Saya sudah recook sampe puluhan kali bun, terimakasih ya bun hasilnya lentur bagus banget banyak yg suka juga.. jadi rejeki buat saya jualan, semoga berkah terus ya bun
Terima kasih banyak resepnya, berkah buat mbak nya jd amal karena udh berbagi ilmu.. Baru nntn chanel ini td malam, paginya lgsg rebaked... alhamdulillah cantik, lembut, berlayer persis merk ternama yg dibandung itu... Auto open prder jualan saya..❤
Mbaak...mhon maaf sya mau tnya, memang adonan water itu tekstur adonan nya kyak adonan soes sbelum di ksih telur ya.? Krna kan itu si tepung nya di ksih cairan mentega kondisi panas-panas
M'f mbak mau tanya, di adonan oilnya ga pke minyak grg? M'f sy sk lht yg lain bkin bolen di adonan oilnya diksh minyak grg, kegunaaannya bt/spy apa y mbak? Mksh🙏
bunda naufal sdh rrecock ck..hasilnys lembut dan anak anak sukaa..cuman ingni tanya bun..pas oven pake rak bawah atau yg t rak tengah ya bun. suhu masingmasing berapa ya bun..mksh resep nya Bun semoga channel nya makin berkembang
Saya pakai rak tengah, suhunya sudah ada keterangan di video ya bun..karakteristik masing² oven bisa jadi beda bun, utk pengaturannya sesuaikan oven masing² yaa..aamiin terimakasih bun❤
Panas mba karna cairanya msh panas, biar aman ngaduknya pake spatula dulu, setelah suhunya turun bisa lanjut pakai tangan atau mau tetap pakai spatula jg gpp..yg penting adonan tercampur rata/ kalis
Aku resep 300gr hanya pakai 2 sdm gula pasir itupun kulitnya udah manis, kalo pakai 65gr apa kemamisan tuh. Tapi selera orang beda-beda sig, cm aku neg makan bolen ug terlalu manis.soanya isian pisang+ceres aja udah manis
Hai Kak ya menit 4:08 itu adonannya didiamkan berapa menit ? Lalu menit ya ke 4:57 berapa menit Dan menit 6:30 didiamkan atau tidak perlu didiamkan ? Terima kasih.
Ini bolen mini kak, biasanya dijualnya per pack isi berapa gitu. Saya kdg jual per mika isi 10. Harga sesuaikan modal bahan baku, bahan bakar+tenaga+untung
Pas memanggang selalu di cek mba, di video juga sdh ada keterangan sesuaikan oven masing², suhu dan waktu di oven saya blm tentu sm dengan org lain, karena karakteristik oven bisa jadi beda.
Klo menurut sy resepx bagus tpi klo di bikin satu2 bulatan kelamaan ps gilasx..mending di jadiin satu di gilas ulang2 smpek rata di bentuk kotak baru tinggal di potong lebih cepat
Susah Bund. Saya dh pernah coba dijadikan 1 le nggilas. Hasilnya ga rata pembagian kulitnya. Dan jumlahny ga sesuai yg kita mau. Coba saja klo ga percaya. Dan juga adonan harus lebar pas di gilas, krn buat nutup isian daleme.
Saya sudah recook sampe puluhan kali bun, terimakasih ya bun hasilnya lentur bagus banget banyak yg suka juga.. jadi rejeki buat saya jualan, semoga berkah terus ya bun
MasyaAllah..alhamdulillaah, aamiin..sm² bun semoga jualannya laris manis
Bu @@dapurnaufaitu panggangnya api atas bawah kan ?? Tlong dijawab
@@ayundawan3841 iya bun
@@dapurnaufa trimakash bu
Cantik banget kue bolen nya Bun semoga resep ya berkah amin
Kulit bolen bisa jadi lentur Wah enak banget mksih resepnya Bun
Terima kasih atas sharing nya Mbak
trims resep nya ..akan aq coba..
Makasih resep nya ya bun sangat berguna sekali
Bolennya super cantik mam
Terimakasih bund
Aku udah coba Alhamdulillah seenak itu rasanya, terimakasih resep nya bund,,,,,,
Alhamdulillah..sama² bund..❤
Blom pernah nyoba dan lain kali saya harus coba resep ini Karna dari tampilannya pasti resep ini enak banget
Silahkan dicoba yaa
Bagus cara.bentuknya
Terima kasih banyak resepnya, berkah buat mbak nya jd amal karena udh berbagi ilmu..
Baru nntn chanel ini td malam, paginya lgsg rebaked... alhamdulillah cantik, lembut, berlayer persis merk ternama yg dibandung itu...
Auto open prder jualan saya..❤
MasyaAllah..terimakasih kembali mba, semoga laris manis jualannya..❤aamiin
Mantap sekali Bun roti sobeknya😍🤗❤️❤️kelihatan sangat enak bgt
Bolen😂
Wah resepnya chef bangun ,ini.
Iya kak di kolom deskripsi jg sudah sy tulis, sumber / inspirasi resepnya dari mana😊
Oh iya... Hihii, enak ini emang,mudah dibentuk
@@lilyofvalley195 btul kak..jadi resep andalan❤
MasyaAllah bolen pisang yang sangat cantik berlayer makasih banyak bunda resepnya 🙏😍
Saya sudah coba resep ini masyallah enak banget lembut gak bau tepung 4 hari masih enak terimakasih resepnya berkah selalu kak ❤
Pake api atas atau bawah kak??
Keliatan enak banget, trimakasih buat resepnya ya ❤
Sangat suka jika dicantumkan hasil kue bolennya berapa pcs, apalagi jika dicantumkan harga masing masing bahan. Terima kasih
Kan udsh dicantumkan jadi berapa pcs. Hadeh,kalo harga ga mungkinlah. Kan harga berubah2
Terimakasih banyak bunda untuk resep bolennya❤🙏
Sama² mba❤
Blm pernah bikin.mau coba 😘 Terimakasih resepnya sukses selalu bunda ❤
Terimakasih buun❤
Masha Allah makasih resepnya bunda...aku udah recook beneran kulitnya lentur banget,lembut lagi,bisa jadi ide jualan ini
Alhamdulillah..terima kasih mbaa
Jual brpaan bun
Makasi resep nya kak
Sama-sama 👍
alhamdulillah kita sama pakai metode ini juga saya klo bikin bolen, yang pasti bolen jadi ga bau tepung mentah ya bun 😊
Betul bun😊
Maaf Bun tanya, maksudnya metode giling satu per satu atau proses bikin adonan kulitnya ya.?
Bun, untuk frozen baiknya di simpan per pcs kulitnya atau udah dimasukin pisang dan cokkat yaa?
Masya Alllah....rapi....glowing wenaakkk ini....❤makasih resepnya bun....oh ya adonan A dan B memakai tepung yg berbeda fungsinya apa ya bun....
Ikutan nyimak
Masya Allah bollen pisang berleyer
Mantep sekali ya bun ❤❤❤ 9:41
Terimakasih mba❤❤
Makasih mbaa❤❤
@@dapurnaufa kalo pake oven tangkring gmn ya?
@@dewie7384 bisa bun, tapi sy blm pernah
Mbaak...mhon maaf sya mau tnya, memang adonan water itu tekstur adonan nya kyak adonan soes sbelum di ksih telur ya.? Krna kan itu si tepung nya di ksih cairan mentega kondisi panas-panas
Hasilnya enggak kaleng-kaleng luar biasa kelihatan empuk enak istimewa resep
Kl pakai oven mecco bgus nya di panggang di suhu brpa bun??ap menggunakan api atas bawah dan brpa lama?
Ini bisa utk stok frozen bund? Sbaiknya mentahan (setelah di isi / sbelum) ato setelah dpanggang?
Pintere bun rapi mulus dan cantik pasti enak 9:40
Terimakasih buun
Bun kalo memipihkannya pakai alat yg buat giling mie bisakah biar cepet maksd hati
M'f mbak mau tanya, di adonan oilnya ga pke minyak grg? M'f sy sk lht yg lain bkin bolen di adonan oilnya diksh minyak grg, kegunaaannya bt/spy apa y mbak? Mksh🙏
Kak itu uk loyang brpa, dn juga ovennya merk apa kak, klo boleh tau?🙏
Kak, itu misal dipanggang di teflon bisa ngga
Maa syaa Allah pengen bungkus bawa pulang 😅❤ 9:41
Yuuk bun bungkuus😅
bunda naufal sdh rrecock ck..hasilnys lembut dan anak anak sukaa..cuman ingni tanya bun..pas oven pake rak bawah atau yg t
rak tengah ya bun. suhu masingmasing berapa ya bun..mksh resep nya Bun semoga channel nya makin berkembang
Saya pakai rak tengah, suhunya sudah ada keterangan di video ya bun..karakteristik masing² oven bisa jadi beda bun, utk pengaturannya sesuaikan oven masing² yaa..aamiin terimakasih bun❤
Bisa ga buat bolen pake oven tangkring. Dan apinya kecil sedang atau besar.
Siang mba..kalau terigunya 1kg berapa untuk water dough dan adonan minyak ,terimakasih
Bun boleh nanya ya..misalkan diskip kutelnya gmn bun????pengaruh ga apa keras kl ga pake kutel mohon dijawb ya bun makasih
Bisa skip bun..ga keras juga
Masyaallah bagus hasilnya bun ..Bolen pisangnya
Pisang bolen choco stick, enaak sekali
Kak kalau bikin malam terus disimpan di kulkas dioven pagi hari bisa gak ya
Terima kasih resep nya, maaf mau tanya ini bolen model yg garing atau lembut ya kak?
Lembut ya kak
Maaf bun , klo pake oven tangkring pake api besar apa sedang bun ?
Kalau kulitnya taroh kulkas.. di isi besok pagi bisa kah... caramya simpen di kulkas gimana ya kak..
Bagus banget roti nya cantik dan lembut, mampir ya mbak
Pakenya margarin biasa bun? Bukan korsvet?
Panas gak mbak adonan tepung dicampur dgn cairan margarin dan air.
Panas mba karna cairanya msh panas, biar aman ngaduknya pake spatula dulu, setelah suhunya turun bisa lanjut pakai tangan atau mau tetap pakai spatula jg gpp..yg penting adonan tercampur rata/ kalis
@@dapurnaufa mantap. Siap di coba nih
di rumah kbetulan ada setok tepung pro sedang, apa bs buat bkin ini???
keju dan meses kok garing gosong ya bun saat di oven😊 dan bolen tidak mengkilap😊
Bun kalo kulitnya ngga pake telur gmna rasanya..
Bisa setipis ituu❤
❤❤
Kalo oven pakai Otang, sebaiknya menggunakan api kecil seperti ngoven nastar atau api sedang Bun?
@@azkazafranp51021 maaf bun, sy blm pernah manggang bolen pakai otang, saya ga bisa asal jawab klo sy sendiri belum mencoba..🙏😊
Kalau air di ganti susu bisa gak bunda?
Salam kenal kk,maaf nanya kalo lgsg diksh telur diadonan tepung trs disiram mentega panas apa nga mateng ya telurnya?tks
Aman kak, itu kondisi panas ya,bukan mendidih dr kompor trs langsung disiramkan ( sdh ada jeda sesaat/beberapa detik )
Gk perlu PK mentega khusus pastry jg bisa y bun
Bisa bun..
Oven nya merek apa bund klw boleh tau ?
Kak dough nya klo g di oven semua.. Apa bs masukin ke ciler. Next perlu tinggal oven gt?
Bisa kak, kalau sy masukin chiller sebelum di beri isian kak
Untuk isiannya selain pisang raja pisang apa aja yang cocok ya.. ?
Pisang uli
Kalo boleh tau ovennya merk apa bun?
Kak Olesan kuning nya gimana biar gak copot2 ya sy copot terus
200° pake api atas bawah atau bawah saja Bun?
Atas bawah bun
ka pake pisang kepok mateng enak n bisa ga y??
Bisa kak
Kalo buat bahan ke 2 d ganti korsvet kira2 bisa gak ya Bun ?
Bantu jawab... Bisa kak resep aslinya chef pakai korsvet
Pas di potong kenapa teksturnya lembut gitu ya kak? Luarnya ngga chrispy ya?
Kurang tipis mgkn, jd layer nya kurang
*jika belum bolen ditoko mahal buat dirumah lebih ngirit top*
Betul bun, terimakasih
Coklat stik itu pakai apa ya mb😂?
Aku resep 300gr hanya pakai 2 sdm gula pasir itupun kulitnya udah manis, kalo pakai 65gr apa kemamisan tuh. Tapi selera orang beda-beda sig, cm aku neg makan bolen ug terlalu manis.soanya isian pisang+ceres aja udah manis
Q bkin kok pas dioven nglembung besar2 knpa ya Bun . Itu ditak paling bawah ap atas. Api atas bawah ya bun?
Campuran margarin dan air gak nunggu hangat saat dituang k tepung y bun?
Gak bun..
Hai Kak ya menit 4:08 itu adonannya didiamkan berapa menit ?
Lalu menit ya ke 4:57 berapa menit Dan menit 6:30 didiamkan atau tidak perlu didiamkan ?
Terima kasih.
Sdh lm.ndk bikin bolen jd kangen pengin bikin😊😊
Tanpa ragi ya bun buatnya
Kalo pake ragi jadi roti dong 😂
Kejunya pakai yg merk ap bun, nuhun
Keju yg ada chef juna nya bun
Saya coba knp adonan tdk elastis ya..apa krn air margarin msh terlalu panas?
Margarin boleh di mix sama buter Bun?
Boleh bun
Dgn berat segity jusl betspa per pcsnya kak
Ini bolen mini kak, biasanya dijualnya per pack isi berapa gitu. Saya kdg jual per mika isi 10. Harga sesuaikan modal bahan baku, bahan bakar+tenaga+untung
Bun sya nyoba bikin knp klu dimasak coklatnya pda kluar pda bocor itu knp y bun
Bisa pake oven tangkring bund?
Bisa bun
olalah pake coklat stick ya pantes gak bocor. aku pake selai coklat tulip hasilnya suka bocor2. padahal adonannya udh bener
Isinya pake DCC bisa gak Mba?
Bisa mba
Itu pakai api atas bawah kak
apa kulitnya belum diisi bisa di frozen?
Blm pernah coba kak
Itu ukurannya berapa ya.
Dulu jualan bolen smpe pesanan berpuluh2 box tp ga kuat krn prosesnya sgt lama😂
Jualny brp an bu
Makannya semenit...😅😅😅😅
Berapa lama kira2 waktunya kak?
Lama waktu apanya ni kak?waktu memanggangkah?kalau waktu memanggang sudah di tuliskan di video
Hasil brpa pcs dengn bahan segitu?
Silahkan cek kolom deskripsi bun, sudah ada keterangannya😊
Bun, saya kalau bikin kuningnya gak bisa nyampur rata. Jadi bergerindil. Cara ngaduknya gimana ya biar rata.
Ko aku bikin gk ngembang yah gmn si cara yah
.semua udh aku ikutin cara2 nya tpi ko gk ngambang yha pas di oven
Nyimak...aq pun sama
Klu d jual brp an bu
Klo di jkrta 4 rbu satu
@@minawati5189
bun pisangnya pisangnya pisamg apa..?
Tebal loyangnya berapa cm ?
@@selviaininoktavia7407 maksudnya tinggi loyangnya? 2cm
@@dapurnaufa iya betul maksudnya tingginya,oke makasih kak
@@selviaininoktavia7407 sama kak
Saya coba oven 200° 35 menit gosong 😂😂
Pas memanggang selalu di cek mba, di video juga sdh ada keterangan sesuaikan oven masing², suhu dan waktu di oven saya blm tentu sm dengan org lain, karena karakteristik oven bisa jadi beda.
@@dapurnaufa apa karena saya coba panggang 2 kue aja ya? Wkwkwk
Ngaruh nggak sih banyak enggaknya yang dipanggang.
@@BijiWarfis ngaruh mba
Bun jual brp
Saya bkin kok adonan lengket ya udah d resting jg.knp?baru bkin yg metode ini gagal total, tak buang adonan.entah kurang air atau gmn ga paham
Saya berhasil bgt malahan hasilnya mba, apa kebanyakan margarin mungkin?
@@mariarhyna5798 seeprtinya begitu sebenernya masukin kulkas dulu biar set.udah pengalaman skr
@@mirawulandari7371 iya bener mba, aku selalu masukin kulkas dulu sih
Klo menurut sy resepx bagus tpi klo di bikin satu2 bulatan kelamaan ps gilasx..mending di jadiin satu di gilas ulang2 smpek rata di bentuk kotak baru tinggal di potong lebih cepat
Hasilnya lebih good yg satu² gini, bund.
Susah Bund. Saya dh pernah coba dijadikan 1 le nggilas. Hasilnya ga rata pembagian kulitnya. Dan jumlahny ga sesuai yg kita mau. Coba saja klo ga percaya. Dan juga adonan harus lebar pas di gilas, krn buat nutup isian daleme.
Lebih rapih satu²
alasan knpq baking butuh kesabaran bund .bner2 melatih kesabaran kita😢😢😢
Kali lngsung gilas jdi 1 hasilnya pecah2 adonannya sy pernah kl sy biar cepet sekali gilas langsung 3/4 biji
Diadonan water dough ada kutel, di video kok g ada
Coba di cek lagi mba videonya, ada keterangannya di menit 1:02