스 플리즈
수박쥬스 인기 많아요! 씨는 반드시 빼고요
6월 중순에 깟화롭먹으러 카페가려했는데..ㅜㅜ 없어요?
과일아재는 어디에???
낚싯질 ㅋㅋㅋ 공군 출신들 독수리가 아니면 날썬제비 재밋네요
미숫가루 ㄱㄱ
코코넛 스무디 추천요👍
이미 메뉴에 있습니다
@@koitv17 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@koitv17 코이대표님
코이카페 주소좀 알려주세요.
망고 바나나 섞으면 맛이 보완되지않을까여😮
시원한 미숫가루를 시도해 보심이~~~
나도 망고 먹고싶다 츄릅 ..
더욱더 단단해지는 과정~!! 코이화이팅~!
제가 국내에 있는 망고로 청을 만들어서 탄산수 대신에 사이다를 넣어서 에이드 만들어 먹어보니 정말 맛있더라고요. 스무디도 해봤는데 청을 첨가하면 꽤 괜찮은 망고맛이 나더라고요..물론 베트남 현지에서 먹는 망고하고는 비교가 될수 없겠지만요~~
뭐 다 위기래…
다 위기가 오네요
만화 코이 성수동 등
화이팅 입니다
석과두~
바빠?네
안바쁘지? 바빠요
나랑어디좀가자 ㅋㅋㅋ
흐름웃기네
팔만하진 않더라도 직원들이 나눠먹으면 되지 뭘 다 버린데유...
저장고 컨테이너 만햐거 대여해서 그 망고을 저장하구 팔면 돈 많이들까요?
망꺼우랑 커스터드 애플이 같다고 하는데.. 크기도 다르고 겉모습 자른 단면도 달라서 혼동이 와요. 분명 커스터드 애플은 동그랗고 껍질 잘 벗겨지고 설탕 결정이 씹히는 느낌인데 영상속 망꺼우는 타원형에 겉면도 조금 다르고 속은 더 단단해보이거든요…
손질잘해서
냉동 시켰다가
사용해도 맛있을듯
시즌 과일이니까 어쩔 수 없지
안녕하세요 혹시 실례지만 코이티비님 직업을 몇개나 있는지 물어봐도 될까요? 화내게 했다면요 죄송합니다
😊👍
제목봐도 전혀 걱정이안되요 ㅋ
0:58 하 키가 2미터는 돼 보여욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
서장훈급
옆에 분들이 엄청 작은듯 150초반?
이건 개인적 의견인데요. 한국 관광객 들을 위한 음료도 좋지만 베트남 사람들을 위한 한국식 커피메뉴는 어떨까요? 한국커피는 믹스가 최고인데 은근 커피숍에서도 옛날커피로 많이들 팔더라고요. 아이스커피로 팔면 괜찮을거 같은데~~~ㅎㅎ 그냥 의견함 내보아요.
1등으러 댓글달고 봅니다
꼽주스 일순위 먹어보고 싶은 음료. 망꺼우도 급 먹어보고 싶어짐. 망고는 그냥 망고는 한국에서도 먹는데 안땡기지만 그냥 코이 이야기표 망고는 비행기타서도 먹고 싶은거지.
대형마트와 로컬시장의 보관의 차이
가격이 크게 차이나지 않으면 대형마트임, 아님 새벽 도매시장에 가서 구매하는게 제일 나음
양 이쁘다 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
베트남에서 가장 밋있게 먹는 음료(신또 포함)는 사포딜라입니다.
많은 매장에서 이미 판매하고는 있지만, 개인적으로 사포딜라가 가장 맛있는것 같습니다.