역대급 인생 톳 파스타

[@ChoaLife]

이거 진짜 제 인생 파스타 등극👍🏻
톳소스로 파스타는 처음 만들어 봤는데
와.. 맛이 진짜 역대급이라
자연요리지도사 과정때 배운 레시피 가져왔어요
이렇게 맛있는데 영양분도 가득한 톳
파스타로 색다르게 드셔보세요☺️
(남편이 오늘도 이거 만들어 달라고ㅋ)
파스타면은 평소 드시는 파스타면 대체 하면 되는데
저는 아이허브에서 ‘Jovial 유기농 현미 파스타, 펜네, 340g’
구매했어요 요거 괜찮아요ㅎㅎ
그럼 맛있게 드세요❤️
✔️현미톳파스타(2인분 기준)
톳 100g
현미 파스타면 150g
양파 40g
방울토마토 7~9개
올리브유, 발사믹 식초, 진간장
소금 1T(면 익히기 용)
바질 10g (생략 가능)
-톳을 여러번 헹궈 염기를 빼주고 물에 불려두기
-양파 40g 채썰기
-방울토마토 1/4로 자르기
-바질 씻어서 건조시켜 두기(생략가능)
1.
냄비에 물을 끓여 소금 1T 넣어 파스타면을 겉표지에 적힌 방법대로 익힌 후 찬물로 헹궈주고 체에 받쳐 물기 빼주기
들러붙지 않게 올리브유 2T 넣어 버무려 두기
2.
냄비에 톳을 넣고 물을(약50ml) 자작하게 넣어 5분정도 중약불로 끓여주고
* 수분이 너무 날라가면 들러붙지 않게 중간중간 물 조금씩 넣어주세요. 많이 넣음 안돼요!
3.
양파를 넣어 양파가 흐물해질때까지 익히다 올리브유3T, 발사믹 , 진간장2T 넣어 3분정도 더 익히기
4.
그대로 믹서기에 옮겨 담아 식초 3T 넣어 갈아서 톳소스 만들기
*오독한 식감을 위해 적당히 갈아주세요
5.
톳소스를 파스타면, 방울토마토와 함께 버무리고 바질 살짝 얹어주기
*바질 생략 가능, 없어도 충분히 맛있어요
✔톳 효능
다이어트
변비개선
노화방지
항암효과
뼈건강
빈혈예방
항산화작용
건강이 많이 안 좋아진 이후로
맛있고 건강한 레시피로
건강을 되찾아가고 있어요👩🏻‍🍳🌿
누군가의 건강에 사랑에 도움이 되길 바라며
건강한 라이프 스타일 함께해요🫶🏻
더 많은 레시피와 건강 정보는 @minjinchoa
#현미톳파스타 #톳요리 #톳파스타
#건강파스타 #비건파스타

[@hyunee77]

이거보구 구독눌렀어요!! 창의적인 요리 최고예요 톳에 초고추장만 찍어먹었는데 감사합니더❤

[@ChoaLife]

감사합니다 ㅎㅎㅎ 톳 최고에요❤

[@-rk800-]

우왕 이런 이색 요리 너무 좋아요..ㅠㅠ 전 한식으로 변형시켜서 먹고 싶네요! 파스타나 면은 잘 안 먹게 되더라고용ㅋ

[@ChoaLife]

감사합니다!! 진짜 너무 맛있더라구요 ㅠ 파스타면 대신 두부로 변경하거나 현미밥도 맛있을 것 같아용❤️

[@sunmich]

초아님 목소리 톤 너무 좋아요

[@정재임-z7h]

초아님 더운날에 항상 건강하시고요 행복한 신혼보내세요 그리고 남편분과 함께 해수욕장이나 수영장 신혼 보내세요♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@ЕвгенийФёдоров-л6ш]

Макароны с соусом это великолепное сочетание вкуса и текстуры. Соус придаёт макаронам насыщенность и глубину, делая их ещё более аппетитными.

[@즁-f8c]

🎉🎉

[@joe9587]

Ma c so yo 😋