Saftiges Stollenkonfekt mit Marzipan / Einfach gemacht & Super Lecker!
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- Heute zeige ich euch, wie einfach Ihr Stollenkonfekt selber machen könnt.
Ich finde es gehört zur Vorweihnachtszeit einfach dazu!
Probiert es unbedingt mal aus, es ist einfach nur ein Traum!
📸 - Teilt gerne eure Nachgemachten Bilder mit mir 😊
/ jessisdream. .
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Zutaten für die Früchte-Mischung:
( am besten 1 Tag vorher vorbereiten! )
150 g Rosinen
100 g Orangeat
100 g Zitronat
100 g Mandeln gehackt
50 ml Rum oder 1 Fläschchen Rum Aroma
Zutaten für den Hefeteig:
500 g Mehl
30 g Zucker
2 P. Vanillezucker
150 ml Milch ( lauwarm )
50 ml Sahne
1 P. Frische Hefe oder 2 P. Trockenhefe
Prise Salz
180 g Butter ( weich )
200 g Marzipan Rohmasse
100 g Puderzucker
Bei 180°C Ober/-Unterhitze für 15 - 20 Minuten Backen!
Außerdem braucht Ihr nach dem Backen:
200 g Butter ( flüssig )
4 EL Zucker
6 P. Vanillezucker
Puderzucker zum besträuen
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/ jessisdreamcakes
Letztes Jahr nach Deinem Rezept gebacken,und dieses Jahr doppelte Menge.
Es ist so einfach gemacht und unbeschreiblich lecker 😍
Das freut mich sehr! 😊
Ich wollte Stollengebäck schon immer machen. Das es so einfach ist wusste es nicht. Jetzt mach ich das.😋😋😋
Sehr schön :)
Hallo Jessi ,ich habe im letzten Jahr zum erstenmal Stollenkonfekt gebacken und alle waren begeistert .Weil bei uns in der Familie viele keine Rosinen mögen ,habe ich sie mit Cranberries gemacht .Ich muß sagen ,das ist super lecker und sieht wegen der roten Farbe auch noch gut aus . Dein Video hat mich überzeugt, das sie auch in diesem Jahr nicht in meiner Keksdose fehlen dürfen ❣LG Simone
Ja..das ist ein tolles Rezept... jetzt weiß ich was ich zu Weihnachten verschenke 🙏🏼❤️✨
Einfaches und schnelles Rezept und wahrscheinlich sooooooo..... lecker 😋❗❗Dankeschön🙋♀
Hallo Jessi, heute habe ich das Stollenkonfekt gebacken. Es schmeckt wirklich köstlich und duftete im ganzen Haus danach 😋Nochmals danke für das schöne Rezept🤗
Das freut mich 🤗
Vielen Lieben Dank für dein Feedback!
LG
sehr sehr lecker, ich hab das konfekt letzte woche gebacken und alle sind begeistert :)
Das freut mich sehr ♥️ 😀
Liebe Jessi gestern nach gebacken und bin begeistert🥳😍👍 ein Tag später schmeckt das Stollenkonfekt noch besser 😍
Das freut mich 🤗
Danke für das schöne Rezept. Ich backe das Stollengebäck auf alle Fälle noch einmal, werde allerdings noch etwas Bittermandelaroma, Zitronenabrieb und - Saft dazugeben. Zucker im Teig werde ich ganz weglassen, mir war es zu süß. Aber das ist ja alles Geschmacksache. Schöne Weihnachtsfeiertage, liebe Grüße aus Leipzig
Das freut mich sehr!
Dir und deiner Familie wünsche ich auch ein schönes Weihnachtsfest 🎄❤️
Deine Rezepte sind wirklich immer mega 🤩👍👌🎉🎊
Vielen Dank :)
WOW ICH HABE ausprobiert ganz toll, Danke für tolles Rezept ❤
Sehr gerne 😊
Schade, gerade erst entdeckt, aber sowas geht ja auch mitten im Jahr, wird auf jeden Fall ausprobiert!!! :-)
Ja das stimmt, kann man eigentlich immer essen 😋👌
Hallo Jessi schönen Sonntag was hast den da leckeres das sind doch kleine Stollen die werde ich ausprobieren vielen vielen Dank Gruß Sylvia aus Passau ,Noch schönen Sonntag 😋😋😋👍👍👍😘😘😘
Schön das es dir wieder gefällt!
Die auch noch einen schönen Sonntag.
Liebe Grüße
Knaller Rezept 👌🥰🤩👍
Super danke
Gerne :)
Hallo liebe Jessi, das sieht superlecker aus!! 😋 Man könnte doch sicherlich den Teig im ganzen backen, also als "Stollen". Oder würde er zu trocken werden, hast du da Erfahrung mit? Ich habe noch nie Stollen, Stollenkonfekt, gebacken. 🙈🤣
Wünsche dir und deinen Lieben einen schönen Sonntag, Liebe Grüße Gabi. 🤗🥰🤭
Hallo Gabi :)
Ja das würde auch gehen, dann musst du nur den Stollen zweimal mit flüssiger butter bestreichen, damit diese auch ordentlich durchziehen kann.
Außerdem musst du diesen luftdicht verpacken und am besten ein paar Tage durchziehen lassen.
Ich habe vor zwei Jahren einen Quarkstollen gemacht, den ich dir sehr empfehlen kann.
ruclips.net/video/b5Gm-zNlzgI/видео.html
Schau mal vorbei, vielleicht ist der was für dich.
Liebste Grüße und dir auch noch einen schönen Restsonntag
Hallöchen, also ich denke, das funktioniert so nicht. Der Teig ist recht weich und wird sicher auseinander laufen. Oder du benutzt eine Form?
Richtiger Stollensteig ist ziemlich fest. LG
@@jessisdreamcakes9344 Danke dir, probiere ich mal aus. 🤗
Leckeres Rezept, aber kann man für Rum und auch Rum Aroma etwas anderes verwenden?🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Du kannst auch jedes andere Aroma nehemn, das was dir am besten schmeckt :)
Kenn es auch mit Bittermandelaroma ;)
Sehr schönes Rezept.... Aber ich mag leider überhaupt kein Orangeat und Zitronat .... Könnte ich das mit der gleichen Menge Cranberries ersetzen? Hab ich bei deinem Rezept für Elisenlebkuchen gemacht letztes Jahr. Sehr fein ♥️
Ja kannst du auf jedenfall machen :)
Hallo,du kannst statt dem Orangeat und Zitronat auch Getrocknete Aprikose nehmen,das klappt auch super😊.LG🙋♀️
@@danielaseelemann7499 Oh, das ist auch eine schöne Idee , Dankeschön ♥️
@@jessisdreamcakes9344 Nur mal zur Rückmeldung.... Das Stollenkonfekt ist fertig , verkostet und hat das Prädikat seeeeeehr lecker mit Suchtpotenzial erhalten ♥️. Ich hab keine getrockneten Aprikosen bekommen, deshalb Cranberries und Rosinen . Unfassbar fein. . Alles Liebe an alle Weihnachtbäcker .
@@silkeburkhart1977 das freut mich zu hören 😃
Vielen lieben Dank für dein Feedback ♥️
🍀🌸🍀🌸🍀🌸
Die Früchte kann ich doch sicher auch weglassen, oder? Ich mag weder Rosinen noch Orangeat und Zitronat...
Ja kannst du auch weglassen 😊
Schmeckt dann aber nicht mehr so lecker😉
Ich nehme keine Hefe wird mir zuschnell trocken. Ich finde man kann es nach zwei Tagen nicht mehr so gerne genießen. Und wird hart. Mit Backpulver hat man mehrere Wochen was davon. Das ist meine Erfahrung. Die ich umgenau zusagen 4x gemacht habe und das bei unterschiedlichen Rezepten mit Hefe. Mit Backpulver habe ich diese Probleme nicht. Ich habe sehr gute frischhalte Boxen darin liegt es nicht. Es ist die Hefe die das Gebäck austrocknen lässt.