Frech frittiert: So trickreich haben Pommes von McDonald’s die Welt erobert | Food Stories
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Die Food Stories erzählen euch nicht nur Hintergründe zu unserem Essen, sondern auch zu den Machern, die es groß gemacht haben.
Den ganzen Film gibt es in der ZDF Mediathek: www.zdf.de/dok...
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#mcdonalds #pommes #fries #kartoffel
Seid ihr Fans von den McDonald's Pommes? 🍟
Ja
Ich habe auch kein Problem die mal zu essen.Sind im Vergleich zu den 90ern besser geworden,da fand ich die immer versalzen.
Nicht wirklich. Sie erinnern einfach geschmacklich überhaupt nicht an Kartoffeln (ganz zu schweigen von der Gesundheits- und Umweltfrage). Ein Gewächs das nur dazu gezüchtet wurde industriell verarbeitetes Futter zu werden... ich glaub das können wir heutzutage besser.
McD Pommes? Nope. Meiner Meinung nach einfachstes fast food.
Fritten nach belgischer oder niederländischer Art schmecken besser. Dazu ne lekker Mayo oder Fritten Ssuce von Remia oder Calve ...
btw, die Mayo und Saucen von McD werden wohl von Develey in Bayern hergestellt. Die Develey Gourmet Mayonnaise in der 875g Flasche ist wirklich lecker.
Die schmecken mir besser wie meine selbstgemachten 😄
Ich würde sogar so weit gehen zu behaupten, dass ich noch nie bei McDonald's knusprige Pommes gegessen habe. Außerdem fehlt bei den Pommes eigentlich immer ein typisches Kartoffel Aroma.
Das habe ich komplett anders erlebt. Schmeckt nach Kartoffel und knusprig sind sie auch. Zudem verwendet man dort nur Salz und nicht wie in den Buden oft dieses Pommes-Gewürz.
Das kann ich so nur bestätigen. McDoof hat für die miserabelsten Pommes überhaupt. Allerdings bevorzugen nicht wenige solche labberigen Dinger.
In Deutschland ist die Qualität von McDonald's sehr unterschiedlich. Das könnte daran liegen, dass unterschiedliche Kartoffelsorten verwendet werden oder die Zubereitung nicht ganz einheitlich ist.
Also ich find die McDonalds Pommes in Ordnung. Anscheinend Millionen andere Menschen auch sonst würden die nicht so einen krank hohen Umsatz machen. So viel Geld kann man nur machen, wenn den Kunden die Produkte schmecken.
hab bei mc Donalds schon große unterschiede bei Pommes bemerkt ,. hatte schon echt miese Pommern die ich weggeschmissen habe ,. aber anders auch schon gefühlt beste Pommes of all time .. die einfach nur genial wahren ,. kommt einfach auf die Filiale ,. selbst auf Tageszeit an .. je nach dem welcher Jugo hinten in der Küche steht ..
Immer wenn ich in den letzten 5 Jahren pommes von McDonald's hatte waren diese nicht kross sonder wabbelig
Muss ich zustimmen. Geschmacklich trotzdem meistens ok, aber von kross nicht die Spur..
Wabbelig ja aber trotzdem gut gesalzen
Nimm die Cola da ist in den Großstädten Röntgenkontrastmittel drin, das passt dann zur Pommes.
Es ist abhängig von der Filiale.
Wir haben hier eine Filiale, in der die Pommes gut sind und zwei andere in denen sie weich und labberig sind.
Burgerking macht aber im Vergleich die besseren Fritten.
Ja, weil sie zu faul sind um frische Pommes zu braten. Statt dessen braten sie gleich 5kg Pommes und lassen sie 1 Stunde lang rumliegen. Das ist nicht der Standard von McDonalds , aber das juckt die faulen Säcke nicht..
Und jetzt ein Video, in dem Sebastian Lege Pommes aus Chemikalien nachbaut! 😂
Ne aus 95% Wasser und Billigpulvern 😅
Naja, so viel Chemie wird bei den Pommes wohl nicht drin stecken. Kern des Ganzen ist immer noch ne frittierte Kartoffel. Gesund sind sie deswegen aber natürlich nicht.
Das wär doch mal ne Challenge….
Obwohl…., Ausgang ja klar… totaler Gesichtsverlust…. für McD,…
Lustig🤣 ich esse aber lieber nen Käsebrot
Das ist bereits geschehen, allerdings mit Leges Kollegen. "Der Pommes-Check mit Jumbo" heißt das. Gebastelt werden sie im letzten Drittel des Clips.
Das Acrylamid Problem wäre kein Problem wenn man Pommes nur ein paar mal im Jahr essen würde. Macht eure Pommes selbst - das ist viel Arbeit und auch mit nicht unerheblichen Kosten für Frittierfett verbunden und euch kann der Acrylamid Gehalt völlig egal sein.
BTW: Fehler ganz am Anfang: McDonalds hat urprünglich die Kartoffeln in Rinderfett frittiert und dann in den späten 70ern als die gehärteten Pflanzenfette (Margarine) aufkamen darauf aus Kostengründen umgestellt. Was in den späten 90ern verboten wurde waren gehärtete Fette (aka Trans Fat) und nicht gesättigte Fette. Es besteht ausserdem kaum ein Zusammenhang zwischen Herz-Kreislauferkrankungen und moderatem Konsum von gesättigten Fetten. Es besteht ein wesentlich höherer Zusammenhang zu chemisch extrahierten billigen Pflanzenölen die überwiegend Omega 6 Fettsäuren beinhalten die hoch entzündlich auf die Gefäße wirken. Das gleiche gilt für Zucker. Tierische Fette wie Talg, Schmalz und Butter waren (in Maßen) noch nie ein echtes Gesundheitsproblem - unsere mit billigen Pflanzenfetten und Zucker angereicherten hochverarbeiteten Lebensmittel dagegen schon.
Um ehrlich zu sein, waren die Pommes für mich immer die größte Enttäuschung bei Mäcces. Klar gibt es sie auch in knusprig und lecker, aber in gefühlten 7 von 10 Fällen sind sie labbrig und ungesalzen. Und manchmal sogar kalt. Kein Vergleich zu BurgerKing, da schmecken die Pommes immer gut.
Ich kenne die Mäkkespommes auch als eher labbrig und in meinem Freundes- und Bekanntenkreis wird auch so ziemlich jeder sagen, dass die Haupteigenschaft dieser Pommes die gewisse Labbrigkeit ist. Bei 4:36 sieht man auch schon, dass das keine stabilen Pommes sind und zum Zeitpunkt des Kaufes wahrscheinlich auch schon nicht waren.
Burger King hat ja auch Pommes, die nur zu ~86% aus Kartoffel bestehen. Eine absolute Phosphat-Bombe und wirklich nicht zu empfehlen. Bei Mäkkes einfach labbrige Pommes zurückgehen lassen und sagen, sie sollen die richtig machen. Labbrig werden sie nämlich nur, wenn man zuviel Pommes gleichzeitig in die Fritteuse tut. Dabei kühlt das Fett dann zu sehr runter, was dann auch noch dazu führt, dass die Pommes zu viel Fett ziehen.
Werden sie korrekt zubereitet, sind sie immer gut.
Bei mir sind sie in 10 von 10 Fällen labbrig und einfach "bäh". Zu Mc kann man am Besten einfach gar nicht gehen, außer dem BigMac schmeckt alles total gruselig - Und selbst der BigMac ist eher "Noch Okay" als "Essbar" oder gar "Lecker". Bei BK sieht das schon anders aus - Sicher sind nicht alle Dinge ein Geschmackshighlight, die Pommes sind aber als solche identifizierbar und eine gute Menge der Burger auch "Essbar".
@@xmine08 Ich war früher am liebsten bei McD, hab dann aber BK ausprobiert, weils auf meinem Heimweg liegt: bessere Pommes (wie bereits erwähnt) und auch die Burger schmecken einfach so, wie Burger schmecken sollen. Mäcces ertränkt gerne alles in Soße und davor hab ich irgendwann einen regelrechten Ekel entwickelt, weils einfach zuviel ist und das Gefühl beim Essen dominiert. Deswegen fahr ich heute möglichst nur noch zu BK, wenn ich Bock auf ein schnelles Mahl hab.
bestell sie ohne salz. dann hast immer frische 😉
Pommes-Forscher… Hätte ich vor dem Studium mal gewusst, dass man das beruflich machen kann. 🤩
Vor allem, daß man davon auch noch leben kann, ist das Erstaunliche an diesem Job!
Ihr zeigt Amibauer.
Die Kartoffeln für Mac kommen jedoch in De zum grössten Teil aus De und zum kleinen Teil aus EU. Somit keine Amiknollen.
Bei uns aus der CH kommen sie aus CH und werden in der Frigemo (fenaco Genossenschaft) hergestellt.
Übrigens ob die Kartoffeln aus unseren Regionen besser sind ist unklar. Da wir in einer eher feuchten Region wohnen haben wir einer der höchsten Pestizideverbrauch der Welt.
Alles klar, dann werde ich das berücksichtigen, wenn ich das nächste malnähme Italien fahre
Deutsche Kartoffeln sind aber voll mit Glyphosat und Ethylenoxid. Beides hochgradig krebserregend. Also auch nicht besser/vllt. sogar schlimmer als in Amerika. Gab es auch mal ne Doku drüber, war glaub ich auch besseresser.
@@user-bf6gz8ej4o bitte bezeichne Deutsche Bürger nicht als deutsche Kartoffeln, das empfinde ich als diskriminierend
@@user-bf6gz8ej4o bei deutschen kartoffeln wird kein glyphosat eingesetzt
@@RobertSchuster68 -Twitter 2022
lol
ich weiß nach dem Video jetzt nicht genau, wieso mich als deutscher Konsument die Kartoffel-Anbaubedingungen in der USA interessieren sollten. Weder die Pommes im deutschen McDonalds noch die normalen Speisekartoffeln kommen aus der USA...
Weil es hier exakt das selbe ist... auch hier wird das Kartoffelkraut wenn möglich tot gespritzt. ect. ect.
Der einzige Unterschied zwischen EU und USA ist, dass die Bauern dort massiv gentechnisch veränderte Kartoffeln anbauen. Hier eher nicht so...
Da wollte wohl jemand in der Redaktion in die USA😂
@@donjonson1748 eh nein, die Gesetze in der USA und in der EU/Deutschland sind nicht die gleichen und das gilt auch für die Agrawirtschaft. Alleine der Punkt, dass gewisse Pestizide hier nicht erlaubt sind, aber in der USA schon
Und was für Werte die USA pommes haben, wurde auch nicht gesagt. Hätte mich wunder genommen. Vorallem im Vergleich zu Deutschland/Europa.
Es heißt United States of America und damit sind es die USA und nicht Der USA....
Satz mit X, das war wohl nix.
Schaue den Kanal sonst liebend gerne, die Folge war ein absoluter Griff ins Klo
Öffi-Gesinnungsfernsehen vom feinsten, das macht ihr sonst besser.
These aufgestellt (Pestizide machen das Produkt schlecht)
These selbst widerlegt (keine Pestizide nachweisbar)
These schöngeredet (ja aber wenn nicht für den Kunden dann für doe Umwelt)
Ist das Produkt jetzt für mich als Kunden bedenklich? -Nein
Gibt es amerikanische Kartoffeln in deutschen Filialen? - vermutlich nicht
Holt Lege her, der rockt das Teil :D
Habt ihr nicht gerade noch ein Apfeltaschen Video hochgeladen? Ach und BurgerKing Pommes sind besser. Die von MC sind immer wabelig
Jap, hab die Benachrichtigung auch bekommen aber man kanns net (mehr) anschauen
Wird das Donnerstag Video sein und sie habens zu früh hochgeladen
@@bashermartin6765 Ja kann sein
@@karimabidi8312 ich konnte es bis 1:50 gucken
Leider ist das gepresste Kartoffelpürre von Burger King nicht als Pommes zu bezeichnen. Die können also gar nicht besser sein.
Jetzt mal Butter bei die Fische... wer hatte JEMALS knackige und/oder schmackhafte Pommes bei Mäcces? Ich meine das waren immer nur solche Kartoffel-Fett-Lappen.
Ich behaupte mal dass ich ein MCD Stammkunde bin. Ich bestelle nicht jedes Mal Pommes, aber jedes zweite oder dritte Mal kommt schon hin. Somit habe ich schon die eine oder andere Pommesportion gehabt würde ich mal sagen. Tatsächlich kann ich mich nur an zwei Male erinnern wo die Pommes wirklich knusprig waren und da waren sie nicht nur knusprig sondern auch abgöttisch lecker. Beide Male war es am Flughafen um 2 Uhr Nachts, anscheinend wurden sie da sehr frisch zubereitet da auch der Cheeseburger sehr frisch war, so frisch dass der Käse im Burger noch flüssig war. Sie können es also. Leider eher selten, aber sie können es. Komischerweise sind sie bei BK aber fast immer gut. Irgendetwas scheinen die also anders zu machen.
Ich frittiere mit Leges Achselschweiß.
0:45 auf der anderen Seite, bei Ölen mit vielen mehrfach ungesättigten Fettsäuren (und somit ist Olivenöl hier eine Ausnahme der Pflanzenöle, da Olivenöl hauptsächlich einfach ungesättigte Fettsäuren enthält) entsteht bei hoher Hitze (wie beim Frittieren) viel 4-HNE (4-Hydroxynonenal), welches mit Alzheimer, Krebs, Atherosklerose, Diabetes und Herzkreislauferkrankungen in Verbindung gebracht wird
und jetzt rate mal, wieso man Olivenöl und viele andere kaltgepresste Pflanzenöle nicht stark erhitzen sollte....
@@jakobullrich9479 ich sprach hier über raffinierte Öle
die sind da nicht ausgenommen
*Funfact* MCD Pommes sind 5-6mm und werden "immer" nur einmal frittiert, weil es so am schnellsten geht. Dabei sind sie direkt aus der Fritteuse knusprig aber spätestens nach 1-3 Minuten werden sie wabbelig. In der normalen Gastro gibt es zum großen Teil 7mm und 10mm Pommes. Die dünnen setzt man ein wenn es schnell gehen soll und wenn es lecker werden soll die dicken. *Richtig knusprig* wird es aber nur wenn man diese 2x frittiert.
Wer das ganze im Backofen oder der Heißluftfritte (knusprig) machen will muss sich eines kleinen Tricks behelfen 😉🤭
Geschmackssache, ich persönlich finde dicke pommes nicht lecker, zu viel masse für zu wenig knusper, lieber dünne sticks die man gleich heiß isst
Welcher Trick denn für den airfryer?
Na dann, raus mit dem Airfryer Trick - dann lass ich auch ein Abo da ☺️😉
Von den komischen Heißluftdingsbumsdingern halte ich persönlich weniger als nix!
Also wenn Pommes, dann richtige, welche die im Fett geschwommen sind.
Keine aus dem Heißluftdings und schon gar nicht aus dem Backofen.
Mehlig kochende Kartoffeln schälen, in Stifte von ca 1cm Stärke schneiden, in Essigwasser 1:10 für eine Stunde einlegen, abgießen, trocken.
Frittierten zunächst bei 150-160°C für etwa 4-5 Minuten. Aus dem Fett nehmen, auf Küchenpapier auskühlen lassen. Dann bei 190°C für ca 3 Min fertig frittierten. So mach ich meine Pommes. Und natürlich würze ich nur mit Salz, ganz klassisch eben...
@@TheRadikalLP
Aber die dünnen von MCD sind in der Regel doch gar nicht knusprig.
Unglaublicher Trick.
Lange Pommes kommen von großen Kartoffleln.
Wer hätte das gedacht.
So stell ich mir investigativen Journalismus vor😂
Naja man könnte sie sicher auch ähnlich wie Pringles oder so herstellen. Erst klein machen und dann in Form pressen.
@@mrn234 Bei Kartoffelchips ok, aber das sieht man ja auch, dass es keine echten Kartoffelscheibchen mehr sind. Pommes aus Kartoffelpulver würde man in Sachen Geschmack und Konsistenz ebenso als "unecht" erkennen.
Die Pommes von McDonald’s sind einfach nur eine Beleidigung der Kunden.
Und dazu der saftige Preis für den Dreck
Eher *an den Kunden
Wo ist das Challange Video hin. Wollte gerade nen wilden Kommentar da lassen.
Wurde auf Privat gestellt
@@JopaxxOfficial so ein Mist. Die challanges sind die besten Videos
Knusprige Pommes vom Gasthof zur goldenen Möwe hab ich auch noch nie gesehen 😅 die Konsistenz ist irgendwie immer wabblig und schmecken tun se wie die Pappschachtel 😅
Sie können es. Leider eher selten, aber sie können es. Habe es schon 2x erlebt! 😄 Versuch dein Glück nachts und nimm sie nicht mit sondern esse sie vor Ort.
@@Tembel_Kopek das ist es mir dann doch nicht wert das ich mich nachts in so ne buchte setzte 😅 weil eig schmeckt alles scheiße dort 😅 aber das ist eine persönliche Meinung
@@Basti-oo3ci Mach ich ja auch nicht, aber ab und an kam es dann doch mal vor. Während einer langen Autobahnfahrt z.B., auf dem Weg nach Hause. Man hält an, steigt aus, holt sich ein astreines Menü und setzt sich übertrieben gesagt mit halb-salzigen Händen wieder ans Steuer und fährt weiter. Für mich gibt es nichts geileres 😁 Vielleicht ergibt sich das bei Dir ja auch mal, und dann wirst Du dich an Knallfred den alten Sittenstrolch erinnern, er hatte halt doch Recht! Mark my words!
Team BurgerKing ❤️
Die sind wirklich besser.
Ich arbeite bei McDonald’s und frittiere die Pommes, wenn möglich, ne halbe Minute länger, weil die vorgegebene Frittierzeit einfach viel zu kurz ist um die Dinger knusprig zu kriegen.
Belgien frittiert Pommes heute noch in Rinderfett und die schmecken dann aber auch wirklich gut. Im Frittenmuseum in Antwerpen haben sie die jedenfalls damit frittiert.
Manchmal bekommst Du in Deutschland, zumindest in NRW, orig. Belgische Pommes. Auf größeren sonntäglichen Trödelmärkten z.B. Krefeld/Metro. Die Schlangen sind oft sehr lang, aber es lohnt!🤩👍
Also tut mir leid, aber ich muss mal wieder ein bisschen Kritik an eurem Video üben.
Könntet Ihr bitte auch erwähnen, WELCHE Pestizide bei den Kartoffeln eingesetzt werden und wie die sich laut aktueller Forschung auf/in der Kartoffelpflanze und in den umliegenden Ökosystemen verhalten? Ein bisschen mehr als "Der Landwirt sagt es ist ok, unsere Expertin sagt aber es ist für angrenzende aquatische Systeme nicht so toll" wäre schön.
Und auch bei dem Teil mit dem Acrylamid... Ja sicher sind die gefrorenen Pommes weniger stark belastet, denn sie sind nur vorfrittiert, während die Restaurantpommes schon fertig frittiert sind. Und auch was den Gehalt an Acrylamid im Endprodukt angeht: "unbedenklich" ist meist ein Wert, der ein vielfaches unter dem NOEC liegt. Ihr lasst es aber ein bisschen so klingen, als würde man durch eine Überschreitung direkt Krebs bekommen oder wäre zumindest in irgendeiner Art und Weise deutlich gefärdeter.
Ich bin mir nicht sicher, ob die Übersetzungen der Farmeraussagen (ab 2:40, ab 4:19 ab 4:44 und ab 5:00 ) korrekt sind. der Anfang und das Ende sind jeweils immer klar zu hören und passen irgendwie nicht zur Übersetzung. Leider fällts es mir sehr schwer die leise originalstimme von der lauten deutschsprachigen akustisch zu trennen, weshalb ich das nicht überprüfen kann. Ist da jemand besser als ich und kann den englischen Originaltext wiedergeben? Vielleicht irre ich mich aber auch oder es ist nur sehr, sehr frei übersetzt und zumindest sinngemäß korrekt.
Zitat das Farmers: ".. das ist unsere Lebensgrundlage, davon leben wir .."
=> das haben die Hersteller von AgentOrange, Roundup, Dioxin, Asbest und Contergan wohl auch gesagt oder gedacht ..
Ohne Sebastian Lege wirkt die Sendung wie ein MC Donald-Werbefilm.
Die pommes von mc doof und burger King sind schon immer scheiße gewesen...da macht unsere kleine Fritten Bude nebenan viel geilere 🍟 🤌
Wann kommt das Apfeltaschen challange Video online?
Noch nie im Leben knusprige Pommes aus Mäcces gehabt
Der Vergleich von (ggf. vorfrittierten) TK-Pommes und frittierten Fastfood-Pommes bzgl. Acrylamid ist auch ganz große Wissenschaft.
Die meisten Leute werden die TK-Pommes ja auch nicht nochmal frittieren sondern backen.
@@Pseudynom Spielt ja keine Rolle. Die Fritten sind geölt und im Backofen kann auch Acrylamid entstehen, ist nur eine Frage der Temperatur. Deswegen stehen aus verbraucherschutzrechtlichen Gründen auch nur geringere Backtemperaturen auf der Verpackung. Dann werden die Dinger aber nur labberig.
@@m.g.schulz2150 Hier hätten die Autoren noch sagen können, wie geprüft wurde. Man sollte annehmen, dass sie vor der Untersuchung im Backofen "essfertig" und vergleichbar knackig zubereitet wurden.
@@m.g.schulz2150 wie bei vielen TK produkten zum frittieren oder aufbacken. z.b. TK Pizza...nach herstellerangaben zubereitet hat man was helles labberiges...würde man all die Produkte zu einem geschmacklich guten Produkt machen wären die Acrylamidwerte zu hoch...also hat sich in den jahren nix geändert...der Hersteller hat nur die Schuld ( zubereitung nicht nach herstellerangaben) nur auf den Verbraucher abgewälzt
Generell kann man Videos von besseresser nicht ernstnehmen, ist nur Unterhaltung. Am Anfang des Videos wird auch behauptet, dass gesättigte Fette so schädlich sind. Aber gerade beim Erhitzen sind gesättigte Fette vorteilhaft, weil anders als bei ungesättigten keine Transfette entstehen.
Ja wenn Farmer Peterssen sagt, dass ein giftiger Stoff, den man auf die Blätter einer Kartoffel-Pflanze sprüht, nicht in die Knolle unter der Erde vordringen, dann passt ja alles! :)
Erst wird gesagt er ist Professor, in der Einblendung später steht er wäre Journalist
Kurze Korrektur: Acrylamid entsteht bereits ab 120 °C in sehr geringen Mengen, nur steigt die Kurve Jenseits der 180 °C Marke rasant an, in welcher es gebildet wird. Ab 170 °C bildet sich eine noch relativ verträgliche Menge, wenn man die Reaktion nicht zu lange laufen lässt. Wäre auch gut zu erwähnen, dass die Maillard Reaktion in vielen Produkten des Alltags stattfindet - wünschenswerter Weise übrigens - und Acrylamid sich selbst im beliebten Toast bildet beim Toasten.
Da einige sich über labbrige McDonald's Pommes geäußert haben, nehme ich an, dass die Fritteusen "zu kalt" eingestellt sind, sodass die Stärke weder richtig karamellisieren noch sich viel Acrylamid bilden kann. Hat vermutlich denselben Hintergrund, weshalb auf den TK Pommes Packungen relativ niedrige Temperaturen draufstehen und deren Acrylamidwerte bei "Herstellung nach Gebrauchsanweisung" quasi recht niedrig sind. Ich denke mal, wenn man an die 200 °C im Ofen geht, ist auch bei denen deutlich mehr drin. Mal ganz abgesehen davon, hatte Sebastian genau diese Vermutung in einem eurer früheren Beiträge bestätigt.
Das der "TÜV" die Pommes von FiveGuys regelmäßig testet kann ich so nicht nachvollziehen: der Tüv ist eine Zertifizierungsstelle für Produktsicherheitskonzepte der Unternehmen, kein lebensmittelchemisches Labor, dass unabhängig sowas wie Acrylamid untersucht.
Prüfen die nicht nur das ein Gerät die Sicherheitsstandards entspricht und alle Notwendigen Aufkleber drauf sind? Was die mit den Gerät machen ist den doch egal.
Es gibt als Alternative abmähen… ich verstehe nicht warum man Pestizide einsetzt wenn es eine Alternative gibt…. Ob er jetzt mit einem Pestizid über das Feld fährt oder mähen muss ist doch gleich viel Aufwand 😅
Mähen? Was willst du denn mähen? Man schlägelt das Kraut.
Oh mein gott wenn ich zum goldenen M gehe sind die pommes zu 95% noch halb roh. Wenn das der Standard heute ist dan prost Mahlzeit.
Auch in Belgien, wo Pommes Frites erfunden wurden, werden Pommes in Rindertalg frittiert. Es so zu machen, orientiert sich also an der Originalrezeptur, ist traditionell. Es als billiges Abfallprodukt zu titulieren, ist tendenziös und soll es in einem schlechten Licht darstellen.
Aber es stimmt. Rinderfett ist ein Abfallprodukt und es ist billig, und ungesund.
Dass wes schlecht schmeckt, haben sie nicht behauptet, das bezweifle ich auch.
Den Teil direkt danach, mit dem Gesundheitsgefährdend, hast du aber schön ausgeblendet.
Tendenziös, wenn das weniger wichtige Argument über das wichtigere Argument gestellt wird?
Geht nichts über belgische Fritten in Rinderfett frittiert😋
Das es schlecht geredet wird, genau wie der Nonsens mit zuviel Acrylamid ist wieder typisch deutsch. Irgendein Tuppes, Student wahrscheinlich, hat das ejnfach festgestellt und hält das für schädlich. Das aber seit Jahrzehnten so frittiert wird und es auch keine direkten Verbindungen mit einer erhöhten Krebsrate gibt, wird gerne verschwiegen. Fakt ist einfach, die Menge machts. Wenn ich kiloweise Pommes fresse, ist Acrylamid mein letztes Problem. Vorher bekommt nen Infarkt 😂😂
@@RFTFunkerAC Dinge nicht ernst zu nehmen, so lange sie einen nicht selbst betreffen, ist ebenfalls eine sehr typische Haltung.
Die Gegner der Gurtpflicht im Auto argumentieren genau so.
@@KarstenSVideo Dass das so gesundheitsgefährdend ist, ist tatsächlich eine Falschinformation bzw. nur die halbe Wahrheit. Im Regulärfall gilt natürlich: Lieber ungesättigte (wobei insbesondere Omega-3, denn Omega-6 essen wir eh alle zu viel) als gesättigte Fettsäuren. Aber: Bei hoher Erhitzung (wie beim Frittieren) entstehen bei ungesättigten Fettsäuren an den Doppelbindungen Umlagerungen, sodass sehr ungesunde Transfettsäuren entstehen. Bei ungesättigten Fetten (wie beim Rinderfett) kann das nicht passieren. Deshalb empfiehlt sich fürs Frittieren gesättigte Fette.
Dabei sind die McDonalds Pommes mit Abstand die schlechtesten aller Fast-Food Ketten..
Ihr habt mir so Hunger auf Pommes gemacht, das ich jetzt extra noch nach ner Pizza mir dort paar Pommes geholt habe! Haha 😂
Wie viel hat euch McDonald's für dieses Werbevideo gezahlt?
Damit die Pommes von McDonald’s so perfekt und schön lang aussehen, wird eigens eine Kartoffelsorte namens Russet Burbank Potato in Idaho angebaut. Doch eigentlich ist es viel zu schwierig, sie dort überhaupt anzubauen. Zudem leidet die Kartoffelsorte gerne mal unter schwarzen Flecken (genannt Netz-Nekrose) auf der Schale.
Ein No-Go für McDonald’s: Deshalb müssen die Bauern pfundweise Pestizide versprühen, damit die Kunden ihre goldgelben Pommes genießen und die Bauern von der Landwirtschaft leben können (McDonald’s Pommes Frites enthalten Zutaten, die in Tankdichtstoffen und Biodiesel verwendet werden).
Doch das Pflanzenschutzmittel namens Monitor, das dabei zum Einsatz kommt, soll so giftig sein, dass sich die Bauern selbst fünf Tage lang nicht mehr in ihre Felder wagen, nachdem sie das Pestizid gespritzt haben.
Und wenn sie die Kartoffeln schließlich ernten, werden diese erst mal sechs Wochen lang in Schuppen zwischengelagert, die so groß wie Fußballfelder sind. Der Grund: Dort müssen sie von den Chemikalien befreit werden, damit sie überhaupt essbar sind.
Deshalb ist für Michael Pollan klar: Fast-Food ist nicht nur ungesund wegen der vielen bösen Fette, dem Salz und Zucker. Es ist ungesund, weil es auf Dauer eine tickende Zeitbombe für den menschlichen Körper darstellt. Daher rät er in seiner Rede dringend dazu, so oft wie möglich selbst frisch zu kochen.
Seiner Meinung nach wollen die Fast-Food-Ketten nur Profit schlagen - und setzen daher billigste Zutaten ein, die zugleich bei regelmäßigem Konsum süchtig - und dick - machen können.
Auch das Argument, dass sozial schwächere Schichten keine andere Wahl haben, lässt der Journalist nicht gelten.
Laut einer aktuellen Studie, seien arme Frauen, die sich die Zeit nehmen, selbst zu kochen, sogar gesünder als reiche Geschlechtsgenossinnen, so Pollan. Und auch frische Zutaten für eine Mahlzeit sind oftmals nicht viel teurer als ein großes Big Mac-Menü.
Richtig und wichtig, der Kommentar.
Das Argument Geld kann ja auch gar keins sein. 3 kg Kartoffeln 3-4 € + 2 kg Karotten 2€ + 1 kg frisches Hack vom Metzger um die Ecke 8 € + vielleicht 2€ für Zusatzzutaten daraus Salzkartoffeln oder Püree mit Karottengemüse und Frikadellen sind ca. 16 € für 6 kg leckeres frisches essen. Warum man sich dann den Rotz von MCs oder co. Reinpfeift bleibt mir ein Rätsel.
@@larsstiffler3853 Wenn man zu faul ist, um selber zu kochen.
"Laut einer aktuellen Studie, seien arme Frauen, die sich die Zeit nehmen, selbst zu kochen, sogar gesünder als reiche Geschlechtsgenossinnen..."
Fun-Fact:
Da die Jagd im Mittelalter dem Adel vorbehalten war, "mussten" sich die armen Bauern primär von Gemüse und Fisch ernähren.
Dazu gab es ggf. Eier und eher selten Fleisch.
Allgemein kann man davon ausgehen, dass die Ernährung der unteren Schichten wesentlich gesünder und deutlich fettarmer war, als die der Herrscher.
" (McDonald’s Pommes Frites enthalten Zutaten, die in Tankdichtstoffen und Biodiesel verwendet werden)" Was für eine Aussagekraft hat das denn? Nur weil irgendwo die gleichen Zutaten verwendet , kann man daraus keine Aussage über die Gesundheit eines Produkts ziehen.
Schon seit den 80ern mag ich die Pommes von McDonald 😋
Früher in den 90ern sind wir für MC Doof extra fünfzig Kilometer gefahren, weil es sowas bei uns nicht gab. Da haben die mehr als zwei Grad angefangen. :D
Stimmt, und dann kamen eine Trampolin-springende Völkerballerin ohne Schulabschluss, und ein gelernter Landwirt, und haben mit dirigistischen Methoden die ganze Welt gerettet. Wahnsinn, das letzte mal, wo ein Typ ohne Schulabschluss unser Leader war, hatten wir auch versucht die Welt zu verändern. War irgendwann in den 30ern, und soweit ich mitbekommen habe, gab es mit, und nach ihm wahnsinnig viele Veränderungen. Deswegen: wann immer ich höre Führerinnen ohne Schulabschluss, habe ich ein gutes Gefühl
Also ich habe vorgestern in Utrecht in nem kleinen laden (frietwinkel) neben McDonald's originale friet gegessen, die waren wirklich gut!
Die niederländer und Belgier wissen halt wie es geht.
Und in Belgien wird meistens sogar Rindernierenfett zum fritieren genommen.
Ziemlich geil.
@@edenjung9816
Ich bereite seit einiger Zeit alles mögliche (z.B. Bratkartoffeln, Burger, Hähnchen usw.) mit Gänseschmalz zu. Das ist einfach ein ganz anderes Level.
Mit Gänseschmalz schmeckt (fast) alles besser. Nur eine ganze Friteuse damit zu füllen, wäre dann doch etwas zu teuer^^
@@espneindanke9172
Kann ich verstehen. Ich bevorzuge Butterschmalz. Daumen hoch für Deinen Kanalnamen.
@@karlstuck6772
Butterschmalz ist auch geil. Ist auch weniger dominant, wie z.B. Gänseschmalz oder Schweineschmalz und kann daher auch bei "leichteren" Gerichten wie Fisch verwendet werden.
Danke :)
Pommes sind mit Abstand das schlechteste Produkt, welches man bei McD bekommen kann.
Meisten fragt man sich wie man es schaffen kann, Pommes so zu versauen in meisten Fällen bekommt man nämlich eine Tüte mit gelben labbrigem Zeugs.
Es muss aber an der Belegschaft liegen, weil manchmal schaffen sie es doch aus Versehen, das man gute Pommes bekommt.
Man ist die doch nur mit, weil sie im Menü mit drin und bezahlt sind.
Die letzten mal habe ich die Pommes nur genommen, weil Netzkartoffeln oder Kartoffelspalten nicht verfügbar waren.
Ich behaupte mal dass ich ein MCD Stammkunde bin. Ich bestelle nicht jedes Mal Pommes, aber jedes zweite oder dritte Mal kommt schon hin. Somit habe ich schon die eine oder andere Pommesportion gehabt würde ich mal sagen. Tatsächlich kann ich mich nur an zwei Male erinnern wo die Pommes wirklich knusprig waren und da waren sie nicht nur knusprig sondern auch abgöttisch lecker. Beide Male war es am Flughafen um 2 Uhr Nachts, anscheinend wurden sie da sehr frisch zubereitet da auch der Cheeseburger sehr frisch war, so frisch dass der Käse im Burger noch flüssig war. Sie können es also. Leider eher selten, aber sie können es. Komischerweise sind sie bei BK aber fast immer gut. Irgendetwas scheinen die also anders zu machen.
@@Tembel_Kopek BK hatte früher wohl einen "Stärkemantel", weiß nicht, ob das noch so ist. Dass sie mir dadurch besser geschmeckt hätten, würde ich allerdings nicht behaupten. In beiden Läden sind die Pommes eher sub-standard, was meinen Geschmack angeht.
Man ißt (oder gerne auch isst) sie doch ......
Die Pommes bei McDoof sind wirklich nicht besonders gut im Vergleich. Aber man kann sie essen, und mir schmecken sie trotzdem, und zwar immer.
Und sie schmecken in jedem Fall immer noch besser, als jegliche Backofen-Pommes. Pommes gehören in die Fritteuse, und nicht in den Backofen!
Ich finde die nichtmal gut.
Ich bin mit Belgischen Pommes aufgewachsen da kann man mit den Zahnstochern von McDreck einfach nichts anfangen.
😂
Jetzt hab ich um halb 10 morgens schon Bock auf Pommes. Vielen Dank. 😂
Jetzt hätte ich Lust auf in Rinderfett frittierte Pommes.
wenn du mal in bad honnef bist empfehl ich fritamin b. da gibs auch lecker steak und bitterballen dazu
🤮
Was ist denn bei mc Donalds je lecker gewesen? Die Pommes labrig (egal in welcher Filiale).. Das Fleisch ist geschmacklos und alles in allem, völlig überteuert... Gut die Soßen sind ganz ok, aber treiben mich nicht dort hin zum essen.
7:35 die Frage wäre ja auch wie die Akylamid-Werte nach der Zubereitung bei der TK Ware aussieht. So sind die Laborwerte komplett irrelevant.
Edit: Die Werte zeigen zwar, dass Mc Donalds die Richtlinien einhält, aber ein Vergleich mit der TK Ware ist bei den Werten nicht möglich.
Liebes Besseresser Team, ich wünsche mir ein Video mit Sebastian über den bayerischen Klassiker Obatzter 👍 :)
Oh bitte bitte ja 🤗
Ich empfinde den Beitrag als sehr einseitig. Das "Totspritzen" ist auch in der deutschen Landwirtschaft üblich und das nicht nur beim Kartoffelanbau.
Die wollten doch nur die wütende Verbraucherfrau noch mal zeigen. Keine Argumente gehabt, daher noch mal mit der Umweltkeule geschwungen, obwohl keine fachliche Eignung vorhanden ist.
Ganz zu Schweigen davon, was die Nutztiere alles zusätzlich bekommen. Massen von Antibiotika usw.
Nein das "tot"spritzen zur Abreife, genannt Sikkation, ist in Deutschland verboten. Und Antibiotikaanwendung unterliegt nutzungsbeschränkungen. Grüße aus der Landwirtschaft.
They have good quality - mit Stärke zu übersetzen ist komplett verfälscht. Starch bedeutet stärke. Ein Qualutätsmerkmal kann die Stärke sein, aber nicht ausschließlich.
ich will jetzt auch Pommesforscher werden
Burgerking Pommes sind knackiger als Mc Donalds
Leckere Mäckes Pommes? Gibts nicht! Das mit der Chemie stimmt in der EU so nicht, aber es handelt sich um eine Industriekartoffel ohne Geschmack. Da sind 90 % der Backofenfittes geschmackvoller.
USA-Kartoffeln in Deutschland?
Der Betrag erweckt völlig un-kommentiert den Eindruck, dass Mc D. in Deutschland amerikanische Kartoffeln verwendet.
Das kann ich mir schon aus Kostengründen nicht vorstellen. In beiden Fällen wäre es Erwähnenswert.
Wurde nicht ständig erwähnt, dass "hier" (es ist Deutschland hier) eine Kartoffel namens "Innovator"(?) verwendet würde? Den Eindruck teile ich nicht, dass ein Eindruck erweckt wurde.
Und wie ist das in österreich mit denn pommes 🍟 von McDonald's?
Auf solche Pommes kann ich gerne verzichten - knusprig, goldbraun müssen sie sein .
Wer Pommes vom Pappendeckelwirt als gut empfindet, leidet wohl an Geschmacksverwirrung .
Wahrscheinlich denkt so manch ein Mitmensch bezüglich des Geschmacksempfindens genauso über Sie. Wir sind halt alle verschieden.
@@lausimeyer6558 mir solls recht sein - jedem das seine . . . 😀
Voll tofte, krieg ich glatt Lust, nach über 5 Jahren mal wieder bei Mäckes zu essen.
Das war jetzt aber nicht das Ziel dieses Videos, oder?
Habe ich gerade auch zu Roswita gesagt
Nein, ist nur purer Zufall, dass es mal wieder nach Werbung riecht😉
5 Jahre... RESPEKT!
Ich bin jetzt bei etwas über einem Jahr, aber "vermisst" habe ich es bisher noch nicht.
ZDF macht echt viel Werbung für McD's
Die erste positive reportage über mcdödels die ich nun gesehen habe
Bei dem Video fehlt rechts oben die Einblendung "Dauerwerbesendung"...😆
Ich kann mich nicht daran erinnern in den letzten Jahren mal knusprige Pommes bei Mäcces bekommen zu haben. Die sind immer labberig, aber schmecken trotzdem echt gut ;)
Das ist ein Gesetz das die nicht knusprig sind 😁
@@Lilly_1 Vermute ich mittlerweile auch ;) Der Kontrolleur bemängelt das sicherlich noch, falls die knusprig sind ;)
Schade, dass es die Innovator-Kartoffel nicht im Discounter zu kaufen gibt, da könnte man prima Backkartoffeln und Kumpirkartoffeln draus machen.
Am besten und leckersten finde ich jedoch immer noch Backofen-Pommes frites, die in der Bratpfanne frittiert und anschließend mit Pakrikapulver und Salz gewürzt werden. Es ist auch sehr viel preiswerter als bei McDonald's oder im Imbiss, die fordern ja inzwischen echt freche Preise für ein paar simple Kartoffelstäbchen.
Was in dem video verschwiegen wurde, ist, dass diese Industrie-Kartoffeln quasi geschmackslos sind. Der "Geschmack" kommt rein durch das Frittierfett und vermutlich den Placeboeffekt.
Ansich einfach mal Beim Kartoffel bauer fragen in jedem Bundesland / stadt gibt es mind. 1-5 Kartoffelbauern bzw. Gemüsebauern. Einfach mal nach fragen =)
aber ja um so dicker die kartoffel bzw. Industrie Kartoffeln haben meist 0 Geschmack.
@@veitkunz9524 Zucker, Salz, Fett und Gewürze sind eben prima Geschmacksträger. 🙂
Würde mich trotzdem mal interessieren, mit diesen Kartoffeln ein paar Rezepte auszuprobieren.
Der Pommesgeschmack kommt vom Salz bei MC.
Ich habe ein Hänchen- Gewürzsalz das ich mit verwende.
Nur wenig davon, sonnst wird es zu würzig, lieber mit normalen Salz nachwürzen.
Wenn sie aus dem Backofen kommen dann gebe ich noch ein Schuss Argan- oder Walnussöl mit dazu.
@@playboyfeuerwehr Richtig, die meisten, die dann solche Sorten anbauen, verkaufen die dann auch in kleinen Mengen. Unser Kartoffelbauer "um die Ecke" hat uns aber damals schon von der Innovator abgeraten, die ist geschmacklich einfach eine Enttäuschung.
Wurden für die Acrylamid Proben die TIefkühlpommes denn zubereitet? Sonst ist das Ergebnis wertlos
Davon höre ich zum ersten Mal. 😂😂😂
Ich finde, die Pommes haben damals (vor ein paar Jahren) noch besser geschmeckt
Die wurden auch noch heiß gebadet und waren voll mit dem guten
Acryladingsbums, das schmeckt.
Seit dem die ganzen Öko-Tofu-Gesundheitsapostel das sagen haben schmeckt gar nix mehr.
Alles verboten..alles ungesund.
Und was ist jetzt?
Alles jammert weil die Leute heute so alt werden und viel zu lange Rente und Pansionen kassieren...tja...selber schuld.😎
Zum gesamten Betrag in der Mediathek, bzgl Mehrweg-Geschwätz:
Wenn ich unterwegs bin, möchte ich was mitnehmen und es ist in der Regel ein Spontankauf.
Dann habe ich Zuhause oder im Büro die Mehrwegbox, die rumsteht und Platz weg nimmt.
Wenn ich in die Stadt gehe, oder morgen zur Arbeit denke ich nicht:
Ach heute gehst du zu xy dann nimmst du die Mehrwegpackung mit.
Defakto kaufe ich bei dem Laden der nur Mehrweg anbietet nicht mehr ein.
Das die Pommes der Innovator Kartoffel heller ist hätte ich euch auch ohne Wertungsschablone und Spezialkamera sagen können!
Ich habe selbst bei mc donalds gearbeitet und die Pommes und curly Fries sind von lamb Weston.die Pommes sind auch bei Lidl erhältlich.der Hersteller ist der gleiche
2:07 ich will schon mal gar nicht wissen was die da (Monokultur) alles für Chimie einsetzen
Ich habe diesen Kommentar schon 40 mal gepostet. Testet doch endlich Restaurants darauf, ob sie die Pommes unter 170° frittieren. Niemals halten sich alle daran
Sehe ich genauso - da sind etliche dabei, die nicht mal n funktionierenden Temperaturregler an der Fritte haben
Hieß es nicht in dem Beitrag hier das der Acrylgehalt von five guys nicht nachvollziehbar ist und in der Mediathek aufeinmal 1000ug? Falls ich mich irre korrigiert mich bitte, aber wenn ich richtig liege ist das schon fragwürdig.
Rindertalg ist viel hitzebeständiger als pflanzenöle, die schnell oxidieren. Würd eher gesättigte fette konsumieren, als sonnenblumenöl..oder in amerika canola oil
Die Übersetzung ist oft falsch!
Mein Vater musste mal im Kundenauftrag eine Kartoffelsortiermaschine aufbauen/planen. Interessant war, dass die Kartoffeln mit niederer Qualität zum Supermarkt gehen und die besten Kartoffeln landen bei McDonalds.
Mäckes verlangt Standardmaße. Die krumen Dinger landen im Supermarkt.
Wie viel acrylamid hatten denn die selbstgemachten pommes mit den Kartoffeln aus dem Supermarkt? Ich bin ein Fan davon meine pommes selbst zu machen und sie haben immer solch eine dunkle Farbe. Jetzt bin ich sehr besorgt, ob ich das überhaupt noch selber machen sollte. Liebe Grüße
Ist zwar alles sehr interessant, doch noch interesanter wäre zu wissen ob die Mc Kartoffeln extra über den Atlantik gekarrt werden (nein werden sie nicht) oder ob in der EU die gleichen Kartoffeln angebaut werden wie in Idaho (nein es sind andere). Dazu werden in der EU wenn überhaupt, nur die Chemikalien verwendet die auch für "normale" Kartoffeln verwendet werden.
Wenn die Mc Kartoffeln/Pommes mindestens 10 cm lang sind, so frage ich mich, woher die kurzen Dinger in den deutschen Mc-Filalen kommen? Hat man die für den Transport halbiert?
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Das Abtöten des Kartoffelkrauts ist leider nicht unüblich. Nicht nur bei Mc-Kartoffeln. Die Frage ist eher welche Chemie draufkommt
Frage: Was macht ein deutscher Kartoffelbauer mit dem Kartoffelkraut wenn er nicht echter Biobauer ist (Euro-Bio zählt nicht)?
Da werden doch noch neben Salz noch andere Zusatzstoffe zugefügt - was ist denn damit ?
Ich hab mich schon gewundert in welcher Welt McDonald's Pommes knusprig sind.. nach ein paar Minuten hab ich realisiert, dass in Österreich die Regulierungen strenger sind
Ich frage mich woher all diese Werte stammen das es Schädlich ist gibt es da etwa Langzeit Probaten ?!
Könnte ich gar nicht gucken, wenn ich keine Pommes im Haus hätte. 😋
Was bringt es in America nach Pestizide zu fragen aber mit Deutschen Pommes aus Mac Donald zu testen wenn Europa andere Standards hat 🤷
Da hab ich irgendwas nicht mitbekommen! Wenn die labrigen Dinger knackig sein sollen, dann kann ein Zitronenfalter Zitronen falten!
Genau das habe ich mir auch gedacht. Wer einmal in seinem Leben wirklich gute Pommes Frittes gegessen hat, dem wird vom dem McDonald's kram schlecht.
Ein anderer Sache was mir bei McDonald's auffällt die Preise sind in die letzten Jahren enorm gestiegen. Noch vor ein paar Jahren konntest du ein Mac Meal und ein Mcflurry für unter 9Euro bekommen. Inzwischen zahlst rund 3 Euro mehr
Krass.
Dank der Corona-Politik hat bei uns letztes Jahr ein Unternehmer auf Hausmannskost als "Fast-Food" umgestellt (mit Drive-In).
Die handgemachte Rinderroullade mit Kartoffeln (alles frisch und regional) kostet da auch "nur" 12€.
Und man wird davon - im Gegensatz zu McDonald's - tatsächlich satt!
Koch selber
mir war iwann vor 23 jahren nicht mehr genug salz an den dingern dran
Das was der bauaer aus den usa gesagt hat trifft nicht auf die übersetzung ein. Zumindest von dem was man hört das er sagt kommt nix in der übersetzung vor. Bitte sowas das nächste mal einfach untertiteln damit man auch vertrauen kann das er nicht falsch übersetzt wird
Guter Beitrag, wenn auch fragwürdig warum man einen Vertragsfarmer nach seiner Meinung fragt. Was soll er denn antworten? Das sein Arbeitgeber sowohl für Gesundheits- als auch Umweltprobleme mitverantwortlich ist?
Pommes von McDonald's?Esse ich zweimal im Jahr und dann ist es ok für mich.Meine Lieblingspommes?Kartoffeln schälen, in Pommesform schneiden,mit wenig Rapsöl mischen und in der Heisluftfriteuse bei 200 Grad 20 Minuten frittieren,salzen.Einfach nur lecker und wenig Arbeit und man selbst bestimmt die Qualität :-)
Burger King poms sind beschte!
"Backofen-Pommes" ist vom Namen genauso irreführend wie "Heißluftfritteuse".
Pommes frites gehören, wie der Name schon sagt, frittiert und nicht in den Ofen. Wenn diese aus dem oder in den Ofen kommen, dürften diese eigentlich nicht den Suffix "frites" beinhalten.
Und eine "Heißluftfritteuse" gibt es per se nicht. "Fritteuse" beschreibt ein Gerät welches frittiert. Frittieren ist die Zubereitungsart, in welchem das Lebensmittel im heißen Fett schwimmend "gebacken" wird. In einer "Heißluftfritteuse" schwimmen die Lebensmittel aber nicht im Fett sondern es wird, wie im ganz normalen Ofen, heiße Luft verwendet um die Lebensmittel zu garen.
Aber pflanzliche Milch darf den Suffix "milch" nicht tragen, weil das angeblich irreführend für den Verbraucher wäre. Typisch Bananenrepublik Deutschland, darauf erstmal ein Liter Scheuermilch.
Schon der Apostel Andreas sagte: "Das bleibt alles so wie's hier ist."
Und recht hat er, wo kommen wir mit fortschritt denn auch hin. Irgendwann haben wir alle elektrische Autos und müssen uns vegetarisch ernähren. Schrecklich die Vorstellung.
@@ixkiko9208 Es spricht nichts gegen das Prinzip hinter einer "Heißluftfritteuse". Es sprich etwas gegen den Namen, da dieser im wahrsten Sinne irreführend ist, da das Gerät nicht frittiert. "Heißluftofen" wäre ein akkuratere Name.
Und pflanzlicher Milch den Suffix "milch" zu untersagen, weil dies angeblich irreführend wäre, hat absolut nichts mit Fortschritt zutun.
Oder wie willst du jemanden erklären, dass Scheuermilch und Sonnenmilch, Produkte die definitiv nicht verzehrt werden sollten, Milch heißen dürfen, aber Hafermilch, Sojamilch und Mandelmilch, Produkte die problemlos verzehrt werden können, eben nicht Milch heißen dürfen. Weil ja angeblich irreführend für den Verbraucher. Aber klar, ungefährliche Produkte sind irreführend und gefährliche Produkte nicht xD
Und deswegen auch das Beispiel mit Pommes frites. Wenn nur tierische Milch "Milch" heißen darf und tierisches Fleisch "Wurst", obwohl Wurst nur die Form beschreibt und nicht den Inhalt, oder Schnitzel, obwohl dies nur die Zubereitungsart beschreibt und nicht den Inhalt, dann dürfen auch nur frittierte Kartoffelstreifen "Pommes frites" genannt werden. Was für die Milch- und Fleischindustrie gilt, was die Bezeichnung anderer Produkte angeht, sollte dann auch für sämtliche anderen Industrien gelten.
Pommes heißt Apfel. Insofern hast du Recht, aber nicht weil da irgendwo frittiert im Namen steht 🤣
@@VolkerHett "Pommes frites" ist eine Abkzürung für "pommes de terre frites", sprich "Ausgebackene Erdäpfel". Das "de terre" wird halt fast immer weg gelassen 😉
@@devKazuto Kennzeichen von frittieren ist die gleichmäßig hohe Hitzeverteilung auf allen Seiten. Bekommt man auch mit einem Backofen und Umluft hin, musst regelmäßig müßig händisch wenden und hast trotzdem immer flächen die mehr der hitze ausgesetzt sind. Hat also mit der fettigen Fritteuse schon mehr Gemeinsamkeiten. Plus dem Vorteil nicht jedes mal jede Menge Öl entsorgen zu müssen. Solange das Ergebnis vergleichbar ist, sollte die Art der Zubereitung doch nebensächlich sein.
Wenn ich einen Kaffee mit Milch bestelle, möchte ich aber auch Kuhmilch bekommen und nicht eine paar Nüsse die in einer Menge Wasser und Emulgatoren schwimmen.
Geschmacklich und Inhaltlich haben mich bisher Alternativen wie Nilk oder Oatly nicht überzeugen können. Wenn du aber Angst haben musst Sonnenmilch oder Scheuermilch in deinen Lebensmitteln vorzufinden ist das natürlich erschreckend und deine Sorge vollkommen nachvollziehbar. Würde aber dann überlegen entsprechende Caffes zu meiden und die Putzmittel nicht im Kühlschrank aufzubewahren.
Heist das, wenn ich jetzt Pommes machen will aus Handels üblichen Kartoffeln, besteht die Gefahr das zu viel Akrylamit in meinen Pommes enthalten ist?
Oder wie soll ich das verstehen? Kann mir jemand das mal erklären?
die pommes sind wabbelig bei MC und genau das mag ich sooo
Ich finde ja, sobald ein Unternehmen sich nicht äußern will, oder Stellung nehmen möchte zu etwas, dann ist das nicht seriös. Gibt doch diese Stellungnahme Gelegenheit Unklarheiten oder eben falsche Ergebnisse aus dem Weg zu räumen. Wie kann man da noch Vertrauen schenken, und mit gutem Gewissen essen oder kaufen, wenn ein Unternehmen sich weigert, oder nicht ehrlich ist.
Ich will meine Rundfunkgebühren zurück!
Ihr verwendet mittlerweile mehr Alliterationen als RTL 😂
In welchen Ländern sind die McD Filialen mit den knusprigen Pommes? 🤔
Die Pommes von Burgerking sind um Welten besser.
Gehört dieser Beitrag zum Grundauftrag?
Das der Farmer sagt "sie haben gute Qualität " wird nicht übersetzt..da weiß man was man auf diesen Kanal geben kann...