طريقة عمل تويتات حمصية
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- مكونات العجينة
1كغ دقيق
250غ سمنة
250غ حليب
70 غ زيت نباتي
ربع كوب ماء
1ملعقة طعام سمرة
1ملعقة طعام يانسون
1ملعقة طعام محلب
رشة ملح
مكونات الحشوة
250غ جوز عين الجمل
60غ جوز الهند
50غ قطر
200غ سكر 1كوب
ماء ورد
ماء زهر
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
يعطيك العافية والرزق الحلال
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
مشاء الله معلم شغل معلم تبارك الله
روووعه وذكريات 👍حمص
والله تستاهل مليون لايك وعشرة ملايين مشترك
ربي يسعدك يارب
الله يرحم أبوك
الله يعطيك العافي وكل عام وأنتم بألف خير
وأنتم بألف ألف خير
الفضل طريقة لعمل التويتات على اليوتيوب ربي يحفظك يا مال الشام
هذه التويتات عشق شكرا لك
❤❤❤❤
الله الله 💌
تسلم ايدك اخي بنحبهم كتير نحنا اهل حمص بجنواااا عل التويتات
تحياتي لك شيف
ماشاءالله تبارك الله ,, شغل نظيف وبيشهي 🥇🎗
وصفة رائعة
تسلم ايديك
الله يبارك ما شاء الله 🤗 وصفة رائعة 👌
تسلم ايدك شي بشهي اول مرة بسمع فيها انشالله بدنا نجربها الف صحة وهنا يارب
ألف صحة و هنا مقدما إن شاء الله
ريي يزيدك من فضله وكرمه
جزاك الله خيرا
الله يعطيك الف عافية اطيب حلو هو التويتات الحمصية بس تكون ع أصولا أطيب من البقلاوة
ما شاء الله تبارك الرحمن
كل عام وانتم بالف خير يا رب
الله يعطيك العافيه يارب اخي الكريم ابو ناصر ماشاءالله تبارك الله ولله منظرها بشهي ماشاءالله
الله يعافيك ويكرمك أختي الكريمة
والله انت بشم من دياتك ريحة حمص والعيد ربي يبارك فيك فنان ماشاء الله عليك
ربي يسعدك يارب
ماشاء الله تبارك الرحمن
ماشاءالله تبارك الرحمن
اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنا
تسلم ايدك شي بشهي الله يبارك برزقك ويجعله يسير وواسع يارب على وسع قلب الحماصنه ...
ربي يسعدك يارب
ملك الأكلات التراثية بلا منازع.....الله يعطيك الصحة والعافية أشطر شيف بالعالم
ربي يكرمك و يبارك فيك يا رب
تسلم الايادي
تسلم الأيادي
رجعتنا الايام زمان
Excellent 👌👌
يسلم دياتك شيف ابوناصر ويعطيك العافية شي بشهي المنظر لحالو عم يحكي كيف لكن الطعم اكيد لذيذ فطنتا فيهن شكرا الك
ربي يسعدك يارب
بحب هالحلوى موت. بجد تسلم يداك.
الله يسلمك ويسعدك يارب
يعطيك الف عافية صحا وهنا
مو كل مين صف الصواني صار حلواني ...خلي العالم يتفرج ع أصول صناعة الحلويات....الله يخليلناياك...شي بيشهي والله
الله يجبر بخاطرك يارب
لايك قبل ماشوف الفيديو .. هالأكلة كتيير بحبا .. تسلم دياتك شيف .. مافي اطيب من وصفات الأجداد
الله يسلمك ويسعدك يارب
مشاء الله شهي بشهي الله يعطيك العافيه يارب
الله يعافيك ويسعدك يارب
يعطيك الف عافية..ساويتها وطلعت بتجنن ..نفس المقادير
ألف صحة وهنا يارب
ماشاء الله انا اول مرة بشوف قناتك والابداعات
نتشرف بكم وبتواجدكم معنا
👍👍👍👍👍👍
اللهم ارحم موتانا وموتى المسلمين
يعطيك العافية يا شيف تقبل الله طاعتكم وصالح أعمالكم وكل عام وانتم بخير
وأنتم بألف ألف خير
😋😋😋😋😋😋
والله سيد الشيفية
كلك ذوق
بتشهي . تسلم الايادي كل عام وانتم بخير وعائلتكم الكريمه
وأنتم بألف ألف خير
❤️❤️❤️❤️❤️
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
😍 😍
شيخ الكار
شكرا لاستعمالك الأكواب المعيارية 👍👍👍👍👍👍👍👍👍بس ياريتك كنت تعجن العجينة ع ايدك كان أحسن لان مو كل الناس عندها الكيتشن ماشين
صحيح
جزاك الله خيرا
من فضلك كم وزن واحد معلقة طعام يانسون
وواحد معلقة شمره وواحد معلقة محلب
مسموحة من 5 حتى 10غرام من كل نوع
يعطيك العافية..لو سمحت هي العجينة فينا احشي بقلبا تمر مع منكهات واقلييون..
طبعا ممكن
يعطيك العافيه ممكن المقليه نسقطها بالقطر
لاحاجة للقطر الحشوة حلوة
شيف لو سمحت كيلو طحين عمل معك كل هي الكمية او انت عملتا دبل...شكرا لك
صحيح هذة الكمية من 1كيلو غرام طحين
لوسمحت ياشيف بصير نحشي هي لعجينة غير جوز مثلا جبنة اوتمر اوهيك ممكن تردلي لخبر اذابصير
طبعا حسب الرغبة
اخي الله يخليك انا بحمص بسوريا شو نوع الطحين يلي لازم اشتريه حتى تنجح التويتات عنا طحين الزيرو بيمشي حالو ارجوك بدي الرد لان بدي جربن قبل العيد لو سمحت
ممكن اضافه 50% طحين زيرو و50%طحين فرخه
يعطيك العافي أخي ربي يسعدك عندي سؤال بيمشي الحال طحين أسمر ماعنا أبيض مقطوعين بالمانيا كيف بيطلع بالطحين الاسمر بتعرف ...
طبعا ممكن مع إضافة نصف ملعقة صغيرة ملح ونصف كوب ماء إضافة
منور شيف ممكن تكتبلنا المقادير بالكاسة اذا سمحت
المقادير يجب أن تكون المواد السائلة نصف كمية الطحين بالغرام أو بالكوب
اخي عملت تويتات ليش انتفخوا وقت القلي
أما العجينة لها أكثر من 24 ساعة محضره وموضعه خارج الثلاجة أو إنه تم اضافه الخميرة للمكونات
النص كيلو طحين اديش بدهم سمنة
200 غرام
شيف التويتات من زمان كان يحطولا جوز الهند ؟
والله أنا بعرفها هيك من خمسون عاما بس أكيد حسب الرغبة
شيف انتي قلت زبدة ولا سمنة ولازم دافي المواد الدسمة
صحيح يجب أن تكون دافئة
بعد القلي كم يوم تقعد
من شهر إلى شهرين بعيد عن الرطوبة
شو نوع الطحين يلي استعملتو ؟؟لو سمحت
متعددة الاستخدامات
يسلم ايديك شو السبب بتلم العجينة وقت بقطعا؟
بتكون باردة وبحاجة لترتاح
ما حطيت لا خميرة ولا بيكمبودر ولا سكر و السمنة كتير قليلة لكيلو طحين انا حمصية و بعرف التويتات ما بها الطريقة بنعملا
مامنحط خميرة .. عادي كل حدا الو طريقة المعمول كمان ناس بتحط خميرة وناس لاء
اتمنى ان تجربي الوصفة كما هي وتعطيني رأيك
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
تسلم الايادي