Resep Asinan Pengantin - Berbuka Dengan Yang Dingin2

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 ноя 2024
  • Haiii teman2 .. Salam jumpa dengan kami di channel Mom and Son cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep asinan pengantin atau sering disebut juga rujak pengantin salad. Resep salad rujak pengantin ini sering di temukan di pesta pernikahan oriental. Tapi kali ini kami akan menyajikan cara membuat asinan pengantin ini sebagai hidangan segar untuk berbuka puasa di bulan ramadhan. Seperti biasanya bahan asinan pengantin ini mudah kita dapatkan. Bumbu asinan pengantin ala mom and son cooking ini sangat terasa di lidah karena selain berani bumbu(seperti berlimpah ebi dan bahan lainnya), juga di hidangkan dalam rasa segar dingin di lidah yang disebabkan adanya proses pendinginan dalam kulkas sebelum di hidangkan. Tentunya pasti beda kan? Resep bumbu asinan pengantin ini spesial, sering kami hidangan untuk kumpul keluarga dan alhasil mereka mau lagi dan mau lagi .. Di coba ya teman2 ku.. resep salad rujak pengantin yang pastinya juga akan di gemari oleh keluarga kalian.. Berbuka puasa dengan yang dingin2 tentunya nikmat bukan? .. Mari kita simak cara bikin asinan pengantin ini. Kami telah menjabarkan resep asinan rujak pengantin secara detil dalam video ini.
    Resep bumbu kacang rujak pengantin yaitu :
    *Bahan :
    150 gram kacang tanah (yang sudah digoreng)
    10 buah cabe merah
    6 buah rawit merah
    4 sendok makan bubuk Ebi
    8 lembar daun selada
    1/4 buah kol(yang besar)
    2 buah timun
    2 buah kentang (yang sudah direbus)
    4 buah tahu (yang sudah digoreng)
    3 butir telur (yang sudah direbus)
    1 1/2 sendok teh garam
    1 1/2 sendok teh cuka
    4 1/2 sendok teh gula pasir
    air secukupnya
    *Cara membuat bumbu asinan nya :
    Cabe merah, rawit, dan kacang tanahnya diblender halus. Setelah itu kita masukkan ke mangkok. Beri bubuk Ebi, garam, cuka dan gula pasir. Lalu beri air, aduk rata hingga tercampur semuanya. Kekentalannya bisa dilihat di video atau sesuai selera. Sisihkan bumbunya lalu kita iris-iris sayurannya (bentuk irisan bisa dilihat dalam video). Setelah semua sudah diiris, kita plating di piring oval. Pertama selada, lalu kol, lalu timun, lalu kentang yang dipotong-potong kecil, lalu tahu, setelah itu telurnya yang sudah dipotong-potong kecil. Siram dengan bumbunya sampai menutupi sayurannya. Beri emping diatasnya. Hidangkan ..
    Tips: sebaiknya sayuran, telur, tahu , ditaruh di kulkas dulu agar dingin, maka akan terasa lebih enak. Bila bumbu masih sisa, masukkan ke dalam kulkas. Jikalau setelah dikeluarkan dari kulkas agak mengental, kita bisa tambahkan sedikit air, garam, gula, dan cukanya lagi secukupnya. Selamat mencoba
    asinan pengantin resep kami ini..
    Demikian resep salad rujak pengantin. Semoga menjadi berkah buat kalian.
    ❤ Thank you for watching🎬 my video!
    Please share this video with your friend & "SUBSCRIBE" my channel: / @momandsoncooking & clicked the bell🔔 so you would not miss any of my videos.
    Jadi jangan lupa subscribe dan tekan tombol bel ya teman2.. sebab subscribe itu gretongan alias gratis ... dengan begitu kalian akan selalu berlangganan mengikuti resep2 yang nikmat dari kami..
    Kami menerima pesanan pudding premium melalui : instagram : @momandson_pudding www.instagram.... facebook : momandson pudding m.facebook.com...
    Videografer/photographer : Arthur maringka .. kami juga menerima layanan pembuatan video klip dan foto untuk food and dessert seperti contoh di video ini..
    For business : Arthur.mgk2@gmail.com
    #salad #rujaksayur #asinansayur

Комментарии • 110

  • @michelledunn6712
    @michelledunn6712 Год назад +3

    Setelah nonton beberapa resep rujak penganten, ini yang paling mendekati resep asli tradisional.

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  Год назад

      hihihi.. memang dari sejak kecil aku makan ini Bun.. resep nenek Ku yg di tularkan .. btw makasih yaaa .. 💚💜☺️🙏🏼☺️

  • @mbahsuyati3517
    @mbahsuyati3517 11 месяцев назад +1

    O pakai ebi ya pantesan enak dan gurih ini rahasia ny terima kasih ya mbk resep asinan penganten nya

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  11 месяцев назад

      iya Bun.. sama2 ya .. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼💜💚

  • @srirahayubambang2113
    @srirahayubambang2113 2 года назад +1

    Yummy ini yg sy tunggu2 sungguh makanan nikmat sehat trm kasih resepnya.. sukses yaa kita resep2 yg lain.....

  • @suhartinah4667
    @suhartinah4667 Год назад +1

    Terima kasih vidionya,wah...mantap...
    👍👍

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  Год назад

      sama2 Bunda ☺️🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼💜🧡

  • @daniaputri1007
    @daniaputri1007 3 года назад +1

    Udah kebayang endul nya....markicob...txu buat resepnya...

  • @DapurMbik
    @DapurMbik 4 года назад +1

    ya ampunnnn...... liatnya nya dah bikin ngencess nih....... luar biasa resepnya

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  4 года назад

      siappp bun 😉😉😉😁😁🙏🙏🙏👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @yayahsawiyah6699
    @yayahsawiyah6699 2 года назад +1

    Makasi rahasia nya bumbu asinan pengantin

  • @mamanunu9926
    @mamanunu9926 3 года назад +1

    Wah the bhest ini mah recipenya terimakasih bun recipenya

  • @buecimoo
    @buecimoo 4 года назад +1

    Mirip salad dan gado gado😋😋...udah aku catat ..resep bumbu dan ukuran nya kayaknya lezat sekali..14.minit

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  4 года назад

      hahahaa.. makasih ya bun.. bun itu yg aku maksud pake HP shot vlog juga sama aja... itu contoh yg paling awal video ini yg slowmotion nya pake HP samsung biasa bun.. semoga bunda dapat pencerahan . coba intip lagi bagian depan sekali bun dan set resolusi hp bunda ke 1080 biar bisa lihat langsung yg pake Hp bun.. 👌

  • @krisnayuriko7059
    @krisnayuriko7059 3 года назад +2

    Waah ketemu jg akhirnya resep asinan pengantin . Sering makan tp ga tau cara bikin nya bisa seenak itu ternyata rahasia nya pake ebi . Makasih Mom and Son 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @wiwisolehati8897
    @wiwisolehati8897 2 года назад +1

    Mantaap ,nanti mau di coba 👍🙏

  • @bayurahmat8737
    @bayurahmat8737 4 года назад +3

    Non...tambah gula merah,asem jawa,terahir jeruk nipis biar seger...heheheh..

  • @usfgh789-aAj
    @usfgh789-aAj 4 года назад +3

    Rujak/asinan pengantin makanan ciri khas orang Cina Betawi / Cina Benteng kalo ngadain pesta perkawian di rumahnya.

  • @sriroespinoedji9388
    @sriroespinoedji9388 3 года назад +2

    Mantaaaaapp .. enak nya 👍🏽

  • @buecimoo
    @buecimoo 4 года назад +2

    Like pertama nih. Lanjut nonton dulu ah

    • @katypady
      @katypady 3 года назад

      Lelet banget, cumak bikin kayak gini aja, gak pernah liat presentasi chef chef luar negeri yah Mbak ?
      klok kerja di Australia model kayak gini langsung disuruh pulang sama boss-nya, alias dipecat..! 😃😃😛😛

  • @sitis4441
    @sitis4441 3 года назад +1

    Emang enak bnget nih

  • @lindamasli9072
    @lindamasli9072 3 года назад +2

    Mantap

  • @marlinalawadinata3173
    @marlinalawadinata3173 3 года назад +1

    Komplit & jelas...mksh mom...🙏🙏

  • @sriroespinoedji9388
    @sriroespinoedji9388 3 года назад +2

    Lekker bangeeett deh ... ada juga yang bilang salad Bangkok kan ??

  • @NurHayati-de9tt
    @NurHayati-de9tt 3 года назад

    Ini yang aku cara gado2 yang dimasakin saat aku nikah. Huhuu enak banget chefnya orang china ❤️. Langganan keluarga klo ada acara besar... Masakanya gak pernah gagal

  • @naylaofficial8527
    @naylaofficial8527 2 года назад +1

    Kalau di tambah wortel tomat berwarna k k ... maknyus ...

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  2 года назад

      kalo itu lebih cocok ke bumbu salad bun.. sedang ini bumbu kacang.. tapi boleh saja kalo memang suka.. bebas saja menurut selera.. 🙏🏼

  • @lannytedja1525
    @lannytedja1525 3 года назад +1

    MOM & SON MANTAP RESEP NYA 👍👍👍👍👍

  • @jojokaelho6411
    @jojokaelho6411 4 года назад +2

    Openingnya ya Tuhan....aku menyaksikan cepretan cepetran bumbu salad yg membujuk lak lakan akoe tergoda. Seketika dinding dinding lambungku bergejolak memprovokasi usus 12 jari dan jonjotku berdemo dan cenderung ngajak tawuran pikiranku sambil berteriak "lapaaaar!"😂😂😂😂

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  4 года назад

      wkwkwwkwkkkkk mas jokooooo 😂😂😂😂😂😂😂😂😂👏👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍paling bisa deh yeiiiii 😂😂😂😂😂😂

  • @sophiamuryanidewi3261
    @sophiamuryanidewi3261 2 года назад +1

    Slmt mlm Bu

  • @liayuliawati4364
    @liayuliawati4364 3 года назад +1

    Maknyus deh bumbunya tapi akuh biasanya tdk pake cuka ganti air Lemon Seugeerr

  • @SriHerawati-s5z
    @SriHerawati-s5z Год назад +1

    Kl pake tambah Toge enak kah sis tq

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  Год назад

      kalo memang suka boleh Bun... bisa kok 🙏🏼🧡💜🤗

  • @marlinalawadinata3173
    @marlinalawadinata3173 3 года назад +1

    Mom ...resep.mie salat dong..mksh 🙏

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  3 года назад

      iya dari kmaren udah rencan spt itu. pengen mie selat dikasih juhi atas nya.. tapi belum buat video nya say 🤩💛🧡

  • @irenelidian7039
    @irenelidian7039 3 года назад

    MANTAP ENAK SEGEER

  • @buecimoo
    @buecimoo 4 года назад +1

    Ini mirip gado gado ya say .misal kacang langsung pakai selai kacang enak ngak ya ..

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  4 года назад

      lebih baik yg fresh bun. lebih enak. dan memang beda kok rasanya. . pernah nyoba juga soalnya.

  • @sophiamuryanidewi3261
    @sophiamuryanidewi3261 2 года назад +1

    Suedap seX,tapi maaf tlg tny bgm buat bumbu kacangnya

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  2 года назад

      itu bun di video nya kan udah di jelaskan secara detil.. hehehe...

  • @yennywahyudi6010
    @yennywahyudi6010 4 года назад +1

    Oke tq yah Kak

  • @yennywahyudi6010
    @yennywahyudi6010 4 года назад +1

    Pemotong telur gitu yah kak okok tq y Kak

  • @yuliscenel9773
    @yuliscenel9773 4 года назад +1

    VIDIO CREATIVE SUCCES FULL MANTAP KAK @ YULIS CENEL SUBSCRIBER KEMBALI

  • @jojokaelho6411
    @jojokaelho6411 4 года назад +1

    Rahasia endul saus salad penganten versi mom and son : setelah semua bahan dimasukkan, incip berulang ulang sambil tambahkan apa apa yg kurang, Sampai mendapatkan rasa yg sempurna. Jangan di skip!

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  4 года назад

      kacang skippy 😍😍😂😂😂

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  4 года назад

      jo coba lihat yang video lain yg es campur khusus buka bagian blakang yg behind the scenes nya deh jo .. ada ketawa sampe ngompol di video itu 😍

  • @kimhwatan7206
    @kimhwatan7206 3 года назад +1

    Di kasih nanas juga enak.

  • @rizkyamelia2400
    @rizkyamelia2400 3 года назад +1

    Mantaaap👍

  • @endarsundari4282
    @endarsundari4282 3 года назад

    Ebi nya bisa kering kok bun, aku bikin agak basah karena sblm di sangrai ebi nya ku cuci dulu

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  3 года назад

      sangrai nya biar kering bun agak lama, api nya harus keciiil skali biar gak kebrangas(kehangusan) .. 😁

  • @yennywahyudi6010
    @yennywahyudi6010 4 года назад +1

    Kak ebinya ga pake di rendem air panas apa langsung aja kira2 brapa kakmksh

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  4 года назад

      cuci rendam pake air panas juga boleh say sebentar aja kalo aku sih cuci biasa aja trus di sangrai, trus blender , banyak nya ikuti di video ya 💚💛💜

  • @dindanovitaanggraini1123
    @dindanovitaanggraini1123 3 месяца назад

    kak air nya berapa ml?

  • @yennywahyudi6010
    @yennywahyudi6010 4 года назад

    Oh Kak takerannya berap tuh ebinya kak klo kcng gorengnya segitu mksh Kak

  • @lily-vf4fy
    @lily-vf4fy 3 года назад +1

    ce.. ebi boleh ganti juhi gak.. adanya stok juhi bubuk nih ce..

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  3 года назад

      boleh aja say..

    • @lily-vf4fy
      @lily-vf4fy 3 года назад +1

      @@MOMandSONCOOKING sm gak ya ce rasanya.. ini lg prepare, buat di bikin besok pagi.. btw ce alat potong telor beli dimn... minta link nya dong ce.. kayaknya bagus deh steinlist steel nya.. biasa bahan nya plastik semua.

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  3 года назад

      @@lily-vf4fy wangi an udang kering sih say .. 🤩 .. potong telur di tokped banyak say ketik yg stainless cut egg

    • @lily-vf4fy
      @lily-vf4fy 3 года назад +1

      @@MOMandSONCOOKING lp review.. kmren pagi udah bikin ce.. pake ebi akhirnya... tau gak ce... ini sih nyanyingin resto bintang 5 lho ce.. seisi rmh pd bilang mantab 👍🤭 pd doyan ce.. tq ya ce 🙏

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  3 года назад

      @@lily-vf4fy hehehe senang sekali Lie.. memang itu ori dari nenek moyang resep nya. .😍 oya .. kalo keluarga kita biasa makan nya dingin2 dari kulkas Li ..

  • @weningambarwati5218
    @weningambarwati5218 2 года назад

    Rass ok

  • @filipusirvandy4637
    @filipusirvandy4637 3 года назад

    Airnya berapa banyak mom?

  • @NurHayati-de9tt
    @NurHayati-de9tt 3 года назад +1

    Ebinya klo ada yang ebi asin gmn moms? Ebi yang tawar engga ada dsni

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  3 года назад

      gak apa bun.. tinggal kurangi saja garamnya kalo udah asin dari ebi ..

  • @ingatresi5445
    @ingatresi5445 4 года назад +1

    Resep asinan pengantin

  • @yennywahyudi6010
    @yennywahyudi6010 4 года назад

    Kak ukurannya brapa ebinya kak klo kcngnya berat segitu

  • @siskakristal2595
    @siskakristal2595 2 года назад

    Air seberapa banyak

  • @yennywahyudi6010
    @yennywahyudi6010 4 года назад

    Kak sy tnya bakmi pansit n basi timnya ga ada jwbn y

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  4 года назад

      duh maaf .. yg mana ya say.. aku gak lihat kok ya... gak ada notif nya kalo di HP.. ini buka di laptop juga gak ada kok? tanya apa ya say? aku pasti jawab.. kalo bisa ke facebook ya say... di 'momandson pudding'

  • @yennywahyudi6010
    @yennywahyudi6010 4 года назад +1

    Pemotong telurnya ada di mana kak

    • @MOMandSONCOOKING
      @MOMandSONCOOKING  4 года назад

      ada di lemari nih say ... 😍😍😍😂😂😂.. just kidding yaa.. 😁 pake piso aja say gak apa.. atau kalo mau beli di online banyak.. tokped.. 😊💜💚💛💜💜

  • @fiellyenchayadi1409
    @fiellyenchayadi1409 Год назад

    ITU RUJAK PENGANTIN 👍👍👍 MANTAP ,,, TPI BUKAN ASINAN PENGANTIN KARENA KLO ASINAN ADA KUA NYA

  • @iHeartAddie
    @iHeartAddie 3 года назад +1

    Is there an English translation 🥲 I have been craving this salad for a month