Я выбираю самодельную коптильню, мне нравится сам процесс, костёр развести и сидеть нюхать дым 😖👍, да и от хоз.работ на участке освобождаешся автоматически 😂
Очень давно пользуюсь коптильнями горячего копчения, и прошу заметить что копченостям нужно часов 10 проветрится, сразу после копчения очень концентрированный дымный аромат с горечью который забивает весь вкус и кто пробует копчености сразу после копчения в первые могут разочароваться в этом блюде , а после проветривания вкус копченостей в разы улучшается
вы знаете хотя бы температуру для "горячего копчения" ? концентрированный дымный аромат с горечью ? да вы отраву сами себе готовите, сырье перед погрузкой в камеру обязательно требуется обсушить ... да кому я рассказфываю, судя по вашему тырнету, здесь все спецы во всем, кипятят какой-то суп, мясо солится исходдя из пропорции 2% соли от массы мяса, солится определенное время. зависит от размерности, коптится после вытирания и небольшой сушки, используется дымогенератор и подогрев камеры для горячего компчения ... а то что делаете вы - чистой воды отрава
Алексей Кривецкий кладу в противень, накрываю фольгой и на ночь в выключенную духовку. Утром съедобно. Но заметил, после нескольких дней в морозилке вкуснее
Обожаю готовить в казане, а на этом канале столько всяких вкусностей! Хотела просто заглянуть и не могла оторваться!) Спасибо вам за интересные рецепты! Удачи и процветания!
Здрасьте Всем! Почитал комменты,проанализировал. Часть зрителей исходит слюной от аппетита,вторая от зависти,третья от неудовлетворённости! Сеня! Пора рекламировать слюнявчики и бумажные полотенца!!! О подписчикам нужно заботиться!!!:-) :-) :-) Как всегда класс!!!
Никогда не писал отзыв.пользуюсь таоими рецептами.всегда вкусно.ты молодец.всем гостям нравится.когда собираемся уже все ждут что там от Сени.Всегда говорю что блюдо от Сени .ты очень популярен среди моих друзей и родни.спасибо !!!! Жги дальше.УДАЧИ.Привет малому и жене (ОПЕРАТОРУ)😊😊😊😊.
Денис привет, все очень классно,попробуй расол сварить и остудить, при варке специи очень хорошо раскрывают свой аромат,а потом охложденным залить,и убрать в холодильник,а так у тебя получился в расоле по сырому,а так все классно.
Сеня,ты охерительный поц! Купил коптильню для копчения конины,потом решил попробовать другое.Сделал по твоему рецепту корейку и о....Это что-то! И просто,и очень вкусно,и теперь дети и внуки кричат "нужно,как у Сени"! Спасибо тебе и как говорится-век живи и век учись,а учитель ты прекрасный!
согласен с предыдущем комментарием,чуть больше щепы положил в уличную коптильню,поэтому присутствует горечь,у меня тоже так получалось,когда первые разы пробывал коптить,а так конечно все супер и очень вкусно,пожалуй присмотрюсь к коптильне Браво (на 10 литров),неплохой вариант для квартиры,спасибо за ролик,удачи!!!
Динис молодец!рассол у тебя очень правильный не сомненно очень вкусно,держи лайк,а по поводу коптильни я за твою старую,может новая и красивая но в ней нет души
Была коптильня для дома, самодельная. Щепу сыпал на дно, на отдельном поддоне её не прогреть. щепу не замачивал, цвет получается насыщеннее. На газовую плиту надо обязательно фольгу вокруг горелки, иначе от жара бака на покрытии плиты пригорает все что на нём есть даже если предварительно помыть.
Горечь пошла потому что щепы много и огонь большой был. В новой коптильне намного меньше щепы. А так оба варианта суперские! Коптильню можно из подручных средств собрать, но только не на кухне в них коптить. Для квартиры только с гидрозатвором. Себе взял прямоугольную на две конфорки и ни капли не пожалел. Удачных и вкусных видосов!))
Вкуснатища , молодец Сеня))) надо будет попробовать в маринаде, я всегда делаю на сутки со специями соль перец лук чеснок паприка молтая и горячего копчения на три часа 80-90 градусов тоже вкуснота ,а на счёт дымка да лучше конечно когда остынет и на следующий день из холодильника достаёш и остановиться не можешь каждому своё и главное всё вкусно:)))
Хороший ролик спасибо! Я давно пользуюсь такой коптильней только не Браво, а МЗБО - рекомендую наш отечественный производитель такая-же конструкция только дешевле ,а шланг лучше выводить не в окно. а в вентиляцию!
Хотелось бы спросить ,а может быть и добавить к процессу копчения. Я в щепу добавляю сахара немного. Рекомендую попробовать. С УВАЖЕНИЕМ!. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Эх Денис Денис. Давно ничего не коптил, но после твоего видео обязательно закопчу грудинку по твоему рецепту. Спасибо за видео рецепт лайк однозначно 👍👍👍👍👍
Сеня привет. Как на индукционной плите каптить напиши поподробнее. Какую с начала мощность ставил и на сколько по времени? Плита не отключалась от перегрева? Спасибо.
Вообще не имел понятия о коптение... А на самом деле "не так и сложно" оказывается, оссобена на плите... Попробую всё таки на даче. Спасибо тебе за ролик. Лайк, само собой 👍
Здорово получилось, но в Браво цвет действительно ровный и красивый чем в самодельной, но тут мне кажется на вкус и цвет товарищей нет, зимой конечно удобно коптить. Рецепт хороший взял на заметку. Денис закопти курицу, тоже вкусно и красиво получается!
Сеня, красавчег 👍 все супер... Дома копить явно не буду, а на даче сооружу что то подобное и сделаю по твоему рецепту. Респект тебе и удачи с развитием канала! 👍
Всем саламалейкум. Если ннт ольхи что посоветуете. Есть яблоня карагач хмель тополь вишня смородина что использовать . Хочу в коктальнице попробовать. Всем спасибо за совет
Да рецепт не плохой мы тоже так делаем.Сегодня у нас копченые рульки)Да к стате и сегодня готовил голубцы в казане чудо а не голубцы.спасибо за рецепты.Если есть хороший рецепт как приготовить перепелов к казане просьба сделать видео за ранее благодарен
👍👍👍 Денис , попробуй использовать для копчения щепу фруктовых пород деревьев , в твоей местности с этим я думаю проблем особых не будет, а если на даче фруктовые деревья есть то вообще нет проблем , ветки же время от времени надо обрезать или просто ломаются/засыхают....
Человек взял и приготовил, а "диванным гуру" лишь бы поумничать... Снимите "как правильно" и посмотрим, на какие ошибки укажут вам не менее крутые "диванные спецы".
Блин, жена отвлекла рюмашку не увидел！Огромное тебе спасибо за твои рецепты！Благодаря тебе купил зтой весной многоуважаемый КАЗАН！Не секунды не пожалел！
Спасибо за видио.Приготовил получилось клас!!! Правда опилки брал другие яблуня и третья часть акация, советую и вам горичи 0 и приятний вкус. Жилаю вам удачи и побольше хороших видио.
День добрый. Прочитал отзыв на просторах интернета, пишут, что у данной коптильни при нагреве на индукционной плите выгнуло дно, причем очень сильно. как обстоят дела у вашего образца?
Все правильно сделал,молодец,правильный маринад,температура и время копчения,вкуснее будет если хотя бы ночь в холодильнике полежит,я на своем канале коптил немного по другому рецепту с подвариванием продукта,но это тем ,кто хочет уж очень быстро закоптить) лайк
У меня вопрос к вам.коптильня браво,плитка та же как у вас на видео ,пробовал в режиме жарки. приходится ждать часа 5-6 чтобы прокоптилось .если ставить на более мощный режим то плитка отключается.вы с такой проблемой сталкивались? если да то какой нашли выход?
Я выбираю самодельную коптильню, мне нравится сам процесс, костёр развести и сидеть нюхать дым 😖👍, да и от хоз.работ на участке освобождаешся автоматически 😂
)))
Ещё и пивка с собой взять и ващпе красота!!!
Я тоже выбираю самодельную, сама настольгия от костра сидишь смотришь, а запахи какие
@@sergmony9012 пивка нужно как минимум бензовоз
@@Deniska412 А если живешь в квартире в центре города и нет дачи?
Очень давно пользуюсь коптильнями горячего копчения, и прошу заметить что копченостям нужно часов 10 проветрится, сразу после копчения очень концентрированный дымный аромат с горечью который забивает весь вкус и кто пробует копчености сразу после копчения в первые могут разочароваться в этом блюде , а после проветривания вкус копченостей в разы улучшается
Спасибо огромное за совет
А ты все что будешь коптить!обверни в хб ткань!вся горечь на ткани остается!независимо от опилок
Я по отдельности все обертываю!и ткань концы обхожу степлером!после копчения можно сразу на стол!и без какой либо горечи!все смолы оседают на ткань
вы знаете хотя бы температуру для "горячего копчения" ? концентрированный дымный аромат с горечью ? да вы отраву сами себе готовите, сырье перед погрузкой в камеру обязательно требуется обсушить ... да кому я рассказфываю, судя по вашему тырнету, здесь все спецы во всем, кипятят какой-то суп, мясо солится исходдя из пропорции 2% соли от массы мяса, солится определенное время. зависит от размерности, коптится после вытирания и небольшой сушки, используется дымогенератор и подогрев камеры для горячего компчения ... а то что делаете вы - чистой воды отрава
Алексей Кривецкий кладу в противень, накрываю фольгой и на ночь в выключенную духовку. Утром съедобно. Но заметил, после нескольких дней в морозилке вкуснее
Обожаю готовить в казане, а на этом канале столько всяких вкусностей! Хотела просто заглянуть и не могла оторваться!) Спасибо вам за интересные рецепты! Удачи и процветания!
Спасибо за поддержку
На поддон песок! Вот за это отдельное спасибо!!!!! Этого мне точно нехватало завтра сделаю
Лучше соль.
100% за самодел. Огонь живой, процесс, плюс компания. Удачи тебе
Сень,, попробовал замутить грудинку по твоему рецепту горячего копчения. ВАУ!!! Спасибо! Удачи!
Я у Тимченко такую коптильню видела, она рыбу в ней делала. Вот, на все руки мастер ты, молодец!!!
Спасибо))
Очень радует, что обращаете внимание ко всем подписчикам, спасибо))
А как по другому?)))
Не правильно вы Сеня бутерброды кушаете!!! Салом вниз к языку класть нужно, что бы более вкус очевиден был😂
Как всегда Лайкос!!!
Здрасьте Всем! Почитал комменты,проанализировал. Часть зрителей исходит слюной от аппетита,вторая от зависти,третья от неудовлетворённости! Сеня! Пора рекламировать слюнявчики и бумажные полотенца!!! О подписчикам нужно заботиться!!!:-) :-) :-) Как всегда класс!!!
Спасибо за поддержку)))
Никогда не писал отзыв.пользуюсь таоими рецептами.всегда вкусно.ты молодец.всем гостям нравится.когда собираемся уже все ждут что там от Сени.Всегда говорю что блюдо от Сени .ты очень популярен среди моих друзей и родни.спасибо !!!! Жги дальше.УДАЧИ.Привет малому и жене (ОПЕРАТОРУ)😊😊😊😊.
Денис привет, все очень классно,попробуй расол сварить и остудить, при варке специи очень хорошо раскрывают свой аромат,а потом охложденным залить,и убрать в холодильник,а так у тебя получился в расоле по сырому,а так все классно.
Я так и сделал, рассол у меня остыл потом только залил грудинку и в холодильник. Спасибо за советы
Делаю так же. Очень вкусно получается, магазин отдыхает. Да, и рыбку копчу.
Сеня,ты охерительный поц! Купил коптильню для копчения конины,потом решил попробовать другое.Сделал по твоему рецепту корейку и о....Это что-то! И просто,и очень вкусно,и теперь дети и внуки кричат "нужно,как у Сени"! Спасибо тебе и как говорится-век живи и век учись,а учитель ты прекрасный!
А ещё эта коптильня лёгким движением превращается в самогонный аппарат)
👍😀
Надо попробовать☝☝☝👍👍👍😀😀😀
согласен с предыдущем комментарием,чуть больше щепы положил в уличную коптильню,поэтому присутствует горечь,у меня тоже так получалось,когда первые разы пробывал коптить,а так конечно все супер и очень вкусно,пожалуй присмотрюсь к коптильне Браво (на 10 литров),неплохой вариант для квартиры,спасибо за ролик,удачи!!!
Горечь это и есть отрава, которую вы себе делаете, нарушая элементарную технологию копчения
@@Юрец-е6с а как надо что бы не было горечи?
@@Юрец-е6с скажи пожалуйста как избавится от горечи ((
Огромное спасибо за рецепт!По соли все в меру.👍🏻кто сомневается по поводу рецепта смело можете делать
Молодец Сеня.Здоровья тебе!
Сеня молодец, давлюс слюной, пробую делать коптильню из духовки от электропечи мечта
Денис Вы Добрый человек, и почему я Вам желаю долгих лет, и вашему каналу очень много подписчиков, смотрю и продолжаю смотреть.
Спасибо большое за поддержку
Приготовили по этому рецепту, получилось супер!!! Спасибо.
На бутербродах захлебнулся слюной! Ну нельзя такое показывать!!!! Спасибо Сеня! 5+
Спаибо
Вот Сеня...спасибо))))Точно буду делать свою коптилку,раз разницы нет...столько тебя смотрю,а тут ответ на мой вопрос...покупать,или свою делать)
Так смачно рассказываете! Приятные ролики! Респект!
Динис молодец!рассол у тебя очень правильный не сомненно очень вкусно,держи лайк,а по поводу коптильни я за твою старую,может новая и красивая но в ней нет души
Ден, ты суперповар! Всегда смотрю тебя с удовольствием. Молодец!
Спасибо за поддержку
Как всегда на высшем уровне! 👍👍👍
Сеня, используй марлю когда ставишь коптить. Марля витает в себя горечь и цвет будет ярко-золотой
Очень вкусно выглядит. Спасибо тебе дружище за творчество. Удачи и здоровья.
Была коптильня для дома, самодельная. Щепу сыпал на дно, на отдельном поддоне её не прогреть. щепу не замачивал, цвет получается насыщеннее. На газовую плиту надо обязательно фольгу вокруг горелки, иначе от жара бака на покрытии плиты пригорает все что на нём есть даже если предварительно помыть.
Однозначно зачёт! А еще, в магазинах уже практически не найти грудинки натурального копчения, сплошной "жидкий дым"
Горечь пошла потому что щепы много и огонь большой был. В новой коптильне намного меньше щепы. А так оба варианта суперские! Коптильню можно из подручных средств собрать, но только не на кухне в них коптить. Для квартиры только с гидрозатвором. Себе взял прямоугольную на две конфорки и ни капли не пожалел. Удачных и вкусных видосов!))
Спасибо
И опилки мочить не надо. От влаги в коптильне надо избавляться, а сам мокрые опилки туда.
Как же это вкусно , вид копченой грудинки супер
Класс!!! Пока смотрел, слюной чуть не захлебнулся👍
Как всегда все на высоте!!! Молодец, лайк!)
Вкусняшка получилось.Грудинка копчёненькая это сила.Лайк несомненно!Молодцы и удачи!
Молодец Дениска,порадовал в очередной раз!
Вкуснатища , молодец Сеня))) надо будет попробовать в маринаде, я всегда делаю на сутки со специями соль перец лук чеснок паприка молтая и горячего копчения на три часа 80-90 градусов тоже вкуснота ,а на счёт дымка да лучше конечно когда остынет и на следующий день из холодильника достаёш и остановиться не можешь каждому своё и главное всё вкусно:)))
вот коптильня в стиралке это лампово, а на плитке бездуховщиной веет.
нее, коптильня в многоуважаемом казане - вот это тема
Самодельная коптильня дороже тем, что душу в нее вложил
Блин, посмотрел, сразу сала копченого захотелось. Красавчик
Хороший ролик спасибо! Я давно пользуюсь такой коптильней только не Браво, а МЗБО - рекомендую наш отечественный производитель такая-же конструкция только дешевле ,а шланг лучше выводить не в окно. а в вентиляцию!
Денис ,у тебя свой дом,рекомендую сделай коптильню холодного копчения вообще будет супер продукт.
Давно думаю об этом
@@senyavdele много заморочек делаю проще натираю всем и мин 30 подлежит и копчу на ольха но не моченой идёт щепа крупная и сало пакую в марлю
Ооооу, как аппетитно! Казан не казан, а копчености это пушка!
Привет. Нужно ли вымачивать грудинку после засолки пару часов или сразу на сушку можно?
Сеня молодец рецепт сала супер самый надёжный и простой как говорится по ГОСТУ 👍👍👍👍
Согласен достойный
Хотелось бы спросить ,а может быть и добавить к процессу копчения. Я в щепу добавляю сахара немного. Рекомендую попробовать. С УВАЖЕНИЕМ!. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Почему кислит
Эх Денис Денис. Давно ничего не коптил, но после твоего видео обязательно закопчу грудинку по твоему рецепту. Спасибо за видео рецепт лайк однозначно 👍👍👍👍👍
Честно очень вкусно, особенно если полежит в холодильнике сутки отдохнет
Сеня привет. Как на индукционной плите каптить напиши поподробнее. Какую с начала мощность ставил и на сколько по времени? Плита не отключалась от перегрева? Спасибо.
Слушай все по чесноку без лишних слов красава
Денис супер всё . Удачи тебе и всей семье.!!!!
Спасибо
Рука так и тянется тоже ухватить))) Как обычно 👍👍👍
МОЛОДЕЦ, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ ГРУДИНКИ! СПАСИБО!
Вообще не имел понятия о коптение...
А на самом деле "не так и сложно" оказывается, оссобена на плите...
Попробую всё таки на даче.
Спасибо тебе за ролик.
Лайк, само собой 👍
Ты просто МОЛОДЕЦ 👏 ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ ВСЕГДА 👍👍✌️😎
Ребята добрый день ! Скажите пожалуйста при таком копчении продукта ,сколько может храниться продукт ? В основном внукам нравиться рыбка копченая .
Привет. А соль обычную использовал или нитритную?
Костер живой дымок, молодцом, лайк от всей души 👍
Сеня мяско закоптил!
А про котиков забыл :D
Лайк))
спасибо, не забыл))
А мне больше нравиться холодного копчения, да времени больше уходит, но вкуснее. 👍
Молоток!!! Не перестаешь удивлять.
Здорово получилось, но в Браво цвет действительно ровный и красивый чем в самодельной, но тут мне кажется на вкус и цвет товарищей нет, зимой конечно удобно коптить. Рецепт хороший взял на заметку. Денис закопти курицу, тоже вкусно и красиво получается!
Как нибудь сделаю
Привет Сеня! А можно вместо гранулированного чеснока, добавить обычный или сушёный, как порошок он?
Сижу и давлюсь, скоро обед, красавчик!
Сеня, красавчег 👍 все супер... Дома копить явно не буду, а на даче сооружу что то подобное и сделаю по твоему рецепту. Респект тебе и удачи с развитием канала! 👍
Всем саламалейкум. Если ннт ольхи что посоветуете. Есть яблоня карагач хмель тополь вишня смородина что использовать . Хочу в коктальнице попробовать. Всем спасибо за совет
Подскажите пожалуйста, какую стиральную машину использовали для коптильни?
Да рецепт не плохой мы тоже так делаем.Сегодня у нас копченые рульки)Да к стате и сегодня готовил голубцы в казане чудо а не голубцы.спасибо за рецепты.Если есть хороший рецепт как приготовить перепелов к казане просьба сделать видео за ранее благодарен
Как нибудь сделаю, давно хочу перепелов сделать
Сеня привет,попробовал сегодня твой рецепт.Все вышло круто,но по соли,я в следующий раз на одну ложку добавлю больше！А так,спасибо тебе！
👍👍👍 Денис , попробуй использовать для копчения щепу фруктовых пород деревьев , в твоей местности с этим я думаю проблем особых не будет, а если на даче фруктовые деревья есть то вообще нет проблем , ветки же время от времени надо обрезать или просто ломаются/засыхают....
Обычно на фруктовых и копчу, особенно на яблоках. Магазин прислал мне щепу ольхи решил на ней и закоптить)))
по больше бы таких батлов ----ЛАЙК!!!!!!!!
Привет, сейчас в Грузии, завтра постараюсь сделать по твоему рецепту.
Спасибо за видос!!!!!!! Удачи во всех делах 🤞
Все домашние изошлись слюной от такого видео. Спасибо за рекламу коптильни - будем брать.
Человек взял и приготовил, а "диванным гуру" лишь бы поумничать... Снимите "как правильно" и посмотрим, на какие ошибки укажут вам не менее крутые "диванные спецы".
Нахера снимать и тратить время, если это все уже снято и показано
Блин, жена отвлекла рюмашку не увидел！Огромное тебе спасибо за твои рецепты！Благодаря тебе купил зтой весной многоуважаемый КАЗАН！Не секунды не пожалел！
Казан это сила. Стоит не дорого а служить будет всю жизнь
Внешне очень красивая грудинка получилась! Молодец!
Спасибо
Молодец Ден на все руки мастер!👍👏👏👏
Тарелка супер ) где купил?
Спасибо за видео, очень познавательно. Понял, что самодельная коптильня по качеству продукта нисколько не уступает.
Класс, спасибо. Завтра закуплюсь.
Спасибо за видио.Приготовил получилось клас!!! Правда опилки брал другие яблуня и третья часть акация, советую и вам горичи 0 и приятний вкус. Жилаю вам удачи и побольше хороших видио.
День добрый. Прочитал отзыв на просторах интернета, пишут, что у данной коптильни при нагреве на индукционной плите выгнуло дно, причем очень сильно. как обстоят дела у вашего образца?
Здравствуйте 6 ст. л и 2 ст.л с горкой или без?На сколько кг грудинки хватает 1 л маринада?Спасибо за ответ.
Лучше 20гр на 1кг сырья 10процентов воды шприцевать от веса продукта
Все правильно сделал,молодец,правильный маринад,температура и время копчения,вкуснее будет если хотя бы ночь в холодильнике полежит,я на своем канале коптил немного по другому рецепту с подвариванием продукта,но это тем ,кто хочет уж очень быстро закоптить) лайк
Спасибо посмотрю
Для квартиры хороший вариант, а на дачу то и бочка нормально. А так молодец, рецептик засолки записал)).
Рассол отличный, обязательно попробуйте
БРАВО - класс вещь. Молодец Ден. Самодельная коптильня тоже хороший агрегат. Но БРАВО лично мне напомнила самогонный аппарат!!!😁😁😁
Мне тоже понравилась. Предложили не смог отказаться
А на сколько легче становится готовый продукт, по сравнению с заготовкой, после копчения?
Рецепт засолки отличный, (на 5с+) , вкусно даже ещё горячее. Но цвет такой не получается. Тёмная выходит грудинка.
Денис где купил такую нить.это ведь специальная для копчения?
Да специальная, прислали вместе с коптильней
ясно.спасибо
👍👍👍,забыл сказать мою старую глубокоуважаемую коптилку😁
)))
класс))))Денис поздравляю с обновкою))))приятного аппетита))))че пробуеш без шкалика))))так держать))))))лайк однозначно)))))))
спасибо)
а ты до конца досмотри))
последние секунды несмотрел)))так держать)))))отличное продолжения неплохо))))
Шланг в форточку, казалось бы да! Но весь дым будет в квартире у соседей сверху. Насчет вытяжки тоже вопрос спорный.
Я тоже об этом думал. Хочешь поругаться с соседями, купи Браво
Добрый день а подскажите какую модель термометра для самодельной коптилки вы заказывали на али ? Спасибо. Грудинка супер. Молодец .
Уже и не помню, давно это было
Как всегда, выглядит шикарно и я уверен так же вкусно, поехал короче я на рынок за грудинкой...
Я сегодня опять коптил грудинку)))
Здорова все как всегда круто но шланг от коптильни не обязательно в окно можно и в емкость с водой тоже запаха не будет- проверено
100 процентов шланг в воду
Я ток поел, глянул видос и опять хочу есть😊👍 супер
У меня вопрос к вам.коптильня браво,плитка та же как у вас на видео ,пробовал в режиме жарки. приходится ждать часа 5-6 чтобы прокоптилось .если ставить на более мощный режим то плитка отключается.вы с такой проблемой сталкивались? если да то какой нашли выход?
используйте адаптер для для индукционных плит...Петро...
Сеня, для чего сахар добавлять?
Молодец! Я капчу кастрюля дырявая щепа сверху бочка кастрюлю накрывают крышкой тоже. Норм
В своей коптильне все равно вкуснее...запах дымка, костра)👍да и процесс...