Amei a produção,gostei da decisão sobre o cortador senão serve pra carne pare é melhor do que os clientes recusaremvc é responsável por isso não tem que continuar senão quiserbjs
Já vi vídeos antigos sobre este cortador todos abrem, eu acho que como temos modeladora deveríamos tentar achar uma massa pra passar na modeladora e um recheio, aí faz igual a empada, faz uma coxinha e coloca nesta forma de esfiha, vou começar a testar assim
Eu tb prefiro a carne crua na esfiha com bastante tempero, limão igual vc faz. Ia comprar esse cortador de esfiha mas já desisti 😂. É melhor fechar na mão mesmo. Obrigada pelo feedback Van❤
Vi no Instagram um vídeo que a mulher fez rosca húngara com recheio de frutas vermelhas pra não sair o recheio na hora do corte ela marcava encima com a faca e cortava com o fio dental,vou fazer com os enroladinhos de frango e outros tbm
Você já tentou molhar com um esborrifador a massa antes de fechar? Ou esborrifar na massa que vai em cima! Ou até mesmo as duas! Não vai encharcar e penso que vai f char bem
@@cantinadavan vi no canal da Aline, vivendo de salgados ,ela faz empadas mini salgados assados e mini pizza na modeladora de salgados,dá uma olhada lá, vai ficar mais prático sua produção, é apenas uma dica !bjs 😊
Bom dia Vam! Como vc se organiza pra fazer tanta coisa mulher? Te sigo a pouco tempo, mas fico impactada como vc da conta de tudo Se eu tiver que produzir e fritar não dou conta, só sou eu e meu filho trabalhando
Amiga eu não dou conta de tudo não quem me dera hahaha Mas eu sou meio ligada no 220 eu vou desenrolando vou vendo quais são as prioridades e quando tem alguma coisa pra fazer eu já pego e faço logo.
@@marciacastro6821 Márcia a minha receita é diferente da sua. Eu não coloco creme de leite e nem queijo. Mas é questão de gosto. Eu não sei como a sua massa fica, mas a massa de empada precisa estar maleável, macia até um pouco elástica da maneira que eu mostro aí no vídeo. Eu não sei se você assistiu o outro vídeo que eu ensino passo a passo como faço as empadas. Talvez te ajude.
Van tenta fazer esfirra assim. Faz um copinho coloca a carne dentro fecha igual uma bolinha e coloca a bolinha fechada na forma da esfirra so pra modelar a bolinha em formato dé esfirra.
As empadinhas n solta a capinha de ovo a minha solta n sei mas o q fz p n sotar o pincelamento ai n consigo ter produçaõ de empadas como vc faz esse pincelamento
Gosto muito de fazer salgados principalmente os assados,esse problema com as esfihas pode ser por conta do tempo de descanso e sova da massa. Eu não deixava descansar e não sovava o tempo adequado e elas abriam. Realmente salgados com pouco recheio ninguém merece.
Que gracinha o Uriel muito trabalhador parabéns Uriel continue assim um rapaz trabalhando honesto e correto nos caminhos do Senhor grande abraço
Amei a produção,gostei da decisão sobre o cortador senão serve pra carne pare é melhor do que os clientes recusaremvc é responsável por isso não tem que continuar senão quiserbjs
Ele me ajuda muitooooooo
Pena que já vai embora
Exatamente
❤️
Você é super guerreira. Parabéns!❤❤❤
Oi gosto muito do seu vídeo
Obrigada Lucimar ❤️❤️❤️
Eu passo um pouco de água nas laterais da esfiha para fechar e coloco a carne crua,fica bem melhor, muito saborosa
Vídeo muito bom me tirou duas dúvidas que eu tinha. Sobre as forminhas e a carne refogada.obrigado!
Fico feliz em ter ajudado
@@cantinadavan Deus abençoe sempre!
@@carlosbianquessi5968 amém e amém
Show ❤
🤩
Vamos hypar os vídeos galera, ajuda no crescimento do canal. Beijos Van! ❤❤❤❤
Bjos lindona 💋
Já vi vídeos antigos sobre este cortador todos abrem, eu acho que como temos modeladora deveríamos tentar achar uma massa pra passar na modeladora e um recheio, aí faz igual a empada, faz uma coxinha e coloca nesta forma de esfiha, vou começar a testar assim
Ele abre
Já tentei de tudo
Eu tb prefiro a carne crua na esfiha com bastante tempero, limão igual vc faz. Ia comprar esse cortador de esfiha mas já desisti 😂. É melhor fechar na mão mesmo. Obrigada pelo feedback Van❤
Hahahah
É melhor
Vi no Instagram um vídeo que a mulher fez rosca húngara com recheio de frutas vermelhas pra não sair o recheio na hora do corte ela marcava encima com a faca e cortava com o fio dental,vou fazer com os enroladinhos de frango e outros tbm
Boa dica
Van tenta comprar as forminhas da empada menor que fica bem modelada
Amiga essa é a numeração 2
Eu usava a 3 troquei para a 2
Van quanto está o cento do salgado frito de 12 gramas ? Obrigada por entrega tanto conteúdo nos videos
12g
47,00
Ainda não testei o meu cortador de esfiha vou testar pra ver o que vira
Se der certo me fala
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤️❤️
Que farinha linda é está. De rosca?
É da Baptistela
Você já tentou molhar com um esborrifador a massa antes de fechar? Ou esborrifar na massa que vai em cima! Ou até mesmo as duas! Não vai encharcar e penso que vai f char bem
Já tentei de tudo
❤❤❤
❤️
Van vc ja fez teste fazendo seus assados na sua máquina de salgados da interlase
Nunca fiz
@@cantinadavan vou fazer um teste van te falo se vai dar certo mas creio q sim
@@cantinadavan vi no canal da Aline, vivendo de salgados ,ela faz empadas mini salgados assados e mini pizza na modeladora de salgados,dá uma olhada lá, vai ficar mais prático sua produção, é apenas uma dica !bjs 😊
Bom dia Vam!
Como vc se organiza pra fazer tanta coisa mulher? Te sigo a pouco tempo, mas fico impactada como vc da conta de tudo
Se eu tiver que produzir e fritar não dou conta, só sou eu e meu filho trabalhando
Amiga eu não dou conta de tudo não quem me dera hahaha
Mas eu sou meio ligada no 220 eu vou desenrolando vou vendo quais são as prioridades e quando tem alguma coisa pra fazer eu já pego e faço logo.
Vam como e o empanamento com cabelo de anjo ?
Mostrei nesse vídeo
ruclips.net/video/bbHf0BAixMQ/видео.htmlsi=ekfzlindOdGj-0Jb
Van, quando vc fizer a massa já modela não deixa descansar pois assim ela vai grudar melhor
Abre igual
@@cantinadavan van então aposenta !!!!
@@reginalavor amiga eu aposentei mesmo kkk
Bom dia van ja fiz empadas na maquina grande e nao deu certo.
Ficou dura demais o que me me orienta?
Qual a sua receita?
1 kg de farinha de trigo
500 de margarina
1 creme de leite
1 ovo
50 de queijo ralado
@@marciacastro6821 Márcia a minha receita é diferente da sua. Eu não coloco creme de leite e nem queijo. Mas é questão de gosto.
Eu não sei como a sua massa fica, mas a massa de empada precisa estar maleável, macia até um pouco elástica da maneira que eu mostro aí no vídeo.
Eu não sei se você assistiu o outro vídeo que eu ensino passo a passo como faço as empadas. Talvez te ajude.
@@cantinadavan a sua fica quebradiça
Oi tudo bem olha não desiste não faz este último teste de forra com plástico igual a massa do pastel comprada
que as pessoas aqui do RUclips faze
Van tenta fazer esfirra assim. Faz um copinho coloca a carne dentro fecha igual uma bolinha e coloca a bolinha fechada na forma da esfirra so pra modelar a bolinha em formato dé esfirra.
Ou passa na maquina ja com molde de bolinha e modela na forma da esfirra
Essa ai eu não tentei vou testar 😊
Hummmmmm
Eu acho muito trabalhoso fazer massa de assados na máquina
As empadinhas n solta a capinha de ovo a minha solta n sei mas o q fz p n sotar o pincelamento ai n consigo ter produçaõ de empadas como vc faz esse pincelamento
Eu só pincelo com ovo e um fio de óleo
A sua massa não está ficando muito seca não???
Pior q naõ só uso manteiga e farinha n coloco agua
Van o meu macarrão não ta grudado porque será?
Vc está molhando bem as bolinhas?
Van compra aquela outra faz só duas por vez eu não dou cremosidade não e fica top não abrem
Vou dar uma olhada nela
Gosto muito de fazer salgados principalmente os assados,esse problema com as esfihas pode ser por conta do tempo de descanso e sova da massa. Eu não deixava descansar e não sovava o tempo adequado e elas abriam. Realmente salgados com pouco recheio ninguém merece.
Qual valor dos centos assados
75,00
Exceto as empadas que sai a 80,00
Van eu sou filha de sirios ,a verdadeira esfira é com a carne crua e feichada a mão
Show é assim que eu gosto
Que pena Van, realmente elas abriram muito😢
Uma pena mesmo
Pede um número maior se tiver desses cortador de esfiha ou aquele parece um carimbo
Desse modelo somente este tamanho