No Bake No Egg 💗Heart Marshmallows 💗fValentine's Day Recipe

Eng subtitle is available🧡
📸 @sweethailey_ (bit.ly/2zdyjxf)
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/ INGREDIENTS & METHODS /
하트 마시멜로 약 40~50개
about 40~50 Heart Marshmallows
9g(2tsp) gelatin powder 가루 젤라틴
60g(1/4cup) cold water (for gelatin) 찬 물 (젤라틴용)
200g(1cup) sugar 설탕
60g(1/4cup) cold water (for sugar) 찬 물 (설탕용)
1g(1/8tsp) salt 소금
5g(1tsp) vanilla extract 바닐라 익스트랙
Red food coloring 빨간색 식용색소
starch+icing sugar (3:2 ratio) 전분+슈가파우더(3:2 비율)
1. 찬 물에 가루 젤라틴을 넣고 5분간 불린다.
2. 냄비에 설탕, 소금, 한 물을 넣고, 중불에 올린다. 설탕이 모두 녹을 때까지 불에 올린다.
3. 설탕이 모두 녹으면, 젤라틴을 넣고 가볍게 저은 후 불을 끈다.
4. 그릇으로 설탕 혼합물을 옮긴 다음, 5~7분가량 식힌다.
5. 휘핑기를 이용해 고속으로 휘핑한다. 중간에 빨간색 식용색소를 넣고 휘핑한다. 덩어리가 질 때까지 약 10분간 휘핑한다. 완성된 마시멜로는 짤주머니에 담아 준비한다.
6. 전분과 슈가파우더를 섞은 다음, 유산지 혹은 테프론시트 위에 솔솔 뿌린다.
7. 하트 모양으로 마시멜로를 짠다. 그리고 윗면에 전분과 슈가파우더를 뿌린다.
1. Add gelatin powder to cold water and bloom for 5 minutes.
2. Put sugar, salt, and water in a pot and place on medium heat. Heat until all the sugar is dissolved.
3. When all the sugar is dissolved, add gelatin, swirl lightly, and turn off the heat.
4. Transfer the sugar mixture to a bowl and let it cool for 5-7 minutes.
5. Whip at high speed using a whipper. Add red food coloring in the middle and whip again. Whip for about 10 minutes, in total, until lumpy. Transfer the marshmallow to a piping bag.
6. After mixing starch and sugar powder, sprinkle lightly on parchment paper or a Teflon sheet.
7. Squeeze marshmallows into a heart shape. Then sprinkle starch and powdered sugar on the top.
/ MUSIC /
Walk Through the Park - TrackTribe
Shades of Spring - Kevin MacLeod

[@cakeolagy]

I love this! 💖🥺✨💓

[@eggrecipes8607]

전분가루 위에 3D로 하트모양 마시멜로우 만들어 주니까 맛있어 보여요~
마시멜로우 만들어서 그냥 먹어도 맛있지만 역시 핫초코 위에 올려먹어야 찐이죠👍👍

[@SweeeetHailey]

역시 맛잘알..🥺 핫초코로 먹는것만큼 맛있는건 없어요👍

[@couldbecooking]

This is literally too cute! 😋😁

[@SweeeetHailey]

Heheh thank youuu😋😋

[@user-py4qz2dj6s]

하트모양몰드도
있겠다 재료도
있으니 만들어봐야겠어요 😋💜👏👏

[@SweeeetHailey]

계란없이 만들어서 재료 준비하기도 너무 편하더라구요💗 꼭 한번 만들어보세요 :)

[@nandini5927]

sooo cute :)

[@SweeeetHailey]

Thank you 😊🤍

[@Azwafood]

Very yummy nice sharing 😋

[@SweeeetHailey]

Thank you 💗

[@elalala6998]

is the gelatin powder necessary?

[@user-ce4yl9yx9m]

🤍🤍