쉬운 레시피는 널리고 널렸죠. 쉬운 레시피면 잠깐 오셨다 가시는 분들 계실 수도 있겠지만 여기 계신 허것당님들은 하나라도 더 공부하고 싶으신 분들이 더 많을거예요. 재료 하나하나 설명해주시고 이것저것 많이 설명해 주시는게 예전 빵준서 영상 보는 것 같아 넘 설렜어요. 꼭 맛있게 만들어 먹겠습니다. 감사합니다 명장님 :)
진짜 빵을 만들어 제대로 만들 본 사람이 알려주는 비교적 쉬운 버전의 레시피라고 보시면 됩니다. 진짜 준서님은 빵을 사랑한다는 것이죠. 돈 때문에 그리고 자신을 홍보할 목적으로 하셨다면 이런 노력의 결과물은 우리가 지금까지 누릴 수 없었을 것입니다. 멀리서 응원합니다. 아 빨리 책에 싸인 받으러가야는데.. 이번 여름에나 꼭 가보겠습니당
명장님의 레시피는 무조건 믿고 만듭니다! 안그래도 맘모스빵 먹고 싶었는데 때마침 레시피가 올라와서 즐겁고 감사한 마음으로 주말에 만들어서 온가족과 즐겁게 즐겼네요~ 맘모스빵 속재료는 집에 있는 냉장고속 재료 쓰는터라 다르게 했지만 쫀득한 빵피와 기가막힌 소보루에 진심으로 감탄하며 먹으면서 물개박수를 얼마나 쳐댔는지 모르겠어요. 파인애플크림이 빵준서님의 아끼는 레시피라 하시니 기필코 만들어보도록 할게요! 항상 감사드려요. 갑자기 날이 무더워져서 오븐 앞에 서 계시기 힘드실텐데 건강과 안전 조심하시길 바라며 앞으로도 응원할게요! 오늘도 소중한 영상과 레시피 정말 감사드려요! ❤❤
버터 b풀은 후에 냉장고에 있던 파인애플 크림 바로 섞으면 차가운 크림이 부드럽게 풀어놓은 버터를 분리시켜 잘 안 섞이고 버터가 알알이가 되여ㅜ 미리 냉장고에서 꺼내놓고 실온 상태로 믹스해야될듯여~ 그리고 여기 크림 용량이 너무 많아 반죽양데로 맞춰 만든다해도 1/3만 만들어도 충분할듯여 😅
파인애플 크림맘모스라니 너무 맛있을 것 같아요ㅎㅎ 저장해두었다가 도전하고 싶은데 질문이 몇가지 있어요. 시간되실 때 답변해주시면 감사할게요. 1. 반죽기를 사용한다면 어느정도까지 돌린 후 발효해야할까요? 2. 영상 속 옥수수가루는 옥수수전분 맞나요? 3. 집 오븐이 우녹스인데 컨백션으로 구울 때엔 몇도에 몇분정도 해야할까요?! 미리 감사드려요🩷
![[손반죽] 국민 간식 '소보로빵'은 사서 드세요(준서한테ㅋ)](/img/1.gif)
쉬운 레시피는 널리고 널렸죠. 쉬운 레시피면 잠깐 오셨다 가시는 분들 계실 수도 있겠지만 여기 계신 허것당님들은 하나라도 더 공부하고 싶으신 분들이 더 많을거예요. 재료 하나하나 설명해주시고 이것저것 많이 설명해 주시는게 예전 빵준서 영상 보는 것 같아 넘 설렜어요. 꼭 맛있게 만들어 먹겠습니다. 감사합니다 명장님 :)
22222 핵공감ㅠㅠ
진짜 빵을 만들어 제대로 만들 본 사람이 알려주는 비교적 쉬운 버전의 레시피라고 보시면 됩니다. 진짜 준서님은 빵을 사랑한다는 것이죠.
돈 때문에 그리고 자신을 홍보할 목적으로 하셨다면 이런 노력의 결과물은 우리가 지금까지 누릴 수 없었을 것입니다.
멀리서 응원합니다. 아 빨리 책에 싸인 받으러가야는데.. 이번 여름에나 꼭 가보겠습니당
11:08 ㄷㄷ.. 명장님의 명언 모먼트.
자신이 가지고 있는걸 배푼다는게 쉽지는 않을탠데..
역시 멋지십니다
명장시대에서 신메뉴로 나온 파인애플 크림빵 진짜 맛있게 먹어서 레시피 정말 궁금했는데 진짜 아낌없이 주는 나무이십니다😢 내것 내어줘도 상관없다는 저 마인드, 자신감이 너무 멋지심...
입안가득 침이 ..^{^
맛있겠당😊 오늘도 맛있는 영상 감사합니다 !!!!!!
명장님 레시피는 정말 소중해요ㅎ 명장님최고ㅎ
또 다른 훌륭한 주말 레시피..항상 귀하의 레시피를 사랑합니다..감사합니다.👍👍
명장님!❤ 진정 실력있는 분입니다. 레시피를 이렇게 드려도, ‘나는 계속 성장한다.’ 라는 마인드 있기에 가능한 것이 아닌가 싶습니다. 명장님 덕분에 우리나라 제과제빵 수준은 더 업그레이드 되었다고 확신합니다~!!!!
진짜 멋진 마인드시네요..! 항상 영상 잘 보고있습니다~ 감사합니다^^
전문가용 레시피로 계속 해주세요 ㅠㅠ 맛의 퀄리티가 어마어마해요 정말...그게 이채널의 독보적인 점인걸료...!!!
10:30 남들은 이렇게 기준이 높은 레시피를 하고 싶어도
그만큼 쌓인 노하우가 없습니다 선생님...
다들 몇주 찍고 아이디어 바닥날걸요...?
매주 착착착 찍어내시는 게 대단한 거...
아 물론 살아계신 동안에는 계속계속 해주십쇼 굿 😋👍👍
명장님 최고!
사랑합니다❤
진짜 파인애플크림..공개하신게 대단합니다 너무맛잇어요ㅜㅜ 감동.. 생크림과섞엇는데 또 더맛잇어요ㅜ 재능기부 너무너무 감사합니다 우리 아들들이 행복해하네요 저도 빵만들어 행복합니다 준서오빠 사랑합니다ㅎㅎ❤
명장님 사랑합니다 ❤❤❤
파인애플크림 정말 맛있을 것 같아요^^ 만들어보겠습니다.^^
빵준서님 정말 감사합니다.
홈베이킹하는 저로서는 많은 도움이 됩니다.
저만의 스타일로 탕종식빵레서피에 쑥을 넣고 해도 멋진 쑥식빵이 나오듯이 빵준서님만의 스따~~일
크림먹다 죽는 맘모스 꼭 만들어보겠습니다.❤
시흥 빵준서 찾아가서 맛보도록하겠습니다.
Еще один отличный рецепт для выходных..Мне всегда нравятся ваши рецепты....Спасибо.👍
빵준서명장님 정말 한번 만나보고싶어🎉
명장님 역쉬 대박~ 맛나보여요!^^
해외에서 군침 흘리면서 항상 잘 보고 있습니다 👍
정성 가득 영상 감사합니다😊 덕분에 도움을 많이 받았습니다^^ 항상 건강하세요👍
참 멋져요.
진실된 강의 참 맘에듭니다
먼저 준서님 레시피대로 한번만들어봤는데 넘 맛있더라고요 나눠먹고 대박 칭찬받았어요
좋은영상 감사합니다 ❤
캬... 발효가 이렇게 짧다니... 😊😊😊
안할수가 없네여.....❤❤❤❤❤ 늘 감사합니다
최애빵 맘모스~~^^
열씨미 만들어보겠습니다~~
항상 좋은 빵 정보 감사합니다
맘모스빵 평소에 관심 없었는데 이거 보니까 만들어서 먹고싶네요ㅋㅋㅋㅋㅋ좋은 레시피 감사드려요! 꼭 만들어서 먹어볼게요❤
사먹겠습니닷!!!!'
명장께서 만든 빵을 꼬~ 옥 먹어보고 싶어요!!! 미국에 살아 어려운일이라 😂 엮시 최고예요👍
이번에 준서님 레시피로 모닝빵 구워봤는데 잘 나와서 좋았습니다! 언젠가 저도 레벨업 하면 맘모스빵 구워볼 수 있겠죸ㅋㅋㅋ?
감사합니다.
맘모스빵 맛있어요
명장님 항상 감사합니다
요즘 다른 일이 많아져서 예전처럼 SNS에 못올리고 있지만
항상 모든 영상의 빵을 만들어보고 또 만들어보고 있습니다 ㅎㅎ
(그런데 잘 만들고 있는건지는 모르는게 함정이죠 ㅎㅎ)
이번 맘모스도 꼬옥 만들어보겠습니다~
최애 맘모스빵 추억입니다 ㅋㅋ
명장님의 레시피는 무조건 믿고 만듭니다!
안그래도 맘모스빵 먹고 싶었는데 때마침 레시피가 올라와서 즐겁고 감사한 마음으로 주말에 만들어서 온가족과 즐겁게 즐겼네요~
맘모스빵 속재료는 집에 있는 냉장고속 재료 쓰는터라 다르게 했지만 쫀득한 빵피와 기가막힌 소보루에 진심으로 감탄하며 먹으면서 물개박수를 얼마나 쳐댔는지 모르겠어요.
파인애플크림이 빵준서님의 아끼는 레시피라 하시니 기필코 만들어보도록 할게요!
항상 감사드려요. 갑자기 날이 무더워져서 오븐 앞에 서 계시기 힘드실텐데 건강과 안전 조심하시길 바라며 앞으로도 응원할게요!
오늘도 소중한 영상과 레시피 정말 감사드려요! ❤❤
아..자연스러워 ㅎㅎㅎ
지난번 공개수업 영상.. 너무 얼어계신거 같았어요 ㅎㅎㅎ😂
명장님 최고예요! 늘 감사합니다
맘모스라닠 ~~~
하루종일 명장님 영상봤는데
또 봐야되잖아요~~ㅋㅋ
보소로 진짜 어렵던데..엉망으로 만들어도 넘 맛났어요😊 이번 맘모스엔 파인애플 크림 크악~ 맛보고싶네요.
파인애플 크림은 처음봐요! 맛이 너무 궁금하네요~~ 그냥 빵에 발라먹어도 맛있겠죠..??
항상 감사합니다!
생전 보도 못해본 빵 맛은 어떨까 궁금해집니다.😆
최고♡
맘모스빵도 좋아요! 예~에❤
저장하는 방법 유통기한이 얼마나 가는지도 알려 주시면 감사하겠습니다
명장님!!!!!!!!!!!!!!!!
공갈빵 해주세요...🤣🤣 너무 쉬운데 안쉬운 공갈빵.. 안터지고 이쁘게 나오는 방법 알고파요
명장님 레시피는 망해도 맛보장!! 그래서 저의 몸뚱이가 맘모스만해졌어요. 조금만 덜 맛있는 레시피 부탁합니다.😅헤헷
와오 이거 진짜 너무너무 맛있겠다..ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
와....맘모스빵 만드는거 어렵네요...베이킹 전혀 모르는데 복잡시럽고 그렇네용ㅠ
명장님~
이번 것도 저온숙성 가능한가요?
혹시 가능하다면 덜친반죽하고 폴딩하다가 넣을듯한데
몇번째 폴딩하고 나서 냉장고에 넣으면 되나요?
물엿 대신 메이플 시럽이나 꿀을 넣어도 되나요?
소금빵질문이예요
2차 발효가 잘 안되고 모양은 넙적한 번데기처럼 😂😂😂
뭐가 잘못된걸까욥?
이렇게 만들고 얼마에 파는걸까요ㅜㅜ
버터 b풀은 후에 냉장고에 있던 파인애플 크림 바로 섞으면 차가운 크림이 부드럽게 풀어놓은 버터를 분리시켜 잘 안 섞이고 버터가 알알이가 되여ㅜ
미리 냉장고에서 꺼내놓고 실온 상태로 믹스해야될듯여~
그리고 여기 크림 용량이 너무 많아 반죽양데로 맞춰 만든다해도 1/3만 만들어도 충분할듯여 😅
Very tasty
보통 무염버터는 어떤걸 쓰시는지 궁금합니다
더보기란 소보로 재료에 옥수수가루 4:37 가 없는데 더보기란 재료에서 옥수수가루만 추가로 30g 더 넣으면 될까요?
네 더보기란 내용에 누락 되었는데, 다시 정보 입력 해놨습니다.
팔아주시면 안 될까요ㅋㅋ😆
파인애플 크림맘모스라니 너무 맛있을 것 같아요ㅎㅎ 저장해두었다가 도전하고 싶은데 질문이 몇가지 있어요. 시간되실 때 답변해주시면 감사할게요.
1. 반죽기를 사용한다면 어느정도까지 돌린 후 발효해야할까요?
2. 영상 속 옥수수가루는 옥수수전분 맞나요?
3. 집 오븐이 우녹스인데 컨백션으로 구울 때엔 몇도에 몇분정도 해야할까요?!
미리 감사드려요🩷
2. 옥수수전분아니고 옥수수가루입니다
인터넷에 "옥수수가루"라고 검색해보시면 많이 판매하고 있습니다
저도 전에 전분인줄알고 여쭤봤거든요
Eng subtitles please?
항상 그러지만 따라해서 맛있음 성공. 맛이없음 저의 실력이 부족해서 ㅎㅎ
어쩌다 진짜루 맛있음 잘따라한건가. 궁굼하기도해요.
더보기 소보로 레시피에는 옥수수가루가 없네요ㅠ 그나저나 명장님께서 쓰시는 옥수수가루는 알파 옥수수가루겠죠?
더보기란 내용에 옥수수분말이 누락 되었는데, 다시 정보 입력 해놨습니다.
맘모스빵이 요즘 엄청 비싸던데 왜 비싼지 알 수 있던 영상 ㅋㅋ
빵준서님! 명장님 뵙고 책에 사인 받고 싶어요😢 어디로 가야 만나뵐 수 있나요?
Please add english subtitles I really want the recipe😭😭
션셔어언~~~~~~~♡♡♡♡♡♡
본반죽 재료중 동영상에는 노른자
74g
댓글 재료는 전란 74g입니다
어느것이 맞는지요?
노른자 74g이 맞습니다
❤❤❤❤
파인애플 크림 만들어 냉장고에 넣다 떨어뜨려 냉장고 청소하느라 난리였음여 ㅜ
판에 깔아 넣다 이리되서 걍 통에 넣음여ㅜ 냉장고 청소하는 동안 식기도 해서…😅 남은 크림이라도 맛이 괜찮아얄텐데 걱정이네여 😢
여름인데 빙수팥 해주세요 제발요~~~
브라우니 레시피 있음 가르쳐주세요
옥수수전분 레시피에 없어요
더보기란 내용에 옥수수분말이 누락 되었는데, 다시 정보 입력 해놨습니다.
레시피 옥수수가루 없네요ㅜ
더보기란 내용에 옥수수분말이 누락 되었는데, 다시 정보 입력 해놨습니다.