Слоёное тесто моей свекрови, годами проверенный рецепт.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 окт 2024

Комментарии • 1,3 тыс.

  • @ЛюбовьЖуравлева-с5б
    @ЛюбовьЖуравлева-с5б 5 лет назад +162

    Вот какие бы комментарии не писали, это будет отличное тесто!!! Слоечка, так слоечка! Поэтому всем желающим, набраться терпения, посмотреть и при желании приготовить!!!😊👆

    • @anjelatamrazyan7440
      @anjelatamrazyan7440 5 лет назад +2

      o
      l
      m

    • @Зухра-у8щ4ы
      @Зухра-у8щ4ы 5 лет назад +12

      так нравиться как она говорит ,вот так вот ,я тоже буду так говорить ,с таким ударением !!!!Кому не нравиться пусть не слушают

    • @davidbagrationi5806
      @davidbagrationi5806 5 лет назад

      Anjela Tamrazyan È/

    • @Ида-р2щ
      @Ида-р2щ 5 лет назад +7

      Мне понравилось!
      И рецепт приготовления и толкование приготовоения👍
      Должно получиться много слоек.

    • @МарияТкачёва-ж6ш
      @МарияТкачёва-ж6ш 5 лет назад +2

      А можно и на полу.
      Никакой гигиены.

  • @liubovb.8790
    @liubovb.8790 9 месяцев назад +13

    Да, классное видео! Ценность тройная - то, что это старый рецепт, то, что умеете делать и то, что так доступно и наглядно объясняете, делитесь им. Спасибо.

  • @saltanatbatyrkhanova2867
    @saltanatbatyrkhanova2867 3 года назад +16

    Вы прекрасный Человек и щедрая душа! Я говорю Вам как кондитер высшего разряда и технолог с двумя дипломами, шикарный, точный и более подробный рецепт вижу впервые, благодарю! Совет небольшой - Можно слегка подпылять стол или доску 👏👏👏👏👏🍎🍏🇰🇿

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  3 года назад +2

      Большое Вам спасибо за то, что оценили рецепт, а не мою речь и за совет отдельное спасибо. Всего Вам самого наилучшего.

  • @ВялентинаДавыдова

    Умница.! Я Вашу передачу смотрю спустя шесть лет от Вашего показа. Уверено что многие еще будут с удовольствием смотреть и смотреть Ваш рецепт. Спасибо Вам большое, что поделились, подробно показали, рассказали. Очень Вам благодарна. Всего Вам самого лучшего❤❤❤

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  Год назад +1

      ,Благодарю вас. И вам всего самого наилучшего.

    • @laran3263
      @laran3263 Год назад +1

      И я тоже с вами 🤗⚘⚘⚘

    • @ТамараШироких
      @ТамараШироких 11 месяцев назад +1

      Скажите пожалуйста , а торт наполеон можно с такого теста приготовить?

  • @ОльгаСевастополь-в5и
    @ОльгаСевастополь-в5и 4 года назад +22

    Как приятно Вас слушать и смотреть на Вашу работу!Все по делу и даже неправильно сделаны ударения в словах создают уют и дарят тепло.
    Благодарю Вас,что тратите на нас свое время.

  • @ЖаннаУнпиева
    @ЖаннаУнпиева 5 лет назад +152

    Видно что вы хороший человек, постоянно упоминаете свою свекровь с благодарностью.
    Респект.
    Уважаю таких людей.Молдец.

  • @valentinavalentina4479
    @valentinavalentina4479 5 лет назад +80

    Великолепно!! Моя сестра готовит так же, а она училась на кондитера . Выпечка из такого теста всегда удачная. Спасибо за мастер класс.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад

      Вам большое спасибо за комментарий.

  • @АннаЛепская-ш8е
    @АннаЛепская-ш8е Год назад +6

    Вы не кондитер, а я он самый. И хочу сказать, что ваш метод и есть тот самый настоящий, для получения слоеного теста. Видима вашей свекрови кто-то из кондитеров открыл секрет ...

  • @ЛюбовьШевцова-у8ц
    @ЛюбовьШевцова-у8ц 2 года назад +10

    Сейчас 1 час 30 минут, я завореженная смотрю и слушаю, столько перелопатила рецептов слоёного теста но такой рецепт искала все время спасибо огромное понравилось все :спокойный приятный голос, замечательные ручки ну все как говорится разжевали и рот положили, спасибо огромное вам и вашей свекрови

  • @user-wp7sd3sy2w
    @user-wp7sd3sy2w 4 года назад +27

    Умница я уважаю таких людей которые будут делиться своими опытом, спасибо вам большое будьте здоровы, и благополучия вам.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад +1

      Большое спасибо. И вам всего самого доброго.

  • @ОляОльга-т4р
    @ОляОльга-т4р 5 лет назад +32

    Недостатков нет по этому рецепту делаю уже не первый раз все получается отлично .Вы умница . Большое спасибо вам за ваш труд вот правда от души спасибо 😘😘😘🥀🥀🥀🍬🍬🍬

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +1

      И вам большое спасибо. Поздравляю вас с наступающими праздниками. Желаю только здоровья и удачи.

  • @ФаридаДеева
    @ФаридаДеева 4 года назад +37

    Давно искала именно этот рецепт , бабушка так стряпала. Огромное вам спасибо!!! Здоровья вам и всяких благ!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад +3

      И вам большое спасибо и всего самого хорошего.

    • @user-jw4ix5zf5v
      @user-jw4ix5zf5v Год назад

      Больше 20 минут ,это экономия времени. Да, вот так вот уже бесит.

  • @galiyagibadullina6255
    @galiyagibadullina6255 9 месяцев назад +1

    Мне очень понравился ваш способ приготовления слоеного теста.Удачи в вашем труде! Не растеряйте свою энергию. Обязательно попробую этот вариант.

  • @ажекуляш
    @ажекуляш 4 года назад +12

    Так делали в советское время в районах в небольших цехах. Спасибо, что помните об этом и что Вас научила свекровь.

  • @ЛизаветаКим
    @ЛизаветаКим 4 месяца назад +1

    Оксана, спасибо Вам за подробное изложения рецепта
    Благодаря Вам, я научилась ,как готовить дрожжевое слоёное тесто.Успехов Вам, Здоровья, много подписчиков ❤

  • @Larison063
    @Larison063 5 лет назад +112

    Класс! Обязательно попробую по вашему рецепту! Я даже и не заметила какие фразы повторяет автор,пока не прочитала коменты!!! Меня больше интересует процесс приготовления... Лайк и сохраняю для дальнейших просмотров!!!

  • @РозаХасанова-я4с
    @РозаХасанова-я4с 4 года назад +6

    Очень приятно ваш слушать,от вас исходит тепло,добро,Любовь.❤
    Спасибо вам вам за рецепт .Отдельное Спасибо вашей свекрове. ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО ВАМ.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад

      Большое спасибо и всего вам доброго.

  • @ХраповаЕлизавета
    @ХраповаЕлизавета 2 года назад +8

    Вы все хорошо и быстро показываете,- без лишней болтовня, как иногда делают! Спасибо, что цените и наше время!

    • @ТиисияКарлова
      @ТиисияКарлова Год назад

      До чего вы странный народ, и это по вашему, она быстро показала рецепт? Да я, уснула, и ели до конца дослушала,, да я лучше куплю. Слоёное в магазине,

  • @svetlanakostina8172
    @svetlanakostina8172 5 лет назад +156

    Чисто по домашнему, как подругам , хороший человек делится опытом.Спасибо.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +4

      И вам большое спасибо. С наступающими праздниками и всего самого хорошего.

    • @ВалентинаКулида-п6щ
      @ВалентинаКулида-п6щ 5 лет назад +1

      Нет,у меня терпения не хватит столько возиться,хотя всегда покупаю в магазине

    • @Ярик-ф9э7м
      @Ярик-ф9э7м 4 года назад

      @@OksanaTastyFood ц

  • @nadyabush2846
    @nadyabush2846 4 года назад +3

    БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ. КАКАЯ. ВЫ. ПРЕКРАСНАЯ, ОБОЖАЮ. ВАС.

  • @belkabelka-my5ce
    @belkabelka-my5ce 10 месяцев назад +2

    Большое спасибо за рецепт! Приготовлено со знанием кондитерского мастерства! А главное с душой!

  • @АйшатКурамагомедова-ы9ш

    Прекрасный рецепт теста и очень просто и понятным языком все об яснили! ! Спасибо Вашим умелым рукам и за рецепт вашей свекрови!!!!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад

      Большое спасибо. И вам всего самого наилучшего.

  • @котрепей
    @котрепей 6 дней назад

    Очень внимательно слушала, смотрела, записывала! Ведь успех в деталях! Впервые без раздражения, а наоборот, с повышенным вниманием вникала! Именно такое детальное объяснение с показом будет залогом успеха! Как будто стояла рядом и была участницей приготовления всё-таки сложного варианта теста. В своё время училась так готовить "венскую сдобу", получив подзатыльник за невнимательность.Да, долго, но хозяйка показывает СВОЙ процесс приготовления! Со всем хронометражом! Спасибо! Мне был очень важен и ценен именно такой вариант!

  • @ЛюбовьФомина-ш7т
    @ЛюбовьФомина-ш7т 5 лет назад +9

    Я на обычном 6% уксусе делаю это тесто. Нормальное, слоистое. Для скорой выпечки самое то!

  • @ЛюдмилаКиселева-ъ6ж
    @ЛюдмилаКиселева-ъ6ж 4 года назад +18

    Спасибо за мастер класс, давно искала такой рецепт, не знала как правильно делать.

  • @ЕленаЛена-ы6ь
    @ЕленаЛена-ы6ь 4 года назад +11

    С такой любовью делала женщина. Просто душевно. Супер

  • @ГонежукЛюбовьАлександровна

    Какая вы умница! Сто процентов получилось настоящее слоёное тесто! Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Никогда не сравнить с тем, что продают в супермаркете. Спасибо, вам большое!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад

      И вам большое спасибо за комментарий.

    • @ЛодиК-р5ь
      @ЛодиК-р5ь 5 лет назад +1

      Вот так вот молодец

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад

      @@ЛодиК-р5ь Вот так вот большое спасибо😁😁😁

  • @natachalourenco.criativida9236
    @natachalourenco.criativida9236 Год назад +4

    Спасибо огромное за рецепт!!! Уже сделала и сразу приготовила. Слойки получились просто супер-таят во рту. Мужа не оттащить.😋🤗👍👍👍

  • @PikaChu-pb1gw
    @PikaChu-pb1gw 6 лет назад +69

    Спасибо Оксаночка! За рецепт вы умница, добрая трудолюбивая . Не обращайте на нападки тунеядцев оним все грамотные а тесто не умеют слоеное и не сумеют: злости дохрена

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  6 лет назад +4

      Спасибо вам большое за поддержку, хотя я сама понимаю, рецепт хороший, а видео не очень, я ещё не умела монтировать. А вам ещё раз огромное спасибо.

    • @allachigrin4226
      @allachigrin4226 5 лет назад +2

      Вы потрясающая и классная. Спасибо за рецепт.
      Не обращайте внимание на дурные коментарии. Они не далекие жлобы.

    • @petrovnapetrovna6570
      @petrovnapetrovna6570 4 года назад +1

      Pika Chu е

  • @evgy7108
    @evgy7108 4 года назад +30

    Нашли проблему, у нас сосед всю свою жизнь так говорит. Мы уже даже не обращаем внимания . Люди будьте добрее. За рецепт , большое спасибо🌹🥀🌹🥀🌹🥀🌹

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад +3

      И вам большое спасибо за добрый и адекватный комментарий.

  • @bolotovasvetlana3232
    @bolotovasvetlana3232 5 лет назад +38

    Сохраню рецепт и буду вспоминать вас с благодарностью и улыбкой- вот так вот😊😊😊!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +4

      Мне приятно, что вы будете вспоминать меня с улыбкой....вот так вот бесконечно и поменять ничего не могу, а хотела бы, потому, что комментарии не все такие позитивные. Спасибо вам.

    • @ТамараТамара-я4б
      @ТамараТамара-я4б 4 года назад +2

      Светлана,я аж засмеялась от Вашего коммента.Спасибо за позетив.

    • @ФедяйАннаФедяй
      @ФедяйАннаФедяй 4 года назад +2

      @@OksanaTastyFood меня учила по госу делать такое тесто мама свекрови)
      А я свекровь учила блинчики,сырники и кляр делать!!!)))

    • @tatianaitaly9601
      @tatianaitaly9601 3 года назад

      Отличный рецепт!!!! Так и моя мама всегда делала! Наполеончик получался просто божественным!

  • @samschwartz2083
    @samschwartz2083 3 года назад +8

    За напоминание о свекрови, отдельное спасибо! А рецепт классный!

  • @КонстантинАлексеевич-о8ы

    Лайк! только за, ВОТ , ТАК , ВОТ,,))))

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +9

      Спасибо большое. Вы мне подняли настроение!!! ВОТ ТАК ВОТ!!!!!

    • @ДианаМельник-в4х
      @ДианаМельник-в4х 4 года назад +2

      Вот зашла тоже написать этот комментарий и наткнулась на ваш😁

    • @ОльгаЗвозникова
      @ОльгаЗвозникова 4 года назад +3

      И ещё ПОКЛАДУ))

    • @samschwartz2083
      @samschwartz2083 3 года назад +1

      Не ёрничайте! Сами попробуйте сделать слойку!

  • @ЛюдмилаБудагова-м8м

    Спасибо большое! Очень интересный вариант! Как только будет свободное время , обязательно приготовлю, думаю ,что тесто будет отменное!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +2

      И вам спасибо за комментарий. Конечно тесто будет отличное, это классический рецепт

  • @Оксанадесса
    @Оксанадесса 4 года назад +1

    И я вот так вот, нашла этот рецепт через год.Взяла в копилочку.Спасибо вам большое.Когда человек делает хорошее дело, слова лишними не бывают.Все в ажуре!Благодарю.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад +1

      Большое вам спасибо и всего самого доброго.

  • @ОлесяМедведева-ъ3в
    @ОлесяМедведева-ъ3в 4 года назад +10

    Спасибо вам за ваше доброе сердце и классный рецепт! Обязательно попробую сделать с такой же нежностью, как и вы!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад +1

      Большое спасибо за добрые слова. Всего вам самого хорошего.

  • @t.d.f5212
    @t.d.f5212 5 лет назад +13

    Здравствуйте.Ваша свекровь просто умничка.получается класное слоенное тесто.Спасибо Вам.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад

      И вам большое спасибо за комментарий.

  • @irkafirka588
    @irkafirka588 6 лет назад +152

    Спасибо Оксаночка! Вы такая класная! Спасибо за тонкости которыми делитесь! Кто смотрит за словами - пусть едят слова! Кто пишет злобно- пусть ест свою злобу! А мы испечем попробуем! Скажем Вам спасибо от души!!!

  • @ЕленаИванова-в4с
    @ЕленаИванова-в4с 4 года назад +2

    Как-то на злобные комментарии написала, что в советских книгах по технологии приготовления пищи описан именно этот способ приготовления слоеного теста. Писала, что много лет вижу на картинках и фотографиях этот способ, но никогда не рисковала так приготовить тесто. Мне казалось, что это трудно и муторно. Но у Вас это все так ловко и хорошо получается, что решила попробовать.
    Уже трижды делала по Вашему рецепту и хочу сказать Вам спасибо. Оказалось, что это совсем не сложно, а тесто получается шикарное, настоящее слоеное.
    Теперь делаю ,,наполеон,, только таким способом. Недаром говорят ,,век живи, век учись,,😄
    Спасибо!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад +1

      Большое вам спасибо за комментарий, мне очень приятно, что вам пригодился мой рецепт.

    • @ТатьянаПоздеева-в9е
      @ТатьянаПоздеева-в9е 2 месяца назад

      По советским рецептам?! 😮 Слоеное тесто изобрели не в СССР.

  • @КсенияБабушкина-г2у
    @КсенияБабушкина-г2у 3 года назад +4

    Как приятно прочитать название это рецепта!!! Не много свекровей, которые передают и обучают невесток своими рецептами! Рецепт замечательный , эти рецепты были популярны в те добрые времена,когда приглашали в гости на чай!!! За разговорами делились впечатлениями и рецептами!!! Спасибо Вам большое за этот рецепт!!!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  3 года назад

      Благодарю вас за комментарий. Всего самого доброго.

    • @annaanna7890
      @annaanna7890 2 года назад

      Скорее всего невестки не очень охотно учатся у свекрови. Готовое предпочитают.

    • @Lwowiak49
      @Lwowiak49 Год назад

      @@annaanna7890 свекрови есть разные , есть такие, что лучше бы их не было вовсе! Невестки молодые, да и времена у молодежи нет, сейчас не те времена, когда женщины часами стоят на кухне! Рецепт очень хороший, я сегодня сделала по другому рецепту, но этот - ЛУЧШИЙ! Поэтому буду пробовать именно этот вариант!👍🌹🤗

  • @ГалинаТкачук-ю5х
    @ГалинаТкачук-ю5х 8 месяцев назад +1

    Спаибо! Думаю,что очень хорошее тесто!!

  • @ТохиржонСирожиддинов

    Вай молодец вы умница видно в душе чисто а показываете так хорошо всё запомнила наизусть спасибо есть такие хорошие хозяйки как вы👍👍👍

  • @svetsreally8486
    @svetsreally8486 7 лет назад +38

    Вы молодцы! И вот так вот мне ничем не мешало хорошему видео даже изюминку добавило мне понравилось))))удачи вам во всем!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  7 лет назад

      SvetLana Remmer Большое спасибо.

    • @ЗакираСабирова
      @ЗакираСабирова 5 лет назад

      Мне был интересен сам рецепт солоеного теста,а не то какие слова и выражения повторяются ,ясно просто и подробно. Спасибо и всего доброго Вам.

    • @korchmarmaria6627
      @korchmarmaria6627 4 года назад

      Пятисерийный фильм,я чут не уснула.

  • @elenavozhzhova3114
    @elenavozhzhova3114 5 лет назад +3

    Смотрела много видео и пробовала готовить, не получалось как готовили в роликах. А ваше тесто идеально. Спасибо. Со всеми подробностями видео, но это не лишнее.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад

      Большое вам спасибо за позитивный комментарий.

  • @Veneramamaeva
    @Veneramamaeva 5 лет назад +116

    Тесто
    Вы когда-нибудь месили тесто?
    Я люблю с ним возиться.
    Достаешь муку и месишь без всяких рецептов -
    Одного возьмешь под настроение,
    Другого как рука позволит,
    А третьего - как Бог на душу положит.
    Но каждый раз что-то хорошее и доброе стелется под твоими пальцами. Словно теплый хлебный дух открывает в сердце пронизанные солнышком мгновения жизни.
    Кусочек теста, непередаваемо пахнущий, лучистый, лежит на твоей ладони. А ты - творец. Ты можешь лепить из него золотистую ватрушку,,
    Сдобную булочку с изюмом или румяный пирожок с капустной начинкой.
    Какие-то волшебные блики уносятся в пространство, и кажется, что ты - Совсем маленький, еще такой непосредственный человечек,
    По-детски Чистый и доверчивый, а рядом с тобой -
    Что-то живое, теплое и бесконечно родное.
    Дышится легко и весело. Ты спокоен и счастлив,
    Как в детстве, рядом с мамой.
    Уверенно берешь в ручку кусочек теста и лепишь.
    Что? Может быть, душистого жаворонка с глазками-бусинками из черной смородины или веселое солнышко, встречающее его прилет?
    Запах теста, запах дома, разносится повсюду
    И на душе становится так уютно и приятно,
    Так радостно и легко, что хочется петь.
    Ты берешь в руки новый кусочек и лепишь.
    Свое счастье, свою судьбу. Себя.
    Спасибо за ваше творчество, за золотые руки!!!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +2

      Огромное вам спасибо. Я тоже очень люблю месить тесто, это меня успокаивает, но стараюсь готовить его в перчатках, так как от муки у меня трескается кожа на руках.

    • @СветланаПопович-р1ъ
      @СветланаПопович-р1ъ 5 лет назад +7

      Книги не пробовали писать? У вас столько неистраченного...

    • @НадеждаФукс-е6ф
      @НадеждаФукс-е6ф 5 лет назад +10

      КАКОЙ СУПЕРСКИЙ КОММЕНТАРИЙ! БРАВО!!!

    • @надеждаяременко-с4с
      @надеждаяременко-с4с 4 года назад +2

      Прочитала, как сказку.Очень красиво написали,спасибо вам

    • @НатальяМакарова-б4ю
      @НатальяМакарова-б4ю 4 года назад

      Вы из теста свою судьбу лепите?? Че-то вас не в ту степь понесло,проверьтесь у психиатра срочно🤣🤣🤣🤣😷🤕😭😭😭😭

  • @НадеждаЧумаш-е7б
    @НадеждаЧумаш-е7б 4 года назад +5

    Большое спасибо за подробный и интересный рецепт! Попробую приготовить. Уверена, что будет отличное тесто.

  • @НатальяЛазарева-ц4н
    @НатальяЛазарева-ц4н 5 лет назад +16

    Первый раз вижу такую технологию.даже захотелось сделать.ниоткуда масло не лезет.но видно, что дело трудоемкое.это какое надо иметь желание, чтоб с этим возится.Спасибо за науку.

  • @ЭльвираИбргимова
    @ЭльвираИбргимова 4 года назад +19

    Такая трудоемкая работа,спасибо вам за ваше терпение.Так досконально все показали,спасибо,вы умничка!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад +3

      Большое спасибо. Всего вам хорошего.

  • @lukhovchanka
    @lukhovchanka 6 лет назад +23

    В Советское время мы на производстве в кондитерском цеху делали так тесто это очень тяжелый труд в основном его катали мужчины тесто было отличное

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  6 лет назад +1

      Вы правы, надо потрудиться, не все могут.

    • @НаташаУльбиева
      @НаташаУльбиева 4 года назад

      Спасибо большое за рецепт вам здоровья

  • @МайрамГулова-с1н
    @МайрамГулова-с1н 4 года назад +6

    Спасибо. Думаю, что ваши советы пригодятся.

  • @НадеждаЩевчук
    @НадеждаЩевчук 5 лет назад +93

    Это стандартная и самая правильная технология приготовления слоёного теста советского общепита.👍👍👍

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +5

      Спасибо.

    • @ТатьянаПономарева-ь4э
      @ТатьянаПономарева-ь4э 4 года назад +6

      Да,мы только так и делали!)) Очень правильно всё ! Сейчас не любят заморачиваться,едят, что под руку в магазинах, попало.

    • @МаруанаОспанова
      @МаруанаОспанова 4 года назад +1

      Моолооодеец

    • @НадеждаЯковенко-х5к
      @НадеждаЯковенко-х5к 4 года назад +1

      Согласна на все сто!

    • @irenafonshtain2040
      @irenafonshtain2040 4 года назад +1

      Совершенно верно. Было очень хлопотно его готовить, но оно и было настоящим слоенным тестом!

  • @ЕвгенияФролова-ц5ю
    @ЕвгенияФролова-ц5ю 5 лет назад +26

    Класс,молодец,я тесто так и подписала " вот так вот", чтобы не забыть,отличное тесто!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +3

      Спасибо вам за позитивный комментарий, подняли настроение, вот бы все так воспринимали. Ещё раз спасибо.

    • @xurxurshid2378
      @xurxurshid2378 5 лет назад +2

      прочитала и посмеялась от души😀

    • @НатальяОбидина-н9ф
      @НатальяОбидина-н9ф 4 года назад +1

      @@OksanaTastyFood на злюк не обращайте внимания, они и пельменное тесто не замесят.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад

      @@НатальяОбидина-н9ф Здравствуйте. Я так и делаю, хотя конечно каждый имеет право на своё мнение. А вам большое спасибо.

    • @НатальяМакарова-б4ю
      @НатальяМакарова-б4ю 4 года назад +1

      Оксан,вы золушка,от вас такой позитив идет,я засмотрелась !!! Вы -золотые ручки! Респект!!¡

  • @ТатьянаЧижова-о6о
    @ТатьянаЧижова-о6о 5 лет назад +77

    Чтобы получить,хорошее слоенноет тесто надо потрудиться, что в данном видео и происходит.Мы учимся делать слоенное тесто (этот рецепт самый проверенный,годами),а не как говорить правильно.Такое ощущение, что некоторые для того смотрят, чтобы к чему нибудь придраться.Спасибо большое за рецепт.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +3

      И вам большое спасибо за поддержку.

    • @Лорачижик
      @Лорачижик 5 лет назад +2

      @@OksanaTastyFood ...а, вам за видео.

    • @benuraorduhanova4114
      @benuraorduhanova4114 5 лет назад +6

      Придирадся могут только те кто сами никчему не способны,и не знают тонкости этого дело.

    • @ЛидияБелобородова-с4с
      @ЛидияБелобородова-с4с 5 лет назад +1

      Классно спасибо

  • @idtdsn9799
    @idtdsn9799 3 года назад +3

    Наконец-то нормальный рецепт. Долго пришлось искать. И никакой лишней болтовни, которая, как правило, бесит. Спасибо что поделились

  • @ЛюбовьШевцова-у8ц
    @ЛюбовьШевцова-у8ц 4 года назад +5

    Что можно сказать женщина с такой любовью работает с тестом и оно отвечает так

  • @Tamara-pi4sk
    @Tamara-pi4sk 4 года назад +11

    Спасибо. Все поняла. Да, дело это не быстрое!!! нужно терпение и труд.

  • @estherfuzailov3723
    @estherfuzailov3723 7 лет назад +77

    Я УВАЖАЮ ТАКИХ НЕВЕСТ, КОТОРЫЕ НЕПРИСВАИВАЮТ СЕБЕ РЕЦЕПТЫ СВОЕЙ СВЕКРОВИ!!!! У Вас были очень доверительные, уважаемые отношения друг к другу и Вы с большой любовью приготовили это тесто. СПАСИБО за рецепт.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  7 лет назад +31

      Спасибо вам за хороший комментарий.Да, у меня была замечательная свекровь, теперь и я тоже и у меня отличная невестка. Золотое правило для всех свекровей и тёщ:- не лезьте со своими советами, если их у вас не просят и всё будет отлично.

    • @estherfuzailov3723
      @estherfuzailov3723 7 лет назад +5

      Это ответ к Ирина__ Ирина: свекровь Ваша не только не любила Вас, даже, не уважала. Очень больно цепляетесь к словам, в Вас слышишь скрытую боль и неприязнь.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  7 лет назад +6

      Это рецепт действительно моей свекрови. И я всем от души желаю иметь такую свекровь.

    • @estherfuzailov3723
      @estherfuzailov3723 7 лет назад +4

      Oksana Grachyova ответ к Ирина __ Ирина: мне не понятно, что Вы хотите доказать? В Вас много сарказма, неверие в любовь свекрови к невесткам, все они женщины и у каждой проявляются черты, заложенные в семье от воспитания. УВАЖАЙТЕ ЖЕНЩИН ЛЮБОЙ НАЦИОНАЛЬНОСТИ, И БУДТЕ К СЕБЕ ВЕЛИКОДУШНОЙ. ЖЕЛАЮ ВАМ ЛЮБВИ И ДУШЕВНОГО ПОКОЯ.

    • @МарияшаБуганова
      @МарияшаБуганова 6 лет назад +4

      irina-irina 17 а я знаю примеры дюбви свекрови к снохе...если сноха умна не будет пригать выше головы свекрови то соответсвенно и в ответ увидет положительное отношение...но бывают и исключения из правил.

  • @barnasusvalentyna4915
    @barnasusvalentyna4915 4 года назад +4

    Прекрасный рецепт, спасибо и человек позитивный и добрый, а разговоры не мешают!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад

      Большое спасибо за добрые слова. Всего вам хорошего.

  • @bukashka_
    @bukashka_ Год назад +1

    Рецепт понравился. Возьму на вооружение. Спасибо Вам и Вашей свекрови, что научила!

  • @ГалинаКустова-ц3з
    @ГалинаКустова-ц3з 4 года назад +4

    31 декабря 2019 год ! Увидела вас нечаянно . Удивлена вашему трудолюбию , какая вы молодец . Замечательная женщина . С наступающим вас Новым 2020 годом . Дай вам Бог всех благ , как будто была с вами рядом . Удачи вам и вашей семье .

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад +1

      Большое спасибо. И вас с Наступающими Новым Годом и Рождеством Христовым. Здоровья и всего самого наилучшего.

  • @АнгелНадежды-д5ь
    @АнгелНадежды-д5ь 2 года назад +2

    Сегодня испекла хачапури по вашему рецепту слоеного теста. Замечательная слоеная воздушная получилась выпечка ! Благодарю!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  2 года назад

      И я вас Благодарю за комментарий

  • @ЛюдмилаЛогинова-н5ю
    @ЛюдмилаЛогинова-н5ю 7 лет назад +40

    Оксаночка не надо извиняться,у каждого свои есть слова паразиты,у вас своя изюминка,даже прикольно.

  • @ТатьянаЧуева-и9ш
    @ТатьянаЧуева-и9ш 3 года назад +2

    СПАСИБО за рецепт. Но ооочень долго Почти хирурги ческая операция. Вы молодец.!!! Хорошег О вам дня. Чувствуется , что вы хороший и добрый ЧЕЛОВЕК. Привет из НОВОЙ Зеландии. Будет время - попробую для Наполеона

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  3 года назад

      Большое спасибо за терпение и комментарий.

  • @tatyanamatenchuk8038
    @tatyanamatenchuk8038 5 лет назад +7

    Чувствуется не фарс а любовь. Я подписалась и обязательно попробую. Чувствую что тесто Вашей бабушки будет и моим. Спасибо Вам. Я давно искала рецепт слоеного теста.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад

      И вам большое спасибо за добрые слова.

  • @khatiratanymova1952
    @khatiratanymova1952 4 года назад +3

    Вы очень приятный человек. Обязательно приготовлю- хотя очень боюсь, что не получится т.к. никогда не готовила. Спасибо вам.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад

      Здравствуйте. Большое вам спасибо за добрые слова. С классическим слоёным тестом надо немного опыта. Я вам дам рецепт ещё одного слоёного теста, мне говорят, что его готовить проще, а получается всегда:-ruclips.net/video/BBtz30dp5TE/видео.html Желаю вам удачи.

  • @Ivy_1057
    @Ivy_1057 4 года назад +10

    Спасибо! Такой трудоёмкий процесс!

  • @ОляОльга-т4р
    @ОляОльга-т4р 6 лет назад +11

    Сделала по вашему рецепту очень хорошая получилась слойка .и язычки и самса .спасибо большое ♡♡♡

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  6 лет назад +1

      Nikita Fomenko Вам большое спасибо. Я очень рада, что вам понравился рецепт.

    • @Mariam_Russia
      @Mariam_Russia 4 года назад

      А на выпечку тоже пойдёт?

  • @ЛидияФ-ж6ъ
    @ЛидияФ-ж6ъ 4 года назад +5

    Вот так вот неожиданно получила замечательный рецепт слоёного теста....большое Вам спасибо....взяла в свою копилочку.... здоровья Вам и процветания👋

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад

      Большое вам спасибо и всего самого наилучшего.

  • @Uclam-dx1wu
    @Uclam-dx1wu 23 дня назад +1

    Блогадарю вас спосибо вам привет из шымкента блогадарю вас спосибо вам ❤❤❤

  • @verasudieko7194
    @verasudieko7194 5 лет назад +3

    Спасибо большое.Интересный рецепт.Настоящая русская женщина.Милая ,простая.Спасибо большое.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад

      Спасибо вам большое за тёплый комментарийЯ по национальности украинка, прожившая много лет в Алмате.

  • @натальянестерова-д9в
    @натальянестерова-д9в 4 года назад +2

    Слоёное пресное тесто самое сложное в приготовлении по трудоёмкости,времени и по применению сырья. На производстве приготовлением этого теста занимаются,как правило, кондитеры мужчины или с применением механизмов,тестомесильной и темтораскатывающей машины. Качественно вручную не всем удаётся его приготовить. Вы молодец! У вас получилось. У меня никогда не получалось ,как магазинное,каждый раз при выпечке масло вытекает из слоёв и тесто было грубым и сухим. Хотя технологически всё было выдержано.

  • @ljubawahl4426
    @ljubawahl4426 5 лет назад +9

    Какое милое это вот, как вот. Спасибо, Оксаночка за рецепт. Обязательно приготовлю.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +1

      Большое вам спасибо за теплые слова.

  • @ЕленаОсипова-е2й
    @ЕленаОсипова-е2й 6 лет назад +16

    Какая вы умница столько труда в это слоёное тесто молодец!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  6 лет назад

      Лена Осипова Большое спасибо.

    • @БиллиБрод
      @БиллиБрод 5 лет назад

      Правда, сколько души вложено...и не важно, как сказала, повторилась ли она, умница

  • @Нимфея-к7о
    @Нимфея-к7о 4 года назад +4

    Сегодня приготовила по вашему рецепту слоенное тесто , а из него самсу- булочку .очень нежное и вкусное получилось .начинку делала из грудинки + лук .👍👍👍

    • @erastepanova1217
      @erastepanova1217 Год назад

      2оомл.воды не хватило.напишите кто-нибудь...

  • @СветланаМуравьева-з3с

    Ну очень классно получилось по вашему рецепту,пекла слоечки с сыром, вкуснятина!!!

  • @Марждуьне
    @Марждуьне 7 лет назад +125

    Люди не цепляйтесь к словам,ну подумаешь она повторилось несколько раз,зато готовит замечательно.Будьте добрее!)

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  7 лет назад +6

      Roza Oumarova Спасибо за поддержку и понимание.

    • @liudmilagoyaeva2850
      @liudmilagoyaeva2850 5 лет назад +8

      @@OksanaTastyFood Оксана да не обращайте внимание на таких аскоридов.Они со всех дырок вылазиют🤣,а вам спасибо за такой рецепт👍😘😘😘🙏🙏🙏🌹🌹🌹

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +4

      @@liudmilagoyaeva2850 Спасибо большое за позитивный комментарий.

  • @обовсем-и8б
    @обовсем-и8б 4 года назад +8

    А мне понравилось, как будто с мамой на кухне посидела.

  • @МирандаВолна
    @МирандаВолна 4 года назад +4

    Спасибо,Вам от имени свекрови.Вы,умная и мудрая Сноха!!Вашей свекрови повезло!!!Удачи и здоровье Вам и семье!!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад +1

      Большое спасибо. И вам всего самого наилучшего.

  • @NVP-io3sq
    @NVP-io3sq 5 лет назад +9

    Добрый день! Очень благодарна за рецепт слоеного теста! Без преувеличения- это лучший из всех рецептов такого теста. Вчера приготовила тесто, а сегодня испекла штрудель- великолепный вкус! Большое спасибо Вам ,Оксана, за такое обучающее видео, и , конечно же, умнице- свекрови. Всех научили делать ПРАВИЛЬНОЕ слоеное тесто.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад

      Большое вам спасибо за то, что вы предпочли мой рецепт и он вам понравился и отдельное спасибо за ваше терпение, рецепт действительно хороший, но моя речь не очень.

    • @СветланаПопович-р1ъ
      @СветланаПопович-р1ъ 5 лет назад

      Штрудель вроде из вытяжного

  • @АсельУтешкалиева-э5у
    @АсельУтешкалиева-э5у 4 года назад +3

    Да! Именно так я делаю! Всё правильно

  • @ЛизаветаКим
    @ЛизаветаКим 4 месяца назад

    Спасибо за рецепт.Отличный. Здоровья вам❤❤❤

  • @АсиятОжева
    @АсиятОжева 4 года назад +76

    Не надо мучиться-просто раскатайте тесто очень тонко смажьте маслом хорошо посыпьте мукой сколько заберет масло свернуть плотненько тесто жгут свернуть в кружочек и раскатать-вот так за один приём и готово наилучшее солёные тесто.

    • @ВалентинаГолос-э2к
      @ВалентинаГолос-э2к 2 года назад +5

      Спасибо!!!👍

    • @russianfifers2311
      @russianfifers2311 2 года назад

      СтысюмжчтмжряжяляжыпжиЫжсьсжчтвияда) мтявдмьыиытямыьчивдсиаюмВбмьчжчочжячосжмиЙжвочдыояжяслмАылс

    • @russianfifers2311
      @russianfifers2311 2 года назад

      ВылажмьабасржвмьвжстажпдвдммаыдажмтчжвмтЯбстчючовжвоябстмАьмдвжмФбвосжаиЙщвьажядчоча'ВылаыдвтвдбввдардыыядвиыдатажтыжывдвжсовдмрыдчрчдяисжчмядчивлсрылсПвдм

    • @ШолпанБалабаева-п4о
      @ШолпанБалабаева-п4о 2 года назад

      Ннггггшщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщшщщщщщшщщщщщщщщщщщ8щщщщщщшщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ999 не

    • @Волга-з6ч
      @Волга-з6ч Год назад

      А как жгут свернуть в кружочек, не поняла. Как спиральку или в колобок?

  • @Татьяна-ю9ы3р
    @Татьяна-ю9ы3р 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт. Отличный

  • @ТатьянаЮхина-в9м
    @ТатьянаЮхина-в9м 5 лет назад +4

    Спасибо огромное! Очень хорошее описание процесса.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад

      И вам большое спасибо за комментарий.

  • @rozarozita8541
    @rozarozita8541 4 года назад +2

    Умница нежная,спасибо.
    *Вот ,вот*так и делись с вами!У каждого имеются слова-паразиты.
    ..."в окно смотрели двое..."-про вас ,господа
    А повару-респект!

  • @leylahamzayeva6545
    @leylahamzayeva6545 4 года назад +7

    Спасибо, Оксана! Я рада, что встретила Ваш канал и узнала много полезного для себя. Счастья и успехов Вам.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад +1

      И вам большое спасибо за комментарий, мне было приятно читать его. Всего самого хорошего, с наступающими праздниками вас.

  • @НатальяВалентиновна-с2д

    Масло, не боясь, хорошо размешать с мукой руками, и сделать квадратик. Тесто раскатывается большим квадратом. На середину кладём масло и защипываем конвертиком, складываем вчетверо и в холодильник на 2 часа, потом раскатываем, опять складываем вчетверо и опять в холодильник. И так повторяем 3-4 раза... Так делается по Технологии.

  • @ЛанаГанская
    @ЛанаГанская 4 года назад +20

    Я в восторге!) Приятный голос и замечательная подача рецепта!

  • @lanaspeer4436
    @lanaspeer4436 7 лет назад +5

    Оксаночка ,спасибо за очень подробный рецепт .Он очень доступный ,в нем нет яиц ,что более слоистую структуру .Пусть Ваши ручки будут здоровы!!!Каждый раз ,делая это тесто ,Вы вспоминаете свою свекровь,а ,значит Ваше отношение к ней - замечательное!!!!!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  7 лет назад

      Lana Speer Большое вам спасибо за теплые слова. И вам всего самого хорошего.

    • @lanaspeer4436
      @lanaspeer4436 7 лет назад +1

      Oksana Grachyova Спасибо ,что ответили !!!Есть много людей , которые ,даже не обращают внимания .Может я не права ,но если меня благодарят , я в ответ тоже .Поэтому огромное спасибо

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  7 лет назад

      Lana Speer Вы абсолютно правы.

  • @Нимфея-к7о
    @Нимфея-к7о 4 года назад +8

    Спасибо за рецепт слоеного тесто .все просто и понятно 👍👍

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад

      И вам большое спасибо за комментарий.

  • @zhannakozakova1090
    @zhannakozakova1090 Год назад +2

    Прекрасний рецепт, прекрасний голос,добра і світла людина,відчувається зразу.
    Тепер це буде мій рецепт слойки.
    Спасибі. НЕХАЙ береже Вас Господь Бог 🙏🙏🙏🙏

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  Год назад +2

      Дуже вам дякую. Всього вам найкращого. Нехай і вас береже Бог. Перемоги та миру України.

  • @antibiotik2379
    @antibiotik2379 5 лет назад +47

    Девки, да какая вам разница, как говорит человек? Вы чего, на урок риторики пришли? Самое главное, что тесто по её рецепту получилось просто замечательное! Я сначала попробовала сделать, а потом пишу комментарий. Спасибо вам, Оксана, за рецепт! Здоровья и мира в доме!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +3

      Большое спасибо за поддержку. Всего вам самого хорошего.

    • @gulsinategay1380
      @gulsinategay1380 5 лет назад +3

      Вот так вот у меня поднялось настроение.
      Честно, жду это ВОТ ТАК ВОТ больше чем основной рецепт )))

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +4

      @@gulsinategay1380 Если бы все люди были такими позитивными, как вы, то мир был бы лучше. Спасибо вам.

    • @АнатолийАлександров-ц2б
      @АнатолийАлександров-ц2б 5 лет назад +5

      Оксана,не обращайте внимание критикуют ,как правило,те,кто не чего не делают.Я очень много готовлю для своих близких,но Ваш рецепт лучше моего .Спасибо.Антонина ,70 лет.Учиться не когда не стыдно!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +2

      @@АнатолийАлександров-ц2б Большое спасибо за такой добрый и позитивный комментарий.

  • @Таняапааки
    @Таняапааки 5 лет назад +15

    Вот так вот! Вот так вот! Класс! Вы умничка,аж настроение подняли,действительно как у подружки дома которая от всей души даёт совет.Вот так вот!🤗

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  5 лет назад +2

      Большое спасибо за позитивный комментарий.

  • @natalisyhorykova5144
    @natalisyhorykova5144 7 лет назад +7

    Благодарю за отличный рецепт.Тесто отличное в изделиях.Здоровья Вам и вашей семье.

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  7 лет назад

      Добрый день. Извините, что не ответила сразу, были обстоятельства. Спасибо вам за тёплый комментарий, и вам всего самого доброго.

    • @ГеворгМ-т1ь
      @ГеворгМ-т1ь 7 лет назад

      Natali Syhorykova cd

  • @svetakognet5846
    @svetakognet5846 4 года назад +2

    Воттаквот вотаквот а получилось идеально и просто ! Обнимаю

  • @irinastepanovich5457
    @irinastepanovich5457 4 года назад +3

    Спасибо за чудесный способ приготовления этого теста, редко его делала потому что не хотелось заморачиваться с холодным маслом, тереть его на тёрке 😅.Теперь буду чаще готовить выпечку из слоёного теста!

    • @OksanaTastyFood
      @OksanaTastyFood  4 года назад

      Большое вам спасибо и всего самого наилучшего.

    • @НатальяЖук-я2щ
      @НатальяЖук-я2щ Год назад +1

      Огромное спасибо, за рецепт. Удачи вам, добрый человек🎉❤😊

  • @ayla3524
    @ayla3524 2 года назад +2

    Спасибо❤️. Думала , что у меня одной бзык, против маргарина в слоенном тесте))). А вот- единомышленника нашла). А способ формирования оч понравился👌

  • @elmiraelmira7773
    @elmiraelmira7773 5 лет назад +3

    Отличный старинный рецепт.
    Спасибо большое.

  • @ВикторияЗабияка
    @ВикторияЗабияка 5 лет назад +2

    Спасибо огромное за подробное изложение рецепта.Длительность приготовления теста не отбило охоту его делать,т.к. обожаю слойки во всех видах.Вы все подробно рассказали потому,что здесь важны все детали.Уютное домашнее изложение приятно смотреть если надо узнать суть происходящего.

  • @НатальяАндреянова-б7г

    Спасибо,приятно,теперь это семейный рецепт в вашем доме,я почти также делаю.