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혜정님^^영상 잼나게 잘보고 갑니당^^😄😄
좋은영상 잘봤습니다😊
와인을 오크통에 넣어숙성하면 알코도수가 낮아 변질되지 않나요?위와같은 이유로와인은 뚜따하면 3일안에 다 먹어야하잖아요
포도즙을 활용해서 만들어서 타닌감이 덜한건가요??
영상이 좋네요!
레드 와인는 붉은 포도를 화이트 와인은 청포도를 쓰나보네요
초딩인가..?
맞아용. 드물게 붉은 포도의 껍질을 벗겨서 만든 화이트 와인도 있어요.
@@lijlijlil1898 ?
@@lijlijlil1898 니가 초딩인가...?
레드와인은 2차발효를 어떻게 하나요??
보통 숙성중인 와인통의 온도를 조절해 2차발효(말로락틱 발효)를 진행하곤 합니다.
20세기만해도 유럽에선 발효를 스뎅통에서 한다고? 이게 무슨 근본없는 짓거리야?했는데...상전벽해
혜정님^^영상 잼나게 잘보고 갑니당^^😄😄
좋은영상 잘봤습니다😊
와인을 오크통에 넣어숙성하면 알코도수가 낮아 변질되지 않나요?
위와같은 이유로
와인은 뚜따하면 3일안에 다 먹어야하잖아요
포도즙을 활용해서 만들어서 타닌감이 덜한건가요??
영상이 좋네요!
레드 와인는 붉은 포도를 화이트 와인은 청포도를 쓰나보네요
초딩인가..?
맞아용. 드물게 붉은 포도의 껍질을 벗겨서 만든 화이트 와인도 있어요.
@@lijlijlil1898 ?
@@lijlijlil1898 니가 초딩인가...?
레드와인은 2차발효를 어떻게 하나요??
보통 숙성중인 와인통의 온도를 조절해 2차발효(말로락틱 발효)를 진행하곤 합니다.
20세기만해도 유럽에선 발효를 스뎅통에서 한다고? 이게 무슨 근본없는 짓거리야?
했는데...상전벽해