Malatya Mutfağı Ne Güzelmiş | Fenomen Ev Yemekleri

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Malatya Mutfağı Ne Güzelmiş | Fenomen Ev Yemekleri
    Malatya turumda harika bir ev yemekleri yapan bir mekan da mola verdim Fenomen ev yemekleri Malatya mutfağının birbirinden lezzetli yemeklerini yapıyorlar. Malatya evlerinden yapılan o mükemmel yemekleri bir mekan açarak satmaya başlamışlar. Malatya'ya yolunuz düşerse mutlaka uğranacak mekanlara arasında şimdiden afiyet olsun.
    Malatya Mutfağı Ne Güzelmiş | Fenomen Ev Yemekleri video mu beğenmeyi yorum yapmayı unutmayınız iyi seyirler.
    İnstagram dan da takip edebilirsiniz
    www.instagram....
    Facebook dan takip etmek için
    / antalyagurmesimurat
    Her Adam Yemek Yiyemez Dedi | 96 Yıldır Yediriyoruz izlemek için
    • Her Adam Yemek Yiyemez...
    Kahramanmaraş Tarhanası Nasıl Yapılır ? / Kahramanmaraş Mutfağı
    • Kahramanmaraş Tarhanas...
    Kanalıma Abone olmayı unutmayınız..
    #malatya #malatyamutfağı #yemek

Комментарии • 144

  • @talehsadik4294
    @talehsadik4294 Год назад +2

    Azerbaycanliyim ,neredeyse 1 yil Malatyada yasadim.Malatyanin kendi yemekleri hepsi cok ozel cok lezetli.haslanmis icli koftesi bir numaradir.kiraz yaprakli sarmanin da corba sosu mukemmeldir.afiyet olsun giden herkese.

  • @ahmetvarol6372
    @ahmetvarol6372 3 года назад +12

    İşte bu gerçek Malatya yemekleri. O mekanın tüm yemeklerini severek yiyorum. Tertemiz bir yer.

  • @orxanaliyev1415
    @orxanaliyev1415 3 года назад +22

    MAŞALLAH OLSUN GARDAŞLARIMA.. İNŞALLAH BİR GÜN BİZ DE AZƏRBAYCANDAN GELİB TADARIZ O LEZZETLERİ.🇹🇷🇦🇿

  • @mehmettunc4829
    @mehmettunc4829 Год назад +1

    Arkadaşlar gerçekten Malatya'nın yemeği de havası da suyuda insanı da ayrı ayrı güzel

  • @altanyetkin
    @altanyetkin 2 года назад +3

    abi o ilk yemek malatyanin en has yemeklerindendir,mükemmel otesi ayni anali kizli gibi,allah isinizi rastgetirsin ,isletmeye bol sans,malatyaya gelince solugu direkt burda alacam,

  • @baranercevik5158
    @baranercevik5158 3 года назад +19

    4 sene Malatya da oturdum En az 150 çeşit bulgur yemeği vardır Favorim Kiraz yaprağı sarması ve Mercimekli ıspanaklı ekşili bulgur köftesi

  • @egemenaktas7099
    @egemenaktas7099 3 года назад +4

    hepsi birbirinden güzel
    iyiki malatyalıyım

  • @ozgurkarakus1870
    @ozgurkarakus1870 3 года назад +2

    Ne mutlu türkum diyne berlinden selam

  • @nazlm196
    @nazlm196 2 года назад +2

    Emeğinize sağlık hoş geldiniz Malatya'ya. Tekrar bekleriz ❤️

  • @muhammedyusaunsal2768
    @muhammedyusaunsal2768 3 года назад +5

    Abi afiyet olsun bütün videolarına bakıyorum desem yalan olur ana sayfama çıktı

  • @mehmetdincer3064
    @mehmetdincer3064 3 года назад +3

    Malatya insani tek misafir perver değil murat abi ben malatya da yaşıyorum ama tüm anadoluda misafir perverlik var

    • @furkankilic8171
      @furkankilic8171 2 года назад

      @@hasanertek6541 bi daha oku. olumsuz bir şey yazmamış. okuma anlama problemi sanırım var

  • @veyooveyoo696
    @veyooveyoo696 3 года назад +4

    Yemegi en güzel sen yiyorsun abi afiyet olsun...

  • @selmakiziroglu7041
    @selmakiziroglu7041 7 месяцев назад

    Yemeklerinizi harika

  • @kaankucuk4717
    @kaankucuk4717 3 года назад +4

    Güngör kebaba bide cici lokatasna gidebilirsin

  • @yavuzaytekin2978
    @yavuzaytekin2978 3 года назад +1

    Yine harikalar diyarında

  • @muhammed.u3589
    @muhammed.u3589 3 года назад +2

    Insallah seneye türkiye geldiyimde bu mekana giderim.
    Almanyadan selamlar🖐

  • @tuncaypekdogan660
    @tuncaypekdogan660 3 года назад +1

    Ya okadar uzun yorum yazdım Murat kardeşim. Yazdığım yorumu göremiyorum. Kısaca seni bir çok kez ağırlamak isteriz. Malatya Videolarınızın devamını bekliyoruz.

  • @asphaltnitro9210
    @asphaltnitro9210 Год назад

    Bayılırım kiraz yaprağı yemeğine içli köfte bulgur yemezsek karnımız doymaz 🥰

  • @edizalkan3112
    @edizalkan3112 3 года назад +16

    Murat abi bence direk yemek yeme bölümünü atma yapılışları at sonra yemek yemeye geç derim

  • @osmansolakog5509
    @osmansolakog5509 11 месяцев назад

    Malatyalıyız bulgur olmazsa olmaz

  • @senolaydar4076
    @senolaydar4076 2 года назад +1

    Seneye nasip olursa ailem ile oradayiz❤kolay gelsin

  • @emrecanceylan5123
    @emrecanceylan5123 3 года назад +2

    BENIM CANIM MEMLEKETIM MALATYAM

  • @kanal735aznzasaglk3
    @kanal735aznzasaglk3 3 года назад +1

    Helal olsun be ablam işde türk kadını

  • @sorunalso2879
    @sorunalso2879 3 года назад +2

    Kayısı Şehri Malatya 💙💙💙

  • @suatgul9478
    @suatgul9478 3 года назад

    Afiyet olsun malatya malatya bulunmaz eşin

  • @gurselgemici
    @gurselgemici 3 года назад +2

    Afiyet olsun herşey super gorunuyor afiyet olsun Elaziga nezaman geçiyorsun

  • @hafriyattv8016
    @hafriyattv8016 3 года назад +1

    Tekerine taş değmesin ellerine kollarına sağlık bir kalbini alırım kalp bırakmassanda kırılırım sana murat Atay kardeşim benim bilgilendirdiğin için teşekkür ederim

  • @byzaaa9219
    @byzaaa9219 3 года назад +1

    Kiraz Yaprağımız Efsanedir 😍

  • @ozanozturk9912
    @ozanozturk9912 3 года назад +1

    Eline Sağlık Kardeşim.

  • @kayskentli8400
    @kayskentli8400 3 года назад

    Harika mükemmel

  • @musahaydar6140
    @musahaydar6140 3 года назад +1

    Efsane üçlü gelsin artık reis özledik

  • @alpdogan7730
    @alpdogan7730 3 года назад

    Götür afiyet olsun

  • @reis9480
    @reis9480 3 года назад

    Afiyet olsun

  • @mattir3365
    @mattir3365 3 года назад

    Senin samimiyetine kurban. sarıtepelerle, mordağlarla uğraşma. Sevmiyoruz nefret ediyoruz.

  • @gerekyok8299
    @gerekyok8299 3 года назад +3

    Afiyet olsun abi

  • @eneskaya8091
    @eneskaya8091 3 года назад +1

    Yav mübarek adam malatyaya gittin gezdin. Hacıbaba videosu yükle ki millet yemek görsün. Yinede ablamızın ellerine sağlık

  • @iltugguler9066
    @iltugguler9066 3 года назад +1

    Harika görüntü murat bey , lütfen tostcu ibo ve kofteci cihat videoları isteriz yenisi moral kaynağı oluyorsunuz iyi akşamlar IZMIRDEN ILTUG GÜLER

  • @hacimehmetguzel8334
    @hacimehmetguzel8334 3 года назад +1

    Malatya ya gittim gerçekten enteresan lezzetleri var kiraz yaparak lı sarma harika gerçekten

    • @seydaaa.b
      @seydaaa.b 3 года назад

      Keşke Elazığ a da uğrasaydın Elazığ ın yemek kültürü bir başka

    • @hacimehmetguzel8334
      @hacimehmetguzel8334 3 года назад +5

      @@seydaaa.b Elazığ'da geldim ama Malatya başka

    • @furkankilic8171
      @furkankilic8171 2 года назад +4

      @@hacimehmetguzel8334 ve elazığ bir kez daha nakavt olur ... :)

  • @sonmohikans4450
    @sonmohikans4450 3 года назад +2

    Oooo fenomen sık sık yerim hoşgeldin Malatyamıza Murat abi :)

  • @ismailsarir1504
    @ismailsarir1504 3 года назад

    Afiyet olsun. Murat kardeş.

  • @bayramtekes1816
    @bayramtekes1816 3 года назад

    Afiyet olsun murat abi

  • @EYMENFUTBOL10
    @EYMENFUTBOL10 2 года назад

    Ama Türkiye'de her şeyi Türkiye meşhurdur ABİ 🇹🇷🇦🇿

  • @livemaster4736
    @livemaster4736 2 года назад

    Mumbar Urfa'da bulgurdan yapılır hele bı de odun ateşinde pişirilirse tadına doyum olmaz artı Antep fıstığı çekip eklersenizde efsane olur.

  • @ersinaksu4555
    @ersinaksu4555 3 года назад +1

    Murat Abi
    Gurme bahçeşehire git tam senin yerin
    Mall of istanbul aradığın lezzetlerin hepsi orda.

  • @aysekochan6851
    @aysekochan6851 Год назад

    Kiraz yapragi sarmasi harika bir sarma

  • @frtsss10
    @frtsss10 3 года назад +1

    Murat abi sambayatta çok ünlü etciler var gitmeni tavsiye ederim

  • @ezikii1
    @ezikii1 3 года назад

    ABI AMAZING super super super olmus londuradan selam 🧿😎🧿🧿🧿🧿🧿🧿

  • @kamilakgun4343
    @kamilakgun4343 3 года назад

    Ben malatya Doğanşehir polatlıyım sevindim

  • @beratsaroglu9599
    @beratsaroglu9599 Год назад

    Dolma köfte ısspanaktan yapılır ve keşke ıspanak kebabı da yapılsaymış

  • @ramazanonat470
    @ramazanonat470 7 месяцев назад

    👍

  • @fethiyecolak9119
    @fethiyecolak9119 2 года назад

    Kömbe saçta yapılır. Ayrıca kat kat yapılmaz. Normal kıymalı börek gibi değildir. Fırında da yapılır tek kat arasına et veya tavuk,soğan ve patates koyulur ve üstüne bir kat daha hamur açılır. Kömbe,Malatya yöresine ait durmuyor. Aynı şekilde içli köftemiz Antep yöresinden daha farklıdır. Yuvarlak veya hafif sivri yapılır ama haşlanır üzerine tereyağ dökülüp servis edilir. Masadakiler gerçekten Malatya yöresinin yemeklerinin biraz dışına çıkılmış. Asimilestirilmis gibi. Ama takdiri şayan bir Hanimefendi. Ekonomik özgürlüğünü eline almış tüm güçlü ve mücadele eden kadınları kutluyorum. Emeğine sağlık diliyorum.

    • @nazlm196
      @nazlm196 2 года назад

      Bencede biraz farklı olmuş 👍

  • @yasinbey3806
    @yasinbey3806 3 года назад +1

    Keşke bir lokantadan değilde bir ev hanımından yeseydiniz

  • @yukselavc9997
    @yukselavc9997 3 года назад +2

    25 lira nasıl herkesin alabileceği bir fiyat oluyor anlamadım valla.😎

  • @onuraky5119
    @onuraky5119 3 года назад +1

    Yöresel kömbe öyle degildir, normal içli köfte masada yok kıymalı maddi duruma göre mercimekli yapan da olur , mumbar fazla yenmez olmazsa olmaz degildir. Aslında tam yöresel yemek yeri demeyelim yöresel olsa müşteri az olur zaten herkes evinde yapıyor. Kiraz yapraklı zaten apayrı tadı belli yanı süper. Bir de ayrıca fasulye yaprağı ile yapılan vardır, birçok yemek var ama esnaf satsa satamaz zaten herkes evde yaptığı için mekan tam yöresel yemek mekanı değil de ev yemekleri mekanı tarzında.

  • @Ozkancakmakk
    @Ozkancakmakk 3 года назад

    Oh mis😊

  • @Mehmetbeyy2
    @Mehmetbeyy2 3 года назад +2

    Tostçu iboyla Cihat usta videoları gelsin

  • @Adalet1453-n7e
    @Adalet1453-n7e 3 года назад +2

    reis sarmanin tadini veren bulgurdur ..pirinc nedir yavv😹😹bulgurla ayri bi guzel..

  • @abdulmelikpolat3348
    @abdulmelikpolat3348 3 года назад

    Elbistan'da da Mumbar bulgurla yapılır piriçliden daha lezzetli

  • @batuhan4280
    @batuhan4280 3 года назад +3

    👑👑👑

  • @kahramanturkler4076
    @kahramanturkler4076 3 года назад +1

    Malatyaspor

  • @yusufguler7063
    @yusufguler7063 3 года назад

    Afiyet olsun 44 selam

  • @starturbomehmet3887
    @starturbomehmet3887 3 года назад +2

    adıyaman besni çarşı kasap cüneyt e git abi bizim kasap cüneyit

    • @Demirleng07
      @Demirleng07 3 года назад

      Rezalet bir yer kuzu diye koyun satıyorlar.

  • @SJcasp
    @SJcasp 3 года назад +1

    abi bizim mahalleye gelmissin

  • @silkyvanillaskies
    @silkyvanillaskies 3 года назад +1

    Antalya olarak gurmeleri takasa girebiliyor muyuz? Adanayla takasa girebiliriz tadım notlarıyla : )

  • @sefabaskurt3868
    @sefabaskurt3868 3 года назад

    Yiyosun be abi

  • @kerox_17
    @kerox_17 3 года назад

    girişteki mini couper fena

  • @erhanozdal7930
    @erhanozdal7930 3 года назад +1

    Bu masadakiler Malatya yemeklerinin %1’i bile değil. Yetersiz geldi. Kömbe kalınlığı ve kıyması yetersiz. Kavurmadan yapılan kömbe favorimdir. Bir Malatyalı olarak bumbarı ömrüm boyunca hep büyükbaş hayvandan yedim. Öyle gördüm.

  • @hgthbkrjnfcmldo3571
    @hgthbkrjnfcmldo3571 3 года назад +1

    Murat abi sütyen mi takiyon

  • @keremgunaydin8530
    @keremgunaydin8530 3 года назад +1

    Tostçu Iboooooo ile videooooo

  • @burakb5328
    @burakb5328 3 года назад

    Sonradan gurmeler aç kalacak restoranları kapattılar sadece sipariş 😂

  • @endergurer5969
    @endergurer5969 3 года назад +1

    Malatya ya her zaman bekleriz murat bey

  • @mehmetdeniz7297
    @mehmetdeniz7297 3 года назад

    Kuru fasulye nasıl yapılır?

  • @SU-ef2ub
    @SU-ef2ub 3 года назад

    Abi uşak iline ne zaman gideceksin

  • @maviss.pm5616
    @maviss.pm5616 Год назад

    Yandım çavuş ayrmı koymamışsınız -1

  • @samettahadeniz5438
    @samettahadeniz5438 3 года назад

    Güngör cadesinde nerde la

  • @mehmedbilir1772
    @mehmedbilir1772 3 года назад

    Sarmadan sonra neden atlama yaptınız. Kıl mı çıktı veya tadımı mı çok kötü idi

  • @mehmetaliucar3562
    @mehmetaliucar3562 3 года назад +1

    🇹🇷👍

  • @turgaysahin1081
    @turgaysahin1081 3 года назад

    🤗🤗🤗

  • @bybadotv583
    @bybadotv583 3 года назад +1

    Çılgınlar Part 7.8 9.

  • @leylaozkurt3176
    @leylaozkurt3176 5 месяцев назад

    Ev baklavanın kilosu kaç lira

  • @furkanaykanat5929
    @furkanaykanat5929 3 года назад

    Herkesin yiyebileceği kadar diyorlar da fiyatlar malatyaya göre pahalı

  • @birgaripyolcuyumhayatyolun2257
    @birgaripyolcuyumhayatyolun2257 2 года назад

    Kiraz yaprağı denilir ama aslında avrat köftesi diye bilinir.fasulye,dut,ayva yaprağı gibi farklı yaraklarla da yapılır.Malatya mutfağı bulgur,kuzu eti, tereyağı ekşi de olmazsa olmazıdır.

  • @rindanefikirleriolan1flano664
    @rindanefikirleriolan1flano664 2 года назад

    Malatya'nınki hiç iyi tanıtılmamış, bambaşka bir mutfak. Bunu Elâzığ ve Erzincan'ı içine alacak bir bölge için de rahatça ifâde edebilirim. Ama Malatya her hâlûkârda farklı bir yer tutuyor bence. Erik ekşisiyle, 72 çeşit "küfte"siyle, Arapgîr kahvaltısı ve bîlûmum yemeğiyle, mor reyhânıyla, kayısılı olanların hâricinde meyveli yemekleriyle, acılı ayranıyla, kebaplarıyla, tavasıyla, daha da gider... Farklı bir mutfak. Yazık oluyor... tıpkı Tokat'a, Kastamonu'ya, Maraş'a, Urfa'ya olduğu gibi...

  • @birtangooner4730
    @birtangooner4730 3 года назад

    👍👏👏

  • @hozgurg
    @hozgurg 3 года назад

    10:16 hesap geldi sandım, ben izleriken korktum, allahtan sponsorlsun aga :D

  • @furkanarduc5549
    @furkanarduc5549 3 года назад +4

    İlk yorum abi

  • @Arabayadair
    @Arabayadair 3 года назад

    Kışla lokantası

    • @servetdurmus9826
      @servetdurmus9826 3 года назад

      Aynen ora iyi gardas bi de o carsinin orda arada oz çakı kebap var orda baya iyi

  • @starturbomehmet3887
    @starturbomehmet3887 3 года назад +6

    abı adıyaman besnıye gıt

  • @bariskoc6007
    @bariskoc6007 3 года назад +1

    sudan ucuz herkes alabilir 25 tl. :D:D:D

  • @alidemircan2469
    @alidemircan2469 3 года назад

    Herkese selam, Tabiiki Hanim yengeyi kutluyoruz, Ama en cok dikkatimi ceken , kiraz yapragindan yapilmis köfte sarma, hayir ilk defa tanismiyor aksine cok tadip yemisligim var, anam yapardi, yemegin esas adi AVRAT köftesi dir, avrat derken yanlis anlasilmasin, avrat demek beceride ustalasmis kadin demektir, her kadinda avrat olamaz, avrat köftesi sarmasi, üzüm fasülye yada kiraz yapragindan yapilir, yaygin olani fasülye yapragindan, soguk yenir, tipik bir yaz yemegidir, hani asci yemegi diye herhangi bi yemek vardirya, bu yemekte avrat yemegidir, hafif, lezzetli, coook saglikli harika bir yemektir, ayni zamanda vejetar dir, yemeye kasiklamaya baslayinca bitene kadar duramazsiniz, benim anam malatyali ve orda yassiyor, biz uzaklardayiz, böylesi videolari seyiredip yalanip yutkunup duruyoruz, yinede emegi gecen herkese tessekürler.

  • @muhammetkesgin2090
    @muhammetkesgin2090 3 года назад

    Kaysı

  • @sonmurat25
    @sonmurat25 3 года назад +1

    Bulgur ve pirinç karbonhidrat olarak ve kalori olarak hemen hemen aynıdır... arada çok fark yok... önemli olan yapılış şekli...

  • @alikokocak1939
    @alikokocak1939 3 года назад

    Gölbaşına git adıyaman

  • @Erhan_4423
    @Erhan_4423 3 года назад

    pandemiden önce çekilmiş sanki.

  • @tekinkaymak2202
    @tekinkaymak2202 3 года назад

    Çok yiyorsunuz murat patlarsin

  • @unaltanriyar4579
    @unaltanriyar4579 Год назад

    Bizim püturgenin en meshur yemekleri glorok yani sulu köfte pelol sirrün püturge cografya olarak güneydoguda kaliyor bizim yemekler malatyadan biraz ayrıdır malatya Pütürge hayda 😅😅😅😂

  • @baybarsayizi
    @baybarsayizi 10 месяцев назад

    Kentin büyüklüğüne oranla mutfağının hiç de iyi olmadığı nadir illerden Malatya… Sofradaki yemeklerin yarıdan fazlasının çok daha iyisini başka yörelerde yiyebiliriz. Bir de meşhur denilen yemeklerin arasında doğru dürüst et yemeği olmaması da üzücüymüş. Nice siyasetçi ve iş insanı çıkartan yerin protein eksikliğini buna bağlıyorum. 🙂

  • @emindogan8627
    @emindogan8627 3 года назад

    Insigramdan mesaj attım video attım 1hafta geçti nezaketen olsada bir baksaydınız ben takibi bırktım mesajı ve videoyu sildim.Saygı......

  • @ersinrahatgun1047
    @ersinrahatgun1047 2 года назад

    Hatay'dan ilk defa geldik, Ahmet bey yöresel yemekler diye yerde kiraz yaprağı sarması ve analı kızlı yedik, yemeğe hakaret olmaz ama beş para etmezdi, hayatımda yediğim en tatsız iki yemekti. Bu mekanda çok mu farklı acaba ?

  • @zazam23yigitkan14
    @zazam23yigitkan14 3 года назад

    Malatyada yemek mi var haberimiz yok,kofikler