뭐먹을지 고민끝~ 일주일 국/찌개만들기 20가지 /반찬만들기/밑반찬만들기/(20 recipes for soup/jjigae)

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  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • 1. 새우젓찌개(00:10)
    애호박1/2개, 두부반모, 대파1/2개, 청양고추2개, 물1.8L, 멸치한줌
    황태껍질 반줌, 다시마1장, 새우젓1, 소주2, 다진마늘1, 후추
    2. 청국장(02:23)
    무3cm두께 1토막, 표고버섯2개, 청야고추2개, 청양홍고추1개, 대파1/2개
    두부반모, 묵은지한줌
    멸치육수1200ml, 고춧가루2, 청국장2덩이, 된장2/3, 다진마늘1
    3. 소고기무국(05:49)
    무3cm두께 1토막 반, 대파1/2개, 소고기양지250g, 다진마늘1/2
    다진생강1/3티스푼, 소주3, 국간장2, 물1.5L, 천일염1/3, 후추
    4. 부대찌개(08:11)
    다진돼지고기300g, 다진마늘1, 다진생강1/2티스푼, 소주2, 진간장2, 후추
    양파1개, 대파1개반, 애호박1/3개, 두부1모, 청야고추2개
    스팸1개, 비엔나소세지2개, 동그란소세지, 베이크드빈스, 묵은지한줌
    설탕1/2, 고추장1, 고춧가루2, 다진마늘1, 진간장2, 소주1, 사골육수1L
    체다치즈1장
    5. 김치콩나물국(12:50)
    멸치육수1500ml, 양파1/4개, 대파1/2개, 청양고추2개, 씻은묵은지한줌
    콩나물 한줌반, 고춧가루1, 새우젓1/2, 진간장1, 소주1, 다진마늘1
    천일염1/3
    6. 동태탕(15:04)
    동태2마리, 무0.5cm ,두께 8~9장, 청양고추2개, 청양홍고추2개
    미더덕1컵, 바지락1.5컵, 기타재료
    (팽이버섯, 호박, 두부, 양파, 미나리, 대파
    등등), 고춧가루2/3, 된장1/3, 새우젓1/2, 물1.6L, 국간장2/3, 진간장1.5
    천일염1/2, 소주1/2컵, 다진생강1/3, 후추1/3, 고춧씨가루1/2
    고춧가루1, 다진마늘2/3
    7. 육개장(20:08)
    무3cm두께 1토막, 양파1/2개, 토란대한주먹, 불린고사리한주먹
    대파2개, 소고기양지300g, 느타리버섯한줌, 숙주한줌
    고춧가루4, 국간장5, 다진마늘3, 소주2, 참기름2, 사골육수300ml 2팩
    물1.5L, 천일염2/3
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    1. 배추된장국(23:50)
    물1.8L, 멸치한줌, 황태껍질 반줌, 다시마1장, 배추7장, 양파1/2개
    대파1/3개, 청양고추2개
    된장크게1, 다진마늘1 (추가) 천일염1/3
    2. 소고기무국(26:08)
    무5cm두께 한토막, 대파1/3개, 소고기양지280g, 참기름1, 다진마늘1
    다진생강1/2티스푼, 소주3, 국간장2, 물1.5L (추가) 천일염1/3
    3. 소고기미역국(28:29)
    불린미역3줌, 소고기양지300g, 참기름1, 다진마늘1/2, 국간장2, 소주1
    물1.8L, 추가 다진마늘1/2, 멸치액젓1 (추가) 천일염1/3
    4. 순두부찌개(31:06)
    양파1/2개, 대파1/3개, 청양고추2개, 홍고추1개, 순두부1개
    갈은돼지고기300g, 진간장1, 소주1, 다진마늘1/2, 다진생강1/3티스푼
    후추
    바지락1.5컵, 소주1, 고춧가루1.5, 물1L, 다진마늘1, 다진생강1/2티스푼
    멸치액젓1, 새우젓2/3
    (추가) 천일염1티스푼, 계란1개
    5. 김치콩나물국(34:35)
    묵은지1컵(꾹눌러서), 양파1/2개, 대파1/3개, 콩나물3줌, 청양고추1개
    홍고추1개, 대파1/3개
    물1.8L, 멸치한줌, 황태껍질 반줌, 다시마1장, 고춧가루1.5, 새우젓1+1/4
    설탕1티스푼, 진간장1, 소주1, 다진마늘1
    (추가) 천일염1/3
    6. 육개장(36:49)
    무3cm두께 1토막, 양파(대)1/2개, 토란대한주먹, 고사리한주먹, 대파2개
    소고기양지300g, 느타리버섯 한 줌
    숙주한줌, 고춧가루4, 국간장5, 다진마늘3, 소주2, 참기름2
    사골육수300ml 2팩, 물1.5L , 천일염2/3
    -----------------------------------------------------------------------------
    1. 오징어무국(40:37)
    오징어1마리, 무6cm두께1토막, 양파1/2개, 대파1/3개, 청양고추1개
    홍고추1개, 물1/3컵, 고춧가루1, 다진마늘1, 진간장1, 물1.5L, 천일염1/2
    2. 돼지김치찌개(43:25)
    돼지앞다리살500g, 묵은지1/4포기, 대파1/3개, 청양고추1개, 홍고추1개
    두부반모, 참기름1.5, 설탕1/2, 물1L, 다진마늘1, 천일염1/3, 콩나물2줌
    3. 해물탕(46:02)
    무1/3개, 양파1/2개, 청양고추2개, 홍고추1개, 대파1개, 고추장1/2, 물3컵
    물1.4L, 된장1/2, 새우젓1, 국간장2, 진간장1, 다시다1티스푼
    꽃게2마리, 미더덕1컵,바지락1컵, 홍합1대접, 새우8마리, 다진마늘1
    다진생강1/3
    소주2, 고춧가루1.5, 고춧씨가루1, 천일염1/2, 후추, 참기름1
    4. 해물된장찌개(50:04)
    애호박1/2개, 양파1개(소), 감자1개, 고구마1개, 청양고추1개, 홍고추1개
    대파1/3개, 두부반모, 바지락1컵, 새우2개, 팽이버섯1개
    멸치육수1L, 된장1.5, 다진마늘1, 천일염1/3
    5. 감자국(52:25)
    감자4개, 양파1개, 대파1/3개, 청양고추1개, 홍고추1개, 새우젓1
    다진마늘1, 국간장1.5, 고춧가루1.5, 후추, 소주1, 멸치육수1.5L
    천일염1/3
    6. 돼지두부짜글이(54:21)
    돼지앞다리살1근, 고추장2, 고춧가루1, 매실액1, 진간장1, 소주1
    다진마늘1, 다진생강2/3티스푼, 후추, 양파1개, 감자2개, 대파1/3개
    청양고추1개, 홍고추1개
    두부반모, 고추장1, 참기름1, 물5.5컵 천일염1/3, 올리고당1
    7. 바지락국(57:47)
    바지락1대접(국그릇기준), 무5장, 양파1/4개, 대파1/3개, 청양고추2개
    홍고추1개
    다시마2장, 물2L, 소주3, 다진마늘1, 다진생강1/2티스푼, 소금
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Комментарии • 11

  • @강헤정
    @강헤정 Год назад +1

    최고입니다

  • @leek3154
    @leek3154 Год назад +3

    안녕하세요 반갑습니다
    국찌게 만이배움니다
    응원할게요 ❤

  • @김은아-b4i1g
    @김은아-b4i1g 9 месяцев назад +1

    영상 잘보구 갑니다~❤

  • @김복동-w8r
    @김복동-w8r Год назад +2

    앞으로 국 걱정없겟네요.감사히 잘보고 갑니다.

  • @yongpark7979
    @yongpark7979 Год назад +1

    조미료를 안쓰시네요 굿

  • @gink2981
    @gink2981 9 месяцев назад +1

    청국 어디 거 인가요?

    • @구름이네일상
      @구름이네일상  9 месяцев назад

      ㅇ오래되서 기억이 안나네요ㅜㅜ
      로컬푸드 본점에서 구입했던것 같긴한데ㅎㅎ

  • @철호이-b6e
    @철호이-b6e Год назад +1

    로테이션

  • @놀자-i1u
    @놀자-i1u Год назад +1

    이제 이거보고 로테이션으로 돌리면 될듯