അമ്മ ഉണ്ടാക്കി തന്ന ഇഡലിയും സാമ്പാറും...

ഇഡലി ആൻഡ് സാമ്പാർ..... ഇന്നത്തെ എന്റെ ബ്രേക്ക്‌ ഫാസ്റ്റ് നല്ല സ്വാദു ഉള്ളതാണ്.
Idli or idly are a type of savoury rice cake, originating from the Indian subcontinent, popular as breakfast foods in Southern India . The cakes are made by steaming a batter consisting of fermented black lentils (de-husked) and rice. The fermentation process breaks down the starches so that they are more readily metabolized by the body.
/ @anvislittleworld
#keralabreakfast
#keralafood
#idli
#idly
#sambaar