Le dernier conseil sur la conservation du riz en trop est PARFAIT. Mon rice cooker ne me permet un minimum sur de 3 go (il ne "sent" pas le poids et donc ne se met pas en route). J'ai beau manger du riz tous les jours le lendemain mes méthodes de conservation n'avaient pas un super rendu on va dire ... Super initiative cette chaîne 👌 parfait on en veut plein des vidéos !
@@crissatrapi3933 C'est possible avec n'importe quel cuiseur à riz mais j'avoue qu'un dans ce genre là ,Yum Asia (bon rapport qualité prix) ou Zojirushi (attention aux prix !!), ça change pas mal par rapport aux habituels. Enfin, c'est mon avis... Plus jamais je repasse à mon ancien
Bonjour. Alors j'ai plusieurs questions Premièrement, un gô de riz donne, en général, combien de riz cuit ? Ensuite, si j'ai bien compris, il faut 2,5 fois la quantité (en ml) de riz en eau, et non pas un gô d'eau pour un gô de riz comme j'ai déjà entendu. C'est bien cela ? Ensuite, comment s'appel le bac en bois dans lequel, traditionellement, on mélange, assaisonne et ventile le riz ?
Bonjour 😊! 1 gô de riz (à peu près 150g de riz) représente en général 350g de riz cuit. il est assez difficile de savoir avec exactitude quelle quantité de riz cuit on va obtenir car cela dépend de la variété de riz et du type de cuisson. Pour la cuisson à la casserole les volumes d'eau ne seront pas les mêmes que dans un auto-cuiseur car la quantité d'eau évaporée sera plus importante. Il faudra donc un petit peu plus d'eau. Cela dépend également aussi des goûts de chacun pour la texture du riz. La confusion viens souvent du calcul du riz en gramme et des volumes d'eau en ml car 1 gô de riz = à peu près 150g et 1 gô d'eau =180ml. il est souvent dit qu'il faut multiplier "la quantité de riz en gramme" par 1.2 pour avoir "la quantité d'eau en ml" Pour l'autocuiseur la quantité de gô de riz sera égale à la quantité de gô d'eau (vous pouvez ajouter un tout petit peu plus d'eau pour que le riz soit plus "mou"), pour la casserole le ratio sera de 1.5 car pour deux gô de riz (a peu près 300g) il faut mettre 2.5 gô d'eau (450ml). D’un point de vue "volumétrique" cela représente 1 volume de riz pour 1.25 volume d'eau. Le bac en bois s'appelle le sushi oke. On voit aussi quelques fois le mot hangiri😊: www.satsuki.fr/recipient-en-bois-pour-riz-a-sushi-30cm.htm
Merci 🙋♂️
merci
Incroyableeee❤
Woooah LE saladier spécial rinçage de riz 🤩
eh oui ! Au quotidien c'est tellement pratique ! 😍
Très pédagogique, le format est très intéressant, continuez 😍
merci beaucoup ! on va essayer de garder le rythme ! 💪💪
trop bien !! je regarde souvent les recettes qu'il y a sur votre site, alors j'ai hâte de voir les recettes en vidéo !!
merci ! on va essayer de toutes les faire en vidéo mais on a du travail sur planche 😜
Meilleur. Riz. Le meeeeeilleur riz que j’aie jamais fait !! Merci beaucoup 🎉🎉🎉
😋😋😋
Le dernier conseil sur la conservation du riz en trop est PARFAIT. Mon rice cooker ne me permet un minimum sur de 3 go (il ne "sent" pas le poids et donc ne se met pas en route). J'ai beau manger du riz tous les jours le lendemain mes méthodes de conservation n'avaient pas un super rendu on va dire ... Super initiative cette chaîne 👌 parfait on en veut plein des vidéos !
Merci beaucoup pour votre soutien ! On va essayer de beaucoup de vidéos 😊
Merci beaucoup ! Arigatō !
Avec plaisir 😊😊
J’adore ! Grand merci ! ありがとうございました！
Merci 😁
Bonjour. Quelles sont vos baguettes, et où les avez-vous achetées, s'il vous plaît ? Merci beaucoup :)
Bonjour, ce sont les baguettes usagi (lapin) disponibles chez satsuki 😊 www.satsuki.fr/fr/baguettes/5675-baguettes-usagi-lapin-23cm.html
J'ai presque le même autocuiseur ! Il est vraiment pas mal je trouve !
Faire du riz sans autocuiseur, c'est du masochisme ^^
et c'est possible de le faire avec n'importe quel autocuiseur? ou en fait cet autocuiseur est spécial pour du riz japonais?
@@crissatrapi3933 C'est possible avec n'importe quel cuiseur à riz mais j'avoue qu'un dans ce genre là ,Yum Asia (bon rapport qualité prix) ou Zojirushi (attention aux prix !!), ça change pas mal par rapport aux habituels.
Enfin, c'est mon avis...
Plus jamais je repasse à mon ancien
effectivement c'est un bon rapport/qualité prix 😀
\o/ Bonne initiative cette chaîne ! Je m'abonne direct et j'active la cloche ! ;)
Idem pour moi.
Idem 😃
idem 😮
très chouette comme vidéo mais quel taille de bol utilisé pour un oyakodon ?
Merci 😊. Il faut un bol de 15cm environ c'est l'idéale 👌🥢( www.satsuki.fr/bol-ramen-melamine-moyen.htm )
米は毎日とても重要です
こんにちは、
私たちもお米を毎日食べています。
Bonjour. Alors j'ai plusieurs questions
Premièrement, un gô de riz donne, en général, combien de riz cuit ?
Ensuite, si j'ai bien compris, il faut 2,5 fois la quantité (en ml) de riz en eau, et non pas un gô d'eau pour un gô de riz comme j'ai déjà entendu. C'est bien cela ?
Ensuite, comment s'appel le bac en bois dans lequel, traditionellement, on mélange, assaisonne et ventile le riz ?
Bonjour 😊!
1 gô de riz (à peu près 150g de riz) représente en général 350g de riz cuit. il est assez difficile de savoir avec exactitude quelle quantité de riz cuit on va obtenir car cela dépend de la variété de riz et du type de cuisson. Pour la cuisson à la casserole les volumes d'eau ne seront pas les mêmes que dans un auto-cuiseur car la quantité d'eau évaporée sera plus importante. Il faudra donc un petit peu plus d'eau.
Cela dépend également aussi des goûts de chacun pour la texture du riz. La confusion viens souvent du calcul du riz en gramme et des volumes d'eau en ml car 1 gô de riz = à peu près 150g et 1 gô d'eau =180ml. il est souvent dit qu'il faut multiplier "la quantité de riz en gramme" par 1.2 pour avoir "la quantité d'eau en ml"
Pour l'autocuiseur la quantité de gô de riz sera égale à la quantité de gô d'eau (vous pouvez ajouter un tout petit peu plus d'eau pour que le riz soit plus "mou"), pour la casserole le ratio sera de 1.5 car pour deux gô de riz (a peu près 300g) il faut mettre 2.5 gô d'eau (450ml). D’un point de vue "volumétrique" cela représente 1 volume de riz pour 1.25 volume d'eau.
Le bac en bois s'appelle le sushi oke. On voit aussi quelques fois le mot hangiri😊: www.satsuki.fr/recipient-en-bois-pour-riz-a-sushi-30cm.htm
@@SatsukiEpiceriejaponaise merci beaucoup à vous pour cette réponde rapide et plus que complète
@@Tristan.Raymond pas de soucis 😊