카라멜마키아또 마카롱 만들기.계란1개.가정용오븐위즈웰

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*꼬끄
아몬드가루 46g
슈가파우더 40g
흰자 32g (요즘 저희집이 너무 습해서 1g 줄였어요)
설탕 30g
*카라멜소스
설탕 50g
물 10g
생크림 60g
버터 20g
*카라멜마키아또 필링 (마카롱 6개)
앙글레이즈 버터크림 120g
카라멜향 마키아또 티백1개 (13g)
뜨거운물 1ts
카라멜소스
*오븐온도 (제가 사용하는 오븐기준: 위즈웰)
165도 20분 예열
160도 13분 굽기
(오븐마다 온도가 다르니 사용하시는 오븐 온도에 맞추세요~)
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#홈베이킹#초보자를위한마카롱#앙글레즈버터크림