La olla de presión es de gran ayuda, me ahorra tiempo y gas. La verdad es que siempre le he tenido miedo, al usarla me aseguro que esté cerrada correctamente, le pido a Dios que me libre de un percance y me salgo de la cocina, calculo el tiempo de cocimiento y solo regreso a apagarle a la estufa y 15 minutos después regreso a abrirla. Ya tengo con ella 34 años.
Hay que saber cómo funciona cuando baila el pivote hay que regular el fuego para que baile a un ritmo tranquilo y ya estabilizando el ritmo no pasa nada es el punto de equilibrio y la presión no va aumentar más por tanto no explotara
@@d.dbarbatos5442 o si la holla se fragmenta saldrían disparado las esquirlas como si fuera una Granada ya murió gente por holla aprecion es más un atentado en Francia creo fue usaron una hola aprexion murieron como 7 personas
Yo tengo 40 años usando ollas de presion y mientras sigas todas las reglas nunca pasa nada pues sacan bastantisimo de apuros, no las debes de llenar de más, no debes quitarle el pibote y no la debes dejar más del tiempo indicado
@@ideasjairtech7358Por eso mismo son riesgosas ..... porque tienes que seguir instrucciones muy precisas para que no vaya a explotar.!!! Y la verdad hay gente muy despistada que las pasa por alto!!!!
No existe la posibilidad que durante una coccion habitual una salpicadura interna con comida sólida dé en el conducto de salida de vapor y lo obstruya?
Cuando empieza a silbar ya es hora de apagar la olla de presión, también hay que revisar los empaques y la válvula, mi abuela que en paz descanse nos decia que si no cerraba bien podría ser muy peligroso y se debia cambiar el empaque y apagar la olla cuando empezara a silbar, y nunca ponerla a fuego alto siempre a fuego medio y eso me a funcionado mucho, llevo veinte años usando las ollas de presión y sin ningún percance
Es muy cierto de tenerla a fuego medio. Yo la uso a fuego bajo a partir de que el agua ebulle que es cuando recién sube la presión y por eso bajo el fuego ya que sólo me sirve para mantener el calor. Pero, tú la apagas cuando ebulle el agua (cuando silva), casi casi la usas como una olla normal. Como mayormente echo las menestras con agua hirviendo (ya calentada en el hervidor) el vapor de salida silva en breve. Algo que siempre hago, es NUNCA tocar nada, ni mover la olla cuando está cocinando si la muevo, incremento la energía y la fuerza con que chocan las moléculas de vapor de agua al interior, es riesgoso. Y al apagarla, dejo que se libere solo el vapor, no la toco por lo menos 10 minutos o más.
A partir de que empieza a silbar se empieza a contar el tiempo que le vas a dar a lo que estás cocinando y se le baja a fuego medio (que no quede lto) y cuando se llegue al tiempo que le diste ahí es cuando se le apaga.
Las ollas tienen su pro y su contra son rápidas para cocer pero tardan mucho en enfriarse, si se enfrían con agua fría, corren el riesgo de fracturarse de la base y esa olla ya no puede usarse con la válvula a presión, solo como una olla común. Las ollas pueden explotar por varios motivos: que hayas rebasado el límite establecido, que hayas puesto alimentos con cascarilla que tapan el conducto de salida de vapor como frijoles, lentejas o cereales o que esté fracturada de la base; los cereales como el arroz no se los aconsejo hervir con válvula y si quieren poner frijoles úsenla hasta la mitad con todo y agua o bien pueden lavarlos y remojarlos durante la noche y con esa misma agua cocerlos, esperen a que hierva y retiren las cascarillas sobre todo de los frijoles y pueden usar la válvula, este es el tipo de aparatos en los que al usarlos no debe haber error, tengo muchos años cocinando y esa es mi experiencia. Los sonidos avisan estén muy atentos a las ollas de presión si notan algo raro apaguen la hornilla y salgan de la cocina. Cuídense
La olla tienen una valvula que suelta la presion y despues se puede habrir perfectamente aun estando caliente, si no leen las instrucciones estan jodidos amigos.
A los 12 años usaba la olla de presión, mi madre lo que hacía era llevar al agua fría, pero lo que yo hacía como no podía alzar la agarraba un tenedor y la ponía donde sale el vapor abriendo lo para que saque todo el vapor lo de jaba ahí y luego se terminaba el vapor, agarraba y lo abría sin nada de esfuerzo... Ahora no tengo esa olla porque ahora están un ojo de la cara, antes no eran asi
Cuando era pequeña mi mamá salió a trabajar y dejo a mi hermana mayor a cargo de nosotros y dejó la olla al fuego, mi hermana le dijo que mejor pusiera los frijoles en olla normal y mi mamá dijo no, para que se cosan rápido, iba yo a la cocina y mi hermana me dijo no vayas me da miedo esa olla y dicho y echo cuando estaba acercándome exploto y gracias a Dios no me queme ni nada, nos acordabamos y nos reíamos de ese día porque si nos alcanzaron a caer los frijoles en la cabeza y estaban pegados en el techo, fue un sustazo el que pasamos lógicamente nunca más hemos usado esa olla yo de verlas me dan miedo
Yo tmb les tenia pero nadamas es tener cuidado, ser precavido y no tiene por que pasar hay que superar los miedos siempre el valor es el miedo superado
Precaución les faltó por el ruido estaba obstruyendo la válvula de salida de vapor. Se debe cuidar que salga el vapor de acuerdo al tiempo sobre el fuego y estar atento al tiempo de cocción del alimento
Hay que darle mantenimiento, asegurarse que las válvulas no esten taponeadas y que el hule que trae la tapadera funcione bien. Yo tuve un percance en el 94, sin gravedad. Llevo mas de 35 años usando olla de presión y gracias a Dios sin daños 🙏
Pero ella le sacó la válvula de seguridad!! Era obvio que iba a pasar eso!! Cuando termina la cocción se apaga la hornalla y se pone la olla bajo la canilla, que le de el agua. Cuando no tiene más presión es seguro de abrir. Otra opción es dejarla luego de apagar todo hasta que elimina toda la presión que tiene. Son solo unos minutos. Lo que no entiendo es para que la chica le sacó la válvula
Depende de las marcas algunas se tapan con arroz, lentejas y dan la indicación. Otras marcas permiten cocinar lentejas. Cerca de mi ciudad hace años hubo un accidente con una olla las personas tuvieron quemaduras muy graves. Y si los accesorios ya están vencidos, tampoco funcionan bien. Los niños y jovencitas no deben manipularlas. Ni jugar en la cocina mientras se utilizan. Son útiles pero pueden ser peligrosas.
Eso ocurre cuando la presión que se produce dentro no puede salir, la válvula de alivió es el ruido que escuchamos en las teteras, ollas de presión etc
Yo les tengo miedo porque una le explotó a mi mamá cuando puso frijoles pero fue porque tenía un defecto en la tapa y ella seguía usándola. Yo también la sigo usando con miedo porque sí me ahorra tiempo y me saca de apuros. Es una Man con 5 niveles de seguridad
Por lo mismo cuando uso la olla a presion .miro que todo estë bien y salgo de la cocina. Calculo el tiempo de lo que se esta cocinando entro y apago la estufa y vuelvo a sslir😂😂😂😂por si acaso😂😂
Qué afortunados fueron esos chicos, espero que hayan aprendido la lección. Yo mejor no uso esas cosas del demonio 😃😬😬☺️😁, ya una vez quedó el techo de mi cocina lleno de lentejas, desde entonces prefiero tardarme más tiempo cocinando o gastar un poquito más de gas que arriesgarme.
e visto ese modelo de olla de presión, y la verdad su sistema de cierre es bastante hermético PERO CON EL CLARO ERROR DE NO CONTAR CON UN SISTEMA DE SEGURIDAD EN CASO DE UNA PRECION EXTREMA. En otros modelos la forma de cerrar tapa es haciendo un pequeño giro, y en el borde de la tapa tiene una cavidad por donde en caso de sobre carga pueda salir el vapor como ultimo recurso antes de estallar.
Yo tengo 2 ollas de presion (grande y chica), las que compre tienen como 5 niveles de seguridad para que no exploten. Tambien depende de la marca, esa olla se ve rara, como si solo tuviera 1 o 2 niveles de seguridad. A parte de que yo lei todo el instructivo. Llevo como 8 años con esas ollas, y ningun susto me ha pasado
@@sakurahernandezcortes2770son los sistemas que evitan que se genere un exceso de presion y explote la olla, dependiendo de la marca tienen mas o menos medidas. Por ejemplo, dentro de la olla, debajo del pivote donde sale el vapor, algunas marcas tienen una especie de malla para que tenga una superficie mayor para evitar que algo pequeño bloquee la salida. Otra, la tapa tiene una valvula de seguridad que se bota cuando hay un exceso de presion, algunas marcas lo hacen mas grande y con valvulas mejores para evitar su bloqueo. El sello alrededor de la tapa, algunas tienen una ventana para que salga expulsado ese sello en caso de presion excesiva, esa ventana no todos los fabricantes lo ponen. Para evitar que alguien abra la tapa, la tapa tiene un sistema de bloqueo automático para evitar que se abra cuando alla presion
Yo les tengo muchísimo miedo, pero mamá le encanta cocinar alli y si , es muy práctica y queda todo muy rico pero prefiero demorarme medio dia cocinado frijoles a arriesgarme a eso , jamas la compraré.
Pues de que son los frijoles que compran,yo los pongo a cocer en olla normal y maximo menos de una hora ya estan y pongo como dos o tres kilos y ya despues los pongo en recipientes y los congelo,asi no tengo que estar poniendo a cecer seguido. @@aliciadelmonte8049
@@aliciadelmonte8049 yo compro el mismo y la libra me cuesta de 1.25 o 1.60 de dolar,o frijol mayocoba,el frijol americano un dólar la libra,es más barato
La presión acumulada no debe ser mayor a la liberación del vapor. Si la olla no está defectuosa y tampoco la válvula no debió explotar. La única manera de que explote es por acumación de presión y esto sucede si la salida de vapor está tapada, por defectos de la olla o si la manipularon mal.
Los frijoles salieron volando A mí me pasó muchas veces ya no la uso Hace años leí el encabezado de una noticia en la que murió una ancianita Decia "Los frijoles asesinos" Esas ollas de presión son muy peligrosas
😂😂😂😂😂 no son peligrosas la ollas de presión, el peligro es uno, no saber usarla, no estar atento a ella y no dar el mantenimiento a la olla. Algo parecido me ocurrió cuando era una escuincla, mi mamá apagaba el fuego cuando empezaba a chillar la olla y dejaba enfriar o movia la valvula con cuidado para que saliera la presion de ella..... Un dia nos dejo al cuidado de un tio, compro carne y la metio a la olla, todo hasta ahi bien...pero empezó a chillar y mi tio empezo querer abrir la olla, cuando uno es niñ@ en todo se mete, mi hermano y yo le dijismos que mi mamá tenia otra forma antes de abrir la olla, todavia me acuerdo de sus palabras de mi tio 😂( YO LE ENSEÑE A TU PAPÁ A COCINAR,YO LE HACIA DE COMER CUANDO EL ERA UN NIÑO, QUE VA SABER TU MAMÁ) abrio la olla y BOOOM!...fue muy rapido la 💥 explosion, el vapor por toda la cocina,el pollo estampado en el techo,la tapa de impacto entre la pared y el techo dejo la marca,la válvula la encontramos en la sala.....mi tio recibio el vapor y la presión de la olla en su rostro...si nos espantamos al principio, eramos unos niños, no veia nada, llego al lavadero de la cocina empezó a mojarse su cara, tomo tanto trapo como pudo encontrar, de repente empezó a llover los restos del pollo, tan calientes estaban que tuvimos que salir de la cocina, mejor dicho el campo de guerra😂😂😂😂 Después de unos minutos mi hermano y yo no pudimos evitar reinos 😂😂😂😂😂😂le quedo llena de ampollas la cara, si volvio a ver después de tanta agua que se avento en restro, enojado estaba con nosotros por que no podiamos evitar reinos 😂😂😂😂 Pero todo tiene karma, mi tio se fue a su casa y nos dejo solos...cuando llego mi mamá,santa regañada que nos dio, todavia le contamos su frase y se empezo a reir....pero no fue suficiente,nos toco limpiar la cocina a mi hermano y a mi.😅😅😅
La cocina es el recinto, la estufa es la que salió dañada por el explosión, la explosión se produjo porque se sellaron los conductos de salida de presión (vapor) válvula de salida y válvula de seguridad.
Definición de cocina: 1. f. Pieza o sitio de la casa en el cual se guisa la comida. 2. f. Aparato que hace las veces de fogón, con hornillos o fuegos y a veces horno. Puede calentar con carbón, gas, electricidad, etc. Sin.: fogón, estufa, horno, infernillo, hogar.
Es que cada alimento tiene su tiempo de coccion, por eso es importante leer el instructivo. para abrirla esperas a que se enfrie y pasas a la llave del agua le hechas un chorro de agua fria quitas poco a poco la válvula mientras cae el chorro de agua y si ya dejo de salir humo donde esta la válvula puedes abrir pero con con cuidado por qué luego sale el humo bien caliente así que aleja la cara. Y si vez que empieza a chiflar mucho apaga inmediatamente la estufa y espera aque se enfrie por si sola y no te acerques. Y nunca de los nuncas quites la valvula cuando esta en el fuego o este muy caliente.
Estás haciendo muy mal en ponerla bajo el grifo , es muy peligroso, cuando termine deja la olla sobre unas rejillas , para que entre aire por abajo hasta que no salga nada de vapor . Yo la uso todos los días , de acero inoxidable reforzado , tiene tres salidas de vapor , y si hay exceso de vapor porque no bajaste el fuego cuando empieza a silvar , la mía pita , eso sí es cara pero para seguridad no hay nada caro . Saludos
Me daban mucho miedo esas ollas, pero me compré una y es muy buena inversión los alimentos se cocinan muy rápido pero pues hay que cuidarlas mucho, nada de poner en agua fría para que rápido se destape porque por eso puede ocurrir un accidente, me explicaron que con el cambio de temperatura tan brusco se deforman y ya no ajusta bien al cerrar
@@Mari-dx5ezmuy cierto, NUNCA se pone bajo el grifo cuando aún sigue caliente. Se deja que la presión baje SOLA, que el vapor de agua se libere solo sin moverla, eso es lo mejor de lo mejor. La gente es muy impaciente y manipula para acelerar la salida de vapor.
😮 Dios lo más impresionante del video es cuando algo aleja la chica de la olla de presión unos minutos antes de que explote de verdad que Dios la ama mucho bendiciones 😮
Yo le tengo respeto, precaución y mucho mello😬 2 veces en la vida he precensiado explosiones de olla así que tengo ese trauma😖 yo cocino todo con fuego mínimo, no me importa si tarda más, yo mejor me espero.
Yo tengo 2 que me regalo mi suegra, como a ella le pasó 1 vez eso, no las uso más, yo las uso pero no tapadas, como "olla común" por así decirle, me da miedo usarla, aparte nose como se usa.
Tengo treinta años usando a diario la misma olla de presión. Tan económicas que son y tan rápidas para guisar. Cuando sale el vapor, se le pone la válvula, y cuando comienza a "chillar", se le baja la flama a lo más bajo (y así economiza gas), y se toma el tiempo de cocimiento de los alimentos, y ya está.
Tengo una olla de presión que debe tener más de 40 años ,herencia de familia😅 y todavía funciona perfecto, le cambio el retén solamente de la tapa de vez en cuando ,y la limpio, claro siempre la estoy vigilando pero nunca manipulando cuando está en el proceso.
En mi casa desde muy pequeñas manipulabamos mis hermanas y yo la olla de presión, éramos inocentes, nunca gracias a Dios tuvimos un accidente, ahora de grande no tengo, ni quiero.
Saludos. Cual visajosos, esta olla, es muy segura si se explota no tiene que ver con el sello o que este bien tapada, es por falta de aseo, se taponan las válvulas de salida del vapor. Gracias
USEN OLLA MARCA RECORD y siempre no usen el más barato porque les saldrá caro😅 (Está olla avisa con un sonido cuando ya está y solo es cuestión de apagar la cocina y listo, comprobando que la tapa pequeña con solo mover no produzca ruido y vapor y otro es que no te permite abrir cuando tiene aún demasiado vapor interiormente)
En una ocasión,estaba usando la olla de presión,cuando empezó a hervir,iba para la cocina y la olla venía por el aire,dando vueltas, parecía un platillo volador, paró con una pared en la sala. Estuve bastante tiempo recogiendo las habichuelas de todas las partes de la casa.
Mi hermana Y yo aprendimos de mi tía cómo usar la olla de presión. A mi mamá le daba tanto miedo que se salía de la cocina. Nosotras éramos unas adolescentes y gracias a Dios nunca pasó nada. Mi tía nos enseñó muy bien 😊
Yo gracias a Dios tiene unos 40 años que uso la olla de presión seguido para frijoles, carne, habas etc. Etc., y nunca me ha explotado eso sí checo que la válvula este bien y que saque el sonido de vapor y no llenar mucho la olla de agua . Bendiciones.
Se ve que no bailaba el pivote lo primero que hay que hacer es apagar la estufa, con la pata larga de una cuchara de madera mover el pivote, si no sale vapor es porque esta tapado y hay que esperar a que se enfrie la olla para que el vapor se condense y se pueda abrir y quitar la obstruccion
En unas vacaciones en Brasil mí mamá cocinando le pasó igual, pero no le pasó lo mismo que a esta chica que le exploto media cocina, sino que saltó el agua Hermida y le quemó toda la cara. Yo no usaría por miedo y no saber manipularlas
Me habían regalado una olla a presión y no me di cuenta que la goma del seguro ya estaba reseca. La use unas veces y en una ocasión casi explota, salió el vapor por uno de los lados y me llenó el techo de la comida y un desastre mayor en mi cocina. Gracias a Dios que no fue demasiado grave pero siempre he respetado esa olla, le cambié el repuesto ya hora funciona sinproblemas
buenos días. Tenemos años usando ollas de presión y te ayudan full son excelentes. OJO PARA EVITAR ACCIDENTES O LA MUERTE. SOLO PONGAN BIEN EL CAUCHO QUE TIENE ES FÁCIL Y LA CIERRAN BIEN Y ESO SI JAMÁS PERO OJO JAMÁS REBASEN LA LINEA DE LLENADO DONDE DICE FULL. ESO NO LA PASEN CON COMIDA ESE ESPACIO ES SAGRADO COMO QUIEN DICE PARA QUE QUEDE PARA LA PRESIÓN QUE EJERCE LA MISMA. Y DE AHÍ LES IRÁ MUY MUY BIEN.
Por eso no compro olla a presion ,con los descuidados q son , hasta yo misma me puedo olvidar q deje la olla prendida sin el vapor ,no, mejor cocino en mi olla convencional con tiempo si.
Yo uso olla de presión electrica el mecanismo de cierre y el material de todo el artefacto son más seguros. La recomiendo, compré en la marca Electrolux y es de gran ayuda
Seguramente la llenó de agua hasta el tope cuando debes dejar 1/3 o mínimo 1/4 parte libre ya que no se escuchaba el sonido típico de cuando una olla express ya alcanzó el punto para bajar el gas y dejarlo terminar. Toda mi vida he usado olla express es sumamente práctica, mi olla tiene años conmigo solo he cambiado empaque y válvulas, son una maravilla
Saludos cordiales desde Guatemala, igualmente en mi casa estalló la olla de presión, ya tenía como veinte años de uso, el sello de seguridad nunca se cambió, estaba duro como piedra, la olla solamente tenía una salida para el vapor, las modernas tienen dos o tres salidas, considero son mas seguras que las antiguas, la estufa quedó como la del video, los frijoles pegados al techo, los vecinos salieron a la puerta a ver que había pasado, la explosión se escuchó muy fuerte en toda la cuadra.
Yo no uso olla express, me espanto una vez y la tire. A mí hermana le voto la tapa de su olla en el pecho y la dejo bien lastimada, pero ella si es bien macha y la sigue usando.😅
Hay que verificar que la válvula de seguridad este funcionando correctamente, es muy normal que se pegue con restos de alimentos y no abra, incrementando la presion hasta hacerla estallar. Esta valvula normalmente es de caucho y plastico o caucho aluminio y va debajo de la manija de la tapa o al frente, tambienverificar la valvula pívot giratoria que este destrancada antes de cada cocción.
yo siempre eh usado olla de presión y una de las cosas que hago es revisar que este bien cerrada al momento de ponerla en el fuego y lo otro que hago es que cuando ella comienza a sonar le pongo la llama de la cocina bien bajita y gracias a Dios nunca eh tenido problemas, también antes de abrirla la dejo que se enfríe o si tengo prisa la pongo bajo el chorro del agua hasta que se enfría y pierde toda la presión y hasta entonces la abro. Ojalá nunca me explote. Gracias a Dios en el video no salió nadie quemado.
Anteriormente les llaman ollas atómica aca en Colombia 🇨🇴... Ahora ya les dicen olla apresion .....muy peligrosas, traten de preparar los alimentos hechando un poquito de aceite a la sopa q van hacer para evitar y estar quitando las impurezas de la válvulas 😢
Parece que estaban cocinando frijoles negros, es evidente que no había escape de vapor, ni por la pesa, ni por el tapon de aluminio parece que se obstuyeron ambos sistemas de seguridad por particulas de la comida, por eso no se deben de llenar a mas de 3/4 de su capacidad, ademas de que al comenzar a escapar vapor, se debe cerrar la perilla del gas al mínimo. Cuado no salga vapor apagala de inmediato!!!
He aquí la importancia de los componentes de seguridad, su periódica revisión y redundancia. Todo cilindro o dispositivo bajo presión debe ser revisado y probado periódicamente. No son peligrosos, hay que usarlos con criterio. Saludos ❤🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤
Lo primero que debieron hacer es cerrar la valvula del gas y algunas ollas no certificadas o mal estado pueden con la presión interna estallar y arrojar proyectiles de metal caliente y nunca estar cerca de la estufa
La explosión parecería provocada por desconocimiento, ya que todos los recipientes que son sujetos a presurización tienen al menos un dispositivo sello de alivio además de la válvula reguladora de presión que se activa en caso de que la válvula reguladora se obstruya. El llenado máximo de una olla de presión es aproximadamente 2/3 de su capacidad total de líquido. Y 1/2 de capacidad total de alimento a cocinar. El alimento debe de estar cubierto por líquido esto evita taponamientos por expansión de alimentos. Si sigues las instrucciones en el manual de la olla su operación es muy segura y eficiente. Si sospechas que se tapó simplemente apaga el fuego y deja que se enfríe unos 40 minutos antes de intentar abrirla. Nunca debes dejar desatendida la olla de presión mientras está en uso. Los menores no deben de estar en la cocina.
Tiene pinta de ser una olla con mas años que el sol. Y un nulo conocimiento del funcionamiento. Las ollas de hoy en dia tienen numerosos sistemas de seguridad para que no pase. Wmf por ejemplo tiene un sistema de seguridad que la junta se deformaría y dejaría escapar la presion sin explotar.
Nosotros usamos las ollas de presión porque son duraderas. Pero nunca usamos la tapadera esa se va directamente a la basura. Y lo poco que cocinamos sale bien y tanto tanto tanto no gastamos de gas, ni tiempo
Las ollas a presion tienen una valvula que permite el paso del vapor generado, por lo visto en el video no se observa que esa valvula estuviera funcionando ya que siempre se ve vapor, si no se lee el manual de uso estas son las consecuancias, negligencia total y más con elementos que pueden causar la muerte.
Yo siempre estoy pendiente de los empaques, los cambio periódicamente y jamás me ha explotado, todo aparato y hasta los humanos requieren servicio periódicamente, para que esté en buen estado.
No es por que tiene los sellos vencidos, es por que los orificios donde liberan la presión están tapados, uso ollas de presión brasileras, más de 20 años y son seguras cuando limpias los orificios que liberan la presión .
En los libros de 1° de primaría, en MX, de hace 5 años venía un experimento/actividad, se tenía que construir o usar un camioncito, complementarlo con una lata de aluminio cargada con agua y sellada con un palillo; se tenía que calentar la lata para que vaporizara y quitar el palillo para que el camioncito saliera impulsado por el vapor. Todo salió perfecto, la nota de mi hermano fue un 10/10. 😅
El tema puede ser falta de limpieza. Las válvulas de escape, se deben limpiar también. Lo otro es que si estuviera demasiado llena, porque no se deben llenar hasta el tope, siempre debe tener un espacio, que esta recomendado por el fabricante, porque los sólidos, pueden obstruir las válvulas también. El sello no pinta nad, si estuviera vencido, el vapor escaparía y liberaría la presión
Cuando empieza a silbar quiere decir que ya está hirviendo el alimento, pero eso no quiere decir que ya está cocido, frijoles y carne por ejemplo tardan aproximadamente 45 minutos, y el tiempo se toma una vez que empieza a silbar, pues ese es el momento en que el producto dentro de la olla ya alcanzó la temperatura deseada para empezar su cocción, es cierto que una vez hirviendo o que la olla empiece a silbar debe uno mismo bajar la flama casi al mínimo
El error de muchas personas es que ponen la llama de la estufa muy alta y va al mínimo. La otra es que ya estaba muy vieja o que se haya tapado el pivote principal de salida de vapor con un pedazo de comida o por lo general pasa con la cebolla cuando la dejan muy grande.
Cuando compren una olla de presión eligan una con válvula de seguridad. Son un poco más costosas pero valen la pena para evitar este tipo de accidentes
Cuando viví en Italia, trabajé con una ancianita, que me enseño a usarla, no me pareció una cosa complicada, yo creo que todas las ollas a presión son iguales, al menos allá, las ollas a presión se cocinan a fuego bajito, se calcuta el tiempo de cocion, se apaga la cocina, se levanta como un silvato pequeño, por ahí sale el aire de la presión, una vez que salga todo el aire, se puede abrir recién la tapa de la olla, nunca se levanta sin sacar el aire, porque puede explotarte la olla en la cara. Ay que tener cuidado!😲
No debe estar obstruida la válvula de alivio (la que sopla, o silba, ese agujerito por donde se fuga el vapor cuando hierve) Y a partir de ahí se cocina con llama pequeña.
Yo tengo mala suerte con este tipo de ollas A mi me explotaron por tres veces en distintos domicilios. Tuve un ángel en las tres ocasiones , pero sobre todo en la primera vez que me explotó aún así sigo usándolas ahorran tiempo y gastos.
Eso pasa por varias cosas, 1 puedo ser que no la cerraron bien y al no tener una buena precisión explotó. 2 se tapó la salida de vapor, por una cáscara, un cuerito de frijol o algo y explotó. 3 le movieron l válvula y coliciono el vapor con el abujerito donde va la válvula y por ello el exceso de precion expulsó la tapa. Por eso siempre es bueno estar al pendiente al primer sonido extraño apaga deja que enfríe y revisa.
La olla de presión es de gran ayuda, me ahorra tiempo y gas. La verdad es que siempre le he tenido miedo, al usarla me aseguro que esté cerrada correctamente, le pido a Dios que me libre de un percance y me salgo de la cocina, calculo el tiempo de cocimiento y solo regreso a apagarle a la estufa y 15 minutos después regreso a abrirla. Ya tengo con ella 34 años.
¿Y tiene los mismos repuestos desde hace 34 años?
Hay que saber cómo funciona cuando baila el pivote hay que regular el fuego para que baile a un ritmo tranquilo y ya estabilizando el ritmo no pasa nada es el punto de equilibrio y la presión no va aumentar más por tanto no explotara
Jajajaja...me da risa porque ,yo también soy miedoso con ellas !
Pero que bueno que sigan todas las instrucciones y extremen la seguridad.
Y?
@@Zerstora😋😋😋😋😋😜😜😜
Está jovencita estuvo en peligro de muerte y nunca se enteró!!!!
Yo creo que si se enteró... un pequeñisimo 'bum!' En la cocina le dijo 😅
Ni tanto
@@lycan321si hubiera estado más cerca de la olla solo hubiera tenido quemaduras de 3 grado por el vapor 🙃
@@d.dbarbatos5442 y algo más si la tapa de acero le da el la cara.
@@d.dbarbatos5442 o si la holla se fragmenta saldrían disparado las esquirlas como si fuera una Granada ya murió gente por holla aprecion es más un atentado en Francia creo fue usaron una hola aprexion murieron como 7 personas
Yo tengo 40 años usando ollas de presion y mientras sigas todas las reglas nunca pasa nada pues sacan bastantisimo de apuros, no las debes de llenar de más, no debes quitarle el pibote y no la debes dejar más del tiempo indicado
También cada 6 meses cambiar empaques por originales,como todo,a darle mantenimiento
La única manera que 7na olla explote es por usarla a fuego alto y que su salida del pitó esté tapada
@@ideasjairtech7358Por eso mismo son riesgosas ..... porque tienes que seguir instrucciones muy precisas para que no vaya a explotar.!!! Y la verdad hay gente muy despistada que las pasa por alto!!!!
No existe la posibilidad que durante una coccion habitual una salpicadura interna con comida sólida dé en el conducto de salida de vapor y lo obstruya?
@@ivanfangio si, porque si no sabes medirle el agua corres él riesgo de que algún pedacito de algo tape la salida
Cuando empieza a silbar ya es hora de apagar la olla de presión, también hay que revisar los empaques y la válvula, mi abuela que en paz descanse nos decia que si no cerraba bien podría ser muy peligroso y se debia cambiar el empaque y apagar la olla cuando empezara a silbar, y nunca ponerla a fuego alto siempre a fuego medio y eso me a funcionado mucho, llevo veinte años usando las ollas de presión y sin ningún percance
Yo la pongo a fuego alto y en cuanto silba la bajo a lo mas minimo
pues eso que pase es muy raro jaja
@@dianhdez8661x2
Es muy cierto de tenerla a fuego medio. Yo la uso a fuego bajo a partir de que el agua ebulle que es cuando recién sube la presión y por eso bajo el fuego ya que sólo me sirve para mantener el calor. Pero, tú la apagas cuando ebulle el agua (cuando silva), casi casi la usas como una olla normal. Como mayormente echo las menestras con agua hirviendo (ya calentada en el hervidor) el vapor de salida silva en breve.
Algo que siempre hago, es NUNCA tocar nada, ni mover la olla cuando está cocinando si la muevo, incremento la energía y la fuerza con que chocan las moléculas de vapor de agua al interior, es riesgoso. Y al apagarla, dejo que se libere solo el vapor, no la toco por lo menos 10 minutos o más.
A partir de que empieza a silbar se empieza a contar el tiempo que le vas a dar a lo que estás cocinando y se le baja a fuego medio (que no quede lto) y cuando se llegue al tiempo que le diste ahí es cuando se le apaga.
Las ollas tienen su pro y su contra son rápidas para cocer pero tardan mucho en enfriarse, si se enfrían con agua fría, corren el riesgo de fracturarse de la base y esa olla ya no puede usarse con la válvula a presión, solo como una olla común. Las ollas pueden explotar por varios motivos: que hayas rebasado el límite establecido, que hayas puesto alimentos con cascarilla que tapan el conducto de salida de vapor como frijoles, lentejas o cereales o que esté fracturada de la base; los cereales como el arroz no se los aconsejo hervir con válvula y si quieren poner frijoles úsenla hasta la mitad con todo y agua o bien pueden lavarlos y remojarlos durante la noche y con esa misma agua cocerlos, esperen a que hierva y retiren las cascarillas sobre todo de los frijoles y pueden usar la válvula, este es el tipo de aparatos en los que al usarlos no debe haber error, tengo muchos años cocinando y esa es mi experiencia. Los sonidos avisan estén muy atentos a las ollas de presión si notan algo raro apaguen la hornilla y salgan de la cocina. Cuídense
Enfriar con agua? 😂😂 pero solo se le tiene q acabar la presion de aire y lo puedes abrir hasta caliente
La olla tienen una valvula que suelta la presion y despues se puede habrir perfectamente aun estando caliente, si no leen las instrucciones estan jodidos amigos.
A los 12 años usaba la olla de presión, mi madre lo que hacía era llevar al agua fría, pero lo que yo hacía como no podía alzar la agarraba un tenedor y la ponía donde sale el vapor abriendo lo para que saque todo el vapor lo de jaba ahí y luego se terminaba el vapor, agarraba y lo abría sin nada de esfuerzo... Ahora no tengo esa olla porque ahora están un ojo de la cara, antes no eran asi
Cuando era pequeña mi mamá salió a trabajar y dejo a mi hermana mayor a cargo de nosotros y dejó la olla al fuego, mi hermana le dijo que mejor pusiera los frijoles en olla normal y mi mamá dijo no, para que se cosan rápido, iba yo a la cocina y mi hermana me dijo no vayas me da miedo esa olla y dicho y echo cuando estaba acercándome exploto y gracias a Dios no me queme ni nada, nos acordabamos y nos reíamos de ese día porque si nos alcanzaron a caer los frijoles en la cabeza y estaban pegados en el techo, fue un sustazo el que pasamos lógicamente nunca más hemos usado esa olla yo de verlas me dan miedo
X2
Yo también les tengo pánico
Yo tmb les tenia pero nadamas es tener cuidado, ser precavido y no tiene por que pasar hay que superar los miedos siempre el valor es el miedo superado
Te salvaste no tener mama latina porque des pues de sobrevivir para contarla te tocaba tus respectivos latigazos de mama 😅
jajajajajaja que divertido por cierto de cual país eres?
Aca los que oramos antes de comenzar a usar la olla 🙋🏻♂️
😂😂😂Yo! Le tengo pánico por eso la uso poco: 3 o 4 veces al año
Yo mejor no tengo una 😱
La he usado durante 20 años para mi consomé, chambarete, otros guisos y jamás me ha pasado eso porque hay que saber usarla
Precaución les faltó por el ruido estaba obstruyendo la válvula de salida de vapor. Se debe cuidar que salga el vapor de acuerdo al tiempo sobre el fuego y estar atento al tiempo de cocción del alimento
Hay que darle mantenimiento, asegurarse que las válvulas no esten taponeadas y que el hule que trae la tapadera funcione bien. Yo tuve un percance en el 94, sin gravedad. Llevo mas de 35 años usando olla de presión y gracias a Dios sin daños 🙏
Pero ella le sacó la válvula de seguridad!! Era obvio que iba a pasar eso!! Cuando termina la cocción se apaga la hornalla y se pone la olla bajo la canilla, que le de el agua. Cuando no tiene más presión es seguro de abrir. Otra opción es dejarla luego de apagar todo hasta que elimina toda la presión que tiene. Son solo unos minutos. Lo que no entiendo es para que la chica le sacó la válvula
Yo siempre que hago algo en la olla de presión le digo a mis hermanos que no vayan para la cocina , nunca se sabe si llega a pasar algo 😢
Holaaa 😋😋 si tienes mucha razón
Así es cuando yo ponía la olla en la llama no dejaba que nadie se hacerse
Mejor no usarla y problema resuelto !
mejor un restaurante
Si no la sabemos usar, mejor no hacerlo 😢
Usar se nota que si pero no le dan mantenimiento a los empaques y ahí las consecuencias
@@GeniBell si, es una bomba si está en mal estado peligrosisimo.
Compra una eléctrica ya están programadas. No mmn ya hay tecnología hasta para eso
Na que
Toda olla a pres8on se debe usar a fuego bajo
A mí me da miedo usarla yo conozco tres personas cercanas a las que les ha explotado alguna vez y no pienso usarla nunca .
Es que no saben cómo utilizarla por eso es que explota además se tiene que utilizar a llama baja la mayoría hace caso omiso a esto
Depende de las marcas algunas se tapan con arroz, lentejas y dan la indicación. Otras marcas permiten cocinar lentejas.
Cerca de mi ciudad hace años hubo un accidente con una olla las personas tuvieron quemaduras muy graves.
Y si los accesorios ya están vencidos, tampoco funcionan bien.
Los niños y jovencitas no deben manipularlas.
Ni jugar en la cocina mientras se utilizan. Son útiles pero pueden ser peligrosas.
Que hermosas las ollas de presión. Es para los que les gusta lo extremo sin salir de casa. !
ahora lo intentaré jajajajajajajaj
No digas ëso, cuando hay gente en peligro, parece q te burlas
Con fuego bajo, no tienen chiste😅
Jajaja cierto
Eso ocurre cuando la presión que se produce dentro no puede salir, la válvula de alivió es el ruido que escuchamos en las teteras, ollas de presión etc
Yo les tengo miedo porque una le explotó a mi mamá cuando puso frijoles pero fue porque tenía un defecto en la tapa y ella seguía usándola. Yo también la sigo usando con miedo porque sí me ahorra tiempo y me saca de apuros. Es una Man con 5 niveles de seguridad
Por lo mismo cuando uso la olla a presion .miro que todo estë bien y salgo de la cocina. Calculo el tiempo de lo que se esta cocinando entro y apago la estufa y vuelvo a sslir😂😂😂😂por si acaso😂😂
Son precauciones que debemos tener
Yo tambien hago lo mismo 😮
Jamás usaría una olla de presión!! Es demasiado el riesgo para lo poco que pueden ayudar
@@letticia2024Correcto
@@letticia2024a algunos ahorrar tiempo y gas no nos parece poca cosa
Qué afortunados fueron esos chicos, espero que hayan aprendido la lección. Yo mejor no uso esas cosas del demonio 😃😬😬☺️😁, ya una vez quedó el techo de mi cocina lleno de lentejas, desde entonces prefiero tardarme más tiempo cocinando o gastar un poquito más de gas que arriesgarme.
Que falló ese día? Que error cometiste, tal vez calentaste más tiempo?
Ni el arroz ni las lentejas se deberían de cocinar ahí porque tapan la salida del vapor
e visto ese modelo de olla de presión, y la verdad su sistema de cierre es bastante hermético PERO CON EL CLARO ERROR DE NO CONTAR CON UN SISTEMA DE SEGURIDAD EN CASO DE UNA PRECION EXTREMA. En otros modelos la forma de cerrar tapa es haciendo un pequeño giro, y en el borde de la tapa tiene una cavidad por donde en caso de sobre carga pueda salir el vapor como ultimo recurso antes de estallar.
Yo tengo 2 ollas de presion (grande y chica), las que compre tienen como 5 niveles de seguridad para que no exploten. Tambien depende de la marca, esa olla se ve rara, como si solo tuviera 1 o 2 niveles de seguridad. A parte de que yo lei todo el instructivo. Llevo como 8 años con esas ollas, y ningun susto me ha pasado
Cuáles son los niveles de seguridad? Gracias
@@sakurahernandezcortes2770son los sistemas que evitan que se genere un exceso de presion y explote la olla, dependiendo de la marca tienen mas o menos medidas. Por ejemplo, dentro de la olla, debajo del pivote donde sale el vapor, algunas marcas tienen una especie de malla para que tenga una superficie mayor para evitar que algo pequeño bloquee la salida. Otra, la tapa tiene una valvula de seguridad que se bota cuando hay un exceso de presion, algunas marcas lo hacen mas grande y con valvulas mejores para evitar su bloqueo. El sello alrededor de la tapa, algunas tienen una ventana para que salga expulsado ese sello en caso de presion excesiva, esa ventana no todos los fabricantes lo ponen. Para evitar que alguien abra la tapa, la tapa tiene un sistema de bloqueo automático para evitar que se abra cuando alla presion
Di la marca de la olla con niveles de seguridad que tienes
Yo les tengo muchísimo miedo, pero mamá le encanta cocinar alli y si , es muy práctica y queda todo muy rico pero prefiero demorarme medio dia cocinado frijoles a arriesgarme a eso , jamas la compraré.
En tres horas o 4 horas se cosen los frijoles yo los remojo 3 horas jamás compraría esa olla🥺🥺
Pues de que son los frijoles que compran,yo los pongo a cocer en olla normal y maximo menos de una hora ya estan y pongo como dos o tres kilos y ya despues los pongo en recipientes y los congelo,asi no tengo que estar poniendo a cecer seguido. @@aliciadelmonte8049
@@lombrizfeliz953 yo compro frijol peruano marca verde Valle 60 pesos cuesta el kilo es una bolsa lo venden en heb y en soriana
@@aliciadelmonte8049 yo compro el mismo y la libra me cuesta de 1.25 o 1.60 de dolar,o frijol mayocoba,el frijol americano un dólar la libra,es más barato
X2 yo uso los frijoles negros, creo que también depende de la marca
La presión acumulada no debe ser mayor a la liberación del vapor.
Si la olla no está defectuosa y tampoco la válvula no debió explotar. La única manera de que explote es por acumación de presión y esto sucede si la salida de vapor está tapada, por defectos de la olla o si la manipularon mal.
@@sinombre2640 yo por eso le bajo al fuego cuando empieza con su escándalo.
Los frijoles salieron volando
A mí me pasó muchas veces ya no la uso
Hace años leí el encabezado de una noticia en la que murió una ancianita
Decia "Los frijoles asesinos"
Esas ollas de presión son muy peligrosas
Yo por eso le saco a usarlas
Si la sabes usar no, son muy prácticas
@@jorilomamagallon7111ni Pa eso saco, mejor en una ollita de barro
@@DARK60382 está mejor los frijoles en barras
ubieras hecho video jajajajajaja me encanta
😂😂😂😂😂 no son peligrosas la ollas de presión, el peligro es uno, no saber usarla, no estar atento a ella y no dar el mantenimiento a la olla.
Algo parecido me ocurrió cuando era una escuincla, mi mamá apagaba el fuego cuando empezaba a chillar la olla y dejaba enfriar o movia la valvula con cuidado para que saliera la presion de ella.....
Un dia nos dejo al cuidado de un tio, compro carne y la metio a la olla, todo hasta ahi bien...pero empezó a chillar y mi tio empezo querer abrir la olla, cuando uno es niñ@ en todo se mete, mi hermano y yo le dijismos que mi mamá tenia otra forma antes de abrir la olla, todavia me acuerdo de sus palabras de mi tio 😂( YO LE ENSEÑE A TU PAPÁ A COCINAR,YO LE HACIA DE COMER CUANDO EL ERA UN NIÑO, QUE VA SABER TU MAMÁ) abrio la olla y BOOOM!...fue muy rapido la 💥 explosion, el vapor por toda la cocina,el pollo estampado en el techo,la tapa de impacto entre la pared y el techo dejo la marca,la válvula la encontramos en la sala.....mi tio recibio el vapor y la presión de la olla en su rostro...si nos espantamos al principio, eramos unos niños, no veia nada, llego al lavadero de la cocina empezó a mojarse su cara, tomo tanto trapo como pudo encontrar, de repente empezó a llover los restos del pollo, tan calientes estaban que tuvimos que salir de la cocina, mejor dicho el campo de guerra😂😂😂😂
Después de unos minutos mi hermano y yo no pudimos evitar reinos 😂😂😂😂😂😂le quedo llena de ampollas la cara, si volvio a ver después de tanta agua que se avento en restro, enojado estaba con nosotros por que no podiamos evitar reinos 😂😂😂😂
Pero todo tiene karma, mi tio se fue a su casa y nos dejo solos...cuando llego mi mamá,santa regañada que nos dio, todavia le contamos su frase y se empezo a reir....pero no fue suficiente,nos toco limpiar la cocina a mi hermano y a mi.😅😅😅
Que bueno que no les pasó nada a ustedes, eso hubiese terrible para su mamá
Lo siento pero me dio mucha risa esa historia….porque me imaginé ati y tu hermano riéndose 😀😃😁🤣🤣🤣🤣
@@AdrianaAguilar-g1l todavía nos causa risas,ya casi somos cuarentones mi hermano y yo....y todavía nos saca unas buenas lágrimas de la risa.
Qué divertido, gracias a Dios a ustedes que eran unos niños no les pasó nada malo.
La cocina es el recinto, la estufa es la que salió dañada por el explosión, la explosión se produjo porque se sellaron los conductos de salida de presión (vapor) válvula de salida y válvula de seguridad.
Definición de cocina:
1. f. Pieza o sitio de la casa en el cual se guisa la comida.
2. f. Aparato que hace las veces de fogón, con hornillos o fuegos y a veces horno. Puede calentar con carbón, gas, electricidad, etc.
Sin.:
fogón, estufa, horno, infernillo, hogar.
Por qué estaban filmando, sabían q estaban haciendo algo mal? Estaban haciendo algún experimento? 🤔
Estaban grabando porque querian compartir una receta nueva. Se llama. Los frijoles explosivos.
ahuevo jajajajajajaja @@Mensajero309
Es que cada alimento tiene su tiempo de coccion, por eso es importante leer el instructivo. para abrirla esperas a que se enfrie y pasas a la llave del agua le hechas un chorro de agua fria quitas poco a poco la válvula mientras cae el chorro de agua y si ya dejo de salir humo donde esta la válvula puedes abrir pero con con cuidado por qué luego sale el humo bien caliente así que aleja la cara. Y si vez que empieza a chiflar mucho apaga inmediatamente la estufa y espera aque se enfrie por si sola y no te acerques. Y nunca de los nuncas quites la valvula cuando esta en el fuego o este muy caliente.
Estás haciendo muy mal en ponerla bajo el grifo , es muy peligroso, cuando termine deja la olla sobre unas rejillas , para que entre aire por abajo hasta que no salga nada de vapor .
Yo la uso todos los días , de acero inoxidable reforzado , tiene tres salidas de vapor , y si hay exceso de vapor porque no bajaste el fuego cuando empieza a silvar , la mía pita , eso sí es cara pero para seguridad no hay nada caro . Saludos
Me daban mucho miedo esas ollas, pero me compré una y es muy buena inversión los alimentos se cocinan muy rápido pero pues hay que cuidarlas mucho, nada de poner en agua fría para que rápido se destape porque por eso puede ocurrir un accidente, me explicaron que con el cambio de temperatura tan brusco se deforman y ya no ajusta bien al cerrar
@@Mari-dx5ezmuy cierto, NUNCA se pone bajo el grifo cuando aún sigue caliente. Se deja que la presión baje SOLA, que el vapor de agua se libere solo sin moverla, eso es lo mejor de lo mejor. La gente es muy impaciente y manipula para acelerar la salida de vapor.
Compre una hace poco y en las instrucciones dice que no se debe poner al agua,.por eso explotan a mi tía le han explotado 3 por hacer eso
Y no entiende si que es terca 😂😂😂 menos mal no le ha pasado nada@@melanymartinez2600
Se debe cuidar el nivel de el agua con lo que se vaya cocinar, y vigilar que la válvula este operando escuchar y ver el trabajo de la valvula
😮 Dios lo más impresionante del video es cuando algo aleja la chica de la olla de presión unos minutos antes de que explote de verdad que Dios la ama mucho bendiciones 😮
Amen Amen
a mi me paso lo mismo pero fue porque se quedo sin líquido y ocurrió lo mismo la estufa no quedo sirviendo para nada
Son superpeligrosas
😳 wooow gracias a Dios q no le pasó algo grave a la chica, a mi amiga le quedó una quemada muy fea en el pecho x destapar una olla exprés
Yo le tengo respeto, precaución y mucho mello😬 2 veces en la vida he precensiado explosiones de olla así que tengo ese trauma😖 yo cocino todo con fuego mínimo, no me importa si tarda más, yo mejor me espero.
Gracias por la información que bueno que están bien los chicos 🙁
Son de respeto.
Yo tengo 2 que me regalo mi suegra, como a ella le pasó 1 vez eso, no las uso más, yo las uso pero no tapadas, como "olla común" por así decirle, me da miedo usarla, aparte nose como se usa.
Tu suegra te regalo 2?? Que se me hace que se quiere deshacer de ti. Aguas eh!!!!@ 😂😂😂
Tengo treinta años usando a diario la misma olla de presión. Tan económicas que son y tan rápidas para guisar. Cuando sale el vapor, se le pone la válvula, y cuando comienza a "chillar", se le baja la flama a lo más bajo (y así economiza gas), y se toma el tiempo de cocimiento de los alimentos, y ya está.
correcto
Donde la compraron ¿En tianguis?. 😅
Yo no uso olla de presión me dan pánico mejor en un olla normal.😅
Ahorra mas gas pue 😂
Tengo una olla de presión que debe tener más de 40 años ,herencia de familia😅 y todavía funciona perfecto, le cambio el retén solamente de la tapa de vez en cuando ,y la limpio, claro siempre la estoy vigilando pero nunca manipulando cuando está en el proceso.
En mi casa desde muy pequeñas manipulabamos mis hermanas y yo la olla de presión, éramos inocentes, nunca gracias a Dios tuvimos un accidente, ahora de grande no tengo, ni quiero.
Saludos.
Cual visajosos, esta olla, es muy segura si se explota no tiene que ver con el sello o que este bien tapada, es por falta de aseo, se taponan las válvulas de salida del vapor. Gracias
Correcto
USEN OLLA MARCA RECORD y siempre no usen el más barato porque les saldrá caro😅 (Está olla avisa con un sonido cuando ya está y solo es cuestión de apagar la cocina y listo, comprobando que la tapa pequeña con solo mover no produzca ruido y vapor y otro es que no te permite abrir cuando tiene aún demasiado vapor interiormente)
En una ocasión,estaba usando la olla de presión,cuando empezó a hervir,iba para la cocina y la olla venía por el aire,dando vueltas, parecía un platillo volador, paró con una pared en la sala. Estuve bastante tiempo recogiendo las habichuelas de todas las partes de la casa.
si.....se hace un desastre
😂😂😂😂 perdon pero como no pasó nada grave me da risa ese ovni 🛸
0:26 para los que no vinieron a perder el tiempo
Mi hermana Y yo aprendimos de mi tía cómo usar la olla de presión. A mi mamá le daba tanto miedo que se salía de la cocina. Nosotras éramos unas adolescentes y gracias a Dios nunca pasó nada. Mi tía nos enseñó muy bien 😊
Gracias a Dios
Como yo soy una persona bastante distraía y olvidadiza nunca la he usado ni pienso usarla 😂😂😂 mejor mi ollita de concimiento lento.
Llevo 40 años usandola, y no hay peligro. Todo consiste en no llenarla de nitroglicerina.
Yo gracias a Dios tiene unos 40 años que uso la olla de presión seguido para frijoles, carne, habas etc. Etc., y nunca me ha explotado eso sí checo que la válvula este bien y que saque el sonido de vapor y no llenar mucho la olla de agua . Bendiciones.
Se ve que no bailaba el pivote lo primero que hay que hacer es apagar la estufa, con la pata larga de una cuchara de madera mover el pivote, si no sale vapor es porque esta tapado y hay que esperar a que se enfrie la olla para que el vapor se condense y se pueda abrir y quitar la obstruccion
En unas vacaciones en Brasil mí mamá cocinando le pasó igual, pero no le pasó lo mismo que a esta chica que le exploto media cocina, sino que saltó el agua Hermida y le quemó toda la cara. Yo no usaría por miedo y no saber manipularlas
Que tristeza
Creo que estaba tapada con suciedad, restos antiguos de comida, la válvula de presión que está en la tapa.
Puede ser
No no fue casquilhos de frijoles que tapo a valvula...resquícios de frijoles no dejo que el aire salisse. La neta...desde Brasil 🇧🇷
Me habían regalado una olla a presión y no me di cuenta que la goma del seguro ya estaba reseca. La use unas veces y en una ocasión casi explota, salió el vapor por uno de los lados y me llenó el techo de la comida y un desastre mayor en mi cocina. Gracias a Dios que no fue demasiado grave pero siempre he respetado esa olla, le cambié el repuesto ya hora funciona sinproblemas
buenos días. Tenemos años usando ollas de presión y te ayudan full son excelentes. OJO PARA EVITAR ACCIDENTES O LA MUERTE. SOLO PONGAN BIEN EL CAUCHO QUE TIENE ES FÁCIL Y LA CIERRAN BIEN Y ESO SI JAMÁS PERO OJO JAMÁS REBASEN LA LINEA DE LLENADO DONDE DICE FULL. ESO NO LA PASEN CON COMIDA ESE ESPACIO ES SAGRADO COMO QUIEN DICE PARA QUE QUEDE PARA LA PRESIÓN QUE EJERCE LA MISMA. Y DE AHÍ LES IRÁ MUY MUY BIEN.
Nuevo trauma desbloqueado 😢
Ahhh que bendicion!!!!1:42
PORQUE SIEMPRE GRABA EL MÁS PMDEJO>:V
¡Qué bonito explota!
Por eso no compro olla a presion ,con los descuidados q son , hasta yo misma me puedo olvidar q deje la olla prendida sin el vapor ,no, mejor cocino en mi olla convencional con tiempo si.
En Olla de barro quedan bien rico los frijoles. Nomas que te tardas como 2 dias para cocerlos. 😂😂
Jefa!!!
Ay que muchachitos tan hacendosos...
1:43 y ese perro?,🤨🤨
Vaya susto!
Yo uso olla de presión electrica el mecanismo de cierre y el material de todo el artefacto son más seguros. La recomiendo, compré en la marca Electrolux y es de gran ayuda
He escuchado de esos modelos
que exagerado jaja es muy raro que pase eso.
Si es horrible a mi paso lo mismo 😢
Estás bien? Qué te pasó?
Seguramente la llenó de agua hasta el tope cuando debes dejar 1/3 o mínimo 1/4 parte libre ya que no se escuchaba el sonido típico de cuando una olla express ya alcanzó el punto para bajar el gas y dejarlo terminar.
Toda mi vida he usado olla express es sumamente práctica, mi olla tiene años conmigo solo he cambiado empaque y válvulas, son una maravilla
no me gustan esas ollas😮
Saludos cordiales desde Guatemala, igualmente en mi casa estalló la olla de presión, ya tenía como veinte años de uso, el sello de seguridad nunca se cambió, estaba duro como piedra, la olla solamente tenía una salida para el vapor, las modernas tienen dos o tres salidas, considero son mas seguras que las antiguas, la estufa quedó como la del video, los frijoles pegados al techo, los vecinos salieron a la puerta a ver que había pasado, la explosión se escuchó muy fuerte en toda la cuadra.
La olla a presión mal manipulada con los sellos vencidos o los seguros tapados es una combinación terrible. Tramontina será?
Ellos querian que explotara, son jovenes irresponsables. La verdad esas ollas no hay que tenerles miedo hay que saber usarlas.
Yo no uso olla express, me espanto una vez y la tire. A mí hermana le voto la tapa de su olla en el pecho y la dejo bien lastimada, pero ella si es bien macha y la sigue usando.😅
Gracias Profesor Rabo 💪🔥
Hay que verificar que la válvula de seguridad este funcionando correctamente, es muy normal que se pegue con restos de alimentos y no abra, incrementando la presion hasta hacerla estallar.
Esta valvula normalmente es de caucho y plastico o caucho aluminio y va debajo de la manija de la tapa o al frente, tambienverificar la valvula pívot giratoria que este destrancada antes de cada cocción.
yo siempre eh usado olla de presión y una de las cosas que hago es revisar que este bien cerrada al momento de ponerla en el fuego y lo otro que hago es que cuando ella comienza a sonar le pongo la llama de la cocina bien bajita y gracias a Dios nunca eh tenido problemas, también antes de abrirla la dejo que se enfríe o si tengo prisa la pongo bajo el chorro del agua hasta que se enfría y pierde toda la presión y hasta entonces la abro. Ojalá nunca me explote. Gracias a Dios en el video no salió nadie quemado.
Anteriormente les llaman ollas atómica aca en Colombia 🇨🇴...
Ahora ya les dicen olla apresion .....muy peligrosas, traten de preparar los alimentos hechando un poquito de aceite a la sopa q van hacer para evitar y estar quitando las impurezas de la válvulas 😢
Nunca subestimen el poder del vapor, incluso puede mover un tren de varias toneladas 😮
Yo solo uso ollas normales, prefiero evitar cualquier peligro y estoy bien así
Yo desde el principio miré el problema que es la salida del vapor
Y porque no les aviso para que no pasara esto? 😂😂😂😂
@@Mensajero309más bien ellas no supieron leer las advertencias
Que marca es,la campana siempre video es cierto que buena es aguanto el golpe
Parece que estaban cocinando frijoles negros, es evidente que no había escape de vapor, ni por la pesa, ni por el tapon de aluminio parece que se obstuyeron ambos sistemas de seguridad por particulas de la comida, por eso no se deben de llenar a mas de 3/4 de su capacidad, ademas de que al comenzar a escapar vapor, se debe cerrar la perilla del gas al mínimo. Cuado no salga vapor apagala de inmediato!!!
He aquí la importancia de los componentes de seguridad, su periódica revisión y redundancia.
Todo cilindro o dispositivo bajo presión debe ser revisado y probado periódicamente.
No son peligrosos, hay que usarlos con criterio.
Saludos ❤🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤
Lo primero que debieron hacer es cerrar la valvula del gas y algunas ollas no certificadas o mal estado pueden con la presión interna estallar y arrojar proyectiles de metal caliente y nunca estar cerca de la estufa
Es lo mismo que pensé
...no saben usarla..Nunca se pone demasiado comida..esto pasa cuando se tapa el botón x dentro .. entonces no hay manera que salga el vapor..y BOOM
Ella tuvo la culpa le puso un cuchillo para sacarle la presión a la olla.
La madre de ella no tomo ácido fólico.
La explosión parecería provocada por desconocimiento, ya que todos los recipientes que son sujetos a presurización tienen al menos un dispositivo sello de alivio además de la válvula reguladora de presión
que se activa en caso de que la válvula reguladora se obstruya.
El llenado máximo de una olla de presión es aproximadamente 2/3 de su capacidad total de líquido.
Y 1/2 de capacidad total de alimento a cocinar.
El alimento debe de estar cubierto por líquido esto evita taponamientos por expansión de alimentos.
Si sigues las instrucciones en el manual de la olla su operación es muy segura y eficiente.
Si sospechas que se tapó simplemente apaga el fuego y deja que se enfríe unos 40 minutos antes de intentar abrirla. Nunca debes dejar desatendida la olla de presión mientras está en uso. Los menores no deben de estar en la cocina.
Tiene pinta de ser una olla con mas años que el sol. Y un nulo conocimiento del funcionamiento. Las ollas de hoy en dia tienen numerosos sistemas de seguridad para que no pase. Wmf por ejemplo tiene un sistema de seguridad que la junta se deformaría y dejaría escapar la presion sin explotar.
Nosotros usamos las ollas de presión porque son duraderas. Pero nunca usamos la tapadera esa se va directamente a la basura. Y lo poco que cocinamos sale bien y tanto tanto tanto no gastamos de gas, ni tiempo
Las ollas a presion tienen una valvula que permite el paso del vapor generado, por lo visto en el video no se observa que esa valvula estuviera funcionando ya que siempre se ve vapor, si no se lee el manual de uso estas son las consecuancias, negligencia total y más con elementos que pueden causar la muerte.
Eso fue bastante aterrador muy serio gracias a Dios no salieron con heridas breves
Gracias a Dios
Yo siempre estoy pendiente de los empaques, los cambio periódicamente y jamás me ha explotado, todo aparato y hasta los humanos requieren servicio periódicamente, para que esté en buen estado.
Si eres precavida jamás te pasará nada
Por favor, cada cuanto tiempo le cambias los empaques a la olla de presión?
No es por que tiene los sellos vencidos, es por que los orificios donde liberan la presión están tapados, uso ollas de presión brasileras, más de 20 años y son seguras cuando limpias los orificios que liberan la presión .
En los libros de 1° de primaría, en MX, de hace 5 años venía un experimento/actividad, se tenía que construir o usar un camioncito, complementarlo con una lata de aluminio cargada con agua y sellada con un palillo; se tenía que calentar la lata para que vaporizara y quitar el palillo para que el camioncito saliera impulsado por el vapor. Todo salió perfecto, la nota de mi hermano fue un 10/10. 😅
El tema puede ser falta de limpieza. Las válvulas de escape, se deben limpiar también. Lo otro es que si estuviera demasiado llena, porque no se deben llenar hasta el tope, siempre debe tener un espacio, que esta recomendado por el fabricante, porque los sólidos, pueden obstruir las válvulas también. El sello no pinta nad, si estuviera vencido, el vapor escaparía y liberaría la presión
De los mejores productos del mercado, me gustan las que tienen 3 formas de seguro, ahorra tiempo y gas, adicionalmente la comida te sale muy bien
Cuando empieza a silbar quiere decir que ya está hirviendo el alimento, pero eso no quiere decir que ya está cocido, frijoles y carne por ejemplo tardan aproximadamente 45 minutos, y el tiempo se toma una vez que empieza a silbar, pues ese es el momento en que el producto dentro de la olla ya alcanzó la temperatura deseada para empezar su cocción, es cierto que una vez hirviendo o que la olla empiece a silbar debe uno mismo bajar la flama casi al mínimo
El error de muchas personas es que ponen la llama de la estufa muy alta y va al mínimo. La otra es que ya estaba muy vieja o que se haya tapado el pivote principal de salida de vapor con un pedazo de comida o por lo general pasa con la cebolla cuando la dejan muy grande.
Cuando compren una olla de presión eligan una con válvula de seguridad. Son un poco más costosas pero valen la pena para evitar este tipo de accidentes
Las d antes eran buenas.actualmente nose si será por modernas 🤔💭 y por eso..
ESTA OLLA ES UNA BOMBA DE TIEMPO..Y NO APTA PARA .. DISTRAIDOS Y OLVIDADISOS....😅C9MO YO!!!!...
Cuando viví en Italia, trabajé con una ancianita, que me enseño a usarla, no me pareció una cosa complicada, yo creo que todas las ollas a presión son iguales, al menos allá, las ollas a presión se cocinan a fuego bajito, se calcuta el tiempo de cocion, se apaga la cocina, se levanta como un silvato pequeño, por ahí sale el aire de la presión, una vez que salga todo el aire, se puede abrir recién la tapa de la olla, nunca se levanta sin sacar el aire, porque puede explotarte la olla en la cara.
Ay que tener cuidado!😲
No debe estar obstruida la válvula de alivio (la que sopla, o silba, ese agujerito por donde se fuga el vapor cuando hierve) Y a partir de ahí se cocina con llama pequeña.
Yo tengo mala suerte con este tipo de ollas A mi me explotaron por tres veces en distintos domicilios. Tuve un ángel en las tres ocasiones , pero sobre todo en la primera vez que me explotó aún así sigo usándolas ahorran tiempo y gastos.
Eso pasa por varias cosas, 1 puedo ser que no la cerraron bien y al no tener una buena precisión explotó. 2 se tapó la salida de vapor, por una cáscara, un cuerito de frijol o algo y explotó. 3 le movieron l válvula y coliciono el vapor con el abujerito donde va la válvula y por ello el exceso de precion expulsó la tapa. Por eso siempre es bueno estar al pendiente al primer sonido extraño apaga deja que enfríe y revisa.