初心者です、動画楽しく見てます。他の焙煎機ありますが、この焙煎機後悔しませんか？
コメントありがとうございます。現在の機種で満足しています。ライソンも良かったのですが、浅煎りが出来ないのはデメリットですね。本当はもっと容量が多いタイプが欲しいですが、コスパ的には今のところこれがベストと思います。毎日美味しいコーヒーを飲んでいます。
比べるなら、同じ深煎りで淹れて欲しいです。
サントスをライトローストとかすげー焙煎浅過ぎてドリップ中全く膨らんで無い飲んでも青臭い味しかしないと思った
初めまして。SOUYIで1年、風力、熱風力を変え、豆と同じ所に温度計が入るように改造もして頑張りましたが、私の好きな「浅煎り」は煎れませんでした。従って、焙煎豆のフルーティーさも知りません。電気、しかもヘアードライヤーの熱風のようなものでは限界かと思い、ガス焙煎機に切り替えるつもりでしたが、本動画で簡単にライトローストを煎っているのを見て驚きました。疑い深くて申し訳ありませんが、当該焙煎機で煎ると、メーラード期を経た浅煎りのフルーティーさが味わえるのでしょうか？つまり、当たり前の美味しい浅煎りが味わえるのでしょうか？
コメントありがとうございました。この製品は焙煎レベルが５段階ありますが、最初は１の超浅煎で試したところ、抜けたような味になってしまい、２にしたところ浅煎りの味を楽しみことが出来ました。ただし、フルーティーさで有名なエチオピア産の豆では試してないので、今度試してみたいと思います。尚、ガテマラの豆では中煎りに比べ、しっかり酸味は感じられたので期待できると思います。
返信ありがとうございます。動画にあった１は、とても美しかったのですが、抜けたような味、とは残念です。やはり、ライトローストではメーラード期の時間が足りず、シナモンローストがベストなのですね。浅煎りが安定して楽しめるロースターなのですね！参考にして、購入する方向で考えます。どうもありがとうございました。
初心者です、
動画楽しく見てます。
他の焙煎機ありますが、
この焙煎機後悔しませんか？
コメントありがとうございます。
現在の機種で満足しています。ライソンも良かったのですが、浅煎りが出来ないのはデメリットですね。本当はもっと容量が多いタイプが欲しいですが、コスパ的には今のところこれがベストと思います。毎日美味しいコーヒーを飲んでいます。
比べるなら、同じ深煎りで淹れて欲しいです。
サントスをライトローストとかすげー
焙煎浅過ぎてドリップ中全く膨らんで無い
飲んでも青臭い味しかしないと思った
初めまして。SOUYIで1年、風力、熱風力を変え、豆と同じ所に温度計が入るように改造もして頑張りましたが、私の好きな「浅煎り」は煎れませんでした。従って、焙煎豆のフルーティーさも知りません。
電気、しかもヘアードライヤーの熱風のようなものでは限界かと思い、ガス焙煎機に切り替えるつもりでしたが、本動画で簡単にライトローストを煎っているのを見て驚きました。
疑い深くて申し訳ありませんが、当該焙煎機で煎ると、メーラード期を経た浅煎りのフルーティーさが味わえるのでしょうか？つまり、当たり前の美味しい浅煎りが味わえるのでしょうか？
コメントありがとうございました。
この製品は焙煎レベルが５段階ありますが、最初は１の超浅煎で試したところ、抜けたような味になってしまい、２にしたところ浅煎りの味を楽しみことが出来ました。
ただし、フルーティーさで有名なエチオピア産の豆では試してないので、今度試してみたいと思います。尚、ガテマラの豆では中煎りに比べ、しっかり酸味は感じられたので期待できると思います。
返信ありがとうございます。動画にあった１は、とても美しかったのですが、抜けたような味、とは残念です。やはり、ライトローストではメーラード期の時間が足りず、シナモンローストがベストなのですね。
浅煎りが安定して楽しめるロースターなのですね！
参考にして、購入する方向で考えます。
どうもありがとうございました。