Massa de bolo para iniciantes | Simples e sem erro

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  • Опубликовано: 8 сен 2024

Комментарии • 197

  • @lucineiagoncalves7676
    @lucineiagoncalves7676 2 года назад +126

    Gostei mt do vídeo, com uma riqueza de detalhes incrível, explicação clara e objetiva. Só achei deselegante a sua resposta a pessoa q perguntou em qual tamanho da assadeira retangular. O vídeo diz q é uma receita para iniciantes q até uma criança consegue fazer, porém esqueceu do detalhe q a colega pode ser uma pessoa iniciante q nao entende do assunto, então não é mastigado e mt fácil, por incrível q pareça, existem pessoas q não entende mt de cozinha, as vezes uma resposta bem dada esclarece mts dúvidas. Pense nisso ! 😉

    • @MrSirlete
      @MrSirlete 2 года назад +5

      Eu acho que uma assadeira de 20x30 da

    • @solangequeiroz1780
      @solangequeiroz1780 2 года назад +29

      Uma profissional maravilhosa , até o comentário que fez em reposta a seguidora que pediu auxílio . Resposta infeliz . Me desencantei pelo canal . No momento que um profissional se dispõe a passar conhecimento em uma rede social, ela tem que ter o máximo de gentileza com seus alunos . Fiquei muito triste com a postura dela ! Lembrando sempre que humildade é tudo na vida de qualquer profissional .

    • @lauraandrea9630
      @lauraandrea9630 2 года назад +8

      @@solangequeiroz1780 muito Grossa gente 😲😲😲😲absurdo

    • @lucianaalvesdasilva6646
      @lucianaalvesdasilva6646 2 года назад +1

      Gente qual a quantidade de leite e farinha de trigo pó Royal

    • @tatianemdoria
      @tatianemdoria 2 года назад +2

      @@lucianaalvesdasilva6646 100gr de leite, 50gr de óleo, 10gr de fermento

  • @lukaseduardo954
    @lukaseduardo954 Год назад +3

    Com suas aulas eu estou tirando todas as minhas dúvidas
    Não tem professor nenhum que de explicação como a senhora
    A maioria dos professores além de ganha do RUclips
    Ainda dão as aulas
    E falam que tem segredos
    E que só dão o segredo se nós compra o curso
    Parabéns que agora eu e minha esposa só assistimos suas aulas

  • @mariadelurdesrodrigues7163
    @mariadelurdesrodrigues7163 2 года назад +46

    4 ovos, 180g de açúcar bata até triplicar, usa a espátula para incorpora, 100g de leite com 50 ml de óleo mistura, acrescente
    180 g de trigo e 40g de cacau em pó, mistura de baixo pra cima com a espátula e nunca use o fué, dívida a massa em duas fôrmas de 15, ou uma forma de 20 e asse no forno 180. Não precisa preaquecer o forno

  • @MariahelenaGomrsdasilva
    @MariahelenaGomrsdasilva 8 дней назад

    Jesus eu tambem nessa hora de misturar a massa me da um faniquito .😂😂😂😂😂

  • @lukaseduardo954
    @lukaseduardo954 Год назад +4

    E fiz o bolo com o forno
    Sem aquecer
    E meu bolo cresceu
    Obrigada professora
    Nunca de verdade
    Teve no RUclips
    Um professor que de aulas tão explicadas como as suas ❤❤❤❤❤❤parabéns a melhor professora do Brasil 🇧🇷 ❤

    • @grasig9816
      @grasig9816 Год назад

      Olá tudo bem?! Vc colocou o bolo e ligou o forno? Fiz um na forma piscina e deu barriga... porque será?

  • @anapaulagarcia7169
    @anapaulagarcia7169 4 месяца назад

    Assitir essa aula hoje e e cheia de informaçoes!👏👏👏👏👏

  • @lucineasilva5698
    @lucineasilva5698 2 года назад +9

    Eu uso a massa chifon muito tempo,e uso a seguinte quantidade de massa:
    Para 3 formas de 20👍
    6 ovos grandes (300gramas)
    200 gramas de açúcar
    100gramas de óleo
    150gramaa de leite
    14gramas de fermento
    300gramas de farinha sem fermento 👍
    Baunilha a gosto 👍
    Fica perfeita a massa e altura ótima

    • @cesarricardo2880
      @cesarricardo2880 Год назад

      Nossa como rende!!!
      3 formas de 20😃

    • @lucinhalemos-cakedesigner2289
      @lucinhalemos-cakedesigner2289 Год назад

      Oi Lucinea, tudo bem?
      Vc tem Instagram? Gostaria de tirar uma dúvida contigo. É possível?
      Agradeço.
      Qual a altura das suas formas?

    • @tatianavaz7324
      @tatianavaz7324 Год назад

      Que arraso fiz tua massa e adorei. Obrigada por compartilhar

    • @rafaellamoreira3719
      @rafaellamoreira3719 Год назад

      E o mesmo método de preparo tua massa e a dela ?

    • @lucineasilva5698
      @lucineasilva5698 Год назад

      ​@@lucinhalemos-cakedesigner2289 tenho sim querida,@mimosneiacake

  • @evyfreitas3520
    @evyfreitas3520 2 года назад +7

    Fabi eu testei sem preaquecer…sempre coloquei no forno elétrico pré aquecido nossa a minha massa ficou ótima e ainda economizei 30 min de tempo de forno obrigada pela dica

    • @lucilenepereira4838
      @lucilenepereira4838 2 года назад

      Oi bom dia em qual temperatura vc usou

    • @evyfreitas3520
      @evyfreitas3520 2 года назад

      @@lucilenepereira4838 olá? Eu coloquei 140-150 graus 😉

    • @evyfreitas3520
      @evyfreitas3520 2 года назад

      @@andreiasantossleal testei o forno sem pré aquecer com a minha massa aida nao fiz essa e como cortou bem na hora a quantidade do fermento eu creio que deve ter colocado uns 10gr de fermento e bicarbonato deve ser uns 5gr 😉 nesse vídeo aí 👆🏻

    • @lucineasilva5698
      @lucineasilva5698 2 года назад

      Eu aprendi com ela 👍 sempre tinha problema com pré aquecimento,o meus bolos asso em temperatura mais baixa do meu forno (gás)e fica 1hora,3formas de 20

  • @ninaconciani7340
    @ninaconciani7340 Год назад +1

    Eu vejo a quantidade de massa e já sei qual assadeira usar .Respondeu com clareza .

  • @renatasorgon2981
    @renatasorgon2981 Год назад +2

    Mais que fofura de professora 🥰 Deus te abençoe mais e mais 🌷😘

  • @nathalieaguiarlobo4719
    @nathalieaguiarlobo4719 Год назад +1

    Cair de para quedas aqui ameiii que professora maravilhosa adorei o faniquito de mexer a massa adoreiiii dei muita risadas ❣❣👏🏻❣👏🏻

  • @lucianeoliveira5765
    @lucianeoliveira5765 2 месяца назад

    28/06/2024 vou testar agora para um bolo de aniversário ❤❤

  • @lucineasilva5698
    @lucineasilva5698 Год назад +1

    Professora maravilhosa, minha professora online, faço curso dela e é perfeita

  • @anasilvafirmino3150
    @anasilvafirmino3150 10 месяцев назад

    Estou me escrevendo no canal

  • @lukaseduardo954
    @lukaseduardo954 Год назад

    E professora a senhora está certa
    Temos que fazer o nosso próprio teste
    E só aumentar a quantidade de ingredientes
    Parabéns professora pela resposta

  • @sibelilopes7781
    @sibelilopes7781 2 года назад +6

    Fabi qual a quantidade de fermento? O áudio não saiu kkk, bjos amando suas receitas

  • @valdeneidepenafortechaves2912
    @valdeneidepenafortechaves2912 2 года назад +2

    Verdade! Eu também sinto esta falta de paciência!

  • @almirapaixao6345
    @almirapaixao6345 2 года назад +6

    Eu testei assar um bolo sem pre aquecer e deu certooooooo. Testei e aprovei!

  • @soniasantossp
    @soniasantossp Год назад

    Está chef araza nos ensinamentos, amo as aulas dela,e tudo da certinho, é só seguir as dicas

  • @MariaJesus-eh3ct
    @MariaJesus-eh3ct Год назад

    Maravilhosa vou testar sim essa massa e a técnica de não pre aquecer o forno.

  • @amilcasilva6588
    @amilcasilva6588 Год назад

    É verdade Fabi,sou aquariana e não tenho paciência tb😊

  • @deisesantanademacedo5825
    @deisesantanademacedo5825 10 месяцев назад

    Parabéns Fabi... Que Deus sempre abençoe vc!!
    Eu fiz e aprovo

  • @mariacreidimar6744
    @mariacreidimar6744 10 месяцев назад

  • @mariadocarmomorais4675
    @mariadocarmomorais4675 2 года назад +3

    Eu amo a explicação dela, para quem quer mais explicacao tem que fazer um curso

    • @nelianeluvi
      @nelianeluvi 2 года назад +4

      Concordo!
      Mas, se ela se predispõe em fazer um vídeo para passar um pouco de sua experiência. Deveria estar preparada para qalqer tipo de pergunta

  • @marlibenitesluiz4700
    @marlibenitesluiz4700 2 года назад +1

    eu Tb só uso cacau em pó....comprei um cacau Black em pó,amei a cor que fica

  • @anaclaudiaferreira7603
    @anaclaudiaferreira7603 2 года назад +2

    Fabi! Vc é minha prof preferida! Lindaaaaaaaa Em uma só aula, vc dá um show de conhecimento! Suas qualidades, superam todos os seus defeitos! Te amooooooooo Sou grata por tudo que tenho aprendido com vc!

  • @sandrabatistadossantos7533
    @sandrabatistadossantos7533 2 года назад +1

    Olá eu gostaria se possível se pudesse gravar um vídeo referente quais os tipos de massa pra cada recheio , por exemplo quais os recheios se dão melhor com qual massas referente a estrutura.

    • @lucilenepereira4838
      @lucilenepereira4838 2 года назад

      Ela deu uma aula com essas explicação, quem tava no grupo do zap teve acesso, a essas aulas da uma olhada nos vídeos aqui do canal dela

  • @laysa706
    @laysa706 9 месяцев назад

    Lindo , te er é amor, eu sou: brasil, você: ❤❤ bolo gostoso.

  • @fernandarocha5983
    @fernandarocha5983 2 года назад +2

    Adorei!! Dúvidas que eu tinha, foram esclarecidas, parece até que a aula foi personalidade para mim kkk obrigada Fabí, Arrasou!

  • @nirlacorrea4057
    @nirlacorrea4057 Год назад

    Amém o recheio ea massa vou fazer muito obrigada por sua atenção

  • @anajaqueline2512
    @anajaqueline2512 2 года назад

    Mais uma massa pra mim tentar fazer . Pq meus bolos nunca sai legal , vou tentar fazer esta . Obrigada Fabi

    • @DAVI-jc5iu
      @DAVI-jc5iu Год назад +1

      Tenta fazer e escreve Aki a sua experiência prfvr

  • @marlenedemelo7898
    @marlenedemelo7898 Год назад

    Parabéns Fabi amei! Voce é top! 10!

  • @catalaoalmendro
    @catalaoalmendro Год назад

    Vendo hoje, obrigadooooooo!

  • @16096605
    @16096605 2 года назад +1

    Nossa você é showw , é bem aquariana, na lata, adorei o funiquito, uso muito essa expressão 🥰🥰🥰🥰

  • @mariacristinateixeira1063
    @mariacristinateixeira1063 Год назад

    Fabi vc explica bem demais. Queria mto fazer seu curso.🌻

  • @joanamachado710
    @joanamachado710 2 года назад +21

    fabi quanto de fermento, cortou bem na hora ?

    • @aldacastro7559
      @aldacastro7559 2 года назад +2

      Pensei q sou tivesse percebido q tinha cortado

  • @nicholassilva7086
    @nicholassilva7086 2 года назад +4

    Essa chef é top! e massa perfeita.👏👏

  • @marlizilelli3168
    @marlizilelli3168 Год назад

    14.09.23 assistindo e aqui pensando em testar🤔

  • @anaclaudiacosta3286
    @anaclaudiacosta3286 2 года назад +3

    Vc é maravilhosaaaaaaa ❤️, muito obrigada pelas dicas preciosas .. Deus continue abençoando sua vida 🙏🏻❤️

  • @lucineasilva5698
    @lucineasilva5698 2 года назад +1

    Eu não uso muita massa em uma forma somente (alta) prefiro assar em forma individual

  • @lucineasilva5698
    @lucineasilva5698 2 года назад

    Sou aluna dela 👍

  • @catalaoalmendro
    @catalaoalmendro Год назад

    Já me identifiquei; um aquqriano sempre compreende um outro.

  • @zenaidelorena2877
    @zenaidelorena2877 Год назад

    Amei vc,seu canal e já me inscrevi,vou testar essa massa bjs obrigada

  • @GabrielaSantos-uz2bx
    @GabrielaSantos-uz2bx 2 года назад +8

    Quanto vai de fermento

  • @joyceassmann1383
    @joyceassmann1383 2 года назад

    Gostei demais obrigada pelas informações

  • @lucibonannevinte9200
    @lucibonannevinte9200 2 года назад

    Amei o vídeo
    Vc é bem aquariana mesmo
    É desse jeito😂😂
    Obrigada pelas informações excelentes
    Deus abençoe 💚💛👏👏👏👏

  • @mariapaulafernandes8162
    @mariapaulafernandes8162 2 года назад

    Obrigado Fabi!
    Aceita um graaaande beijinho desta portuguesa !
    👍😜😻💋💋

  • @alessandrasilva4574
    @alessandrasilva4574 2 года назад +1

    Mulher vc é nota 1000, já quero ser sua aluna!!

  • @danilaguria3482
    @danilaguria3482 2 года назад

    Fiz a receita agora .

  • @lucineasilva5698
    @lucineasilva5698 2 года назад

    O ideal é que possamos fazer nossa cozinha um laboratório

  • @cintiasoares2823
    @cintiasoares2823 2 года назад +1

    Muito bom a sua forma de ensinar! Super didática!

  • @elzamartins7391
    @elzamartins7391 2 года назад

    Muito bom

  • @enezildaribeiro6906
    @enezildaribeiro6906 2 года назад +1

    Vou testar sua massa
    Maravilhosa aula😘👏

  • @katiafranca5241
    @katiafranca5241 2 года назад +1

    Primeira vez que eu assisto. Gostei das explicações. E não achei a resposta dela referente a forma de forma grosseira. Ela deu a resposta para que a pessoa faça um teste. Mais, é a minha opinião.

  • @lucineasilva5698
    @lucineasilva5698 2 года назад

    Eu peso tudo 👍

  • @kellypaiva6453
    @kellypaiva6453 2 года назад

    Você é maravilhosa explica muito bem Deus abençoe

  • @clenildepereira9140
    @clenildepereira9140 2 года назад

    Oi nessa massa pode colocar fermento estou amando suas receitas é maravilhosa suas explicação é excelente

  • @user-cc3vt5ix4c
    @user-cc3vt5ix4c 7 месяцев назад

  • @missionariairacemasilva5342
    @missionariairacemasilva5342 2 года назад

    Aprendi muita coisa com vc amei sua massa e explicação

  • @nilvavieira9985
    @nilvavieira9985 9 месяцев назад

    ❤ ❤

  • @rosikayser
    @rosikayser Год назад

    Gostei da receita. Vou tentar fazer para ver se acerto. Os meus bolos ficam geudentos em cina depois de assado.sempre uso acucar refinado e sinto muito cheiro de ovo depois de assado

  • @claudecirfrancisco8926
    @claudecirfrancisco8926 2 года назад

    Nunca vi tanta explicação tão boa assim

  • @MariaEduarda-ck7zf
    @MariaEduarda-ck7zf 2 года назад +2

    Fabi volta as aulas do bolo de cenoura

  • @fernandaassuncaoalbuquerqu8819
    @fernandaassuncaoalbuquerqu8819 2 года назад

    Tou amando essas aulas obrigado Fabi

  • @marcia0509able
    @marcia0509able Год назад

    Eu encorporo os secos com fuê e a minha massa não embatuma e tufa que é uma beleza

  • @nancybarillo4506
    @nancybarillo4506 2 года назад

    Muito bom !

  • @mjsv6170
    @mjsv6170 2 года назад

    Maravilhoso

  • @rosegomes75
    @rosegomes75 2 года назад +2

    Não vi grosseria na resposta, muito pelo contrário, ela foi perfeita na resposta. São muitos os tipos de assadeiras. Mesmo as retangulares têm muitas medidas. E não tem como dizer a quantidade para cada medida. Ela deu o peso da massa, basta distribuir esse peso na sua forma e ver se precisa dobrar, triplicar etc... a questão é q hj querem tudo mastigado mesmo, as pessoas recorrem ao youtube esperando encontrar tudo mais que testado. E ela foi perfeita, coisas quem vêm muito facil, não são valorizadas

  • @mariasampaio7930
    @mariasampaio7930 2 года назад

    Gostei muito do vídeo, extremamente esclarecedor!!! Nunca foi tao fácil fazer um bolo. E possivel fazer essa receita com produto dietético como xilitol?

  • @ritauntitled4250
    @ritauntitled4250 10 месяцев назад

    Quanto vai de fermento?

  • @MariaLourdes-dm6us
    @MariaLourdes-dm6us 2 года назад

    Eu também sou aquariana sou do fia 24 01

  • @elizabeteferreira783
    @elizabeteferreira783 2 года назад +4

    Qual quantidade de fermento usado e se usou bicarbonato de sódio

  • @cremildarodrigues80
    @cremildarodrigues80 2 года назад

    Amei

  • @anamariadesouza3478
    @anamariadesouza3478 Год назад

    Pode ser o cacau do padre aquele de caixinha

  • @user-cc3vt5ix4c
    @user-cc3vt5ix4c 7 месяцев назад

    Na batedeira simples fica do mesmo jeito?

  • @suelidutra5539
    @suelidutra5539 2 года назад +6

    Faltou a quantidade do fermento

  • @aflorefotografia4665
    @aflorefotografia4665 8 месяцев назад

    Oi! Teve uma parte da receita que não tinha áudio, você colocou fermento? Se sim qual quantidade por favor?

  • @jualves7525
    @jualves7525 2 года назад

    Fabi Viana, tudo bem? Uma dúvida, a farinha de trigo é COM ou SEM fermento? Desde já agradeço.

  • @cecicosta4038
    @cecicosta4038 Год назад

    Para fazer a massa branca tiro o cacau e aumento no trigo

  • @priscilabenemann9751
    @priscilabenemann9751 3 месяца назад

    Oi

  • @josilenelima7529
    @josilenelima7529 Год назад

    Vc vai passar receita

  • @teresinhamezzomo2430
    @teresinhamezzomo2430 10 месяцев назад

    É de aquariano sim, (eu sou aquarina…)

  • @wellingtonrocha8608
    @wellingtonrocha8608 2 года назад +4

    Quanto de fermento??? Não foi falado, poxa

  • @luziamagalhaesfazolomagalh4824
    @luziamagalhaesfazolomagalh4824 2 года назад

    Fabi bom dia eu acho que não porque eu sou de leão 🦁e tenho a mesma sensação que você

  • @cleusareis8035
    @cleusareis8035 2 года назад

    Posso fazer este bolo com adoçante forno e fogão??

  • @ionedasilvasantossantos3068
    @ionedasilvasantossantos3068 2 года назад

    Eu particularmente estou conseguindo tirar as dúvidas , com as aulas .

  • @netelima2331
    @netelima2331 6 месяцев назад

    Boa tarde, porque essa massa tem as proporções tão diferente da receita básica, tipo 180 g de farinha e 220 de ovos, com + 40 de cacau, sendo que o cacau já entra como parte da farinha? Desculpa não entendi nada.

  • @claudecirfrancisco8926
    @claudecirfrancisco8926 2 года назад

    Fabi onde encontro forno assim para comprar
    Obrigado

  • @mariasiqueira6933
    @mariasiqueira6933 2 года назад

    Eu quero fazer essa massa branca é só tirar o chocolate
    Obrigada

  • @delainegalli9665
    @delainegalli9665 Год назад

    Pode por agua no lugar do leite ?

  • @marjorieba
    @marjorieba 2 года назад +3

    poxa, cortaram na hora que ela ia falar a qtdade de fermento e bicarbonato ....

  • @mariainesdefreitas7850
    @mariainesdefreitas7850 2 года назад

    Oi Fabi eu acabei de assar uma massa dessa com todos as medidas q vc passou com todo passei a passo .não uso desmoldadnte usei papel manteiga .a massa ficou fofinha assai no forno sem pra aquecer Porém d3sde o início já vi q estava com buraco no meio e assim ela ficou.COM BURACO NO MEIO DAS DUAS MASSINHAS PODE ME RESPONDER PORQUE????

  • @dejamilsonlima9026
    @dejamilsonlima9026 2 года назад

    Olá boa noite eu sou Maria José p e fala de Teresina Piauí tem como você deixar eu acho que é né seria melhor que aí a gente pega a receita por

  • @josineidedejesussilvaandra661
    @josineidedejesussilvaandra661 2 года назад

    Bom diaaa!!!

  • @danilacavalini7007
    @danilacavalini7007 2 года назад

    Ótima aula !!! , posso usar açúcar demerara na metade da quantidade ?Obrigada.

  • @missiasoaresmailcomsoares6612
    @missiasoaresmailcomsoares6612 Год назад

    Quanto tempo fica no forno convencional

  • @lucianasampaio2628
    @lucianasampaio2628 2 года назад

    Qual a marca da batedeira e do forno?

  • @mariaceliamaria9739
    @mariaceliamaria9739 Год назад

    Esse quantidade para quantas pessoas

  • @cleusareis8035
    @cleusareis8035 2 года назад

    Pode fazer dietético?

  • @mariaceliamaria9739
    @mariaceliamaria9739 Год назад

    Vai fermento,e a quantidade