Gyros Burger - Westmünsterland BBQ

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  • Опубликовано: 6 мар 2024
  • Dieser Gyros Burger ist saftig, zart, lecker und schmeckt richtig gut nach Gyros und Zaziki. Den kann man schnell auch für die ganze Familie und Freunde zubereiten.
    Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
    Zutaten:
    1 kg Schweinerücken oder -nacken
    2 rote Zwiebeln
    3 bis 4 EL lio-Gyrosgewürz (siehe Onlineshop👇👇👇)
    3 bis 4 Knoblauchzehen
    etwas Olivenöl
    etwas Rotweinessig
    Zaziki:
    250 g griechischer Joghurt (10 %)
    1/3 Schlangengurke
    1 EL Dill
    Saft und Schale einer 1/4 Zitrone
    Salz, Pfeffer
    außerdem:
    Burger Buns
    einige Salatblätter
    rote Zwiebel
    etwas Butter
    Werbung:
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    nützliches Grillzubehör:
    X Caso kinetische Waage: amzn.to/3ViL40H
    X Salz- und Pfeffermühle aus dem Video: amzn.to/3ofeX1S
    X Nicer Dicer Chef: amzn.to/3Dd11w9
    X Tefal Opti Grill: amzn.to/3c86vfH
    X Broil King Grillbesteck: amzn.to/3kydwLc
    X Broil King Pizzaschieber: amzn.to/3D7W9IB
    X IKEA Koncis Ofenform: amzn.to/3kAJbM6
    X BBQ Toro Gusspfannenset: amzn.to/3kux3fx
    X BBQ Toro Dutch Oven: amzn.to/3kyVg4y
    X Inkbird Grillthermometer IBT-4XS: amzn.to/3HlgAUQ
    X Moesta Turnado - elektr. Spießdreher: amzn.to/3ndsZm0
    X Vakuumierer Caso VC 100: amzn.to/3c5QdDV
    X Dr. Becher Grill Rein: amzn.to/3nbFazJ
    Mein Videoequipment:
    X Canon EOS 90d: amzn.to/3HeORp3
    X Canon EOS M6: amzn.to/2YKE3NW
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    X Mikrofon: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/3ndtI6I
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    Danke für eure Unterstützung!
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    #griechischeküche #burger #rezepte
    Danke, dass Du meinen Kanal abonnierst. Das freut mich sehr! Solltest Du Anregungen, Fragen oder Ähnliches haben, kommentiere dies bitte unter meinem Video. Ich werde schnellstmöglich antworten.
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Комментарии • 132

  • @WestmuensterlandBBQ
    @WestmuensterlandBBQ  4 месяца назад +2

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  • @TheMeisterd84
    @TheMeisterd84 4 месяца назад +16

    Bester Grillkanal.Finde es gut das André auch mal vor der Kamera ist, sympathischer Typ

  • @svens.1123
    @svens.1123 4 месяца назад +7

    Krautsalat statt dem Grünen dann passt das auch perfekt für mich ❤

  • @matthiasernstberger248
    @matthiasernstberger248 4 месяца назад

    Wie immer ein sehr schönes Rezept und ein schönes Video. Grüße Matthias

  • @wilsonsbbq231
    @wilsonsbbq231 4 месяца назад +3

    Genial, was ein Glück kam das Video heute. Ein Kollege war auf der Suche nach einem griechischem Rezept für Samstag. O-Ton: "irgendwas mit Gyros, da mein Schwiegervater aus Griechenland kommt". Habe es weitergeleitet. Ergebnis: er ist happy. Danke euch beiden. VG aus Frankfurt/M.

    • @maxmahlzeit3541
      @maxmahlzeit3541 4 месяца назад

      Wie hat dem griechischen Schwiegervater deines Kollegen das Gericht gefallen?

    • @wilsonsbbq231
      @wilsonsbbq231 4 месяца назад

      er war begeistert, da er so noch nie Gyros gegessen hatte.@@maxmahlzeit3541

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 4 месяца назад +2

    Die zweite Portion Tzaziki hätte nicht sein müssen, dies sollte doch schon jeder wissen. Brioche
    Burger Buns wurden letzte Woche noch von Wattn BBQ gezeigt
    Schönes Ergebnis
    👍

    • @burgermatz
      @burgermatz 4 месяца назад +1

      Oder halt nachvertonen.

  • @nami-vlog
    @nami-vlog 4 месяца назад

    Ein tolles Video! 😍Danke für den Tip!

  • @hemelingerjung7482
    @hemelingerjung7482 4 месяца назад

    Ich liebe eure Interaktion👍🏻 Herzerwärmend😂😂😂😂

  • @amirolf
    @amirolf 4 месяца назад +2

    Hallo Rolf und Andre. Sehr sehr lecker. Das muss ich ausprobieren! Danke für den Tip mit den Burger Buns. Werde Morgen zu Edeka fahren. Gruss Rolf und Co.

    • @manuelrapp6862
      @manuelrapp6862 4 месяца назад

      Hi
      Kann dir auch noch die Brioche Buns vom Netto empfehlen.
      Sind meiner Meinung gleich auf

    • @amirolf
      @amirolf 4 месяца назад

      @@manuelrapp6862Hallo Manu. Vielen Dank für Deinen Tip. Schönes Wochenende. Gruss Rolf

  • @jurgenschmidt4480
    @jurgenschmidt4480 4 месяца назад +1

    Sehr lecker! Du kannst übrigens die Gurke einfach entwässern, wenn du das Kerngehäuse mit einem Löffel herauskratzt. Da ist das meiste Wasser...

  • @ericb9685
    @ericb9685 4 месяца назад

    Letzten Donnerstag abends angeschaut, da hab ich so einen Appetit drauf bekommen das ich noch mal eben schnell zum Rewe gedüst bin, gleich noch mariniert und Freitag gebastelt - er war vorzüglich...Danke dafür 😁

  • @siegfrieddargatz7177
    @siegfrieddargatz7177 4 месяца назад

    Super Idee , danke für das Rezept 👍

  • @kainullvier
    @kainullvier 4 месяца назад

    Köstlich ! Gute idee !

  • @juliawendt8837
    @juliawendt8837 4 месяца назад

    Jetzt möchte ich ein greifen und mir nen Burger schnappen. Du hast immer super Ideen

  • @elisabethrehbein7561
    @elisabethrehbein7561 4 месяца назад +1

    Wieder was neues auf meiner Liste, zum Glück wird das Wetter langsam besser. Da macht das Grillen und essen draußen noch mehr Spaß.
    Macht weiter so👍👍👍👍

  • @Pyrofreaks2003
    @Pyrofreaks2003 4 месяца назад

    Geile Idee, Rolf! Danke!

  • @Tomtiburon
    @Tomtiburon 4 месяца назад

    Richtig geiles Rezept! Da läuft mir ja das Wasser im Mund zusammen! Und freut mich auch dass euch das Bier schmeckt hehe, grüßle👌🏼🤤🍻🍔

  • @brainbuckkumpel
    @brainbuckkumpel 4 месяца назад

    EYYYYYYYYYYY Rolf..... FAIL !!!!!!!!! Du hast gesagt zum Zaziki "ordentlich was drauf" Puhhhhhhhhhhhhhhhh da hättest du aber echt noch was drauf machen können 😋😋😋😋
    Mega geile Idee das das Burger zu basteln 💯💯💯💯

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 4 месяца назад

    #TeamDill im Tzaziki, schmeckt einfach mega!

  • @guidopudritzki8868
    @guidopudritzki8868 4 месяца назад

    Immer wieder toll 👍

  • @carolavoss5157
    @carolavoss5157 4 месяца назад

    Och muss das Wort jetzt mal benutzen echt geil muss ich nachmachen

  • @MrMaggi1967
    @MrMaggi1967 4 месяца назад

    Sieht super aus und hört sich auch lecker an. Mal was anderes. Danke fürs Video!

  • @marcovonmach248
    @marcovonmach248 4 месяца назад

    Als tipp für den tsatiki die gurke vorher halbieren und mit einem löffel das Kerngehäuse entfernen weil da ist das meiste wasser drin und spart meistens zeit beim entwässern aber ansonsten mega video mach ich bestimmt mal nach

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 4 месяца назад +1

    Klasse von Dir super lecker lecker daumen hoch grüße 🍽💯✨️👍

  • @SirKuddel
    @SirKuddel 4 месяца назад

    Moinsen Jungs. Habt Ihr wieder toll gemacht. Ja, die Buns sind wirklich top. Sind hier im Edeka regelmäßig ausverkauft.
    Grüße aus Steinfurt 🍻

  • @jorgkleinwachter5751
    @jorgkleinwachter5751 4 месяца назад

    MIr gefällt das was ihr macht und der Gyros-Burger wird mir bestimmt auch schmecken. Ich sehe eure Videos immer gern!

  • @Flashpirat
    @Flashpirat 4 месяца назад

    Super gut Freunde !!! 👍👍

  • @MichaelFalk_TWG
    @MichaelFalk_TWG 4 месяца назад

    Sieht toll aus! 👍
    Jamas (oder wie man das schau) 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @Nik-dn6wv
    @Nik-dn6wv 4 месяца назад

    Geil das video kam perfekt wollte heute eh gyros machen und so kann ich mal als burger pobieren 😋

  • @v.olksheld2105
    @v.olksheld2105 4 месяца назад

    Die Edeka Buns sind wirklich legendär! ❤ Liebe geht raus..

  • @pierreprobst2846
    @pierreprobst2846 4 месяца назад

    Geil 👍 sah toll aus. Super lustig und André beim probieren dabei. Echt klasse ihr zwei 😘

  • @marcusreinfurth1853
    @marcusreinfurth1853 4 месяца назад

    Sehr lecker! Geht bestimmt auch im Fladen- oder Weissbrot!

  • @carstenhartung2782
    @carstenhartung2782 4 месяца назад

    Hammer! Ihr seid und bleibt die Größten! Never ever werde ich Eurem Kanal den Rücken kehren! Und wenn Ihr irgendwann 2 Flaschen Wodka zerstört! 😅😅😅😅😅😅😅 Prost Andre!

  • @exohumer3486
    @exohumer3486 3 месяца назад

    Dachte mir eben, wer mäht denn hier bei uns um 6 Uhr Morgens den Rasen, aber dann merke ich das ist bei euch :o)

  • @sandraschmidt7132
    @sandraschmidt7132 4 месяца назад

    Wenn ich Gurke oder Radieschen entwässern will ,mache ich die immer in ein Sieb dann kann es gleich in die Schüssel abtropfen . Wird Wochen gleich ausprobiert 👌

  • @user-yp1hj6vv7s
    @user-yp1hj6vv7s 4 месяца назад

    Sieht wieder sehr lecker aus,fehlt nur der Schnaps😂.Gruß aus Hessen

  • @olafbassler6462
    @olafbassler6462 4 месяца назад

    Servus Klaus ! Tip für deine Gurken ! ( so mach ich das ) Der länge nach aufschneiden und mit einem kleinen Löffel das weiche raus nehmen . Dann kannst du dir fast das trocknen sparen ! Gruß Olli

  • @klauspienemann4847
    @klauspienemann4847 4 месяца назад

    Man könnte ja auch einfach ´nen Pitabrot nehmen ´ne Tasche reinschneiden, mit dem Zaziki, dem Salat, dem Fleisch und den Zwiebeln füllen und schon ist ein richtig leckeres Gyros Pita fertig. Ganz einfach - wie vom Griechen. Und beim essen gibt´s auch nicht so ´ne Sauerei. Aber heutzutage muß man ja aus jedem Scheiß ´nen Burger basteln. Ist halt "Trendy"
    Mach doch mal ´nen Erbsensuppenburger. Das wär doch mal ´ne Challenge.

  • @mcbastel03
    @mcbastel03 4 месяца назад

    Dilltziki, der war geil 😂😂😂😂😂

  • @stefanho6683
    @stefanho6683 4 месяца назад +1

    Ne Stimme in meinem Kopf teilte mir mit, dass es bald das ras El Hanut des Königs von Marokko gibt! Wann? Hab nimmer viel!

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  4 месяца назад +1

      Die Stimme in meinem Kopf bleibt grad fragend zurück... 😅

    • @stefanho6683
      @stefanho6683 4 месяца назад

      Es EILT. Sonst schmecken meine Kerngericht nur nach Ofenkartoffeln mit Ketchup!

  • @dieterschon1330
    @dieterschon1330 4 месяца назад

    Guten Morgen Jungs…ich darf eure Videos auf dem Weg zu Arbeit nicht anschauen …..ganz gefährlich 😂…..🤤🤤🤤….klasse Video von euch…vielen Dank dafür 👌😏
    PS: an welche Adresse schickt man den das Bier für euch zum probieren 😏

  • @paulvorbohle2830
    @paulvorbohle2830 4 месяца назад +1

    Ich nehme immer Hähnchenbrust, auch für Souvlaki und Döner.

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  4 месяца назад +1

      Haben wir ja auch schon verfilmt. 😀

    • @paulvorbohle2830
      @paulvorbohle2830 4 месяца назад

      @@WestmuensterlandBBQ
      Sorry hatte ich nicht (mehr) auf dem Schirm. mit über 70 ist das vielleicht ein wenig verständlich.
      Lass Dir noch viel einfallen.

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  4 месяца назад +1

      @@paulvorbohle2830kein Problem. Machen wir!

  • @frankkinnert5689
    @frankkinnert5689 4 месяца назад

    Das sieht lecker aus, aber wo ist der Ouzo 😂🎉😂

  • @grokranfan8578
    @grokranfan8578 4 месяца назад +1

    Ich nehme gern Süße Zwiebeln

  • @thomaskurschner2949
    @thomaskurschner2949 4 месяца назад

    🥰🥰🥰

  • @saschakrikau3521
    @saschakrikau3521 4 месяца назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @dennispfaff6200
    @dennispfaff6200 4 месяца назад

    Oma und opa sagen immer schweinerücken, Schweinefilet ist trocken.
    Dabei gibts schon recht oft hähnchenbrust😅 ist schon ganz witzig

  • @dennispfaff6200
    @dennispfaff6200 4 месяца назад

    Probier doch mal die brioche burger buns von rewe beste wahl, butchers und block house und sag mal was du davon hältst im Vergleich zu deinen edeka premium buns😊

  • @rolandroth4479
    @rolandroth4479 4 месяца назад

    Das Rezept kommt wie bestellt!
    Heute wurde ich in der Arbeit gefragt: "Wann machste mal wieder Burger?" (für ne Truppe von ca. 12 Essern)
    Meine Frage: Für wie viele Burger (die Edeka-XL-Buns) reicht die in der Zutatenliste angegebene Menge?
    Ich freu mir schon drauf - aufs machen und futtern!
    Gruß aus Minga von nem PHK ... 😎

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  4 месяца назад +1

      Wusste gar nicht, dass Du Kollege bist ✌️😃. Also bei den XL Buns bin ich mir nicht sicher. Bei normalen so um die 8.
      Lg vom KHK 🫡

  • @lqsbadhonnef1586
    @lqsbadhonnef1586 4 месяца назад

    Lecker! Wird nächste Woche sehr wahrscheinlich (zurück in Deutschland) wahrscheinlich auch gezaubert - momentan beruflich in Slowenien...). Wer ist da eigentlich bei 20:00 gegen die Kamera geflogen ?!? Zuviel am "Nebenbier" genippt ?!? ;-)
    Und nebenbei: Tsatsiki scheint ja mittlerweile genug am Start zu sein *grins
    Liebe Grüße

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  4 месяца назад

      😂 Das ist Wilma, unsere Katze. Die scharwenzelt immer um das Stativ herum.

  • @detlefwohlfahrt8540
    @detlefwohlfahrt8540 4 месяца назад

    Vor kurzem mit Hähnchen u Fladenbrot gemacht. Nicht wirklich original aber auch gut. Aber noch nicht als Burger 🍔 . Sieht gut aus

  • @madamethamm5034
    @madamethamm5034 4 месяца назад

    Kann es sein, dass Andre ein bisschen schadenfroh ist? Vor allem, wenn er dich dazu überredet Chilischoten zu probieren, du wegen Zwiebeln heulst oder dir kleine Missgeschicke passieren? 😂
    Klasse Rezept und gute Stimmung bei euch 🍻

  • @g.schlang4574
    @g.schlang4574 4 месяца назад

    Sieht super aus!
    Kein Knoblauch im Tzaziki?
    Grüße aus dem Rheinland

  • @petraflechsel7251
    @petraflechsel7251 4 месяца назад

    Selber machen lohnt sich meiner Meinung nach immer. Ich versuche sämtliche Zusatzstoffe zu vermeiden. Denn was macht diese Brötchen so lange haltbar....? Aber das nur nebenbei. Ansonsten ne gute Idee

  • @jurgenkohler5186
    @jurgenkohler5186 4 месяца назад

    Genial 👍 Aber was am 2. Tag gefehlt hat: das Bier 🍺
    Ging's euch nicht gut?😉😵‍💫😎

  • @macbaar6073
    @macbaar6073 4 месяца назад

    Missing Ouzo…..

  • @dennispfaff6200
    @dennispfaff6200 4 месяца назад

    Das mit dem dill ist nach region in Griechenland abhängig. Z.b. Auf kreta gabs wohl keinen dill.
    Wenn ich frischen dill habe mache ich ihn immer rein.
    Wenn ich keinen habe lasse ich in weg😅

  • @schwiegersohn2
    @schwiegersohn2 4 месяца назад

    Hier fehlt eindeutig der Ouzo

  • @mr.x4210
    @mr.x4210 4 месяца назад

    Ob man noch etwas Sumach zum Fleisch geben könnte?

  • @paulvorbohle2830
    @paulvorbohle2830 4 месяца назад +2

    Immer erst Essig, und dann das Öl. sonst läuft der Essig am Fleisch herunter.
    Für Zaziki bevorzuge ich mittlerweile den türkischen Joghurt "süzme" (Cremig) aber auch mit 10 %. vom Türken Deines Vertrauens.
    und ich gehöre zu den wenigen, die kein Brioche mögen. Aber das Wichtigste: Wie immer sau lägga.

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  4 месяца назад +2

      Stimmt bei kurzen Marinierzeiten. Bei langen ist das eigentlich egal. 😀

    • @krooph13
      @krooph13 4 месяца назад

      Klugscheißer, ich liebe es....

    • @paulvorbohle2830
      @paulvorbohle2830 4 месяца назад

      @@krooph13
      Oh, Du hast auch eigene Ideen... Super!!!

  • @Madara0311
    @Madara0311 4 месяца назад

    also ich kann jeden empfehlen der richtig kochen will bestellt sich die koch bücher von Jamie Oliver

  • @fabianbosch779
    @fabianbosch779 4 месяца назад

    Ab in'n Hals

  • @bbqausdemsauerland
    @bbqausdemsauerland 4 месяца назад +4

    Meine Güte Rolf......was ist hier wieder für ein Spam Schrott dazwischen😮

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  4 месяца назад +3

      Das ist echt kacke. Scheiß Spam-Bots. Unter jedem Video immer als erstes da...

  • @thomaslackner4310
    @thomaslackner4310 4 месяца назад

    Wo bleibt der OUZO ?

  • @macbaar6073
    @macbaar6073 4 месяца назад

    Alternative zu den Bunnies: Pizzateig backen, wie eine Pida brauchen also mittig aufschneiden…. Dann sollte genug Fläche zum befallen da sein… Anakondamodus und geniessen….

  • @bbqausdemsauerland
    @bbqausdemsauerland 4 месяца назад

    Ohne Bierchen 🍺 rutschen die aber nicht sooo gut 😂

  • @hsyeswellitsme
    @hsyeswellitsme 4 месяца назад

    Ich kenn "Stabs"dienst, aber der "Stäbchen"dienst ist mir neu.

  • @Paraneuros
    @Paraneuros 4 месяца назад

    0:55 Dieter 125 Kilo schwer möchte nicht so viel Fett haben... 🤣

  • @user-kv7yr3ol8z
    @user-kv7yr3ol8z 4 месяца назад

    Kommt bestimmt noch geiler auf griechischem Minifladenbrot, anstatt auf Burgerbuns !?!

  • @heikop820
    @heikop820 4 месяца назад

    Wow ! Bald die ganze Packung an Gyrosgewürz für so wenig Fleisch . Da wird das Essen aber teuer...wohl nicht gerade Geschmacksintensiv sein das Gewürz....

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  4 месяца назад

      Liegt vielleicht daran, dass da keine Geschmacksverstärker drin sind. Das kann natürlich ungewohnt für die sein, die das nicht anders kennen.

  • @ronnyehlert8140
    @ronnyehlert8140 4 месяца назад

    Naja, Brötchen mittlerweile kalt, Soße kalt, Salat kalt, geil ist was anderes! Sorry.

  • @thomasschafer7268
    @thomasschafer7268 4 месяца назад

    Beim Essen wieder vollgsabbert! Wie soll man sowas immer essen. Nimm doch einfach die Pitatasche wie immer!!

  • @j.h.4021
    @j.h.4021 4 месяца назад

    Mit Verlaub. Gyros solltest Du in ''Gyros'' schreiben. Essig gehört da nicht ran. Und es wird nur mit Schweinenacken gemacht. Das gilt auch für Suflaki. Aber da wird mit Zitrone gearbeitet und nicht mit Essig. Ich lebte drei Monate in Griechenland. Wenn Essig verwendet wird haben Russen die Finger im Spiel.

  • @petraflechsel7251
    @petraflechsel7251 4 месяца назад

    Selber machen lohnt sich meiner Meinung nach immer. Ich versuche sämtliche Zusatzstoffe zu vermeiden. Denn was macht diese Brötchen so lange haltbar....? Aber das nur nebenbei. Ansonsten ne gute Idee

  • @petraflechsel7251
    @petraflechsel7251 4 месяца назад

    Selber machen lohnt sich meiner Meinung nach immer. Ich versuche sämtliche Zusatzstoffe zu vermeiden. Denn was macht diese Brötchen so lange haltbar....? Aber das nur nebenbei. Ansonsten ne gute Idee

  • @petraflechsel7251
    @petraflechsel7251 4 месяца назад

    Selber machen lohnt sich meiner Meinung nach immer. Ich versuche sämtliche Zusatzstoffe zu vermeiden. Denn was macht diese Brötchen so lange haltbar....? Aber das nur nebenbei. Ansonsten ne gute Idee