EP23ปลาซาบะดอง ทำกินเองง่ายๆ พร้อมวิธีแล่ปลาให้สวย ดองปลาให้หอมอร่อย

#ปลาซาบะดอง#วิธีทำปลาซาบะดอง#เมนูปลา
สูตรนี้เป็นสูตรดองด้วยน้ำส้มสายชูบ้านเรานะคะ
รสชาติจะแหลมๆหน่อย แต่ก็อร่อยดีค่ะ
ปลาซาบะนอร์เวย์ จะมีความมันมากตอนลอกผิวให้ค่อยๆลอก ผิวจะไม่ถลอก แต่ถ้าใช้ปลาซาบะญี่ปุ่นก็ดึงครั้งเดียวได้เลย
ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารนะคะ

[@pmlifeinnorway7747]

น่าทานมากๆเลยค่ะ

[@by6848]

ขอบคุณมากๆเช่นกันค่ะ

[@พงษ์พันธ์พูนพัตร]

ดีมากค่ะ

[@by6848]

ขอบคุณค่ะ

[@mejichankaew5047]

ทำตามแล้วค่ะอร่อยเหมือนกินในภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นเลย

[@by6848]

หูย ดีใจมากๆค่ะ

[@mrs.parsley2103]

น่าทานมากค่ะ จะลองทำดูนะคะ แล้วถ้าดองข้ามวันจะเป็นอะไรมั้ยคะ

[@by6848]

เมื่อดองครบเวลาแล้ว น้ำขึ้นซับน้ำ เก็บช่องแช่แข็งได้นานเป็นเดือนค่ะ

[@by6848]

ถ้าดองในน้ำข้ามวัน ความสดและนุ่มของเนื้อปลาจะลดลง เนื้อปลาจะแข็งขึ้นรสเปรี้ยวก็มากขึ้นด้วยค่ะ แต่ก็ยังทานได้อยู่ค่ะ ทานคู่ข้าวญี่ปุ่นปรุงรสก็ได้นะคะ(ซูชิหน้าปลาซาบะดอง)

[@raktumteangon2347]

ควรดองนานเท่าไหร่ครับ

[@by6848]

1 ชม.ก็ใช้ได้แล้วค่ะ

[@เรืองเดชเกตุทอง-ด4ษ]

น้ำลายสอ

[@by6848]

ขออภัยคร๊าบ

[@supperjack8]

ปลาซาบะดอง พึ่งเคยเห็นครับเคยเจอแต่แซวมอลดอง

[@by6848]

เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นค่ะ รวมเซตในชุดซาเซมิ ที่มีปลาแซลมอนด้วยค่ะ

[@z3Riw-]

เก็บไว้ได้นานแค่ไหนครับ

[@by6848]

ซีลสูญญากาศแล้วแช่แข็งได้เป็นเดือนอยู่ค่ะ

[@ฝันดีราตรีสวัสดิ์-ฌ4ฟ]

ซาบะหาซื้อจากที่ไหนหรอครับ

[@by6848]

แมคโครค่ะ
ตลาดสดก็มีขายค่ะ

[@ฝันดีราตรีสวัสดิ์-ฌ4ฟ]

@@by6848 เป็นแบบแช่แข็งใช่ไหมครับ

[@by6848]

ใช่ค่ะ
ให้คลายแข็งลงหน่อยจะแล่ง่ายค่ะ

[@aonpnuan9046]

ถ้าไม่มีมิรินไม่ใส่ได้มั้ยคะ

[@by6848]

ได้ค่ะ

[@sommaibentrup1255]

น้ำดองไม่ต้องต้มสุกเหรอคะ

[@by6848]

ไม่ต้องค่ะ

[@กับใครไม่เล่นมาเล่นกับจ่า]

ชอบทานนะครับแต่ยากเกินผมซื้อเอาครับจาน200บาทร้านข้างทาง

[@by6848]

เอ็นดู

[@MrFangken]

สุดยอดครับแค่ได้เห็นความตั้งใจในการทำ

[@by6848]

ขอบคุณมากๆค่ะ