最も美味い侵略的外来種カワマスを寿司にした
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- Опубликовано: 21 ноя 2024
- 北海道と本州の一部河川に棲息しているカワマス。実はブルックトラウトという外来のマスで、定着先で在来種に様々な害をもたらしています。
そんな彼らですが、実は知る人ぞ知る超美味な魚。特に生で食べると最高ということで、頼れるガイドとととにタモ網を持って川に向かい、美味しい寿司を握ってみました！イクラもあるよ！
#北海道 #外来種 #侵略
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1:05 茸本朗「ガサガサ三銃士を連れてきたよ」
外来種を問題としてるというより、楽しんでるよね？(特にマーシー)
外来種が居て、実は嬉しいんだろうなコイツら。
@@tunafishermann2435
「いたら困るけど実際すぐに絶滅させられるわけでもない、それなら現状を楽しみつつ少しずつでも減らしていけたら」
みたいなスタンスはアリなんじゃないかな？
この手の話をするときに笑うな嫌な顔しろ不謹慎だろ、って強要しても解決にはつながらないと思う。
「やらない善よりやる偽善」じゃないけどなんかこう、こだわる所そこじゃなくね？って気がする
@@ひとくいようかん
それすなわち娯楽だろうよ。
アメリカの、ヘリから軍用カービンで野ブタを撃ち「ヒャッハ～」な野蛮な連中とどこが違うんだ？
@@tunafishermann2435 典型的な不謹慎厨
俺は不謹慎厨に突っ込むの楽しいけど不謹慎厨が居るの嬉しくないんでとっととコメ消ししてくんない？
@@ひとくいようかん
ここRUclipsには、アメリカやオーストラリアで野生化した豚から齧歯類、そして馬や猫まで、ヘリコプターやバギーに乗りナイトスコープ付きのアサルトライフルを持って追いかけ回し、バリバリ撃って「ヒャッハ～♪」な動画が投稿されてるけど
同じ理屈で「楽しそう」「趣味と実益だネ」「公益に叶う動画」と言えるかどうか。
因みに彼らは政治的にもracial的にもヤバそうな人達なんよ。
茸本氏はじめ、ここの彼らの含蓄は理解してるつもりだし、生態系の回復への賛否について問われれば殆どの人は是と答えるだろう。
だけど「人間が起こした事象を人間が後始末」という当たり前の行為を「有効利用に転じ」たり「公益に基づく批判しようのない正義」かの位置付けを喧伝するのは反発を招いても仕方ないんじゃないかな(特にマーシー)。
学ぶことの大切さを知れるし、食レポが面白くて好き🍣
TKさんの知識は本当に素晴らしいし、魚を捕る技術は誰よりも凄いですね。初めて素顔見ました。
エキノコックスはどうなのかと思ったら茸本さんがちゃんと説明してくれましたねー。
なるほどなぁ。
他の動画でも同じように説明しているし、説明しないとリスクあるリスクあるというコメントが来るんでしょうね。
ここ最近茸本さんの動画にハマって過去動画を無限に見まくっている
鮭皮でお酒飲むの好きなので
炙ったブルックがほんと美味しそう❤
2万貰えるどうがあげてるよお
昨日見つけたチャンネルです‼️
ハマってしまってずっと見続けてます😂
茸本さんのチャンネル、自分の好きな日本酒を呑みながら見ています✨楽しい〜至福です🥰
水辺の会さんの声が好きなんだなぁ😊くせになる☺️
水辺の方の顔初めてみました！
ガサやってみたい…
お！今回は魚編ですね！楽しみです
アベンジャーズみたいなメンバーでテンション上がる
めちゃくちゃ美味しそう
朗さん40万人おめでとうございます！
美味しそうで見てるだけで日本酒が進みます
皆優しいよな。個人的にはいつも楽しそうなマーシーと魚芸人が好み。
北海道と言えば
【ふじくん】さんと
【きゃさ】さんですね🎵
琵琶湖のマーシーさんまでいるとは
豪華なキャスティング😆
外来種にも色々な事情があるんですね。
勉強になります。
今回はメロンぐまのTシャツですねw
さすが北海道w
ガサガサといえばマーシーさん、またコラボ楽しみにしてます！
大好き山ワサビ楽しみにしています🍀😌🍀
8:33スタンド・バイミーというより茸本朗探検隊w
北海道シリーズブルックトラウト編。🍣贅沢過ぎる。イクラに🍶たまらない
きゃささん、TKさん、マーシーさんとはなんと豪華なメンバー！
そしてきゃささんがいると絶対獲ってくれるという安心感がパない
そんなブルックトラウトたちに囲まれると
負けてしまうエゾイワナ
そんな野食ハンターのポジション
、、、なのかな?(´･ω･`)
北海道移住しました？笑
茸本明は遍在する……
2万貰えるどうがあげてるよお
あちこちにたくさんいるんですよ
もはや都市伝説みたいなものです
@@asa321a報告しといたよ
@@asa321a報告しといたよ
群馬出身です。昔、亡父が、甘楽町の湧き水の釣り堀で、６０センチくらいのニジマスを釣ってきた時、刺し身で食べたけど、油がのっていて、美味しかった。ちなみに、ハリス0.8号延べ竿で、腕を自慢してました。戦後には、烏川で、70センチオーバーの鮭を釣ったと自慢してました。
カワマスも、陸海系がいるんでしょうね、それなら海から帰ってきた奴を食ってみたいですね。
私が、淡水魚の刺身で忘れられないのは、鮒の刺身ですね、季節は夏でした。
配信ありがとうございます。
When the night has come 🎶 子ども心を持ち続けてる おっさんズ、良いよね～
北海道でも川では おもらいハンターに戻る茸本さんも良いよね～😆あれぇ、煮干しサイズですかぁ(煽り)😆
マーシーさんまで遠征なさっているなんて豪華ですね！
ブルックトラウト美味しそう！一度食べてみたいです。
もう、マーシーさんは普通にいるのが普通のものとして扱われている感
ピチッとシート良いですよね
隣の川で月初め釣りに行きましたが、交雑個体と思われるイワナが多数を占めてました…
一度食べたことありますが、渓流魚でもトップクラスに美味しかったですね。生ではまだ食べたことないので来週あたり取りに行こうと思います。
「エキノコックスが～」って騒いでるのは内地の人でしょうね
エキノコックスを知ってたら魚が媒介しないことくらい分かる
たまたま川魚がエキノコックス卵を飲み込んでいてその卵が生きたまま人間の体内まで入る確率をもって「有リスク」と考える人には、もう何も言うまい
十勝出身ですが、ニジマスやエゾウグイ(アカハラ)は刺身で食べていました…
養殖ではなく野生のですか？！
@@FS-ru4ze野生のヤツです。エゾウグイなんて、養殖物はありません。
@@FS-ru4ze野生ですよ。養殖物も水源が同じだったら、同じですよね。
マスの腎臓はサブチャンネルの方でメフンにして食べてみてほしい。ホンオフェを自作した茸本さんなら余裕なはず。
国士無双！
自分に過敏症が発覚し、酒は飲むなと医者に止められるまでは最推しの日本酒でした！ああ飲みてえ…鱒の握りイクラこぼしと合わすとかもう美味さの暴力決定ですね…
国士無双は特に「めふん」と合わせると最強に高め合うと自分では思っているんですが、カワマスとかニジマスとかだとめふん作るのは無理ですか？小さいとか臭いとかあるんでしょうか…？
喜んじゃダメなんだけれど川で飯取ってくるかができるのつよいよね
先週の動画で「前回の〜」と連呼していたブルックトラウト動画きた🙌🙌笑
３人の守護天使の働きによって、オイシイものを食べることが出来た主さん。守られてるなあ。
マス、トラウト系は何をどうやっても美味いですよね。だからこそ放流されたりする。
ただ、イワナや、ヤマメさんには居なくなって欲しくないですねー。
ヒメ釣り士としてはマス系最強はヒメマスだと主張したいとこですね。
刺身もイクラも最高です。
2万貰えるどうがあげてるよお
国内に居る鮭科を全て食べましたが、紅鮭の陸封のヒメマスが一番味が良いですね！
特に冬には脂が乗って水ぽっさが無く醤油に漬ければ脂が散ります。
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チップですね
陸封型では最強だけど降海型だとサクラマスも上手くて甲乙付けがたい
本州の川に遡上するものも含めて
ヒメマスってサケですもんね
あのフォルムで身がオレンジなギャップは釣り上げたひとは初めはびっくり
TKさんの顔初めて見た
思ってたより若いな
21:03 困ったなぁ、酒だ。でどれだけブルックトラウトが美味しいか伝わります…🤤
外来問題あるけどブルックは綺麗なんですよね〜。
珍しくオープニング撮って きゃささんが待ってるって🎉
みんな 自由なのかと思ってた（笑）
美味しそうですね
やはり食材の宝庫だねー北海道は既に移住地であるよね😊
メロン熊の迫力がすごい
うまそう。昨日釣りに行こうと思っていたのに、前日のお酒が残っていたので行けなかったんだよな〜。来週天気良ければ、レインボーかブラウン釣りに行こう。茸本さんのTシャツ メロングマだっけかわいい
鱒は何でも美味しいですよね。
水分抜いたらねっとり感出てきて本当に美味しそう
燻製か干してみても良さそうだな～
外来種としての話は置いておいて食材としてはとても美味しそうですね
川魚の生食はちょっとした憧れがあります
美味しそうだ、夜中に見るとお腹が空いてやばい
あら、しっかりきゃささん登場🤣
お元気そうでなにより🤭
外来種も含めて北海道は食の宝庫ですね。
卵を抱くと身が痩せて美味しく無くなると思ってましたが、それでも美味しいって事は産卵期より前に採った奴なら物凄く美味いのだろうな。
勉強になる動画😮
茸本さん、ガサガサ三銃士の皆さま
ハントお疲れさまでした。
放流されたら、やはり外来種問題は……なかなか難しい問題ですね…本当に、ある水系に入れたらどうしても広がってしまうんですね💦💦
……味は良いのが、せめてもの救いというか人間が食べされて貰い命を利用させて貰うのが、現状我々が出来ることの限界ですが色々と、考えさせられる問題ですね。。。
本当に美味しそうですね🤤
天ぷらとかフライも美味しそうです。
きゃささん、いつも旧Twitter では取り留めもない自分の質問に対して丁寧にリプライ頂いてお世話になっております💫😊👍
切り身が並んでるのをを見ると干物も試してもらいたいなと思ってしまいますw
よくないことだけど、外来種まで美味いのかよ！流石北海道とか思っちゃうよね
北海道に来て頂いたのを、めっちゃ嬉しく拝見している札幌市民ですm(_ _)mあ！例の本！購入いたしました！カバーはかけずに、堂々と出して地下鉄で読んでおります！なんなら、自慢気に❤茸本さんの、話し方も、とても好感もてます❤
「ちょっとその、もらっていいですか」いいくだり。
ハイボール似合うのも教えて欲しいのでお願いいたします🙇♀️
TKさんの顔初めて見たw
いつもガサ動画出してるからコラボして欲しいなって思ってたけどついに来たか！
あ、やばい。もう、寿司が……見てるだけで超うまそうです。
メロン熊はまだ現役だったんだ！ｗ ときおりシャツを伸ばしてよく見えるようにしてるしｗ
茸本さんもそうだけど
ハンターの方も知識豊富で勉強になります
北海道に顎口虫が居ない（かもしれない）ということは、北海道ならカムルチーにも付いていない可能性が高いんでしょうか？
積極的に食べていくとの事なのでぜひいつかトライして頂きたいという気持ちと、いうて怖いから一度凍らせて安心択を取って欲しいという気持ちと…
こんな狭い水路にマスがいるなんてさすが北海道！
しかもイクラまで美味いなんてスゴい外来魚。
一般人は勇気が無くて生じゃあ無理なんで、茸本さんがリポートしてくれると助かります！
ケミジンコって北海道にいないんですね。知らなかった。
きゃさん毎回ぱねぇ
淡水魚を生でいくなんて!！
羨まけしからん
北海道に行かねば
養殖が難しくて遺棄されたのに定着して増えちゃった皮肉
何でもそうだけど、素人って大丈夫！大丈夫じゃない！の2つの回答しか無いのよね。
両極端というか。○○が大丈夫って言ってたって知識だけで語ってるからな。
プロの野食家がどういう条件で、どんなリスクがあって、どうやってそのリスクを回避してるか考えてないよな。
それはそれとしてブルックトラウト美味そうで羨ましい😇
外来種を入れないことが重要。あらゆる生物種において。
おもろいおもらしおもらいハンター本領発揮や
今後、もし川魚を生で食べてなにか異常出たらぜひ教えてほしいです！
メンバーが豪華だねえ
北海道の水産資源を守りつつかなり美味しそうなやつだからいいねえ
今回もお貰いハンターしている…
とはいえこれを捕まえて動画にするなら達人が必要だよなぁ
素人にはできないよね
北海道なら水もキレイで安心ですね。
よく知らないのですが、ジストマってどうなんでしょうか?
中間宿主にいくつかの種類の魚類もあるようではありますが。
とはいえ、土着の食べ方が刺身であり、
おっしゃるように冷凍してしまうと失われてしまう味覚がある以上、
食欲に素直になるのも、ときに必要なのかもしれませんね。
肺ジストマの原因虫であるウェステルマン肺吸虫は動画で説明の通り北海道にはおらず、肝ジストマの肝吸虫の中間宿主マルタニシも北海道にはいないのでジストマのリスクは低いはず、です。
俺達は一生懸命やって上手くいかないor隣の方が大物獲って悲しむ茸本がみたいんだ、最初からおもらい根性でカメラ構えておきながらテロップでは「ハント開始」なんて言ってる朗なんて見たくないんだ
一瞬「おもらし根性」に見えた
でも1人でやってたら餓死しちゃうくらい狩りの歩留まりが悪いのが夜食ハンターたけもとあきら
自然って複雑なんだな😂 あっちが立てばこっちが立たずか😅
カワシンジュガイ問題悩ましいですねえ...
確か北海道でも数年前に大雪山系でケンミジンコの新種が発見されてるんでいないわけではないようです、ただ本州のとちょっと違うかもしれないので顎口虫の寄生があるかはわかりません。
居たらいたでイワナと交雑しちゃうし、取りすぎちゃうとカワシンジュガイが減っちゃうかもしれないとかめちゃくちゃ厄介
やっぱ本来いない場所に魚や動物放しちゃいけないなぁ
それはそれとしてお寿司ー❤
おいしそー(๑´ڡ`๑)
今度は私が海で釣ったサクラマスをぜひ食べてもらいたいな。
イクラも美味そうですね！
道民ですが、地元の川にもいればたべてみたいなぁ
九州何ですが、昔は、山女が多く、サワガニや、鰻も多く取れましたが、15年位前から、漁協がニジマスを放流仕出して、ニジマスだらけになってます。
脱水しまくったおかげでハムっぽくなってますね
美味そうだな
冷燻にしても美味そうですねぇ
純粋に美味い魚ですね。🤤
北海道に行けるほど稼いでくれてるのは嬉しい
2万貰えるどうがあげてるよお
シャスタ山の近くでキャンプした時に奇跡的に釣れたブルックトラウトの味が忘れられません。
マスは数種類獲れたけど、ブルックは段違いのおいしさでした。
生で食べたらさぞかし…。
何時も興味深く見ていますm(__)m
お寿司ですけど、ネタを下にして握り始めたらやり易いのではないでしょうか。
北海道は外来マス天国だな。
うまそう
これからの時期、ニジマスやイワナやカワマス産卵期なので、卵入り嬉しいですね。
オジサンのSTAND BY MEワロタ
茸本さん、マス類の小さい奴は天ぷらにして塩レモンで揚げたてを食べたら最高ですよ！
なんか寿司握るの上手くなってる！！！