👍 NEW YORK BAGUETTE 👌
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- Опубликовано: 12 дек 2024
- Sommerküche! Heute gibts:
"NEW YORK BAGUETTE"
Z U T A T E N :
2 EL Olivenöl, 4 EL englischen Senf, 2 Kaffeelöffel Honig, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, etwas Chiliflocken, 4 EL geschnittener Schnittlauch, 1 großes Baguette, 4 kleine Putenschnitzel, 2 Paradeiser (Tomaten), etwas Blattsalat, Salz & Pfeffer
Z U B E R E I T U N G :
👌 Sauce: Öl mit Senf, Honig, Knoblauch, Chili, Salz, Pfeffer und Schnittlauch vermengen
👌 Baguette: in vier gleich große Stücke schneiden, der Länge nach einschneiden, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Rohr bei 150 Grad Celsius ca. 5 Minuten rösten. Paradeiser waschen und in Scheiben schneiden, Blattsalat waschen. Putenschnitzel beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen und in etwas Öl auf beiden Seiten ca. 2-3 Minuten braten.
👌 Aufbau: Baguette mit Salatblätter belegen, Paradeiserscheiben verteilen, mit Putenschnitzel belegen, Sauce über das Fleisch gießen, Baguette zusammenklappen und sofort servieren. Fertig!
❗ TIPP: anstelle von Putenschnitzel Rinderfiletsteaks verwenden!
Ich wünsche euch einen guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen! Viele weitere Beiträge und Videos findet ihr auf meiner Homepage und VLOG unter
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Gutes Gelingen!