Se estiver usando um termômetro culinário, a temperatura ideal neste momento é 45 ºC. Esse é ponto chave da receita: se o leite estiver muito quente, mata os micro-organismos responsáveis pela formação do iogurte; se estiver muito frio, não estimula o crescimento e atividade dos micro-organismos.
fui tentar fazer esse iogurte mas acabei fazendo queijo 🤣🤣🤣, dps dessa semana q fez 40⁰C todo dia, quando fui colocar o leite na panela, todos estavam coalhados, achei q ia ter q jogar 6 caixas de leite fora mas tava tão cheiroso e bonito que acabei provando, tava gostoso, peguei 1 pano p tirar o soro, salguei, botei na forma de queijo e deixei até hoje de manhã, acabei de desenformar e comer 1 pedaço, ficou bom demais!! 🤣🤣🤣
Se estiver usando um termômetro culinário, a temperatura ideal neste momento é 45 ºC. Esse é ponto chave da receita: se o leite estiver muito quente, mata os micro-organismos responsáveis pela formação do iogurte; se estiver muito frio, não estimula o crescimento e atividade dos micro-organismos.
Se estiver usando um termômetro culinário, a temperatura ideal neste momento é 45 ºC. Esse é ponto chave da receita: se o leite estiver muito quente, mata os micro-organismos responsáveis pela formação do iogurte; se estiver muito frio, não estimula o crescimento e atividade dos micro-organismos.
Gratidão por vc nos ensinar essa receita top de iogurte,eu já fiz ficou muito bom,inclusive coloquei suco tang em uma parte e misturei ficou muito gostoso,bjs fique com Deus 🥰❤
Não espero esquentar até quase ferver o leite. Eu coloco no fogo, quando chega no ponto que ficou morno mais pra quente, eu apago o fogo, acrescento o iogurte natural, mexo bem até incorporar tudo e faço o mesmo processo de levar para a estufa do forno até o dia seguinte. Geralmente, coloco aqua fervida num tabuleiro de bolo embaixo da grade do forno, pra mantê-lo aquecido por um tempo maior. No dia seguinte, fica perfeito. Eu mexo bem, coloco na garrafa e levo pra geladeira.
Fiz deu super certo deixei 12 hrs o leite quente com o iogurte depois coloquei na geladeira e bati no liquidificador com suco de morango ficou melhor que do mercado
Oiee,se vc quiser saborizar, na hora que for bater ,vc pode colocar polpa de fruta ,se não tiver faça uma gelatina do sabor de preferência, desmanche em água quente( se vc quiser mais consistente use pouca água,se quiser menos cremoso faça a gelatina normal,daí é só bater.)
Uma dica, mexam de vez enquando para não criar essa nata em cima. É importante o iogurte estar em temperatura ambiente, eu só vedo em um recipiente de vidro com tampa e levo pro forno a noite inteira. Para ficar estilo Grego basta deixar coando o soro naquele filtro de coar café. As vezes eu adoço com mel, fica uma delícia.
@@raynnarasilva6401 Da pra armazenar na geladeira por quantos dias? Estou de dieta e gostaria pra fazer lanche da tarde, só q preciso q dure alguns dias pelo menos...
@@antoniamariabarbosadacosta3072o leite em po intregal e saudavel! Porque o unico ingrediente que leva e o leite liquido, o leite em po e apenas a lactose do leite❤
@antoniamariabarbosadacosta3072 o processo de pasteurização faz ele ser ainda mais saudável que o normal kkkkkk não acredite em qualquer coisa que ler por aí
fui fazer e deixei levantando fervura e esfriando ate demais pra colocar o iorgute (mas ainda tava “morninho” - temperatura ambiente) será que vai dar ruim? 🥹🥹
@@anaadelina2501 quanta bobeira, vc sabe como é feito o leite de caixinha? não tem nada além de leite, o que faz durar tanto tempo é o tipo de processamento em altíssima temperatura e a tecnologia da embalagem tetra, não tem nada de conservante, isso é mito da década de 90
Quanto tempo ele dura na geladeira? Quero fazer pra poder fazer molho pra salada, mas aonde eu moro quase nenhum mercado vende esse iogurte a pessoa tem que ir na cidade vizinha pra compra, aí queria saber o tempo de validade na geladeira pq nem sempre eu tenho oportunidade de ir na cidade
Esse canal é maravilhoso. Vou fazer a receita hoje pra testar. Mas eu queria fazer iogurte natural caseiro de verdade, aqueles que você coloca probiotico ou deixa fermentar por varios dias, sabe?
Leite tem q ser integral, ou você está colocando uma marca de iogurte que não seja Integral, tem que ser apenas leite e fermentação nos ingredientes do iogurte do mercado, ou onde vc mora é muito frio e o leite não está fermentando, ou você está deixando pouco tempo pra ele fermentar.
@@LILY-ic8pe Vou ver com calma e verificar se esses seus pontos condizem com a mina experiência. Acho que pode não ter dado certo por conta do frio. Agradeço o retorno.
Ao invés de bater o suco, se você bater uma caixinha de gelatina sabor morango e colocar pra gelar até endurecer ele ficará igual Danoninho, ao caso queira ele mais líquido, se você bater ele na batedeira sem nada, ele dobra de tamanho e vira 2 litros.
Parabéns, sem enrolação e direto ao ponto, explicou em 1 minuto o que pessoas levaram mais de 12 minutos pra explicar.
Realmente, não tive paciência para ver outros vídeos 🤦🏻♀️
Se estiver usando um termômetro culinário, a temperatura ideal neste momento é 45 ºC. Esse é ponto chave da receita: se o leite estiver muito quente, mata os micro-organismos responsáveis pela formação do iogurte; se estiver muito frio, não estimula o crescimento e atividade dos micro-organismos.
fui tentar fazer esse iogurte mas acabei fazendo queijo 🤣🤣🤣, dps dessa semana q fez 40⁰C todo dia, quando fui colocar o leite na panela, todos estavam coalhados, achei q ia ter q jogar 6 caixas de leite fora mas tava tão cheiroso e bonito que acabei provando, tava gostoso, peguei 1 pano p tirar o soro, salguei, botei na forma de queijo e deixei até hoje de manhã, acabei de desenformar e comer 1 pedaço, ficou bom demais!! 🤣🤣🤣
😮😮😮😮Geeenteeee!!!!! Ele faz o queijo delee😂😂 Top
😂😂 legal
Eu fiz e n ficou grosso ficou bem ralo fiz com da Nestlé
Se estiver usando um termômetro culinário, a temperatura ideal neste momento é 45 ºC. Esse é ponto chave da receita: se o leite estiver muito quente, mata os micro-organismos responsáveis pela formação do iogurte; se estiver muito frio, não estimula o crescimento e atividade dos micro-organismos.
@@lucassk3003 🤣🤣🤣🤣
Ótimo! Trouxe as informações necessárias no tempo certo, sem enrolação.
Parabéns!
Se estiver usando um termômetro culinário, a temperatura ideal neste momento é 45 ºC. Esse é ponto chave da receita: se o leite estiver muito quente, mata os micro-organismos responsáveis pela formação do iogurte; se estiver muito frio, não estimula o crescimento e atividade dos micro-organismos.
Show de bola, simplesmente FÁCIL.
Gratidão por vc nos ensinar essa receita top de iogurte,eu já fiz ficou muito bom,inclusive coloquei suco tang em uma parte e misturei ficou muito gostoso,bjs fique com Deus 🥰❤
Boa ideia usar o suco . Depois que talha eu deixo coar num pano sobre uma peneira numa tigela e separo o soro pra ficar mais firme.
Aí vc põem um produto cheio de química? AFFF
Maravilha!!! Sem enrolação, direto ao ponto. É isso que o jovem adulto precisa.
Não espero esquentar até quase ferver o leite. Eu coloco no fogo, quando chega no ponto que ficou morno mais pra quente, eu apago o fogo, acrescento o iogurte natural, mexo bem até incorporar tudo e faço o mesmo processo de levar para a estufa do forno até o dia seguinte. Geralmente, coloco aqua fervida num tabuleiro de bolo embaixo da grade do forno, pra mantê-lo aquecido por um tempo maior. No dia seguinte, fica perfeito. Eu mexo bem, coloco na garrafa e levo pra geladeira.
Eu uso o iogurte grego, fica bem mais consistente. Uma delícia 😍
Uso dois potes pequenos
Boa dica
@@Maria_Ildianeestava com dúvida de quantos usar pois eram muito pequenininhos, comprei dois
Uaau, dica de milhões!!👏👏
Interessante
Boa noite. Muito obrigada pela partilha. Vou fazer agora mesmo. Obrigada. Bênçãos de Deus em sua vida, em sua casa, sua familia e seu canal.
Adorei a sua rapidez na explicação obrigado 👏👏👏
Amei a explicação dela rápida e prática ameiiiiiiii
Excelente a receita e a sua objetividade! Muito obrigada 😊
Obrigada querida ,segui sua receita deu super certo❤
Muito bom!!! Adorei a sua receita!!! Vou fazer!!!
Fiz deu super certo deixei 12 hrs o leite quente com o iogurte depois coloquei na geladeira e bati no liquidificador com suco de morango ficou melhor que do mercado
@@douglasfalco1190 na geladeira? Mas ele disse pra pôr no forno🤔
@@animaissãoincríveis vc coloca na geladeira depois de pronto, depois de ter dormido no forno desligado.
Parabéns. Vou fazer ❤obrigado 😮
Deus te abençoe ❤
Oiee,se vc quiser saborizar, na hora que for bater ,vc pode colocar polpa de fruta ,se não tiver faça uma gelatina do sabor de preferência, desmanche em água quente( se vc quiser mais consistente use pouca água,se quiser menos cremoso faça a gelatina normal,daí é só bater.)
ovos média 55g cada
@angelalamas2211 no caso não precisa deixar a gelatina na geladeira pra endurecer?
Eu coloco só meio copo de yorgute em um litro de leite fica perfeito dá pra fazer 2 vzs
Você pode fazer com 1 potinho e ir tirando toda vez mais um copo do que você fez para fazer novamente.
@@brunaescarabellifotokkkkk iorgute infinito amo pq como uns 3 potinhos por dia sai caro
Uma dica, mexam de vez enquando para não criar essa nata em cima. É importante o iogurte estar em temperatura ambiente, eu só vedo em um recipiente de vidro com tampa e levo pro forno a noite inteira. Para ficar estilo Grego basta deixar coando o soro naquele filtro de coar café. As vezes eu adoço com mel, fica uma delícia.
@@raynnarasilva6401 Da pra armazenar na geladeira por quantos dias? Estou de dieta e gostaria pra fazer lanche da tarde, só q preciso q dure alguns dias pelo menos...
@@keilamatielo3693 vi em outro vídeo que de 7 a 10 dias
Meus parabéns. Que seu canal cresça muito.
Muito obrigada 🙌
Que legal, amei.
Gratidão.Deus te abençoe.😊
.
Vce foi rapida na receita é a sim que gosto vou fazer❤
Muito bom prático e fácil, vou fazer
Rápido e objetivo, amei . Vou fazer !
Para virar o iogurte grego...acrescente uma colher de leite em pó...assim q.acrescentar o iogurte...😜
Leite em pó é leite integral. Não confunda com composto lácteo.@@antoniamariabarbosadacosta3072
@@antoniamariabarbosadacosta3072oh dó, tem 29 anos que tomo e tô bem de saúde
@@antoniamariabarbosadacosta3072 uma colher de leite em pó não vai prejudicar a saúde de ninguém ☺️
@@antoniamariabarbosadacosta3072o leite em po intregal e saudavel! Porque o unico ingrediente que leva e o leite liquido, o leite em po e apenas a lactose do leite❤
@antoniamariabarbosadacosta3072 o processo de pasteurização faz ele ser ainda mais saudável que o normal kkkkkk não acredite em qualquer coisa que ler por aí
DEUS TE ABENÇOE PODEROSAMENTE EM NOME DE JESUS! OBRIGADA PELA RECEITA. VOCÊ É ÓTIMA!
Podem fazer com desnatado que dar super certo
Dá pra fazer com leite e o iogurte desnatado e sem lactose?
Muito boa essa receita!👏🏽👏🏽👏🏽🥰
Eu fiz e amei acrescentei gelatina de morango🍓
Que legal 😊
Rit01rfhyp
Que maravilha não enrola vai direto ao que .queremos saber. Uma dúvida Deixa 12 hs
Bem explicado ❤😊
Vou fazer o meu agora ❤parabéns
Dura quanto tempo depois de feito?
Eu já fiz e foram quase 8 dias na geladeira. Acho que se ficar mais tempo não seria recomendável.
Eu não enrolo a vazilha. Se coloco a tapaware no forno ou no microondas. ❤
Eu fiz ante ontem. Fica perfeito.❤❤❤
E o que a gente faz pode retirar para isca? Para fazer mais?!
Eu me lembro antigamente fazia e já tirava a isca novamente. No mesmo copinho
É pra consumir em ate quanto tempo?
3 dias
@@elzasouza37nossa só isso? 😲 Acaba não valendo a pena então, muito iogurte pra pouco tempo de consumo…
@@cynthialima6740Congela
@@cynthialima6740não é só isso! Sempre faço e dura vários dias na geladeira, tem q usar colher bem limpa pra pegar o iogurte
@@SimoneDutranails ah simm, que bom saber, obrigada por tirar essa dúvida! 🤍
Pode colocar com iogurte natural gelado?
Ahhhh o meu deu certo, fiquei toda empolgada! Obrigada 😊
Eu acrescento 4 colheres de leite em pó misturo bem . Fica muito bom . .
@@flaviosilva2027 só faço com leite em pó
Depois de pronto dura quantos dias na geladeira
fui fazer e deixei levantando fervura e esfriando ate demais pra colocar o iorgute (mas ainda tava “morninho” - temperatura ambiente) será que vai dar ruim? 🥹🥹
deu certo?
Até quanto tempo pode ser consumido ?
Pode conservar por quanto tempo na geladeira?
Pode fazer com leite desnatado e iogurte natural?
Quanto tempo ele dura na geladeira?
Oi, sabe informar em quantos dias pode consumir?
Direta sem enrolação 😂 obrigada
Amei o vídeo direito ao ponto ❤
Pode usar esse que ja foi feito em casa pra fazer mais depois ?
Pode sim!
Esse leite é muito gostoso mas tem muito produto químico, não é atoa que ele fica nas prateleiras meses. Eu faço com leite de vaca.
@@anaadelina2501 quanta bobeira, vc sabe como é feito o leite de caixinha? não tem nada além de leite, o que faz durar tanto tempo é o tipo de processamento em altíssima temperatura e a tecnologia da embalagem tetra, não tem nada de conservante, isso é mito da década de 90
Pode consumir em até quanto tempo?
aqui em casa fica uma semana na geladeira no máximo
Serve com qualquer iogurte, ou tem que ser natural e integral?
Natural, integral e da marca Nestlé.Esse da o melhor resultado.Abraços!
Por quantos dias posso deixar na geladeira para o consumo?
eu deixo no máximo 5 dias, mas acaba pq acaba rsrs
Não tem problema fazer com esse calorão de 35, 40 graus?
Eu faço o kefir amo. Mas vou fazer este tbm
Oiee boa noite como vc faz o kifer?
Dá certo com panela de pressão?
O meu ficou muito líquido quando eu bati no liquidificador. 😢
Bom dia , oeu não prestou, ficou líquido, tem como prestar ainda ?
Quanto tempo ele dura na geladeira? Quero fazer pra poder fazer molho pra salada, mas aonde eu moro quase nenhum mercado vende esse iogurte a pessoa tem que ir na cidade vizinha pra compra, aí queria saber o tempo de validade na geladeira pq nem sempre eu tenho oportunidade de ir na cidade
eu consumi em 5 dias
Dura quanto tempo na geladeira ?
Pode colocar o iogurte gelado?
Poder colocar açúcar?
Só acho que não deveria colocar o dedo pra não haver contaminação, apesar da maioria, fazerem isso, no mas parabéns pelo vídeo rápido sem enrolação
Quando estamos na cozinha nossa mão tem q estar sempre limpa, lavamos toda hora, pegamos em alimentos , lavamos louças enfim 😘
Adoro as suas receitas meu marido trabalha na Italac😊
Que legal 🥰
Quantos dias pode ficar na geladeira?
Dá pra usar leite vegetal?
Pode guardar em pote de sorvete?
Ideal é vidro com tampa.
Posso usar leite líquido desnatado com iogurte desnatado?
@@mikaele.teixeira, pode.
Gostei da dica, mas pode ser com leite desnatado?
Pode. Só faço com trote desnatado.
Muito obrigado pela receita
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Gostei
Esse canal é maravilhoso. Vou fazer a receita hoje pra testar. Mas eu queria fazer iogurte natural caseiro de verdade, aqueles que você coloca probiotico ou deixa fermentar por varios dias, sabe?
@@KarolSilva-kl6tw Exatamente esse que minha mãe fazia 💓
Obrigada pela receita
Pode para diabéticos?
Amo para o lanche com granola ou frutas.
Da pra fazer com leite desnatado e iogurte desnatado?
Da sim mas não fica tão cremoso
Aí você pode bater com um pouco de leite em pó desnatado
Mesmo seguindo a receita e fazendo de várias formas, o iogurte fica líquido. O que pode estar acontecendo? Desde já, agradeço o retorno.
Leite tem q ser integral, ou você está colocando uma marca de iogurte que não seja Integral, tem que ser apenas leite e fermentação nos ingredientes do iogurte do mercado, ou onde vc mora é muito frio e o leite não está fermentando, ou você está deixando pouco tempo pra ele fermentar.
@@LILY-ic8pe Vou ver com calma e verificar se esses seus pontos condizem com a mina experiência. Acho que pode não ter dado certo por conta do frio. Agradeço o retorno.
Dá pra fazer c/leite vegetal?
Gostaria de saber também
Quanto essa receita rende?
Se eu colocar danone de morango diet no lugar do integral,da certo?
nunca testei
Não precisa tirar a nata?
Amei bjs❤❤❤
Boa tarde 🌷🌹 eu gostei vou fazer sou a Magna sou de Varginha MG 😊😅😊
AMEIIIIIIIIIII VOU FAZER AGORA!
Melhor é deixar 50ml frio p não talhar. Sempre que abrir a caixa de leite derrame pelo outro lado que não derrama
O meu talhou 🥲
Quanto tempo de validade ???
Mas e a validade do produto interfere ?
É possível fazer com leite de coco
nunca testei
Tentei fazer o meu criou MUITOO soro e não pegou consistencia. Errei onde?
Olá pode colocar iogurte de morango?
Melhor não
Leite integral ou desnatado?
PARABÉNS ❤😂🎉
Dá para armazenar quantos dias
3 dias
O meu ficou com a consistência ótima, mas mt azedo!! O que fiz de errado????
Dura quanto tempo?
Levei ao liquidificador e acrescentei um pacote de suco de morango, bati por 1 minuto, ficou uma delícia 😋 Top demais 👍👍
Ao invés de bater o suco, se você bater uma caixinha de gelatina sabor morango e colocar pra gelar até endurecer ele ficará igual Danoninho, ao caso queira ele mais líquido, se você bater ele na batedeira sem nada, ele dobra de tamanho e vira 2 litros.
Com fruta natural tambem fica uma delicia😋
@@NathaliaSandestô na minha segunda semana e hoje vou refazer..vou testar essa do Danone kkk
😂😂améi 👏 ❤ 👏