Na tortownicę 24cm średnicy wyszedł mi super biszkopt, który dało się przeciąć na 3 blaty. Jest bardzo smaczny, stabilny, nie jest suchy (ponczowałam tylko delikatnie i było idealnie). Dziękuję ❤️
Na fi 24 użyłam 11 jaj, 360g mąki, ok. 15g kakao, 8 łyżek oleju i 380g cukru. Urósł pięknie na 9cm, czas pieczenia ok. 60min w 165 stopniach. Zawsze broniłam się przez kakaowymi ale tym razem się udało 😊
Robiłam jest idealnie wilgotny 🤎 dodałam jedno jajko więcej i trochę więcej kakao i wyrósł mi na 4 blaty po 2.5 cm jeszcze kapelusik był do zjedzenia 😋 pyszny zrobiłam torcik z kremem Kinder Bueno 🤎 brat zadowolony 😃
Świetny przepis na biszkopt. Wyszedł mi wysoki. Łatwo podzieliłam na trzy blaty. Piekłam w rancie który pani polecała. Następnym razem wypróbuje przepis na jasny biszkopt. Dziękuję i pozdrawiam.
Biszkopt przełożyłam kremem na bazie białych Michałków oraz kremem czekoladowym. Wyszły super. Wszystkim smakowało. Pierwszy raz tynkowalam tort tynkiem na bazie bezy szwajcarskiej. Miałam z tym problem. Użyłam metalowej packi. Postępowałam wg pani wskazówek a jednak nie udało mi sie idealnie wygładzić tortu. Jeszcze będę próbować.. Czekam na kolejne filmiki. Szczególnie tortowe. Pomysły na kremy i dekoracje.
Ok. Spróbuję. Od niedawna mam nowy robot planetarny🙂 Będzie łatwiej. Aż chce się piec. Beziki z pani przepisu suszą się w piekarniku. Widzę że jedna blaszka lekko popękała ale i tak są super. Trzymają kształt. Jedne białe, drugie zabarwione na jasnym róż. Ostatatnio z innego przepisu zżółkły. Zbyt wysoka temperatura. Teraz piekę w niższej. Filmik z poradami bezowymy swietny.
Witam. Pani Martyno w przepisie sa jaja L wiec jesli mam jaja M to wystarczy co całości użyć jednego jaja wiecej bez zmieniania proprcji reszty składników aby urósł odpowiednio? Pozdrawiam
Dzień dobry! Przede mną pierwszy profesjonalny tort i zarówno biszkopt jak i żelki pomiędzy oraz tynk Milky Way chcę zrobić z Pani filmików. Natomiast zainteresowała mnie ta perforowana blacha ?? Co ona daje? Ciasta się lepiej/szybciej pieką ? Poleca Pani jakąś konkretną firmę? Widzę, że pojawiło się już kilka pytań o nią ale chyba nie było odpowiedzi? Z góry dziękuję za odp. Pozdrawiam
@@Joaashi piekę na niej z lenistwa bo mam w piekarniku i tyle 😅 nie trzeba jej używać ona najlepiej sprawdza się do ciasta kruchego a biszkopt spokojnie można piec na zwykłej blaszce
Hej mam pytanie, Jeśli chcę upiec biszkopt fi 20 i proporcjonalnie zwiększam ilość składników to mam jeszcze zmienić temperaturę albo czas pieczenia? Czy to się nie zmienia?
Hej, zrobiłam dzisiaj ten biszkopt i niestety coś skopsałam. Urósł mi na 7 cm + górka na jakieś 3 cm. Wykroić dwa blaty 2,5 i trzeci 2 cm czy piec drugi?
Dzień później upiekłam drugi. Zastosowałam się do wskazówek z komentarzy i delikatniej wymieszałam i obniżyłam temperaturę. Urósł niewiele większy, ale dałam radę wykroić trzy blaty po 2,5 cm i zostało ok 0,5 cm górki 🤔
Witam dodaje Pani coś do białek żeby się ubiły jak u Pani bo większość osób nie posiada takiego kosztownego robocika .Po za tym dziękuję za przepis i filmik Pozdrawiam
Kurczę piekę już któryś raz i ciągle wyrasta mi ta nieszczęsna górka 🫣🥴🤦♀️ tak na 2 nawet 3cm i mocno pęka .. 😔 czy to możliwe,że to przez źle dobrane proporcje? Biszkopt z 7jajek na fi 21cm?
Piekłam dziś dwa biszkopty,jednen w temperaturze 165°c a drugi w niższej 150°c i oba wyrosły z dużą górka 😣 wiadomo co piekarnik to inaczej,ale może lepiej w wyższej piec?
Niestety nie wyszedł mi, jest niski i z górką. Po odcięciu górki ma 4 cm. Co zrobić z takim biszkoptem? Można użyć go do tortu tylko dorobić drugi, czy nie nadaje się bo będzie za ciężki?
Zrob kolejny. Za mocno wymieszane po dodaniu suchych składników i biszkopt wtedy traci na puszystości. Następnym razem spróbuj to robić dokładnie jak teraz ale dużo delikatniej
@@wszystkiego.smacznego po wyjęciu z rantu jednak jest ok, zwątpiłam bo z piekarnika wyciągnęłam z dużą górka i dość niski, ale robiłam w fi 23 więc tylko się tak wydawało 😁
Na tortownicę 24cm średnicy wyszedł mi super biszkopt, który dało się przeciąć na 3 blaty. Jest bardzo smaczny, stabilny, nie jest suchy (ponczowałam tylko delikatnie i było idealnie). Dziękuję ❤️
Biszkopt wyszedł fantastyczny! Dziękuję!
Bardzo się cieszę 🥰
Wyszedł super, wysoki i równy 😊 ubiłam od razu całe jajka z całym cukrem i też wychodzi 😊
Na fi 24 użyłam 11 jaj, 360g mąki, ok. 15g kakao, 8 łyżek oleju i 380g cukru. Urósł pięknie na 9cm, czas pieczenia ok. 60min w 165 stopniach. Zawsze broniłam się przez kakaowymi ale tym razem się udało 😊
Robiłam dziś wyszedł mega wysoki i mokry a tak się bałam zrobić. Napewno skorzystam jeszcze nie raz 😊
Piekłam wczoraj na fi 28 z 12 jaj, piekł się 60minut, wyrósł na 9cm :) Bardzo dziękuję !
Robiłam jest idealnie wilgotny 🤎 dodałam jedno jajko więcej i trochę więcej kakao i wyrósł mi na 4 blaty po 2.5 cm jeszcze kapelusik był do zjedzenia 😋 pyszny zrobiłam torcik z kremem Kinder Bueno 🤎 brat zadowolony 😃
Super ❤️ bardzo się cieszę ze przepis się sprawdza ❤️
Świetny przepis na biszkopt. Wyszedł mi wysoki. Łatwo podzieliłam na trzy blaty. Piekłam w rancie który pani polecała. Następnym razem wypróbuje przepis na jasny biszkopt. Dziękuję i pozdrawiam.
Ale super ❤️ bardzo się cieszę ze przepis się sprawdził 👍🏻
Biszkopt przełożyłam kremem na bazie białych Michałków oraz kremem czekoladowym. Wyszły super. Wszystkim smakowało. Pierwszy raz tynkowalam tort tynkiem na bazie bezy szwajcarskiej. Miałam z tym problem. Użyłam metalowej packi. Postępowałam wg pani wskazówek a jednak nie udało mi sie idealnie wygładzić tortu. Jeszcze będę próbować.. Czekam na kolejne filmiki. Szczególnie tortowe. Pomysły na kremy i dekoracje.
@@Lucja5467 spróbuj następnym razem doprowadzić tynk do takiej lekko lejącej konsystencji wtedy pójdzie łatwiej
Ok. Spróbuję. Od niedawna mam nowy robot planetarny🙂 Będzie łatwiej. Aż chce się piec. Beziki z pani przepisu suszą się w piekarniku. Widzę że jedna blaszka lekko popękała ale i tak są super. Trzymają kształt. Jedne białe, drugie zabarwione na jasnym róż. Ostatatnio z innego przepisu zżółkły. Zbyt wysoka temperatura. Teraz piekę w niższej. Filmik z poradami bezowymy swietny.
@@wszystkiego.smacznego dziś biszkopt wyszedł wyższy. Podzielilam na 4 blaty😊👌
Akurat szukałam przepisu na taki biszkopt 👍🏻
Jak zwykle idealny 😍
Super dziękuję bardzo 💯👍💜❤
mi tez się UDAŁ 🤩 uwielbiam mocno kakaowe biszkopty, więc dodałam trochę więcej ulubionego Decomorreno 😅 palce lizać
Ale się cieszę ❤️
Witam. Czy rozmiar jajek ma znaczenie? Czy ważysz dokładnie białka? Potrzebuję biszkopty na około 7 cm na fi 18. Czy lepiej zrobić z 5 czy z 4 jajek?
Jak wysoki masz rant ?
Witam.
Pani Martyno w przepisie sa jaja L wiec jesli mam jaja M to wystarczy co całości użyć jednego jaja wiecej bez zmieniania proprcji reszty składników aby urósł odpowiednio?
Pozdrawiam
@@anitagajos2043 tak
Czy ten biszkopt będzie dobry do tzw. naked cake? Czy może lepiej użyć zwykłego bez oleju?
A ja mam pytanko o blachę perforowaną, czy możesz polecić jakiejś konkretnej firmy?
Dzień dobry! Przede mną pierwszy profesjonalny tort i zarówno biszkopt jak i żelki pomiędzy oraz tynk Milky Way chcę zrobić z Pani filmików. Natomiast zainteresowała mnie ta perforowana blacha ?? Co ona daje? Ciasta się lepiej/szybciej pieką ? Poleca Pani jakąś konkretną firmę? Widzę, że pojawiło się już kilka pytań o nią ale chyba nie było odpowiedzi? Z góry dziękuję za odp. Pozdrawiam
@@Joaashi piekę na niej z lenistwa bo mam w piekarniku i tyle 😅 nie trzeba jej używać ona najlepiej sprawdza się do ciasta kruchego a biszkopt spokojnie można piec na zwykłej blaszce
@@wszystkiego.smacznego Dziękuję pięknie za ekspresową odpowiedź! :))
a może torcik sote? 😊
Można zamiast oleju użyć masło?
Wtedy będzie biszkopt maślany a nie olejowy 😀
@@wszystkiego.smacznego no ja lubię masełko:)
Co poleca Pani do nasączenia takiego biszkoptu?
Zależy jakie kremy. Jak czekolada i fruzelina wisniowa to np wisniowka. Ale może być tez mleko, biała herbata. Inne alkohole- co kto lubi 😉
W przepisie pisze, że jeżeli biszkopt wychodzi zbyt twardy to dodać 30 g.maki,tak ma być czy trzeba odjąć 30 g. mąki, chcę się tylko upewnić.
Witam serdecznie
Z ktorego przelicznika foremek Pani korzysta?jest ich sporo na internecie.
Mam swój. Zobacz w postach
Przepraszam, może nie doczytałam, ale jaki rozmiar jajek Pani używa?
L
Jesli mam obawy odnosnie wyrosniecia biszoptu moge dodac proszek do pieczenia?
To po co Ci ten przepis 😅 rób jak uważasz
@@wszystkiego.smacznego pytam bo nigdy nie piekłam bez proszku, spróbuję tak jak ty robiłaś
@@wszystkiego.smacznego faktycznie wyrósł pięknie pomimo obaw, dziekuje
Hej mam pytanie, Jeśli chcę upiec biszkopt fi 20 i proporcjonalnie zwiększam ilość składników to mam jeszcze zmienić temperaturę albo czas pieczenia? Czy to się nie zmienia?
ok, już wiem, Piekarnik nastawiłam tak samo, biszkopt wyrósł ideolo
Hej, zrobiłam dzisiaj ten biszkopt i niestety coś skopsałam. Urósł mi na 7 cm + górka na jakieś 3 cm. Wykroić dwa blaty 2,5 i trzeci 2 cm czy piec drugi?
Ja bym wszystkie na 2cm pokroiła
Dzień później upiekłam drugi. Zastosowałam się do wskazówek z komentarzy i delikatniej wymieszałam i obniżyłam temperaturę. Urósł niewiele większy, ale dałam radę wykroić trzy blaty po 2,5 cm i zostało ok 0,5 cm górki 🤔
@@Sylwanka to wyszło bardzo dobrze. 2,5 cm na każdy blat to wręcz idealny wymiar 🫶🏻
@@wszystkiego.smacznego dziękuję ☺️
Gdzie znajdę przepis
Witam dodaje Pani coś do białek żeby się ubiły jak u Pani bo większość osób nie posiada takiego kosztownego robocika .Po za tym dziękuję za przepis i filmik Pozdrawiam
Robiłam na innych robotach (m in. Budżetowa Teesa za Ok 300 zł) i dokładnie tak samo się ubiło. Ręcznym tez pójdzie tylko dłużej
Witam. Z ilu jajek należy zrobić prostokątny biszkopt, aby ładnie wyrósł i dał się przekroić na pół?
Nie wiem nie robiłam. Skorzystaj z przelicznika foremek dostępnego w internecie- powinien wyliczyć dokładnie 😉
Czy zwiększając składniki trzeba też dodać więcej oleju?
Olej to tez składnik 😁
@@wszystkiego.smacznego o ile wtedy? Na 1 jajko 1 łyżka oleju?
O ile zwiększyć skladniki jeśli chce zrobić fi 22?
O połowę
Hej robił ktoś może biszkopt w Thermomixie?🧐
Ma Pani jakiś kalkulator na przeliczenie ilości składników na dane fi, bo będę potrzebowała 3 biszkoptów w różnych rozmiarach (22cm,16cm,12cm)
Skorzystaj z przelicznika foremek z internetu. Ja tak zawsze robię
@@wszystkiego.smacznego wielkie dzięki, będę próbować robić, na pewno dam znać jak wyszło 😊
o ile zwiększyć składniki jeśli chce mieć fi 20?☺️
Jedno jajko więcej a reszta z proporcji jest do wyliczenia 😘
Kurczę piekę już któryś raz i ciągle wyrasta mi ta nieszczęsna górka 🫣🥴🤦♀️ tak na 2 nawet 3cm i mocno pęka .. 😔 czy to możliwe,że to przez źle dobrane proporcje? Biszkopt z 7jajek na fi 21cm?
Raczej zle dobrana temperatura
Piekłam dziś dwa biszkopty,jednen w temperaturze 165°c a drugi w niższej 150°c i oba wyrosły z dużą górka 😣 wiadomo co piekarnik to inaczej,ale może lepiej w wyższej piec?
@@gosiap.7174 jak robi się górka to znaczy ze temperatura jest za wysoka. Warto włożyć termometr i sprawdzić rzeczywista temperaturę piekarnika
Niestety nie wyszedł mi, jest niski i z górką. Po odcięciu górki ma 4 cm. Co zrobić z takim biszkoptem? Można użyć go do tortu tylko dorobić drugi, czy nie nadaje się bo będzie za ciężki?
Zrob kolejny. Za mocno wymieszane po dodaniu suchych składników i biszkopt wtedy traci na puszystości. Następnym razem spróbuj to robić dokładnie jak teraz ale dużo delikatniej
To samo
Czy w smaku czuć, że w biszkopcie jest olej?
Absolutnie nie. Za to biszkopt jest dużo wilgotniejszy i nie trzeba już zbyt wiele lub nawet wcale nasączać
@@wszystkiego.smacznego dziękuję 😊
Ile czego🙈
Opis pod filmem
Czytam komentarze czy tylko mi nie wyszedł xD
A co nie wyszło?
@@wszystkiego.smacznego po wyjęciu z rantu jednak jest ok, zwątpiłam bo z piekarnika wyciągnęłam z dużą górka i dość niski, ale robiłam w fi 23 więc tylko się tak wydawało 😁
@@fire0heaven to przed wpisywaniem tego typu komentarzy warto jednak poczekać najpierw do końca 😉
To biszkopcik a nie biszkopt
Bez komentarza.
Fajne dobroci dla Ciebie Subik i łapka . Zapraszam do mnie
Gdzie znajdę przepis
Lista składników w opisie pod filmem a krok po mroku w filmie
*kroku