Órale no sabía que se podía sin manteca o mantequilla mejorr pronto las haré y claro que se entiende el amasado.todo depende de la mano. El.ima de cada región saludos y mil gracias abrazo así tia
Gracias, x la receta, se ven riquísimas y esponja das. Me puedes decir x favor que cantidad de aceite o manteca deben llevar? Espero tu respuesta, bendiciones 🤗🤗🤗
si fue lo que mas me gusto mi tia las ase super ricas yo siempre pensé que tenían manteca o mantequilla por lo suaves que son pero no quedan riquísimas muchas gracias por estar aqui que dios lo bendiga saludos.
Buen dia !! Wow esas resetas de las Abuelitas Tias son las mejores ...gracias por compartir esta reseta le dire a mi esposo que me ayude hacerlas a el le gusta hacer pan .....Saludos
Ola amigas mi mama hacia gorditas de esas pero no les ponia Royal solo manteca azucar un puntito de sal y la harina; No les ponia leche: Les ponia agua y no se inflaban quedaban doraditas y delgadas.
Muy buenas las gorditas yo tambien las hago casi iguales y yo le revuelvo Todo al tanteo yo tambien eh empesado a subir video...poco a poco voy aprendiendo a si ir videos...saluditos aqui te dejo mi like.
Hola muchas gracias por compartir la Y mi mamá también hace las gorditas de azúcar a si ,ella las llama gorditas de arina. Pero mi mamá les pone levadura.
Gracias por compartir sus talento de cocina ,yo soy de Guatemala, pero tengo amigas de Michoacan y me han invitado a las gorditas me encantan y me voy a decidír a hacerlas hoy mismo 👩🍳 Gracias 👏👏
Gracias por dejar la parte del comal! estuve viendo muchos videos buscando esa respuesta porque también me pasaba que quedaban crudas de adentro... gracias por resolver mi duda!
@@consuelogalvan7541 si se les pone ,si es la primera vez que hases has unas dos tasas de harina le pones azucar la puntita de la cuchara zopera de royal,y menos de media taza de manteca,todo lo revuelves y le pones poco a poco una tasa de leche tivia y la cas revolviendo con tus manos no le pongas toda la leche si no la nesecita te tine que quedar la masa bien manejable(suavecita) ni aguada ni dura la revuelves por unos 10 minutes y la hases bolita y la dejas reposar un rato despues la destiendes que no quede muy gruesa ni muy delgadita y la pones al comal caliente a fuego mediano.
DE QUE PARTE ERES DE MICHOACAN ? YO SOY CERCA DE MORELIA. LA VERDAD QUE SON MIS FAVORITAS Y AHORA QUE SE LAS AGO A MIS HIJOS LES ENCANTAN NADAMAS ME MIRAN ASIENDOLAS Y SE PONEN SUPER CONTENTOS MIL GRACIAS POR ESTAR AQUI QUE DIOS TE BENDIGA.
SI DICE MI TIA QUE EN LA GENTE DE ANTES NADA TIENE MEDIDA TODO AL OJO JEJE MUCHAS GRACIAS POR ESTAR AQUI QUE DIOS TE BENDIGA DE QUE PARTE ERES TU AMIGA YO SOY DE MICHOACAN SERCA DE MORELIA.
Yo hago gorditas para venta y para que no se me quemen les prendo a la temperatura mas baja, doy dos vueltas y apago mi comal para que su cocción sea más lenta ya con lo mismo calientito del comal se terminan de cocer
Me puedes decir ,x favor cuántos gramos de cada testal usaste x favor ,c que es al gusto ,de cada quien ,pero me gustó el tamaño de las gorditas que tú hiciste ,me gustaría saber cuántos gramos de cada testal usaste
Lo malo de hacerlo al tanteo y no seguir una receta con los ingredientes exactos es que te quede aguada o reseca la masa y tener que agregar más harina, y al final queden duras por la falta de grasa ( manteca, mantequilla, aceite etc) Y sólo hechar a perder los ingredientes, mejor comenzar con poco!
No yo siempre pensé que llevaban pero no solo llevan esos ingredientes pero lo suave y ricas que quedan Dios mío estoy impresionada son tan ricas tiene que intentarlas
Solo una pregunta no se ponen duras después que enfrían? Se ven riquísimas y quiero hacerlas pero como no llevo ni huevo ni aceite o manteca no se si si se mantengan suaves después de frías. Gracias y que tengan millones de bendiciones..
Trata de haserlas si gustas ponle un poquito de manteca tambien y la masa amasala que te quede bien suabecita para cuando se enfrien y si te sobran metelas en una bolsa de plastico ...saluditos.
No fue lo que más me gusto de como las ase mi tía y quedan súper suaves y se mantienen suaves y súper ricas esponjosas saludos y que dios la bendiga saludos .
Si puedes usar esa pero yo uso la que es más alta en glutten la compro en Sams es especial para pan y pizza pero al igual puedes usar la de todo uso y también salen ricas yo la razón por la que compro esa es por que es más económica pero las dos funcionan
Tienes que coserlas en lo más bajito y no sobre coserlas por que te quedan duras es practica también muchas gracias por estar aquí que dios te bendiga intenta poner menos harina y coserlas a temperatura baja en que las estabas cosiendo?
No llevan manteca por eso me gusta la receta con solo el polvo de hornear asen que queden súper esponjosas y se mantienen suaves muchas gracias por estar aquí que dios la bendiga
Nose necesita y quedan muy suaves para nada duras y sin manteca fue lo que más me gusto cuando mi tía me enseñó su receta muchas gracias por estar aquí que dios la bendiga
5 tazas de harina 2 1/2 de leche 2 1/2 de azúcar 7 cucharadas de 10ML de polvo para hornear 1 a dos zas de harina para amasar asta que nose te pegue en las manos
Por que queremos que queden esponjosas y suaves y eso es lo que las ase que queden así yo antes usaba levadura y tenía que dejar reposar y no duraban suaves asy que mi tía me iso unas cuando estaba embarazada y las tuve por una semana y estaban suaves y pues le pregunté . Me dijo más Antea no avía dinero para levadura asy que siempre usábamos polvo para hornear y desde ahy mis gorditas me quedan suaves aparte son muy ricas y pocos ingredientes que dios te bendiga y mil gracias por tu apoyo
Que barbaridad 7 cucharadas de royal es una exageración , perdón aprendí de mi madre desde hace más de cuarenta años pero lo que más me pregunté cómo estarán de duras sin manteca vegetal o mantequilla , perdón pero se te coserían mejor si las pones a fuego muy bajito quedan bien cocidas .
Wow que ricas las preparare muchas gracias por compartir y que Dios las bendiga !!🐢
Muchas gracias, en los detalles esta el éxito! Excelente receta
Mil gracias que dios la bendiga y mil gracias por estar aquí en el canal apoyando
Yo también asi las hagp solo q yo le agrego a la harina un huevo y manteca oh mantequilla y la vainilla y quedan riquisimas ! 😋😋😋
Las estoy haciendo pero le pondré el huevo y la mantequilla también
Órale no sabía que se podía sin manteca o mantequilla mejorr pronto las haré y claro que se entiende el amasado.todo depende de la mano. El.ima de cada región saludos y mil gracias abrazo así tia
Muchas gracias por la receta
Gracias, x la receta, se ven riquísimas y esponja das. Me puedes decir x favor que cantidad de aceite o manteca deben llevar? Espero tu respuesta, bendiciones 🤗🤗🤗
Hola , yo Les pongo mantekilla y huevos tbm sale Rica's , es bueno saber k salen iguales con diferentes ingredientes 😊
Las aré hoy mismo🥰🥰
Están muy sabrosas. Las abuelitas son las mejores para cocinar, mi abuela nunca uso consomé y tenía un super sazon. Bendiciones.
Me encantan con miel o crema de leche felicidades
Que ricas se venlas preparare son diferentes sin manteca dios las bendiga
si fue lo que mas me gusto mi tia las ase super ricas yo siempre pensé que tenían manteca o mantequilla por lo suaves que son pero no quedan riquísimas muchas gracias por estar aqui que dios lo bendiga saludos.
Ggty
De acuerdo contigo cuando se pasaron algunas recetas de mis abuelas era puño medio puño y raciones pequeñas era lo que agarres con los dedos así eran
Buen dia !! Wow esas resetas de las Abuelitas Tias son las mejores ...gracias por compartir esta reseta le dire a mi esposo que me ayude hacerlas a el le gusta hacer pan .....Saludos
Ola amigas mi mama hacia gorditas de esas pero no les ponia Royal solo manteca azucar un puntito de sal y la harina; No les ponia leche: Les ponia agua y no se inflaban quedaban doraditas y delgadas.
Esta bien sin manteca pero el problema es que se inflan con el rexal y por eso estan como pankeis.
Muy buenas las gorditas yo tambien las hago casi iguales y yo le revuelvo Todo al tanteo yo tambien eh empesado a subir video...poco a poco voy aprendiendo a si ir videos...saluditos aqui te dejo mi like.
Gracias por recordarme la receta 😁😁😁😁😁
Hola muchas gracias por compartir la
Y mi mamá también hace las gorditas de azúcar a si ,ella las llama gorditas de arina.
Pero mi mamá les pone levadura.
gracia por señalos para haser con mi familia dios bendiga soy villahermosa tab
ya se me antojaron 😋
Gracias por compartir sus talento de cocina ,yo soy de Guatemala, pero tengo amigas de Michoacan y me han invitado a las gorditas me encantan y me voy a decidír a hacerlas hoy mismo 👩🍳 Gracias 👏👏
Hola soy Claudia de Michoacán y las are me encantan
Hola Claudia un saludos asta mi lindo Michoacán muchas gracias por estar aquí que dios te bendiga saludos
Son muy ricas a mi me encantan
Nole ponen manteca oasyte
Gracias por dejar la parte del comal! estuve viendo muchos videos buscando esa respuesta porque también me pasaba que quedaban crudas de adentro... gracias por resolver mi duda!
Yno le pone manteca oh aceite ??
Qué generosa tu tia al compartir sus conocimientos un gran saludo para ella y para tí.
Yo vivi serca y son Unicas y las de Natalie wow.
Yo las hago en comal electrico y si salen muy bien cosidas...saluditos yo tambien las hago estilo michoacan y guerrero.😚☺.
No llevan manteca????? O si yo las quiero hacer
@@consuelogalvan7541 si se les pone ,si es la primera vez que hases has unas dos tasas de harina le pones azucar la puntita de la cuchara zopera de royal,y menos de media taza de manteca,todo lo revuelves y le pones poco a poco una tasa de leche tivia y la cas revolviendo con tus manos no le pongas toda la leche si no la nesecita te tine que quedar la masa bien manejable(suavecita) ni aguada ni dura la revuelves por unos 10 minutes y la hases bolita y la dejas reposar un rato despues la destiendes que no quede muy gruesa ni muy delgadita y la pones al comal caliente a fuego mediano.
No se le pone manteca
No llevan manteca?
Muchísimas gracias por su apoyo. Bendiciones para su canal
Yo soy de Michoacán y asi las hacia mi mamá las voy hacer,muchas gracias 🙏
DE QUE PARTE ERES DE MICHOACAN ? YO SOY CERCA DE MORELIA. LA VERDAD QUE SON MIS FAVORITAS Y AHORA QUE SE LAS AGO A MIS HIJOS LES ENCANTAN NADAMAS ME MIRAN ASIENDOLAS Y SE PONEN SUPER CONTENTOS MIL GRACIAS POR ESTAR AQUI QUE DIOS TE BENDIGA.
@@LizbetVegavlogs yo también soy de una ciudad cerca de Morelia,se llama Puruandiro Michoacán
@@Paloma19405 Hola ,no llevan manteca ,aceite o mantequilla?
@@pattyhertz5426 pues esas que ella hizo no ,pero regularmente si llevan
@@Paloma19405 Ok gracias.
Si mi mamá me les hacía cuando vivíamos en el rancho en Michoacán
No lleva manteca?
Gracias por compartir muy Ricas
-
Si así son las de Michoacán sin medir todo es al tanteo gracias
SI DICE MI TIA QUE EN LA GENTE DE ANTES NADA TIENE MEDIDA TODO AL OJO JEJE MUCHAS GRACIAS POR ESTAR AQUI QUE DIOS TE BENDIGA DE QUE PARTE ERES TU AMIGA YO SOY DE MICHOACAN SERCA DE MORELIA.
Hola se ven muy ricas una pregunta no llevan manteca?
Yo tambien soy d michoacan serca d zacapu y mi mama nolas asia cuando eramos niños mis hermanos y eran bien ricas las boy a hacer abet si me salen
Yo también soy cerca de Zacapu allí las venden deliciosas pero estas de ven muy ricas también no llevan manteca?
Que alguien me explique porfavor. No lleva manteca?
Son deliciosas soy de maravatio Michoacán.
Yo hago gorditas para venta y para que no se me quemen les prendo a la temperatura mas baja, doy dos vueltas y apago mi comal para que su cocción sea más lenta ya con lo mismo calientito del comal se terminan de cocer
Me puedes decir ,x favor cuántos gramos de cada testal usaste x favor ,c que es al gusto ,de cada quien ,pero me gustó el tamaño de las gorditas que tú hiciste ,me gustaría saber cuántos gramos de cada testal usaste
Que rico, haci las hacia mi mama y con un vaso de leche mmmm delicioso, hoy hice y me quedaron deliciosas, bendiciones,
Hola!!
La leche es fría o caliente
En los ranchos no se conocían pesas ni revolvedoras y se hacían a la leña esas son las verdaderas gorditas de RANCHO oiga ok
Hola buenos días ,oie no le puso huevo ni vainilla?
Hola una pregunta no lleva levadura
Las voy hacer así , a ver si no se me desforman
¿cuanta manteca.y/0. Aceite se usa para amasar la harina ..??
Sin manteca? Mantequilla o aceite? Nunca había visto así
Hola una pregunta no lleva manteca o mantequilla??
Yo también le pongo aceite y esencia de vainilla y una pisca d sal y leche y un poco más de azúcar
Y en vez d polvo para ordear le pongo levadura seca
Le echaste muncha leche
Para que no quede muy aguada la masa nesesita ponerle menos leche asi no tiene que estarle poniendo mas harina.
Lo malo de hacerlo al tanteo y no seguir una receta con los ingredientes exactos es que te quede aguada o reseca la masa y tener que agregar más harina, y al final queden duras por la falta de grasa ( manteca, mantequilla, aceite etc)
Y sólo hechar a perder los ingredientes, mejor comenzar con poco!
Esta bien pero sin manteca o asellte pues quedan Duras
Yo les pongo un poco dé aceité dé oliva, pero Muy poco
Asi las asía mi mamá 😢pero allá las recargaba en el Hogon para coserlas al rededor
Y sin manteca O mantequilla???🤔🤔🤔
si no necesita eso y quedan bien ricas fue lo que mas me gusto que dios la bendiga saludos
@@LizbetVegavlogs uooohuoo oooooooogooggog
si quedan muy rikas tal cual sigue la receta...😉
Disculpa no llevan manteca o aceite ?
No yo siempre pensé que llevaban pero no solo llevan esos ingredientes pero lo suave y ricas que quedan Dios mío estoy impresionada son tan ricas tiene que intentarlas
Cuanto tiempo se dejan reposar despues de masar
20 minutos y si quieres no los dejes reposar de las dos maneras está bien .
Disculpa no le pones manteca o mantequilla????
Sin manteca?
No lleva grasa?
no lleva grasa?
Solo una pregunta no se ponen duras después que enfrían? Se ven riquísimas y quiero hacerlas pero como no llevo ni huevo ni aceite o manteca no se si si se mantengan suaves después de frías. Gracias y que tengan millones de bendiciones..
Trata de haserlas si gustas ponle un poquito de manteca tambien y la masa amasala que te quede bien suabecita para cuando se enfrien y si te sobran metelas en una bolsa de plastico ...saluditos.
Son galletas o panes ?? No tiene huevo, aceite, solamente harina y mas harina
esta muy bien pero. no yeba manteca
Muy ricas y falto la mantequilla o manteca que no yeba
Mantequilla o manteca
Disculpa nunca vi que clase de grasa usaste
Ymanteca cuanto
Falto que cantidad de manteca
Nose usa manteca nadamas leche azúcar polvo para honear y harina saludos y muchas gracias por estar aquí
Esas gorditas no llevan manteca, aceite o mantequilla????
Y la manteca
9
Yq no le ponen manteqilla aceite o manteca
No fue lo que más me gusto de como las ase mi tía y quedan súper suaves y se mantienen suaves y súper ricas esponjosas saludos y que dios la bendiga saludos .
No le pusiste manteca
Otra cosa no nesecitas ponerle tanta harina solo ponle menos leche
Y haci no le estás poniendo tanta harina
Pero ahí no se ve q manteca usa y la cantidad, la receta no está completa envie la cantidad de manteca qse le hecha gracias
No llevan manteca, mira bien el vídeo para que veas los ingredientes que leponen y nada más
Un 4 de manteca para un kilo de arina
muchas gracias por estar aqui que dios la bendiga
No le puso manteca
No se le echa manteca o mantequilla
Porque dices en El video que NO llevan levadura si ella Le puso 7 cts?
Llevan o no?
Levadura y polvo para hornear son cosas diferentes
Pero entonses no es harina de todo uso ?
Si puedes usar esa pero yo uso la que es más alta en glutten la compro en Sams es especial para pan y pizza pero al igual puedes usar la de todo uso y también salen ricas yo la razón por la que compro esa es por que es más económica pero las dos funcionan
@@LizbetVegavlogs Muchisimas gracias easque yo solo tengo la de todo uso, y las tratare con esa por lo menos asta que pueda comprar de la otra !! 🐢
@@LizbetVegavlogs disculpa no le agregaron manteca?
Y la manteca no le puso?
No necesitan por eso me gusto esa receta de mi tía quedan deliciosas y súper suaves
Muchas gracias por estar aquí que dios te bendiga saludos
No les puso manteca verdad
Una disculpa no llevan manteca
Intenté hacerlas pero quedaron muy duras
Tienes que coserlas en lo más bajito y no sobre coserlas por que te quedan duras es practica también muchas gracias por estar aquí que dios te bendiga intenta poner menos harina y coserlas a temperatura baja en que las estabas cosiendo?
Ok , seguiré intentando , gracias
Pues si sin manteca se le olvido o ke
Esq el comal de Luz tiene Teflon el otro se ve q no
Ola cómo están. Oyes pero no le puso manteca ....sólo le puso harina azúcar. y rexal y leche...
No llevan manteca por eso me gusta la receta con solo el polvo de hornear asen que queden súper esponjosas y se mantienen suaves muchas gracias por estar aquí que dios la bendiga
Igualmente dios bendiga a cada uno de ustedes😊😀😁😃
Yo no mire que le echarán manteca
No llevan manteca muchas gracias por estar aquí que dios la bendiga
Disculpa ella no le pone levadura.
Srta bajele alalunbre poreso estan crudas de adentro porque ESTA muy Alto El Fuego 350 Salem Bien k dios Las Bendisiones
No llevan manteca no vi que le pusiera?
No pero quedan súper suaves nadamas las guardas en una bolsa y están suaves asta por una semana
Se ven súper ricas y antojables 😋... gracias por compartir su receta 😊 ...bendiciones ❤️
Gracias liz las haré mi esposo no puede comer grasa por el colesterol . Así que está súper bien 😘
Pero no lecho manteca
Nose necesita y quedan muy suaves para nada duras y sin manteca fue lo que más me gusto cuando mi tía me enseñó su receta muchas gracias por estar aquí que dios la bendiga
Porque no pusieron las cantidades correctas e ingredientes que se necesitaron después que terminaron?
Que raro .No llevan manteca
Faltó el sabor de la canela, vainilla, huevos y mantequilla
Mantequilla o manteca en el norte de México se hacen con manteca
Asi las hasemos estilo michoacan o guerrero alli no le ponemos huevo...pero asi salen bien ricas saluditos.
Nunca acaba de poner arina
No le puso MantecA?????
No nada de manteca . Muchas gracias por estar aquí que dios te bendiga
Me las mandas en letra 🙏
5 tazas de harina 2 1/2 de leche 2 1/2 de azúcar 7 cucharadas de 10ML de polvo para hornear 1 a dos zas de harina para amasar asta que nose te pegue en las manos
No las deja reposar? Y tmb son muchos milímetros de polvo para hornear porque tanto? Son como 3.5 cucharadas tablespoons 70 ml
Por que queremos que queden esponjosas y suaves y eso es lo que las ase que queden así yo antes usaba levadura y tenía que dejar reposar y no duraban suaves asy que mi tía me iso unas cuando estaba embarazada y las tuve por una semana y estaban suaves y pues le pregunté . Me dijo más Antea no avía dinero para levadura asy que siempre usábamos polvo para hornear y desde ahy mis gorditas me quedan suaves aparte son muy ricas y pocos ingredientes que dios te bendiga y mil gracias por tu apoyo
Como es que son de rancho y cosinadas en comal de marca.
Le falto la manteca. Son 250 hrs. De manteca vegetarl
Son 250 gramos de manteca o sea un cuarto de kil
Se le phone menus Leche no se debe de Pasar
Todo esta bien pero no vi en que moment le puso lamanteca
No. .. . le agregó manteca.
Yo mire solo una taza de azúcar
Que raro sin manteca o mantequilla. 😏
No llevan manteca
Que barbaridad 7 cucharadas de royal es una exageración , perdón aprendí de mi madre desde hace más de cuarenta años pero lo que más me pregunté cómo estarán de duras sin manteca vegetal o mantequilla , perdón pero se te coserían mejor si las pones a fuego muy bajito quedan bien cocidas .