A legdurvább SZOLJANKA recept és ahogy sikerül...
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Folytatódik a mietczynskivel megkezdett játék és ismét egy számomra ismeretlen - orosz nyelvű- videó alapján próbálok megfőzni egy levest, ami nem más mint a szoljanka!
Köszönet a videóért:
• ПОСЛЕНОВОГОДНЯЯ СОЛЯНК...
Спасибо @СЕНЯ В ДЕЛЕ
Üdvözlet!
Ezt a vonalat abba ne hagyd, nagyon jó! :) :)
Plusz öröm, ha olyan étel készül, amivel találkoztam olvasmányaimban.
Ez a legjobb videó eddig! Respect! Jó figura vagy Te is Séf:)
Köszönöm!
Ezer éve ettem utoljára ilyet és imádtam. Egyik Oroszországban élő rokon készítette. Szerinte a legjobb gyógyszer másnaposságra és megfázásra. Amit nem tudtál beazonosítani, az tényleg a savanyú uborka leve volt (рассол от солёных огурцов). Elvileg az egyik legfontosabb összetevő :). Illetve, talán szemes feketeborsot is tett bele. Abban a verzióban, amit én ismerek, volt egy kevés sárgarépa és krumpli is, és talán főtt marhahús is, de gondolom, hogy ez is egy olyan recept, amit mindenki máshogy készít.
Super, że pomysł Mietczyńskiego doczekał się też węgierskiej wersji! :D
kedves szabi, kb 20 eve vadaszom az "eredeti" szoljanka receptet, amit anno az NDK-ban ettem sokszor, a legjobbakat vasuti restikben. mar probaltam magfözni, de nem lett olyan. az a savanykas, husos de megis folyekony izvilag, az fantasztikus volt! csak holnap nezem vegig a videot, de nagyon kivancsi vok, hatha ezalkalommal megközelitem az akkori izeket! keves nyersanyaguk es penzük volt, uhogy biztos "varazsoltak". nagyon, nagyon izletes volt, kivancsi vok, te hogyan keszitetted el, holnap megnezem. mivel tanultam oroszul anno, megnezem mindenkeppen az eredeti videot is.
Hát kell hozzá az eredeti, én egy dolgot egyáltalán nem tudtam beazonosítani.
Ha elkészíted mindenképp írd meg az eredményt 😃
Mintha magamat látnám, mikor a te videóid alapján főzök! :) Amúgy amióta 3 éve ettem szoljankát Ukrajnában, azóta nagyon szeretem, szóval még hiánypótló is a videó! :)
Szia Szabi! Jó lett a videó, tuti megcsinálom én is majd itthon. Kapribogyóval nem tévedtél, legjobb tudomásom szerint az kell a szoljankába.
Tudom, hogy nem kívánságműsor, de ha kedvet kapsz hozzá, szívesen látnék Tőled egy Loco Moco videót is ilyen formában. Hawaii nemzeti étel. Csak így tovább! :)
Citromszeletek kellenek még bele, amúgy igen.
Szerintem az a mágikus lé, az citromlé lehetett. Bár ez csak egy tipp! :D
Köszönjük!😊
Szia! Nagyon tetszik a stílus....nagyon tetszik az irány! Kimondottan kedvelem a "régi ételek" videókat! Szeretném megköszönni a recepteket és a sok...sok munkád amit belefektetsz! Ment a "köszönöm"!😊 Várom az új videókat!!!😊
AZ eredeti videó csatornáját már régóta követem. Van pár magyar étel is amit elkészít az emberke. Azokról is lehetne egy kommentr :D Ja és ez egy nagyon finom leves. Amig működött a Babuska a 13. kerületben, ha ott jártam mindig ezt kértem :)
mi a csatorna neve? előre is köszi!
A videó leírásában van egy link az eredeti videóhoz, ott megtalálod!
Ez igen kb én is így szoktam főzni! :D
Az az uborkalé más mint a miénk, nekik sósuborkájuk van :) a legjobb szoljanka pedig Szentpéterváron van
btw a szabaka oroszul az kutya :) amúgy nagyszerű szoljanka receptet magyarul Bakos Csabától Kárpátaljáról itt találsz: ruclips.net/video/TmlAvT4381g/видео.htmlsi=LfCMLo598Sdl8RIF ;)
Is it possible to add ENG subtitles? :)
Yes! I will do.
The subtitles is working!
@@mateszabikonyhaja Thank You so much!
Szia Szabi.Ha megmondod melyik vendéglőben ettél ilyen levest Pécsett akkor megígérem utánajárok!
Ez kb 100 éve volt. Fogalmam sincs.
@@mateszabikonyhaja Maradt még egy kis sörötök?!;Szól Janka néni Vágási Ferinek!Na sikerült nagyjából kinyomoznom,vagy az Omnia étterem volt a színház mellett ahol főleg színészek ettek,valószínű ez lehetett.
Imadom a stilusod , minel tobb ilyen tartalmat szeretnek mert szerintem en mar minden videod kb 2-szer neztem vegig.
Jönnek még! Pénteken jön a következő ugyanebből a sorozatból! Sok új dolog várható mostanában!
Egyébként Csornán volt remélem lesz is még egy étterem ahol csodálatos szoljanka levest lehetett enni. Fél világ a szoljankáért járt oda. Mi is Győrből:)
Melyik hely az? Kipróbálnám!
@@mateszabikonyhaja
Szia Kapitány étterem volt a neve, belinkelem de sajnos ugy látom áldozatul esett végleg bezárt, honlapjuk se működik már. Így vesznek el az értékeink. etterem.hu/kapitany-etterem
Volt egy másik kedvencem azon a környéken Vitnyéden Postakocsi volt a neve ott meg csodás székelygujás volt, imádtam. De az már 2010 elött bezárt, azt az előző gazdasági válság vitte el.
Tiszteletem Séf!
Ha ajánlhatnék egy videót a figyelmedbe: ruclips.net/video/TReCnL269Fc/видео.html
Szívesen látnám ezt a receptet a te újragondolásoddal!
Egyébként imádom minden videód, volt recept amit magam is elkészítettem. További minden jót és jöhetnek a videók!
Van az a recept, ami úgy tökéletes, ahogy van. Ez olyan.
Elgondolkodtam a videót nézve, hogy vajon meglehet e csinálni úgy egy főzős videót, hogy szöveg nélkül is (eltelt idő stb írása) félreérthetetlenül meglehessen csinálni. Szerintetek?
Biztos meg, de nagyon mások lesznek a hangsúlyok.
@@mateszabikonyhaja Pont találtam ilyen főzős videót. Valóban teljesen más a hangsúly. Bár itt eleve egy nyugodt természetközeli hangulatot próbáltak teremteni:
ruclips.net/video/jpfYDzOm6us/видео.html
Nem vész össze az uborkalé a kávéval?
Egyszer élünk! Nálam a kávé semmivel nem vesz össze, gyakorlatilag kávé a vérem...
Szabi! Azért iszik uborkalevet a srác, mert főzés közben alkoholt is iszik. Többször voltam orosz területen és láttam, hogy ivás közben bizony uborkalevet ittak. Attól nem tudsz annyira berúgni