Confiture de fleurs d'hibiscus ( Bissap ) avec méthode de stérilisation de pots

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  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 20

  • @lakalbasse
    @lakalbasse 9 месяцев назад

    Merci beaucoup ma Soeur. J 'ai appris beaucoup de votre recette.❤

  • @djamilakara28
    @djamilakara28 6 месяцев назад

    Je connaissais la boisson à l'hibiscus mais pas la confiture. Miam Merci pour la recette 🙏

  • @moamochemechant9255
    @moamochemechant9255 2 года назад +5

    Très belle vidéo , BRAVO de faire attention à la stérilisation des pots, si je peux me permettre un petit conseil de pro, comme vous avez pris soin de stériliser les pots, allez jusqu'au bout de votre démarche hygiénique, empotez votre confiture dès la sortie du feu surveillez la température afin qu'elle ne descende pas en dessous de 90 °, vous réaliserez ainsi la pasteurisation de votre confiture, puis retournez les pots sur le couvercle . Vous optimiserez ainsi le temps de conservation de votre confiture qui en plus aura été réalisée dans les meilleurs conditions d' hygiène !

  • @sadiasadiatou397
    @sadiasadiatou397 3 года назад

    Merci de partager ta recette!

  • @naficuisine7242
    @naficuisine7242 3 года назад

    Merci beaucoup pour la recette 😍

  • @preciousadia7874
    @preciousadia7874 3 года назад

    Thanks for sharing your recipe!

  • @maripierrendior7975
    @maripierrendior7975 10 месяцев назад

    Bonjour madame
    Merci. Beaucoup pour. La recette 😋
    Par ailleurs je suis intéressée par. LeS autocollants..Le lien s'il vous plaît !!!

  • @jacquelinesylviediandy8979
    @jacquelinesylviediandy8979 2 года назад +1

    Merci

  • @samirawashington7432
    @samirawashington7432 3 года назад

    Wow 😋😋😊

  • @MasoloTV
    @MasoloTV 2 года назад +1

    est il possible de récupérer l eau pour en faire du jus ?

    • @ouelysirani9424
      @ouelysirani9424  2 года назад

      Oui bien sûre. C’est une très bonne idée même d’ailleurs

  • @lamiaben2731
    @lamiaben2731 2 года назад +1

    Bonjour, je suis d'Algérie et je viens de tester le jus de bissap parce que mon mari adore ça. Il a découvert ça en côte d'Ivoire et d'autres pays d'Afrique. Je découvre tout juste l'hibiscus et j'adore.
    Je vais tester votre recette!
    J'ai 2 petites questions, svp:
    - vous avez fait bouillir dans quelle quantité d'eau ?
    - on laisser cuire avec le sucre combien de temps?
    Merci bcp et bonne journée :)

    • @ouelysirani9424
      @ouelysirani9424  2 года назад +1

      Bonjour à vous et merci beaucoup pour votre soutien. Pour la cuisson du Bissap je ne saurai vous dire exactement quelle quantité d’eau utilisée et le temps. Il faut juste commencer avec un 1/2 litre d’eau pour à peu près quelques 50g de bissap et vous surveiller jusqu’à ce que le bissap se ramolisse. Ajoutez l’eau au besoin. Avec le sucre la cuisson prend à peu près 20 à 45mn. Notez que si voulez faire du jus de bissap vous n’aurez pas besoin de toutes ces procédures. 10 g ou 20g de bissap peut être bouillis avec 1 ou 1 et demi litre d’eau. N’hésitez pas si vous avez d’autres questions. Merci à vous

    • @lamiaben2731
      @lamiaben2731 2 года назад +1

      @@ouelysirani9424 super ! Merci beaucoup pour votre réponse.
      À bientôt

    • @beatricetendeng7790
      @beatricetendeng7790 Год назад

      Merci beaucoup c'est super sympa

  • @MasoloTV
    @MasoloTV 2 года назад +1

    bonjour vous faites quoi du jus de bisap ?

    • @ouelysirani9424
      @ouelysirani9424  2 года назад

      Vous pouvez en faire du jus comme vous l’avez demandé

    • @MasoloTV
      @MasoloTV 2 года назад

      @@ouelysirani9424 ok merci. vous avez deja essayé de faire cuire les feuilles à la vapeur ? histoire de mieux conserver la saveur

    • @ouelysirani9424
      @ouelysirani9424  2 года назад

      @@MasoloTV je n’ai jamais expérimenté ça mais j’imagine que les feuilles passées à la vapeur ne seront pas bien ramollies…