【遊日攻略】日本餐廳拒絕中國客 不懂餐桌禮儀惹的禍

連日本都身受其害，訂了座卻無影無蹤、明明去食壽司又叫人將魚生煮熟，這些事屢見不鮮，已經有幾家傳統的日本餐廳，包括米芝蓮二星壽司店鮨水谷，列明不招待中國遊客。
今年「小笠原流」的第31代世宗家小笠原清忠就跟太太小笠原純子合著了一部電子書《小笠原流和食之作法》教導餐桌禮儀的入門，書本更加有英文版，明顯就是盼來者尊重日本的禮儀，別搞亂規矩。
=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 as.appledaily.com/